Smaken verschillen
Het oor wil
ook wat...
/^««'Jantje.
Verbetering fietspad
Slilclceii van Flalcliee
Adverteren mag
geen gokje zijn!
,,Het fijnste voor de kleinste?"
Drukkerij Gebr. De Waal
Adverteren in
'Eilanden-Nieuws' f
brengt groter omzet
Hoor eens wat een lekkere sla.'
^L\RIA NEELTJE LODDER
Groente- en fruithandel G. Lodder
MARL\ NEELTJE LODDER
KRIJNTJE TAMS
PIERKE NIEUWLAND-DE VLUGT
Dan ook een fijn geboortekaartje.
Wij hebben ze voor u.
Maak uw keus uit ons nieuwe modellenboek.
SOMMELSDIJK
Telefoon (0187)471020
CORNELIA DE JONG
CORNELLS DE JONG
CORNELLS DE JONG
DIRKJE SAARLOOS-WIELAARD
DIRKJE WIELAARD
FRANS HENDRIK BORN
DIRKJE SAARLOOS-WIELAARD
Het Natuur- en Recreatieschap De Grevelin-
gen laat momenteel werkzaaniheden verrich
ten aan het gedeelte van het fietspad op de
Slikken Flakkee, dat vanaf het toegangshek
naar de zuidelijke Slikken loopt, tot aan de
steiger bij het recreatiestrand.
Het doel is om nog dit voorjaar een fietspad
te realiseren wat gescheiden is van de
bestaande toegangsweg door middel van een
greppel. De bestaande toegangsweg voor
autoverkeer wordt hierdoor versmald. Auto
mobilisten zullen hierdoor hun snelheid moe
ten aanpassen, hetgeen de rust op de Slikken
zeker ten goede zal komen.
Het pad zal worden afgewerkt met kleischel-
pen, zodat het natuurlijke karakter van het
gebied gehandhaafd blijft. De lengte van het
nieuw aan te leggen fietspad bedraagt onge
veer 1500 meter.
De werkzaamheden aan het nieuwe fietspad
worden uitgevoerd door Aannemingsbedrijf
A.V.K. uit Oude Tonge, die momenteel het
zanddepot in het middengebied van de Slik
ken gebruikt. Het Natuur- en Recreatieschap
De Grevelingen is met de A.V.K. overeenge
komen dat zij de kosten van het nieuwe deel
van het fietspad voor hun rekening nemen.
ADRIAANTJE VAN W UK
weduwe van Leendert de Been
ADRIAANTJE VAN WUK
FAMILIEBERICHTES
'k Sla d'ogen naar 't gebergte heen.
Van waar ik dag en nacht
Des Hoogsten bijstand wacht.
Mijn hulp is van den Heer alleen.
Die hemel, zee en aarde
Eerst schiep en sinds bewaarde.
(Psalm 121:1)
Na een langdurig geduldig gedragen lijden nam de
Heere op Zijn tijd tot Zich onze lieve moeder,
schoonmoeder en oma
weduwe van Cornells van Zanten
in de leeftijd van 78 jaar.
G. Lodder
D. J. Lodder-de Blok
J. de \'ries-\an Zanten
P, de Vries
Maijan
Paul en Gerda
Corien en .Arjan
Mark en Elske
25 januari 2000
Correspondentie-adres:
Prins Bemhardstraat 11. 3258 .AT Den Bommel
De begrafenis zal D.V. plaats\inden zaterdag 29
januari om 11.00 uur op de algemene begraafplaats
te Den Bommel na een rouwdienst om 10.15 uur in
de Lukaskapel van "De Samaritaan' te Sommels-
dijk.
Gelegenheid tot condoleren na de begrafenis in
't \\'esterlicht. Oranjestraat 35 te Den Bommel.
Zij die geen rouwbrief ont\"angen hebben, mogen
deze ad\ ertentie als zodanig beschouwen.
Geen bloemen
Wegens bovenstaand overlijden zijn wij
zaterdag 29 januari gesloten
Met droefheid geven wij u kennis van het overlij
den van onze tante
weduwe van Cornells van Zanten
in de leeftijd van 78 jaar.
Neven en nichten De Vos
Sommelsdijk. 25 januari 2000
Heden heeft de Heere \an ons weggenomen. \oor
ons geheel on\erwacht. onze geliefde moeder en
onze oma
w eduwe van Klaas Sandifort
in de leeftijd van 102 jaar.
Ouddorp: M. Meijer-Sandifort
J. L. Meijer
IJmuiden: E. K, Masman-Sandifort
G. W. Masman
Dirksland: K. Smit-Sandifort
A. K. Smit
IJmuiden: J. A. Sandifort
K. Sandifort-de Jong
klein- en achterkleinkinderen
Ouddorp. 27 januari 2000
Zorgcentrum 'De Vliedberg'
Hoge Pad 2. kamer 223
Correspondentie-adres:
J, L. Meijer. Hoge Pad 63. 3253 BH Ouddorp
Gelegenheid tot condoleren: maandag 31 januari
van 19.00 tot 20.30 uur in "De Vliedberg" (parke
ren op parkeerplaats van 'De Vliedberg').
De rouwdienst voor familie en belangstellenden
zal gehouden worden D.V. dinsdag 1 februari om
13.30 uur in 'De Vliedberg'. waarna de begrafenis
zal plaatshebben op de algemene begraafplaats te
Ouddorp. omstreeks 14.30 uur.
Na de begrafenis is er alsnog gelegenheid tot con
doleren.
Geen bloemen
Met droefheid geven wij kennis \"an het overlijden
van onze schoonzuster en tante
We wensen Maart en de kinderen veel sterkte toe.
P. A. Nieuwland
J. M. Nieuwland-Kievit
en kinderen
Tot onze diepe droefheid heeft de Heere. na een
kortstondige ziekte uit ons midden weggenomen
mijn geliefde \touw. onze lie\e zorgzame moeder
en oma. onze zuster, schoonzuster en tante
echtgenote van Adrlanus Kasteleijn
in de leeftijd van 68 jaar.
Sterke de Heere ons in dit voor ons zo grote ver
lies.
A. Kasteleijn
K. Kasteleijn
E. D. Kasteleijn-Voonman
Adriaan
Margaret
Coraline
Koos
Gerriët
Karel Jan
Sietze
G. Tanis-Kasteleijn
J. J. M. Tanis
Tennis en Carin
Corina
Adrian
en \'erdere familie
26januan2000
Vi'aterweg 5
3253 XL^Ouddorp
Gelegenheid tot condoleren dagelijks aan het
woonhuis.
De rouwdienst voor familie en belangstellenden
zal gehouden worden D.V. maandag 31 januari in
Hen.ormd \erenigingsgebouw 'Eben-Haëzer".
Preekhillaan 3 te Ouddorp. aanvang 13.30 uur,
waarna de begrafenis zal plaatshebben op de alge
mene begraafplaats te Ouddorp, omstreeks 14.30
uur.
Na de begrafenis is er alsnog gelegenheid tot con
doleren in 'Eben-Haëzer'.
Heden nam de Heere tot onze diepe droefheid uit
ons midden weg onze innig geliefde zuster,
schoonzuster en tante
echtgenote van Adrlanus Kasteleijn
in de leeftijd van 68 jaar.
Ouddorp: B. N. de Jong-Meijer
J. Grinwis-de Jong
J. Grinwis
J. de Jong
E. de Jong-de Ronde
G. de Jong
P. van Huizen-de Jong
J. van Huizen
en kinderen
Ouddorp. 26 januari 2000
Bedroefd ge\en wij u kennis dat de Heere uit onze
familiekring heeft weggenomen onze geliefde tante
echtgenote van A. Kasteleijn
in de leeftijd van 68 jaar.
We zullen haar hartelijk meeleven met onze gezin
nen missen.
Ouddorp: A. Mierop-Meijer
Gr. Nuy-Meijer
Kr. Nuy
M. Heerschap-Meijer
Joh. Heerschap
M. Meijer
J. M. Meijer-Vogel
A. Tanis-Meijer
C. Tanis
P. Klepper-Meijer
H. Klepper
Ouddorp. 26 januari 2000
Bedroefd geven wij u kennis \an het overlijden
van onze zus en schoonzus
L. Wielaard
C. Wielaard-Jordaan
Stad aan 't Haringvliet
Met droefheid delen wij u mee dat de Heere uit de
familiekring heeft weggenomen op de leeftijd van
76 jaar. onze schoonzuster en tante
echtgenote van I. Saarloos
Stad a/h Haringvliet: C. Mellaard
Canada: F. Saarloos
G. Saarloos-van Gurp
Stad a/h Haringvliet: E. Maliepaard-Saarloos
J. Saarloos-van Keulen
nichten en neven
Stad a/h Haringvliet. 27 januari 2000
Vissersdijk 69
3241 EC Middelharnis
S (0187) 483028
Waar liefde woont, gebiedt de Heer de zegen:
Daar woont Hij zelf. daar wordt Zijn heil verkregen.
En 't leven tot 'm eeuwigheid. (Psalm 133:3)
Met verdriet delen wij u mede dat van ons is heen
gegaan mijn dierbare man. vader en broer, onze
zwager en oom
echtgenoot van Maatje Willempje Buth
in de leeftijd van 78 jaar.
Ouddorp: M. W. Bom-Buth
Amsterdam: G. Bom
Sommelsdijk: M. Bom
Middelharnis: D. Blok-Hakkenbrak
Drenten: J. M. Buth-v. d. Berg
Sommelsdijk: G. C. Buth
W. J. Buth
Zuidland: J. M. Buth
J. Buth-Zoeteman
Sommelsdijk: C. J. Buth
F. J. Buth-Vreeswijk
26januan2000
Duinkerkerweg 23, 3253 AJ Ouddorp
Gelegenheid tot condoleren: maandag 31 januari
van 13.15 tot 13.45 uur in de grote zaal van 'De
Goede Ree' (ingang Stoofhoek) te Sommelsdijk.
Daarna zal er een afscheidsdienst gehouden wor
den w'aar\'oor u wordt uitgenodigd.
Aansluitend zal de begrafenis plaatsvinden op de
algemene begraafplaats te Sommelsdijk.
Mocht u geen rouwkaart hebben ontvangen, dan
verzoeken wij u deze ad\'ertentie als zodanig te
beschouwen.
'W/( blijf ik voor U voor altijd".
(Psalm 73:9)
Er zijn geen woorden voor een zieke,
van wie je weet, zij redt het niet;
Je streelt haar wang, je ziet haar ogen.
Je bent bevangen door verdriet.
Toch ben je dankbaar voor haar einde,
dat na zorgvoUe tijden kwam.
Omdat het niet alleen haar leven,
maar ook haar lijden nam.
Heel verdrietig, maar blij dat het vechten voor haar
voorbij is, hebben wij afscheid genomen van mijn
lieve zorgzame vrouw, onze lieve moeder, schoon
moeder, oma en overgrootmoeder
in de leeftijd van 76 jaar.
Stad aan 't Haringvliet:
I. Saarloos
Oud-Beijerland: Dick Saarloos
Adrie Saarloos-Bakelaar
Marian en Jan Tom
Dylan
Jeroen en Mirjam
Middelharnis: Leen Saarloos
Arja Saarloos-Diepenhorst
Vincent
Rogier
In liefdevolle herinnering:
Tonnie
27 januari 2000
Boomgaarddreef 1
3243 AC Stad aan 't Haringvliet
De dienst ter herinnering en bemoediging, waarin
zal voorgaan ds. N. J. A. van Exel, zal worden
gehouden op maandag 31 januari om 10.00 uur in
de Geref. kerk aan de Kerkstraat 2 te Stad aan 't
Haringvhet.
De begrafenis zal plaatsvinden aansluitend aan de
dienst om ca. 11.00 uur op de begraafplaats te Stad
aan 't Haringvliet.
Na afloop is er gelegenheid voor condoleance in
"t Anker'.
Liever geen bloemen
Hedenmorgen nam de Heere. na een geduldig ge
dragen lijden, tot onze diepe droefheid \an ons
weg. onze lieve zuster, schoonzuster en tante
in de leeftijd van 75 jaar.
Oude-Tonge: K. van Wijk
Sommelsdijk: B. \an den Boogert-de Been
neven en nichten
Oude-Tonge. 27 januari 2000
Correspondentie-adres: G. van den Boogert.
Rembrandtlaan 79. 3241 AH Middelharnis
De begrafenis zal D.V. plaatsvinden maandag 31
januari om 14.30 uur op de algemene begraafplaats
te Oude Tonge na een rouwdienst in 'Diaconia'
aan de Kolfweg te Oude-Tonge.
Gelegenheid tot condoleren in "Diaconia" na de
begrafenis.
Zij die geen rouwbrief ont\ angen hebben, mogen
deze advertentie als zodanis beschouwen.
Hedenmorgen nam de Heere tot onze diepe droef
heid \an ons weg onze tante
weduwe van Leendert de Been
in de leeftijd van 75 jaar.
G. van den Boogert
J. van den Boogert-Hoogmoed
Miriam
Bertrand
A. \an den Boogert
C. \an den Boogen-Overweel
Jan-.Arie en Stevelien
Kees
Adri
J. van den Boogert
A. van den Boogert-Broeders
Jan en Carolien
Cohnda en Jos
27 januari 2000
Voor elke smaak die wij kuimen onderscheiden -
zoet. zuur. zout en bitter - bevinden zich op de tong
gespecialiseerde smaakpapillen.
Deze papillen zijn in groepen gerangschikt, zodat de
tong verschillende 'smaakzones' heeft. De punt van
de tong is ge\'oelig voor zoet. de zijkanten voor zout
en zuur en de achterkant \'oor bitter.
Op elke drie zoutge\oelige papillen zijn er \ijftien
voor zuur. \ier voor bitter en negen \oor zoet.
Alleen in water oplosbare substanties kunnen wor
den geproefd, een steentje bij\oorbeeld smaakt
"naar niets'.
Er bestaan planten die de ge\"oeligheid \"an de
smaakpapillen drastisch kunnen beïnvloeden. Eén
er\an is een tropische plant, die in het Hindoestaans
Gur-mar (geen suiker) heet. Wie op een blad hier\an
kauwt, is urenlang niet meer in staat om een zoete
smaak te onderscheiden. De gevoeligheid voor zout
en zuur bUjft normaal, maar ook een bittere smaak
veranden en smaakt naar krijt.
Een andere plant die groeit in de tropische wouden
Nan West-.Afrika is de S\nsepalum Dulcificum. De
bessenhien.an hebben de bijzondere naam 'wonder-
fruit'. Wie \an deze bessen eet - ze zijn zelf bijna
smaakloos - merkt dat in de eerste uren daarna alles
wat zuur is. zoet smaakt. Hoe zuurder het is. hoe
zoeter het lijkt. Sterker nog. het smaakt zelfs 'zoeter
dan het zuur is'. Zure sinaasappels worden na een
wonderbesje heerlijk zoet en een pure citroen - o zo
gezond maar o zo zuur - smaakt als een lepeltje sui
kerstroop. Of een lepeltje stroop na zo'n wonderbes
ook als een citroen gaat smaken \-ermeldt het \erhaal
niet...
Volg de zekere weg. Via 'Eilanden-Nieuws'
bereikt U een koopkrachtig publiek, dat 'zijn'
krant leest met de intense belangstelling, kolom
voor kolom, pagina voor pagina.
Uw advertentie geniet daarbij dezelfde grote
belangstelling als het nieuws.
Vlfant een verkoopboodschap is voor de lezers
van 'Eilanden-Nieuws' even
belangwekkend als een plaatselijke
vergadering of gebeurtenis.
Wie mocht denken dat de kwaliteit van ons voedsel
alleen wordt bepaald door 'wat er in zit', dus vitami
nen, eiwitten en dergelijke, die slaat de phink behoor
lijk mis.
De levensmiddelentechnologen interesseren zich voor
alles. Het terrein an hun onderzoekiniien strekt zich
uit over de samenstelling van het vc>edseL de smaak, de
geur. de kleur, het ge%oel en het geluid.
Controle van de sanienstelling ligt in de hand. \'oedsel
behoort voedingswaarde te hebben, anders verliest het
zijn primaire functie. De smaak, de treur en de kleur
zijn ook enonn belangrijk. Misschien Jijkt het van niet.
maar je hoeft je maar blauw gekleurde tomatensoep of
naar vis ruikende eieren vixu te stellen om dat in te
zien. De smaak heeft er in zo'n ge\al niets mee te
maken.
Het blijkt wel. dat voor de waardenng van ons eten alle
zintuigen een rol spelen, want ^x^k de tastzin (.toncl en
het oor tellen mee. De vellen van gekwkte melk sma
ken niet anders dan de melk zelf. inaar ze zijn w el voel
baar. Heel w at mensen w algen er\ an.
De temperamur is ook een gevoelskwestie die een ^rv»-
te rol speelt. Wat dacht u van een lauw frisdrankie^
En dan het oori Met behulp van een speciaal "^èhovir-
apparaat' kan de geluidssterkte \;m v^x'dsel worden
gemeten, zoals dat tijdens het kauw en diXT decene die
het eet wordt waargenomen. Taai geax>sterd baxxj is
gewoon niet lekker, hoewel dat niet .uut de smaak li^t.
Het is alleen maar te voelen en te horen. Hoe het ba->od
klinkt, is minstens even helancriikl
