L
1
Burgervader (s) geven wat
verlate, maar officiële start
aan aspergeseizoen
M
WV Ouddorp aan Zee vijf en zeventig jaar
'spin in het web' van recreatie en toerisme
Waterschap: extreme droogte nog geen reden voor paniek
■^ii^imaard
1-13 AM
Cijfers vertalen,
koers bepalen.
79e jaargang Nr. 7605 Vrijdag 4 mei 2007
Christelijk streekblad op gerefoV^^;^^^^^cojP^ag
Groen
Oogst
Midd»\harnis B.V.
Delicatesse
OUDDORP - Volgende week donderdag 10 mei
zullen de leden van WV Ouddorp aan Zee hun
vijf en zeventigjarig bestaan vieren tijdens een bij
eenkomst in Dorpstienden. Het blijkt dat het Oud-
dorpse VW behoort tot één van de oudste organi
saties in VW-land. Met directeur Jutten Klapwijk
kijken we terug op vijf en zeventig jaar VW en
de toekomstige ontwikkelingen op het gebied van
recreatie en toerisme op de kop van het eiland.
Bijzonder
Spin in het web
Beetje Zeeland
Hotel
Receptie
Agrariërs op Goeree-Overflakkee plaatsen massaal beregeningsinstallaties
Hollandse Delta verhoogt waterpeil met 10 centimeter;
sluizen Haringvliet nagenoeg dicht
Recordmaand
Rijnafvoer
Normaal
(,t'z/imenlijk togen de echtparen Stoop (l.) en Boonstm naai de aliker, om op de
te genen aan de start xian het aspergeseizoen,
HERKINGEN - Van de meerdere aspergetelers, die
Goeree-Overflakkee inmiddels weer kent, heeft het al
in de krant gestaan: het aspergeseizoen is weer begon
nen. Waar andere jaren door lagere buitentemperaturen
de oogst nogal eens 'n ietsjes later begon, dit jaar is het
tegenovergestelde waar. Door de voor de tijd van het ja,?''
extreem hoge buitentemperaturen is de oogst al even aan
de gang. En als één aspergeboerderij op het eiland een
naam hoog heeft te houden, ook voor wat betreft de start
van het aspergeseizoen, is dat wel die van Lies en Beijke
van der Velde te Herkingen. Al jarenlang immers wordt
er het aspergeseizoen officieel ingeluid door Dirkslands
eerste burger. Ditmaal wat later dan het moment waarop
de oogst van start is gegaan, maar toch. Vorige week vrij
dagmiddag waren burgemeester en mevrouw Stoop weer
te gast op de Herkingse aspergeboerderij om samen met
boer Lies en z'n vrouw Beijke op het land asperges te
snijden.
Door Hans Villerius
Kil soms gebeurt 't dal juist op
tlat moniciU er nóg 'ii soort
eerste burger aanwezig is. Want
ze hoieri toch nog 'n beetje bij
nirl<.sland: oud-burgemeester
Booustra en z'n vrouw. Niet
dat bij vainiil professie nog
binding met bet eiland heeft,
maar door zijn Dirkslandse
jaren heen zijn er banden
gelegd die onmiskenbaar zijn
gebleven. Vandaar dat ze nog
wel eens bier te vinden zijn. En
waar het echtpaar Boonstra óók
'baitden' mee heeft, zijn beslist
de groene asperges van Lies en
Beijke van dor Velde. Er kan
gebeuren wat er gebeurt, maar
de Boonstra's ziillen Herkingse
asperges eten, ook al inoeten ze
daarvoor uit 't hoge noorden
komen... En dat was juist het
geval toen biugemeester en
nie\rou\v Stoop vrijdagmid
dag de ietwat verlate olTiciële
start aan het aspergeseizoen
zonden geven. Dus togen de
vroede echtparen, samen met
de Van der Veldes, eendrachtig
naar de akker, waar het delica
te gewas wachtte om door hen
geoogst te worden.
,\1 vanaf 1989 verbouwt Lies
van der Velde groene asper
ges. In wezen bestaat er geen
ver.scbil tussen groene en witte
asperges. /Vlleen groeien witte
asperges onder 'ruggen' onder
de grond, net als aardappels
in bedden, en worden de sten
gels afgesneden vlak voordat
ze boven de grond uitkomen.
En dooidat ze het zonlicht niet
zien, blijven ze wit. De stengel
van groene asperges daarente
gen groeit niet onder ruggen,
maar gewoon in de openlucht.
De stengel steekt dus gewoon
uit de \iakke grond en zodra bij
zijn nek boven bet maaiveld uit
steekt, krijgt bij onder invloed
\an bet zonlicht zijn groene
kleur, zoals hij van origine ook
is. Doordat de groene asperge
ongehinderd kan doorgroeien,
hebben de stengels een zachte
'huid'. Ze behoeven daarom
nauwelijks geschild te worden.
Dit in tegenstelling tol de witte
asperges, die tijdens de groei
omgeven werden door grond
en daardoor een harde bast
krijgen, die wel geschild moet
worden.
In rechte lijnen steken de asper-
gesteleii boven de aardkcjrst
uit, her en der over de akker
verspreid. Als in hel seizoen
het gewas goed in de groei is
- daarvoor moet de grotidtem-
peratuur minimaal 12° C zijn -
kunnen de stengels binnen een
aantal uren wel 20 cm. groeien
en kan er dus doorlopend flink
geoogst worden. Stengels van
zo'n twintig centimeter lang
mogen worden afgesneden en
worden in de speciale asperge
mandjes gelegd.
De gehele aspergeoogst duurt
zo'n acht weken, tol ca. 23
juni. In die periode worden zes
dagen per week in alle vroegte'
stengels gesneden, zodat de
Herkingse akkerbouwer vrij
wel altijd 'dauwverse' asper
ges heeft. Nadat de asperges
zijn geoogst, worden ze in de
X^ Visser Visser
ACCOUNTANTS
BELASTINGADVISEURS
MIODELHARNIS Kon. |ulianaweg 56 0187 617 300
Fax 0187 485 637 www.visser-visser.nl
MAKELAARDIJ
Voor de koop of verkoop van uw woning
Doetinchemseslraot 32-34,3241 M Middelbomis
Tel. (0187) 482606
Herkingse boerderij een officieel tintje
Foto: Hans Villerius.
schuur bij Van der Velde gewas
sen, gesorteerd en op maat
gesneden. En van de gehele
aspergeoogst gaat niets naar de
veiling, maar alles wordt op de
boerderij zelf verkocht!
Van heinde en vei-, uil alle
streken van het land en zelfs
van ver over 's lands grenzen,
weten aspergeliefhebbers de
Herkingse boerderij aan Peu-
lerdijk 59, even buiten Herkin
gen, te vinden voor een portie
asperges en aanverwante pro
ducten, zoals bijbehorende
wijn, sausjes, kruiden en knof
look, aspergepizza's en -soep.
De kwaliteit van de asperges
heeft te inaken met de kwali
teit van de grond. En de speci
ale smaak van Van der Veldes
asperges heeft alles Ie maken
met de plek waarop ze wor
den verbouwd: tegen de bui
tendijk, vlak langs de Greve-
lingen. Daarvan doel bel zout
zijn invloed gelden op grond
en gewas in de omgeving en
daardoor krijgen de Herking
se asperges een ietwat ziltere
smaak, waardoor dit gewas
voor velen een dubbele delica
tesse is. Een complete asperge
maaltijd beslaat uil asperges,
(nieuwe!) aaiclappelen, ham, ei
en botersaus mei nootmuskaat
en peterselie. Wal, de Van der
Veldes betreft, kunt u uw hart
er weer aan ophalen. Zij zijn er
klaar voor!
Door Adri van der Laan
Ondanks dat men in 1932
in Nederland én ook op het
eiland in de crisisjaren verkeer
de, waren er enkele inensen in
Ouddorp die toch een vooruil-
ziende blik hadden. Zij zagen
toen al hel belang van toerisme
voor het in die lijd zéker wat
moeilijk bereikbare Ouddorp.
De tijden zijn inmiddels veran
derd. Ouddorp is - als bel niet
te druk is op de N57 - gemak
kelijk te bereiken en voor de
enkelen die toen hun vakan
tie in Ouddorp doorbrachten,
zijn er tienduizenden in de
plaats gekomen die hel Oud-
dorps toeristische product nog
onverminderd weten té waar
deren. IVIaar wat er in de afge
lopen vijf en zeventig jaar niet
veranderd is, is de taak van hel
VVV. Jui'gen Klapwijk legt uil
dal ook nu het VVV er alles
aan doet om het de loeristen
en recreanten naar de zin te
maken en om de communica
tie tussen bezoekers en bedrij
ven optimaa'l te houden.
Jurgen Klapwijk,diededirectie
van hel Ouddorpse VVV deell
inel hel directeurschap van
VVV Schouwen-Duiveland,
geeft aan dal VVV Ouddorp
aan Zee wel een bijzondere
loot is aan de landelijke VVV-
slam. "Wij zijn waarschijnlijk
hel enige VVV dat eigen bezit
tingen heeft, want de initia
tiefnemers hebben al kort na
de oprichting een stuk grond
aangekocht waarop ze zelf een
recreatieterrein begonnen".
Hij doelt hiermee op het park
Hel Oude Nieuwland aan de
Oude Nieuwlandseweg, dal
voorheen hel 'VVV-lerrein'
werd genoemd. Hel was één
van de eerste kampeerter
reinen te Ouddorp en is nog
steeds in hel bezit van hel VVV.
De oprichters van hel VVV
hebben dal terrein als een
soort voorbeeldlerrein gezien.
Verder is enkele jaren gele
den hel VVV in bezit geko
men van het Blaeuwe Huus,
het huidige VVV-kantoor, een
geheel gerestaureerd boerde
rijtje uit 1659. "Het is voor ons
een geweldig onderkomen.
Het komt dan ook niet zoveel
voor dal een plaatselijke VVV
dergelijke bezittingen heeft",
verzekert jurgen.
Ondanks dat de doelstellin
gen van hel VVV in al die
jaren niet veranderd zijn, is
hel werk wel intenser gewor
den. "Het is mooi om te lezen
uil de begintijd dat er nog
veel discussie werd gevoerd
over hoe de eerste 'Groeten
uit Ouddorp'-kaarl eruit zou
moeten zien". Mei de komst
van meer toeristen is de voor
lichtende taak van de VVV
ook veel uitgebreider gewor
den. In de zomermaanden
is de eerste gang van de toe
rist meestal toch richting hel
Blaeuwe Huus. Aan de balie
is dan ook veel voorlichtings
materiaal voor de bezoekers
beschikbaar'. Het bekendst is
natuurlijk de VVV-gids, waar
in een groot aantal vakantie
verblijven wordt aangeboden
en informatie wordt gegeven
over de omgeving. Verder is
de VVV ook bekend van het
blad De Blaeuwe Slapper,
waarin voor de leden ruimte
is om te adverteren. De Blaeu
we Slapper is een informatie
blad bij uitstek omdat er alle
activiteiten in staan die in de
omgeving worden georgani
seerd. Dit blad wordt één keer
per jaar uitgegeven en krijgt
wekelijks een aanvulling: de
Blaeuwe Nieuwsbrief.
Door bet verminderen van de
economische activiteiten van
de landbouw en de visserij is
de recreatie de grootste econo
mische pijler van de gemeente
Goedeieede geworden. De
gemeente heeft dan ook veel
belang bij een goed toeristisch
product, dat ook zekerheid
voor de toekomst kan bieden.
Jurgen Klapwijk legt uit dat
bet VVV clan ook een belang
rijke gesprekspartner van de
geineente is. "Bij het vaststel
len van beleid worden wij al
vroeg betrokken en bij vrijwel
alle zaken die aan de orde zijn
en verband houden met recre
atie en toerisme worden wij al
in een vroeg stadium geraad
pleegd. Ook hebben wij veel
contact met andere organisa-
Jurgen Klapwijk voor het Blaeuwe Huus, de historische boerderij waar het moderne WV in is gevestigd.
/■hlo: Adri vioi der i.it
ties zowel binnen de gemeen
te als daarbuiten. Je kunt het
VVV beschouwen als een soort
spin in het web omdat we alle
partijen bij elkaar kunnen krij
gen". De samenwerking met
organisaties als de Onderne-
inersvereniging Ouddorp, de
VEERO, Promotie Kop van
Goeree en bet Innovatieplat
form is volgens Jurgen dan ook
heel goed. "In al deze organi
saties hebben wij een vertegen
woordiging".
VVV Ouddorp aan Zee heeft
ongeveer 450 leden. Het wil
niet zeggen dat dit alleen maar
recreatiebed rijven zoals cam
pinghouders en horecaon
dernemers zijn. Jurgen wijst
erop dat het VVV een breed
draagvlak in de samenleving
beeft. Zo zijn ook de meeste
middenstanders lid van de
organisatie en verder bijvoor
beeld ook installatiebedrijven
en hoveniers. Dit komt omdat
vrijwel alle bedrijven wel iets
met recreatie en toerisme te
maken hebben. Jurgen legt uit
dat de brede achterban best wel
begrijpt dat bijvoorbeeld het
oi'ganisei-en van een vuurwerk
of de Boerenlanddag wel dege
lijk in het voordeel van onder
nemers is die er niet direct bij
betrokken zijn. Omdat deze
en andere evenementen de
aantrekkelijkheid van het toe
ristisch product zeker zullen
doen stijgen.
In tegenstelling tot VVV Mid-
delharnis, dat aangesloten is
bij de Zuid-Hollandse afde
ling, is VVV Ouddorp aan Zee
aangesloten bij de provinciale
afdeling Zeeland. Jurgen legt
uit dat dit uit praktische over
wegingen is. "De toerist gaat
er eigenlijk vanuit dat wij ook
bij Zeeland horen. En wij zijn
eigenlijk ook een beetje Zee
land". Het toeristisch product
van Ouddorp met de stranden
slirit dan ook beter aan bij Zee
land. Als voorbeeld noemt de
VVV-directeur de Brouwers-
dam en de Gievelingen, waar
bij zowel Ouddorp als Schou
wen-Duiveland grote belangen
heeft. Overigens verzekert bij
dat er een goede samenwer
king is met de collega's van
het VVV-kantoor in Middel-
harnis. Dit blijkt ook uit het
gezamenlijk ontwikkelen van
bijvoorbeeld fietsroutekaarten
en arrder promotiemateriaal.
Zoals het ook op andere ter
reinen nodig is dat er wordt
samengewerkt, is dit zéker ook
het geval op het gebied van
toerisme. "De toerist is veel kri
tischer geworden en is op zoek
naar een totaalpakket dat wij
alleen maar kunnen bieden als
er een goede samenwerking is
tussen de verschillende partij
en". Want ook het VVV beseft
dat door de concurrentie van
goedkope arrangementen in
de Middellandse Zeegebieden
het lang niet meer vanzelf
sprekend is dat de toeristen
'automatisch' voor Ouddorp
kiezen.
Daarom vindt het VVV dat er
alles aan gedaan moet worden
om de toeristen te wijzen op
wat Ouddorp te bieden heeft.
Klapwijk is er dan ook van
overtuigd dat Ouddorp zeker
wel kwaliteit aan de gasten
heeft te bieden. Hij wijst hierbij
op het vorig jaar gepresenteer
de Fietsknooppuntenplan en
de vele mogelijkheden waar
op ook de natuur geschikt is
gemaakt voor recreatief mede
gebruik.
Ondanks dat de Kop van Goe
ree de toerist wel degelijk veel
te bieden beeft, zou jurgen
Klapwijk graag zien dat er een
hotelaccommodatie zou wor
den ontwikkeld. Hij vindt het
jammer dat hier al jaren over
gesproken wordt, maar dat dit
om verschillende reden nog
niet van de grond is gekomen.
"We kunnen daarom gasten die
een paar dagen willen blijven
niet zoveel onderdak bieden".
Donclerdag 10 mei zal er om
15.30 uur een receptie zijn in
Dorpstienden; de ontvangst
is vanaf 15.00 uur. Op deze
receptie zal ook dé Commis
saris van de Koningin in de
Provincie Zuid-Holland aan
wezig zijn. Verder zal er tij
dens deze bijeenkomst nog
een verrassing zijn, inaar
daar wil Jurgen Klapwijk nog
niet veel over loslaten.
De receptie is bestemd voor
de leden van het VVV en
Klapwijk hoopt dan ook dat
veel leden de antwoordkaart
in zullen sturen die bij de
verzonden uitnodigingen
zat. "Want vijf en zeventig
jaar VVV op Ckiddorp is best
de moeite om gevierd te wor
den."
MIDDELHARNIS/DORDRECHT - Het waterschap Hol
landse Delta ziet nog geen reden voor extra maatregelen bij
de extreem warme en droge weersomstandigheden. Hoe
wel landbouwers op Goeree-Overflakkee inmiddels in gro
ten getale beregeningsinstallaties hebben geplaatst, is de
situatie volgens het Dordtse waterschap nog niet alarme
rend. "Maar we zijn wel alert", zegt woordvoerster Henny
van Embden, "we houden alles scherp in de gaten."
Door Gert van Engelen
Uit voorzorg heeft het water
schap al wel "waar nodig" het
waterpeil niet tien centimeter
^'erhoogd. Dit is gebeurd om
landbouwers in staat te stellen
bun akkers te besproeien. Ook
Rijkswaterstaat heeft ingegre
pen in regionale wateren. De
Haringvlietsluizen zijn nage
noeg gesloten om in bet westen
van Nederland water vast te
kunnen houden. Het peil in het
Volkerak-Zoommeer is iets ver
hoogd, door bij de Volkerak-
sluizen meer water in te laten.
De afgelopen aprilmaand heeft
geschiedenis geschreven. Vol
gens het KNMI lag de gemid
delde temperatuur in zeker
driehonderd jaar niet zo hoog,
scheen de zon meer dan ooit
gemeten en viel er in ruim
honderd jaar niet zo weinig
neerslag. Sinds 22 maart is er in
vrijwel heel Nederland geen of
nauwelijks regen gevallen. De
uitzonderlijke droogte duurt
voorlopig voort, waardoor de
neerslagtekorten nog verder
toenemen. Daarna zijn de ont
wikkelingen onzeker
Gemiddeld over het land is het
neerslagtekort (het verschil tus
sen de hoeveelheid neerslag en
de verdamping) sinds 1 april
opgelopen tot circa 82 mm,
bericht het KNMI. De komende
tien dagen zal het tekort verder
stijgen tot ongeveer 100 mm.
De 14de april rvas in De Bilt
de vroegste zomerse dag. Het
warmterecord van de maand
werd op 15 april in het Zeeuwse
Westdorpe gemeten: 29,7 gra
den. Koninginnedag was met
13,6 uur zon dit jaar een van de
zonnigste ooit. Aan top staat 30
april 1999 met 13,8 uur zon.
Door al deze ongewone warmte
en droogte is de afvoer van de
Rijn op dit moment lager dan
normaal. Naar verwachting zal
hij de komende tijd nog verder
dalen. De aft'oer van de Maas
is volgens Rijkswaterstaat "niet
bijzonder laag", ofschoon er
toch geen regen van betekenis
is gevallen. De grondwater
standen zijn overal lager dan
gemiddeld, maar reden voor
paniek is er niet: de natuur kan
het (nog) hebben en Rijkswa
terstaat kan nog voldoen aan
de vraag naar water
Rijkswaterstaat heeft deson
danks al wel enkele voorzorgs
maatregelen genomen. Die zijn
vooral bedoeld om een extra
buffer voor zoetwater te laten
ontstaan. Daardoor blijft er in
noodgevallen voldoende water
over om te verdelen. Die maat
regelen komen erop neer dat
het waterpeil in de grote rivie
ren en meren wordt verhoogd.
Behalve in het Haringvliet en
het Krammer-Volkerak is dit het
geval in het IJsselmeer (minder
afvoer via de Afsluitdijksluizen),
het Markermeer (minder afvoer
naar het Noordzeekanaa!) en
in de Waal en IJssel (stuwen in
Nederrijn en Lek gesloten).
Het waterschap Hollandse Del
ta heeft bet Eilanden-Nieuws des-
geviaagd laten weten dat zich in
zijn werkgebied nog "geen pro
blemen" hebben aangediend.
"Er is voor ons beslist nog geen
reden om het calamiteitenbe-
strijdingsplan Watertekort uit
de kast te halen", aldus voor
lichtster Henny van Embden.
De waterkwaliteit, die constant
wordt "gemonitord" op blau wal
gen, botulisme, chlorideconcen-
tratie, zuurstofgehalte en zwem
badwaterkwaliteit, is nog steeds
"oN'eral normaal". Niettemin
heeft het waterschap preventief
het waterpeil met tien centime
ter laten stijgen. Van Embden:
"Dat hebben wij gedaan op ver
zoek van de agrarische sector,
die als gevolg van de extreme
droogte nu al beregent: of om
te kunnen zaaien of om de
zaden te kunnen laten ontkie
men." Het waterschap heeft het
water in de sloten niet over de
hele linie verhoogd; alleen daar
waar het beregenen van gewas
sen niet langer kan worden uit
gesteld. "We zijn er voorzichtig
mee. omdat peilverhogingen in
het broedseizoen schade kun
nen veroorzaken aan de nes
ten \an vogels. Die lopen dan
onder" Ook elders in Neder
land wordt massaal gesproeid.
De waterschappen vragen de
boeren wel om terughoudend
te zijn met beregenen. Als het
grondwaterpeil de komende
tijd zorglijk daalt, en uitdroging
van de bodem dreigt, kan een
beregeningsverbod worden
afgekondigd. Daar is voorlopig
nog ner'gens sprake van. Voor
actuele informatie over peilbe
heer en waterkwaliteit kunnen
agrariërs terecht op de internet
site van Hollandse Delta.
^m
Gebruikt was nog ^J
nooit zo nieuw, f
C-^■'^ei^ 't bij uw CZ-ivakrc'.kiji!. v^t-^'A cp ww^.fjpeT.ituwï.nt
KnöfK BV - Longtwtg 113 - 3245 KG - Sofflmeisdjt - 0187 476767
AliktnJoOT BV - lÜOOïtffweg 2 4317 AL - HoorO^ovve - 0111 föl J47
