JJI^
Het is er weer, lekker en vers
DE VISSER
Gekruide fricandeau
Tel. (01870) 29 96
Kerstaan bieding
l
metaalbewerker/monteur
OUDDORP, Schansweg 6
Snow-boots
Mutsen, wanten,
oorwarmers, anti-slipijzers
Dit alles van uw Warme Bakker
TULIP, PHILIPS
en KAYPRO COMPUTERS
POOTGOED
'De Branding'
Begrafenisonderneming VOOrZOrQ
P. Vroegindeweij
STELLENDAM, Nieuweweg 59
Bakkerij J. V. d. HaiTI
Okker's Zaden
Kennismaking
Abonneert U op
Eilanden-Nieuws
FAMILIEBERICHTE
GEVRAAGD: ervaren
Installatie-onderhoudsbedrijf
Adverteert in Eilanden-Nieuws
ONROERENDGOED BEMIDDELING
Telefoon (01878) 14 91
A. JELIER
Vrijstaande woning met garage.
Makelaarskantoor Tamboer B.V.
Brood- en Banketbakkerij
Ji Vi Ui ndlTI Herkingen
Kerstlcransen room boter
Kerststollen met Amandelspijs
Kersttimpen
Gevulde timpen
Kerstbrood met of zonder spijs
Alle soorten
groot- en kleinbrood
Stokbrood
Harde broodjes
Banket-assortiment
Voor al uw bestellingen:
LET OP
Maandag 24 dec. zijn wij gesloten
...1
Heerlijke Roomboter-kerstkransjes
KerststaaQeS 100% RB 100% Amandelspijs
RB Amandelkerstkransen
Kersttimpen met en zonder spijs
Kerststollen 500 gram; 1000 gram; 1500 gram.
Krentenbrood
Krentenbrood spijs
Cake-tulband met rozijnen en vruchtjes enz.
GRATIS: Star LC-10 printer t.w.v. f 575,-
bij aankoop van:
GRATIS: NMS-1439 printer t.w.v. f 745,-
bij aankoop van:
Handelsonderneming TAN IS
Voor
naar
zoekt kennismaking
met dame
VRIJDAG 7 DECEMBER 1990
,EILANDEN NIEUWS'
Bladz. 3
N
Met droefheid geven wij u kennis van het onver
wacht overlijden van onze zorgzame vader
behuwdvader, grootvader, overgrootvader, broe
der en zwager
CORNELIS BOTH
weduwnaar van Jannetje Looij
in de leeftijd van ruim 87 jaar.
Leeuwarden: P. G. C. van Egmond-Both
L. van Egmond
Middelharnis: M. A. Both
A. Both-Koppenaal
Sommelsdijk: A. M. Both
H. Both-Makkenze
Middelharnis: F. Both
H. A. Both-Vroegindeweij
Dirksland: G. C. Aartsen-Both
M. Aartsen
D. Jelier-Both
A. Jelier
Middelharnis: C. Both
D. Both-Vroegindeweij
klein- en achterkleinkinderen
3241 BB Middelharnis, 6 december 1990
Berkenlaan 53
Gelegenheid tot condoleren zaterdag a.s. van
19.00 tot 21.00 uur en maandag van 15.00 tot 16.30
uur en 19.00 tot 21.00 uur aan het woonhuis.
De begrafenis is bepaald op dinsdag 11 december
1990 om 14.00 uur op de algemene begraafplaats
'Vrederust' te Middelharnis.
U wordt beleefd uitgenodigd om 1315 uur aan het
woonhuis aanwezig te zijn om onze geliefde over
ledene de laatste eer te bewijzen.
Geen bloemen
Heden overleed onverwacht onze lieve opa
CORNELIS BOTH
weduwnaar van Jannetje Looij
in de leeftijd van ruim 87 jaar.
LAMMERT en FROUKJE
Mariska, Paul
JANNIE
JANNIE en JAN
Marline, Michiel
BEA en JAN
Niels. Annemarie
CONNY en JAAP
Linda
KEES en PETRA
WIM
KEES en SJAAN
Frans
JAN
JACQUELIEN en PAUL
Iris
MARIAN en JACQUES
PETER en ANGELIEK
ANNEKE en JOHN
MARCO
ERWIN
6 december 1990
De talrijke blijken van medeleven na het overlij
den van mijn lieve man, en onze zorgzame vader
TEUNIS WITTE
maken het ons onmogelijk om iedereen persoon
lijk hiervoor dank te zeggen.
Uw hartverwarmende sympathie, brieven, bloe
men en andere tekenen van medeleven hebben
ons diep geroerd en getroost.
Mede namens mijn kinderen danken wij u heel
hartelijk voor uw medeleven.
J. Witte-Lokker
Lijdy en Eric
Kees
Karin
Ouddorp, november 1990
Klarebeekweg 10
DANKBETUIGING
Langs deze weg wil ik. naast de Meere, mede
namens mijn man en kinderen een ieder hartelijk
dankzeggen voor de vele kaarten, bloemen en
attenties, die ik mocht ontvangen tijdens mijn
verblijf in het Dijkzigtziekenhuis te Rotterdam en
bij en na mijn thuiskomst.
Ook dank aan de plaatselijke artsen, ds. Heems
kerk en kerkeraad voor hun bezoeken en ambu
lance personeel.
N. J. Grinwis-Mastenbroek
Ouddorp, december 1990
Dijkstel weg 14
Havenweg 24, OUDDORP, Tel. (01878) 19 89
„De Heer is mijn Herder" (Ps. 23:la)
Na een leven vol zorg voor allen die haar lief
waren is in vast vertrouwen op haar Heiland van
ons heengegaan onze lieve moeder, groot- en
overgrootmoeder
KRIJNTJE LEIJDENS
weduwe van
Adrianus Marinus Leendert van der Griend
in de ouderdom van 89 jaar.
Stad aan 't Haringvliet:
C. L. Maliepaard
van der Griend
C. A. Maliepaard
Heemskerk: I. P. van der Griend
E. van der Griend-Snippe
Stellendam: M. P. Kreeft-van der Griend
A. Kreeft
Gorinchem: L. C. van der Griend
Stad aan 't Haringvliet:
J. Arensman-van der Griend
L. G. Arensman
klein- en achterkleinkinderen
6 december 1990
Zevenster 3, 3243 AX Stad aan 't Haringvliet
De begrafenis zal D.V. plaatsvinden maandag 10
december om 14.00 uur op de algemene begraaf
plaats te Ooltgensplaat.
Vooraf zal in de Geref Kerk, Kerkstraat, Stad aan
't Haringvliet een dienst van Woord en Gebed
worden gehouden welke aanvangt om 13.00 uur.
Gelegenheid tot condoleren in "t Anker', Kerk
straat, Stad aan 't Haringvliet op zaterdag
8 december van 15.00 tot 16.00 uur en na de
begrafenis.
Geen bloemen
Met groot verdriet geven wij u kennis dat heden
middag van ons weggenomen is, onze lieve
OMA VAN DER GRIEND
in de leeftijd van 89 jaar.
Wij zullen haar erg missen.
Cor en Dineke
Carlcin. Mariëlle. Leanne
Han en Krijnie
Marissa. Angelique. Joffrie
Leen en Els
Richard. Claudia
Adrie en Paola
AnneMarie
Chris
Adrie en Jeanet
Mark, Sandra
Johan
Hugo en Helene
André en Corien
Sjaak en Wendy
André
Jan
Leon
Marijn
Stad aan 't Haringvliet. 6 december 1990
Na een kortstondige ziekte behaagde het de
Heere van ons weg te nemen, onze geliefde buur
man, de heer
JACOB GRINWIS
weduwnaar van Neeltje Hollaar
R. Akershoek
W. Akershoek-Voogd
Arjan
Connie
Krijn
Ouddorp, 3 december 1990
Westerweg 4
DANKBETUIGING
Gaarne willen wij u allen danken voor de vele
blijken van warme belangstelling na het overlij
den van mijn lieve man, onze zorgzame vader
en opa
GERRIT ROOZEMOND
De zeer vele brieven en kaarten en troostvolle
woorden waren voor ons een grote steun.
Vooral willen wij danken onze familie, vrienden
en kennissen-
M. Roozemond-Tanis
Marjan - Glenn
Dennis - Debbie
Kievit 72, Oss
Met respekt voor ieders
levensovertuiging regelen en
verzorgen wij op stijlvolle wijze
de uitvaart geheel naar uw wens.
Emmalaan 18-20,3241 GH Middelharnis
Dag en nacht bereikbaar
Overal te ontbieden
Eigen rouwvervoer en taxi
Kontakt-adres voor Achthuizen en Oude Tonge:
A. V. d. Klundert, (01873) 15 13
TE KOOP, goed onderhouden hoekwoning,
geheel met dubbel glas.
Ind.: hal, toilet, woonkamer, eiken keuken en
ruime berging. Verd.: overloop, badkamer
met ligbad en tweede toilet, 3 slaapkamers,
vaste trap naar tweede verdieping, met even
tueel 4e slaapkamer.
Koper dient inwoner van-, of economisch
gebonden te zijn aan de gem. Goedereede.
Opl.: i/o. Prijs 145.000,- k.k.
DIRKSLAND
Ind. beg. grond: hal, toilet, woonkamer, open
keuken, badkamer, hobbykamer en CV-
rulmte.
Op verd.: 2 slaapkamers en overloop
Taxatieprijs 192.500,- (econ. gebonden)
Lindenlaan 3, Middelharnis, (01870) 34 77
Peuterdijk 17, Herkingen
Tel. (01876)92 52
SOMMELSDIJK
(01870) 3330
DIRKSLAND
(01877) 1417
ZIERIKZEE
(01110) 16264
TULIP AT 3 FD 1,44MB 20 MB HD 1MB RAMƒ3400,-
TULIP AT 3 Combi 20MB HD 1MB RAMƒ3600,-
KAYPRO AT FD 1,44MB 40 MB HD 1 MB RAM3450,-
KAYPRO 386-SX FD 1,44MB 40MB HD 1MB RAM 4400,-
PHILIPS P2120 XT FD 720KB 20MB HD 768KB RAM2295,-
PHILIPS P2230 AT FD 1,44MB 20MB HD 768KB RAM 2799,-
Prijzen zijn ind. Mono. Monitor; excl. BTW
Ireneweg 13 - Ouddorp - 01878-3453
Ooltgensplaat
Tel. (01873) 16 92-12 03
Heer (66) goed gezond,
i.b.v. auto, goed pens.
60-65 jaar
Brieven onder nr. 0712
bur. V. d. blad
WEEKEND
RECEPT
Een mooi stuk fricandeau, gesneden
van de ham van het varken, leent
zich er goed voor om als een hoogte
punt van een feestelijke maaltijd te
worden opgediend. U kunt er vrijwel
alle gewenste soorten groenten en
kleine gebakken aardappeltjes bij
presenteren.
Reken voor 4 tot 6 personen op 750
gram varkensfricandeau.
Verder heeft u nodig: grove mosterd,
kerrriepoeder, 3 takjes verse tijm of 3
takjes bladselderij, Vi laurierblad, 3
teentjes knoflook, 3 kleine uien of
sjalotten, citroen- of limoensap, 3 dl
droge witte wijn, bieslook.
Meng 3 eetlepels grove mosterd met 1
theelepel milde kerriepoeder (bij
voorkeur kerrie Djawa). Maak het
vlees droog met keukenpapier. Kerf,
indien er zich een vetrand op het
vlees bevindt, het met de punt van
een scherp mes op regelmatige af
standen in. Wrijf het vlees in met het
mosterdmengsel en Iaat het een uur
tje liggen. Maak het vlees daarna met
keukenpapier opnieuw droog. Pel de
knoflookteentjes en de uitjes of sja
lotten. Voeg 1 takje tijm en 1 takje
bladselderij bij de wijn. Breng de
wijn aan de kook en laat het dan,
boven een zeer laag afgestelde warm
tebron, zolang zachtjes koken tot er
door het indampen niet veel meer
dan 2 deciliter is overgebleven.
Verwijder daarna tijm, bladselderij
en laurierblad. Verhit in een braad
pan met dikke bodem 125 gram
boter. Wacht tot het schuim op de
boter vrijwel geheel is verdwenen.
Schroei het vlees er aan alle kanten
snel in dicht en temper de warmte
bron. Voeg een extra klontje boter
(ca. 35 gram) toe. Strooi wat zout en
peper over het vlees. Laat het vlees
hierna 30 tot 35 minuten zachtjes ver
der braden. Voeg na 10 minuten de
resterende takjes tijm en bladselderij,
alsmede de knoflookteentjes en de
uitjes of sjalotjes toe. Keer het vlees
tijdens het braden enige malen en
bedruip het regelmatig met de braad-
boter. isleem het vlees na het braden
uit de pan. Verpak het in aluminium
folie en laat het een kwartiertje rus
ten. Verwijder op 2 a 3 eetlepels na de
braadboter, kruiden, uitjes en kno
flooktenen uit de braadpan. Voeg 1
deciliter water (of bouillon) en 2 eet
lepels citroen- of limoensap toe.
Breng alles aan de kook. Roer de
aanzetsels van de bodem van de pan
goed los. Voeg hierna de ingedampte
wijn toe en laat alles opnieuw even
koken.
Zeef het vocht in een klein pannetje.
Laat er opnieuw de kook over komen.
Verdeel een stuk ijskoude (bij voor
keur gezouten) boter (ca. 60 gram) in
6 stukjes. Klop de stukjes tegelijk heel
snel met een garde door het kokende
vocht en neem het pannetje van de
warmtebron op het moment dat nog
net niet alle boter in de saus is opge
nomen. Blijf daarna nog enkele
seconden flink kloppen.
Voeg eventueel nog wat zout en peper
naar smaak toe en roer er 1 eetlepel
fijngesneden bieslook door. Snijd het
vlees in plakken. Leg ze, zoveel
mogelijk in het oorspronkelijke mo
del op een voorverwarmde schaal.
Schenk er een beetje saus over en
strooi er tenslotte nog wat fijngesne
den bieslook over. Dien de rest van
de saus apart in een sauskom op.
Tip: op precies dezelfde wijze kunt u
ook fricandeau van het kalf en
een lamsbout (zonder been)
bereiden.
Bereidingstijd: 40 minuten.
Energie per portie:
1445 kJ (345 kcal).
