Stichting W92GO helpt bij fondswerving Speelgoed: gereedschap voor het spel
Kies
Experimenteer eens met seizoensgroente! vraag het aan
voor Memorial Bomber Command in Londen
Meelopen in jaarlijkse
trimwedloop
h°e°t klimaat
milieu
centraal
Twaalf vuistregels,,.
Eet lekker en milieubewust
Test uw kennis
I
Jhuiskok Yolanda de Groot:
Gepofte appel
met kaneel
1
EIIAnDEI1-t1IEUW5
Neergestort op het eiland
RAF - BOMBER COMMAND MEMORIAL FUND
Fantasie
Zelf maken
Energieverbruik
Groente- en fruitl<alender
Tropisch fruit:
ool< in de winter
Seizoensproducten
zijn goedkoper
Koop op maat
Ingrediënten
Bereiding
IVIeer vragen...
WWW.MIUEUCENTRAALNL
PAGINA 8
VRIJDAG 7 JANUARI 2011
GOEREE-OVERFLAK-
KEE - "Na vele jaren
waarin vergeefse pogin
gen gedaan werden, is
de realisatie van een offi
cieel herinneringsmo
nument ter ere van de
meer dan 55.000 gesneu
velde bemanningsleden
van Bomber Command
een stuk dichterbij geko
men", zo laat de stich
ting W02G0 ons weten.
Dit monument komt in
Green Park, hartje Lon
den, nabij Buckingham
Palace. Onlangs heeft de
Londense gemeenteraad
toestemming gegeven
voor de plaatsing van het
monument. In het monu
ment zal een beelden
groep worden geplaatst
van een Lancasterbe
manning (de beroemde
Engelse bommenwerper),
in brons gegoten en drie
meter hoog.
Bomber Cxmimand was een
afdeling van de Royal Air Force
(RAF) die de oorlog begon met
slechts vijflionderd slecht uit
geruste bommenwerpers die
werden ingezet voor aanvallen
in Europa. De bommenwer
pers hadden vooral de taak om
de Duitse infrastructuur te ont
regelen. Gaandeweg kwamen
meer en betere vliegtuigen
beschikbaar, waardoor Bomber
Command, samen met de Ame
rikaanse luchtmacht die vooral
overdag vloog, de oorlog tot in
het hart van Duitsland voer
den. Hoewel Bomber Com
mand na 1942 een zeer grote
rol speelde bij het verloop van
de Tweede Wereldoorlog, is er
voor de gesneuvelde piloten
alleen een klein monument bij
Lincoln Cathedral.
Tijdens de Tweede Wereldoor
log kwamen in totaal 55.573
leclen van Bomber Command
om het leven, raakten er ruim
achthonderd gewond en wer
den er bijna 10.000 krijgsge
vangen gemaakt. Dit onder
deel van de RAF werd gevormd
door ongeveer 125.000 vrijwil
ligers, onder wie ook Neder
landers. De gemiddelde leef
tijd van de piloten was 22 jaar.
Er waren missies waar meer
dan 10% van de bemanningen
niet meer terugkwamen op de
basis. Maar liefst 19 van de pilo
ten werden later geëerd met
het Victoria Choss, de hoogste
Engelse militaire onderschei
ding.
Op Goeree-Overflakkee zijn
in de oorlog acht vliegtuigen
van Bomber Commancl neer
gestort. Hierbij vonden 32
bemanningsleden de dood.
Velen hiervan liggen begraven
op de begraafplaatsen op ons
eiland, een laatste rustplaats
ver van hun geboortegrond
en de in rouw achtergebleven
familie en vrienden. Boven
dien zijn er tientallen toestellen
terecht gekomen in de wateren
om het eiland waarvan veel
bemanningsleden nooit meer
zijn teruggevonden.
Op initiatief van de Britse
Heritage Foundation, met Bee
Gees-zanger Robin Gibb als
kopman, de Telegraph Media
Group en de Britse luchtmacht
is er afgelopen tijd veel geld
ingezameld om een monu
ment te laten maken. Helaas
is er nog niet voldoende om
daadwerkelijk met de start van
de bouw te kunnen beginnen.
Er is dit jaar nog ruim 2 mil
joen euro nodig. Daartoe is in
augustus een internationale
fondswerving gestart waar
voor de Nederlandse vertegen
woordigers van Bomber Com
mand Association de stichting
Wo2GO gevraagd hebben om
hulp. Binnen de beperkte mid
delen die de stichting heeft, zal
hieraan gevolg worden gege
ven. Zo zal de stichting onder
meer 2.000 flyers beschikbaar
stellen en meewerken aan de
fondswerving door versprei
ding van de flyers.
"Ook als lezer van deze krant
kunt u een bijdrage leveren.
Onze Engelse vrienden zijn
tevreden met elke gift, startend
met een enkele euro! U kunt
een bijdrage storten op ABN-
AMRO 491194749 ten name
van Bomber Command Memo
rial Fund", aldus de stichting
W02G0..
Daarnaast verkoopt de stich
ting als enige in Nederland zes
verschillende prenten met por
tretten van piloten die het Vic
toria Cross hebben gekregen.
Deze portretten zijn zéér uniek
aangezien ze destijds met de
hand gesigneerd zijn door de
piloten zelf, die nu op één na
niet meer in leven zijn. Onder
hen zijn beroemde namen als
Bill Reid en Leonard Cheshire.
De verkoopprijs van deze pren
ten is tijdelijk in verband met
deze actie slechts 10 euro per
prent of 50 euro voor de set
van 6 stuks. Haast u met bestel
len want vrijwel zeker gaan de
prenten binnenkort terug naar
Engeland om daar geveild te
worden! Informatie kunt u
opvragen via tel. 06-51471389.
"Het is de hoogste tijd dat de
55.573 bemanningsleden die
hun leven gaven in de lucht
oorlog (en de ons in rap tempo
ontvallende overlevenden van
deze strijd) het eerbewijs krijgen
waar ze al meer dan 65 jaar op
wachten!"
Jaarlijks wordt voor ten
minste 850 miljoen euro
speelgoed verkocht in
Nederland. Dat betekent
dat elk Nederlands kind
gemiddeld voor ongeveer
300 euro speelgoed krijgt.
Speelgoedspeciaalzaken
realiseren van hun totale
omzet 38 procent in het
vierde kwartaal, de peri
ode rond Sinterklaas en
Kerst. Toch is een speciale
gelegenheid, zoals Sinter
klaas of een verjaardag,
niet altijd het aangewezen
moment om speelgoed
voor een kind te kopen.
Het is belangrijk om een kind
speelgoed te geven als het er
aan toe is in zijn ontwikkeling.
Anders is het gevaar groot dat
het kind er slechts kort mee zal
spelen waarna het soms kost
bare cadeau tot verdriet van de
gever in een hoek verdwijnt.
Maar wat is dan wel een ver
standige aankoop?
Roel de Groot is docent aan
de Rijksuniversiteit Gronin
gen, secretaris van de Natio
nale Speel Raad en redactie
voorzitter van het Tijdschrift
voor Orthopedagogiek. Ook
schreef hij het boek 'Kinderen
en Spel'. Volgens De Groot is
er de laatste tien jaar geen boek
meer over spel en speelgoed
verschenen. Daarom had hij
behoefte ouders te helpen bij
hun speelgoedkeuze en bij hun
houding ten opzichte van kin
derspel. Spelen is noodzakelijk
voor een kind, stelt De Groot.
Het is zelfs belangrijker dan
alles wat ze op school leren.
De speelgoedindustrie is tegen
woordig veel meer ingespeeld
op de wensen van kinderen.
Toch kun je zeggen dat het
geen goede ontwikkeling is dat
steeds meer speelgoed gemaakt
wordt in het Verre Oosten en
Amerika, aldus De Groot. Hij is
van mening dat ongelakt hou
ten speelgoed meer warmte
aan kinderhanden geeft dan
plastic speelgoed. "Veel speel
goed in warenhuizen is alleen
maar kijkspeelgoed. Neem
bijvoorbeeld een telefoon op
wielen. Een volwassenen vindt
dat misschien grappig om te
zien, maar een kind ervaart het
als onnatuurlijk en zal er niet
graag mee spelen. De ver door
gevoerde perfectie van veel
plastic speelgoed staat de ont
wikkeling van de fantasie in de
weg. Kinderen hebben behoef
te aan halffabricaten: speel
goed dat nog niet helemaal
af is, waar ze zelf nog iets van
kunnen maken. De ruwe vorm
van een houten auto maakt dat
het zowel een raceauto als een
ziekenwagen kan zijn."
Jammer genoeg gebeurt dat
laatste tegenwoordig steeds
minder. De Groot: "Alles is
alles kant-en-klaar te koop en
mensen hebben minder tijd of
zin om zelf iets te maken. Dat is
jammer, want een zelfgemaakt
cadeau d'vaart een kind meest
al als extra waardevol." Voor
beelden van relatief eenvoudig
zelf te maken sinterklaasca
deaus zijn o.a. een verkleed-
mantel voor ridder, koning of
prinses, een gefiguurzaagde
lamp voor de kinderkamer,
mooie kleren voor de pop of
een rammelaar voor de pas
geborene. Ook het samen in
elkaar zetten van bijvoorbeeld
meubeltjes voor het poppen
huis of een modelvliegtuigje
(al voor zeventig cent zijn er
leuke piep.schuimen zelfljouw-
vliegtuigjes in de speelgoed
winkel te koop) kan na afloop
van het grote feest veel extra
voldoening geven voor ouder
en kind. KPet kind ervaart ;(.o
de structuur van dingen, waar
door het minder behoefte zal
liebben om bijvoorbeeld zijn
nieuwe auto te slopen tenein
de er achter te komen hoe die
inelkaar steekt.
Hieronder volgen de 'Twaalf vuistregels voor het kopen van
speelgoed' (Bron: Kinderen en Spel, R. de Groot)
Speelgoed moet de fantasie van het kind niet alleen voldoende
ruimte laten, maar ook prikkelen tot zelf-doen in de ruimste zin
van het woord.
Hoe groter de speelmogelijkheden van het speelgoed, des te inte
ressanter (s het voor het kind.
Speelgoed moet voor het kind begrijpelijk zijn en in overeen
stemming met zijn leefwereld. Een kind dat nooit met de trein
reist heeft b.v. niets aan een conducteursuitrusting.
De grootte van het .speelgoed moet in overeenstemming m-et de
leeftijd van h-et kind zijn. Kleine kinderen hebbeti grotere blok
ken, bouwstenen en autootjes nodig dan de oudere.
De hoeveelheid en verscheidenheid zijn bepaleyid voor de speel
mogelijkheden. Voor het bouwen zijn veel onderdelen nodig,
voor het moeder en kindspel' een pop met toebehoren.
Het materiaal moet in overeenstemming zijn met de leeftijd van
het kind en passen bij het speelgoed. Vergelijk b.v. een plastic
hondje en een pluchen hori^je.
De stevigheid van het speelgoed moet zo groot zijn dat het is
bestand tegen het 'hardhandige' dagelijkse gebruik door kinde
ren.
De kleur verhoogt de prikkel die van het speelgoed uitgaat,
maar al te bonte kleuren kunnen, bijvoorbeeld bij boetseren en
bouwen, storend werken.
De vorm van het speelgoed moet eenvoudig zijn en vrij van
nodeloze tierelantijnen.
De constructie en uitvoering van het speelgoed moeten niet te
ingewikkeld zijn en aangepast aan de leeftijd van het kind.
De veiligheid van het speelgoed moet zijn aangepast, zowel
aan de leeftijd van het kind, als aan het doel waarvoor het is
bestemd.
Wat de prijs van het speelgoed betreft, speelt de levensduur een
belangrijke rol. Speelgoed dat vele jaren meegaat mag gerust in
■aanschaf duurder zijn.
OUDE-TONGE - Tennis- dag 8 januari de jaarlijkse
park Het Westrak te Oude- trimwedloop.
Tonge organiseert zater-
De halve marathon start om
13.10 uur en de zeven kilome
ter om 13.30 uur.
Inschrijven
Vanaf 12.00 uur kunt u zich
inschrijven in de kantine "Het
Westrak". De kosten voor kin
deren tot en met 13 jaarbedra
gen 2 euro. Ouderen betalen 4
euro voor deelname.
Alle deelnemers ontvangen een
vaantje. Voor meer informatie
kunt u bellen naar 06 - 25 29
41 49.
Groente en fruit van het seizoen
Bij de meeste mensen staat dagelijks een portie verse groente en fruit op het menu.
Lekker en gezond! Gelukkig is er het hele jaar door veel variatie. Keuze volop, dus. Wist
u dat de teeltwijze en vervoer van deze producten van invloed zijn op het klimaat? Door
bewust te kiezen, kunt u zowel gevarieerd als klimaatvriendeiijk eten. De Groente- en
fruitkalender van IVlilieu Centraal helpt u daarbij.
Wanneer u groente en fruit van het seizoen
eet, is dat niet alleen goedkoper, maar
ook goed voor het klimaat. Vroeger kon je
nauwelijks anders dan seizoensgroente
kopen; bij de groenteboer waren eigenlijk
alleen producten uit Nederland en de
ons omringende landen verkrijgbaar. De
seizoenen bepaalden wanneer groente en
fruit rijp waren voor de oogst. Asperges
waren er dus alleen in het voorjaar, en de
aardbei heeft niet voor niets de bijnaam
'zomerkoninkje'.
Tegenwoordig komen onze groente en fruit
uit alle windstreken, tot aan de tropen toe.
Groente en fruit worden ook buiten het
'Hollandse' seizoen aangeboden. Denk
bijvoorbeeld aan aardbeien in de winter.
De teelt van groente en fruit in de
verwarmde kas kost bij veel producten
verhoudingsgewijs meer energie dan teelt
van de volle grond. Ook met het vervoer
is veel energie gemoeid. Groente en fruit
Het telen, vervoeren en bewaren van groente en
fruit kost veel energie. Weet u wanneer u welk
groente en fruit u het best kunt kopen? Test uw
kennis! Ga naar de quiz op:
www.inilieucentraal.nl/groente-en-fruitkalender
t-
^1 milieu
GROENTE EN FRUIT
worden bijvoorbeeld per vrachtauto, per
schip of per vliegtuig vervoerd. Hoe meer
energie wordt gebruikt voor de productie
en vervoer, hoe meer van het broeikasgas
COj vrijkomt. Dat is ongunstig voor het
klimaat. Bij vervoer is daarom vooral het
vliegtuig ongunstig.
Wie bij het kiezen van groente en fruit
rekening wil houden met het klimaat,
neemt dus liever sla uit de volle grond
dan kassla. Of boontjes uit Nederland
in plaats van boontjes die per vliegtuig
uit Kenia komen. Maar in de winkel is
het best lastig om te beoordelen wat de
herkomst en teeltwijze is. Bovendien
scheelt het per seizoen wat een goede
keuze Is.
Gebruik daarom de Groente- en fruitkalender
van Milieu Centraal. Er staan meer dan
10Q verschillende soorten groenten en fruit
op. Aan de kleur van het vakje (groen is
klimaatvriendeiijk, rood klimaatonvriendelijk)
ziet u het in één oogopslag.
Veel tropisch fruit zoals bananen
en ananas vormen in de winter een
prima keuze, ook als u rekening
wilt houden met het klimaat.
De vruchten komen uit de volle
grond In de tropen, en worden
per vrachtschip getransporteerd.
Bulkvervoer per boot kost
verhoudingsgewijs niet veel
energie. Doordat de vruchten nog
niet helemaal rijp zijn als ze worden
geoogst. Is de wekenlange periode
op zee geen probleem.
De kalender kunt u raadplegen op
www.mllleucentraal.nl/groente-en-
frultkalender Heeft u de kalender liever op
uw i-Phone? Dat kan ook. Op de website
van Milieu Centraal is de Groente- en
fruitkalender te downloaden als applicatie.
Yolanda de Groot uit Deventer werkt parttime en is in haar vrije tijd een enthousiaste IVlInCU uClILrClcll
thuiskok. "Ik kook graag met lekkere, verse groenten voor mijn jongens, dat wil zeg
gen mijn man Peter en de kinderen Daan en Bram, en regelmatig nodigen we familie
of vrienden uit om te komen eten".
"Daan en Bram zijn gelukkig goede eters,
ze lusten bijna alles, maar bittere groenten
wil niet zo. Spruitjes meng ik daarom met
gebakken appel of banaan. Maar het liefst zet
ik groente op tafel die ze echt lekker vinden,
zodat ze voldoende binnenkrijgen. Ik neem
Elk jaar gooit een gemiddeld
huishouden In Nederland voor zo'n
1 400 euro aan eten weg. En dan gaat
het niet om kliekjes afschillen, maar
om te veel Ingekocht eten. Zo'n tien
procent van al het voedsel gaat zomaar
de vuilnisbak in. Dat is zonde van het
geld en natuurlijk ook niet goed voor
het klimaat. Hoeveel gooit u weg? Doe
de Weggooltest van Milieu Centraal en
I leer nauwkeuriger Inkopen.
vaak seizoensgroente, die is wat goedkoper
en natuurlijk zo in het seizoen extra smakelijk.
En Ik vind het een fijn idee dat je daarmee Iets
goeds doet voor het klimaat".
Yolanda is een echte groenteliefhebster, met
elk soort groenten kan ze verschillende gerech
ten maken. "Neem nou prei, daar kun je alle
kanten mee op. Je kunt het natuurlijk gewoon
stoven, maar prei is ook lekker in de spaghetti.
Of In een oosterse roerbakschotel met kip en
kerrie, dat is makkelijk voor door de week. Voor
gasten maak ik weleens prei samen met vis én
witte wijn in een pakketje uit de oven".
"Holland Is een echtgroenteland, we hebben
hier zoveel keus in vollegrondsgroenten,
zelfs In de winter. Allerlei koolsoorten
bijvoorbeeld. En met winterpeen kun je ook
van alles. In de hutspot, gekookt in plakjes
bij vlees of vis of in een lekkere stoofschotel.
Voor de etentjes zijn die stoofschotels heel
handig, want je kunt ze tevoren maken".
Wie Hollandse producten eet van
de volle grond. Is het goedkoopste
uit. Want seizoensproducten zijn
allemaal rond dezelfde tijd rijp. De
aanvoer is dan groot, en de prijzen
dalen. Denk bijvoorbeeld aan kool In
de winter en spinazie In de zomer.
Goed voor het klimaat en voor uw
portemonnee!
Fruit gaat er in huize De Groot in grote
hoeveelheden doorheen. Appels en peren
zijn het favoriete tussendoortje, net als
mandarijnen. Ook met het toetje komt
er vaak fruit op tafel. "In de zomer Is het
vaak een fruitsalade met yoghurt, want
er is dan zoveel lekker vers zomerfruit
verkrijgbaar! In de winter wordt het wel
eens warm fruit, bijvoorbeeld gegrilde
ananas met ijs, of gepofte appels met
vanlllevla of warme vanillesaus. Dat is
echt mijn succesnummer, iedereen likt zijn
vingers erbij af".
1 kaneelstokje
2 appels
1 eetlepel vloeibare honing
Warm de oven voor op 180° 0.
Breek het kaneelstokje in tweeën.
Boor de klokhuizen uit de appels en
schil de appels.
Plaats de appels In een kleine
ovenvaste schaal. Vul de holte met
het halve kaneelstokje.
Druppel wat honing over de appels.
Giet een beetje water, sinaasappel-
of appe/sap in het schaaltje.
Laat de appels in de hete oven in ca.
20 minuten gaar worden.
Bron: Voeüingscentmm
Vraag:
"Hoe zit het met biologische groente
en fruit? Dat is toch beter voor het
milieu?"
Bescherming van het milieu Is een
belangrijk uitgangspunt bij de teelt van
biologische producten. Zo worden geen
kunstmesten chemische middelen
gebniikt
Let ook hier op de fterftomsf en met name
het vervoer. Als biologische gmente
en fruit per vliegtuig worden vervoerd
naar ons land, Is dat ongunstig voor het
klimaat
Ga naar www.milieucentraal.nl/
groente-en-fruitkalender
