is bijna alle kleding
En grote serie schoenen
Sterk afgeprijsd
Modehuis ANNETTE
VOORVERKOOP
7^
VLEES MET KARAKTER
Mag het een stukje beter zijn'
19.95
Slagerij Floresteijn
CHAUFFEURS
Gehandicapt
Bij Slager Rien v.d. Veer
weekaanbiedingen
Ouderwets lekker en
natuurzuiver rundvlees
I
f
1
Charollais Grand Cru
de ambachtelijke slager
HAMEETEMAN'S VISHANDEL B.V.
Woensdag 20 december
TIPS
Vlees en vleeswaren
Fondue en Gourmet-schalen
Laat u uw salades
voor de feestdagen
maken door onze kok f
voor een
goed diner
Ambachtelijke slager Jan Wagenaar
U slaagt bij slagerij Wagenaar
Wij slachten speciaal voor de komende dagen
uit eigen mesterij
Div. soorten ROLLADE'S
Div. soorten KIP
Div, soorten KALKOEN
Uit eigen worstkeuken:
Speciaal voor de kerstdagen:
Aann.bedr. Jac. Barcndregt
1.10
i—.
Nu aantrekkelijke kortingen
op dames-, heren- en kinderkleding
U SLAAGT ALLEMAAL
BIJ ALEMAN.
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
en óók nog werken?
DINSDAG 19 DECEMBER 1989
,EILANDEN NIEUWS"
DERDE BLAD
MIDDELHARNIS, telefoon (01870) 24 31
GARNALEN
KRAB
Verder alle soorten:
ZALM SCHAMPIES
HEILBOT TONG enz.
OUDDORP, telefoon (01878) 15 57
beginnen wij met de
ra»
Boompjes 15 3253AC Ouddorp Telefoon 01878-1277
Bij alle recepten worden
altijd afgestreken eetle
pels bedoeld. Er zijn
setjes maatlepeltjes in de
handel van; 1 theelepel,
1 dessertlepel, 1 eetlepel
en 1 theekopje aan een
ringetje.
Larderen is het doorrij
gen van vlees met reep
jes vers vet spek. Bijv. bij
droog wild.
Zorg bij fondue altijd dat
het vlees droog is anders
gaat het spetteren. Lever
kunt u beter door de
bloem rollen.
Het laten schrikken van
sommige groenten is
hoofdzakelijk voor het
mooi houden van de
kleur.
Kappertjes worden op
azijn geconserveerd en
geven een pittige smaak
aan veel gerechten.
Wil men eieren voor gar
nering van tevoren ko
ken en pellen bewaar ze
dan onder water met
wat zout.
Kant en klaar gekochte
desserts kunt u verfijnen
door een eierdooier, ver
se vruchten of gehakte
noten er door te roeren.
Vóór een zwaar hoofdge
recht wordt een lichte
soep gegeven, vóór een
licht hoofdgerecht een
wat krachtiger en voed
zame soep.
De soep wordt steeds na
het koude en vóór het
warme voorgerecht op
gediend.
Champignons blijven mooi
wit als u ze na het wassen
meteen besprenkelt met
wat citroensap.
Prik teentjes knoflook of
andere kruiden die later
uit het gerecht verwij
derd moeten worden
aan een houten prikker
tje, dan kunt u ze makke
lijker terugvinden.
Het voorgerecht moet
zich van kleur en smaak
van het hoofdgerecht
onderscheiden.
Dus nooit een kipsalade
voor een kippehoofd-
schotel.
De smaak van kip of
jonge haantjes komt het
best tot zijn recht wan
neer bij het bakken of
grillen niet te veel scher
pe kruiden zijn toege
voegd.
Kies een goed en ruim
wijnglas en zorg dat het
glimmend schoon is en
natuurlijk ongekleurd.
OUDDORP
Voor de a.s. feestdagen hebben wij
een zeer uitgebreid assortiment:
Voor een smakelijke soep, ossestaart;
of een schenkel gevuld met groente.
ROLLADES, heerlijk gekruid:
Rund-, varkens-, kalfs- en lamsrollade
al dan niet gevuld met groente of fruit.
Gevulde VARKENSHAAS
een specialiteit gevuld met champignons
of fruit.
Verse LAMSBOUT-, KOTELETTEN
met of zonder vulling.
Groot assortiment:
KALKOEN- en KALKOENDELEN.
KIP- en KIPDELEN ook maiskip, filet,
bouten enz....
PARELHOEN, EEND, HERTEFILET,
WILD ZWIJN HLET.
Teveel om op te noemen.
Groot assortiment:
FIJNE VLEESWAREN en PATÉ
eigen kwaliteit.
Speciaal voor deze dagen:
GOURMET en FONDUESCHOTELS
Ook SALADESCHOTELS worden op
bestelling gemaakt.
Belangrijk:
Als service kunt u uw bestelde schotel
afhalen op 2e Kerstdag tussen 10 en 12 uur.
Geen zorgen dus over koeling en
houdbaarheid.
Ambachtelijke slager
Jan Wagenaar ooii uw slager!
Gaarne uw bestelling tijdig opgeven a.u.b.
Wij wensen u prettige feestdagen
en een voorspoedig 1990
Runderrollade's
VarkensroUade's
KalkoenroUade's
Kiprollade's
Half-om roUade's
Hele kippen
Kippepoten
Kipfilet
Mais kippepoten
Mais kipfilet
Maiskippen
Kalkoenfilet
Kalkoenhaasjes
Kalkoendijen
Kalkoenpoten
KalkoenroUade's
Hele kalkoen
Eigen gemaakte kerstpaté
Mesthanen 3 a 4 kilo.
4 personenvanaf
Wij bezorgen in Herkingen op woensdag en Yrijdagmiddag
Telefoon (01878) 13 48
GEVRAAGD:
voor kipauto's/kipauto's met kraan
Sollicitaties te richten aan:
Binnenbaan 37, 3161 VB RHOON
Telefoon (01874) 26 77
TE KOOP
Peugeot 205 Diesel
Dec. '83, donkerrood
Keurig onderhouden
Prijs 7.950,-
Tel. (01877) 26 57
Voor:
Geboortekaartjes
Ondertrouwkaarten
Visitekaartjes enz.
W. A. BOTH-
VAN 'T GELOOF
Marijkelaan 43
3248 AS Melissant
Tel. 01877-1947
Dat kan vaker dan u denkt. Vraag informatie.
lh\\\lUt]T\ INTEGRATIE
//\\\V/1UJ GEHANDIKAPTEN
L_LlJ Tel. (033) 75 33 44
r~l fu Postbus 850, 3800 AW Amersfoort
11 Beschermvrouwe H.M. de Koningin
Rundgehakt c no
500 gram 3.Vo
Magere varkenslappen
Kilo !^.Vo
Hamburgers
Per stuk
Sellerysalade
Achterham
Snijworst
100 gram 1.48
100 gram 2.10
100 gram 1.30
m;
Dubbele Ring 2 SommelsdUk
Tel. 2727
NU
20%
^.^^(-^^^->^^'-><.^^(.^^"«^t*^^,^'«^^v^n t^^(^^<^^^
■<.^M•^^^^'H^v-^^^^^^^c^^^^^^.^v.^^'.^^^.^ï^^^t^x*(^^-^^^.^^^.^^^.^^-^v.^^^^^-^
een DIKBIL
