PIANOVIERDAAGSE!
KLINKENDE KORTING
Pianobedrijf Arie A. Keijzer
Gebraden ossehaas
Ifiet paddestoelen
W
op nieuwe en gebruikte piano's
Eilanden-Nieuws:
een krant die
G-E-L-E-Z-E-N wordt!
Damvereniging
N
wmmmmmm
DIRKSLAND
Kampioenschappen
Flakkeese Zaterdagvliegers
1989
Bestel Uwm\\%VnXX\%%
VRIJDAG 15 DECEMBER 1989
„EILANDEN NIEUWS'
VIERDE BLAD
S?f
ws?
Ëfê
bij:
pp WO. 20, do. 21, vrij. 22 en zaterdag 23 december
NIEUWE PIANO'S
Van importeur verkregen een partij (14 stuics) nieuwe
piano's met lichte transportsciiade, in de l<leuren zwart,
wit, ivoorwit, noten en eilcen. Schade betreft uitsluitend
meubelschade!
GEBRUIKTE PIANO'S
GRAHAM.ƒ1250,-
F. WEBERƒ1500,-
ZIMIVIERMANN1950,-
RIPPEN.ƒ2750,-
W. STEINMANN 19812995,-
FRANCKE3350,-
RÖSLER 19763350,-
AUG. FÖRSTER 19763750,-
HOFMANN EN KÜHNE.ƒ5600,-
BEGHSTEINƒ5800,-
G. ADAM7500,-
BECHSTEIN8500,-
i^4, WESTEN MEYER
wortelnoten kast met houtsnijwerk4700,-
VLEUGELS
Blüthner 1.80 m Aanbiedingen geldig
Rönischl.70m vanaf woensdag
Broadwood 2.20 m 20 december t/m
enz. enz. enz. zaterdag 23 december 1989
Adres: L. J. Costerstraat 11, industrieterrein de Bosschen
Oud-Beijerland. Tel. (01860) 1 79 98
Openingstijden: ma t/m za. 9.30 tot 16.30 uur.
:©e osse- of runderhaas is het mooiste
'en meest malse deel van het rund.
^'^Het leent er zich goed voor om als
'é^S- groot stuk te worden gebraden.
-,Samen met een saus waarin paddes-
tojelen een rol spelen levert het een
uitenpate feestelijk gerecht op.
Jï'i I'Rsken voor 4 a 6 personen op 750 a
!-,^M^}^A}J'^f%êT^^ ossehaas (bij voorkeur een
'-"'^'p-i'- g^lijJcmatig gevormd stuk). Verder
j nëieft u nodig: 250 a 350 gram (grot)-
c champignons, 250 gram oesterzwam-
fitnen, 1 uitje, runderbouillon, 1/4 liter
i^agtoom, cognac, madeira, gedroog-
'-•i; dè'öfegano en peterselie.
^x "-Maak de paddestoelen schoon. \\'as
zé liever niet maar wrijf ze af met een
-^ vöphtig doekje of een stuk keukenpa-
'y -«pier; Verwijder lelijke, aangetaste
.^-' .^lekken en neem de voetjes van de
-stóeltjes van de champignons weg.
v Snijd de champignons in vieren en
-'';,^e oesterzwammen in vingerbrede
-;,i %^epen. Snipper het uitje ragfijn. Ver-
;- hit 40 gram boter in een koekepan.
Wacht tot het schuim op de boter
Si^r epn deel is weggetrokken. Bak
de paddestoelen en het gesnipperde
'.uitje eronder voortdurend omschep-
pen4t0t 5 minuten in. Voeger 1 deci
liter boxdllon en 2 eetlepels madeira
3|tn toe en strooi de oregano er
^ï^iwer,
■';;f .'iSeliep alles goed om en laat het
UP ^heel 4tot 5 minuten zachtjes door-
KÓkert. Neem hierna de pan van de
warmtebron. Maak het vlees droog
,,/V -Vtïjèt keukenpapier. Verhit 125 gram
'jteöter in een braadpan met dikke
;Vibodem. Wacht tot het schuim op de
'-i'boter is weggetrokken. Schroei het
vlee:s er snel rondom in dicht. Temper
de warmtebron en voeg nog 35 40
„•'gr^tn boter toe. Laat het vlees hierna
zachtjes verder braden. Keer het
vle.?s enkele malen en bedruip het
met de braadboter. Reken op een
braadtijd van 18 tot 20 minuten als
het vlees van binnen nog licht rood
mag zijn en tel er 5 minuten extra bij
op als het vlees wat meer doorbakken
wordt gewenst. Strooi 5 minuten voor
het einde van de braadtijd wat zout
en peper over het vlees. Verpak het
vlees na het braden in aluminiumfo
lie en laat het tenminste 10 mi
nuten rusten.
Verwijder de braadboter. Blus de pan
met de rest van de bouillon. Breng
alles aan de kook. Roer de aanzetsels
van de bodem goed los. Schenk het
mengsel door een zeefje in een pan
netje en breng het aan de kook.
Schenk er ook, eveneens door het
zeefje, het kopkvocht uit het pannetje
met de paddestoelen bij. Roer er
1 eetlepel cognac door en voeg de
room er aan toe. Laat alles enkele
minuten zachtjes doorkoken tot een
heel licht gebonden saus is verkre-
j gen. Voeg er eventueel wat zout en
i peper naar^smaak aan toe. Warm de
f)addesto,elen in de saus op. Snijd de
ossehaas jn niet al te dunne plakken.
.Légze dali^ansgewijs op een voor
verwarmde'ovale schaal en wel zo
dat er ruimte aan één zijde is om er de
paddestoelen bij te leggen. Schep de
paddestoelen met behulp van een
schuimspaan uit de saus. Strooi wat
fijngehakte peterselie, ca. IVz eetlepel,
over de paddestoelen.' Dien de saus
apart in een sauskom op.
Tip: bij een dergelijk feestelijk ge
recht kunt u heel goed verschil
lende soorten verse wintergroen
ten zoals spruitjes, witlof en
bleekselderij geven. Kleine ge
bakken aardappeltjes passen er
goed bij.
Bereidingstijd: 40 minuten.
Energie per portie:
1775 kJ (425 kcal).
Ophalen klein chemisch afval
Op 18 en 19 december 1989 zal de chemocar weer bij u
langs rijden voor het ophalen van uw klein chemisch
afval.
U wordt vriendelijk verzocht uw klein chemisch afval
tot die tijd te bewaren. Met chemisch afval gooit u im
mers meer weg dan u denkt.
Openbare vergaderingen
Commissie voor de bezwaar- en beroepschriften
tijdstip: woensdag 20 december 1989,19.00 uur
plaats: gemeentehuis
agenda:
1 .Het bezwaarschrift van de heer G.H. Breen tegen het
voornemen van burgemeester en wethouders om, met
toepassing van de artikelen 19 van de Wet op de Ruim
telijke Ordening en 50, lid 8 van de Woningwet ver
gunning te verlenen aan Mooijaart's Aannemingsbe
drijf voor het bouwen van 19 garages aan de Pieter
straat te Melissant;
2.1dem van de heer A. van der Welle
3.Het bezwaarschrift van de heer J. Ronge tegen het
voornemen van burgemeester en wethouders om, met
toepassing van de artikelen 19 van de Wet op de Ruim
telijke Ordening en 50, lid 8 van de Woningwet ver
gunning te verlenen aan de heer C.H. Visser voor het
bouwen van een woning met garage op een perceel aan
de Vroonweg te Dirksland;
4. Het verzoek om voorziening ingevolge artikel 30, lid 1
van de WoningiX-et van de heer P. Poortvliet tegen de
aanschrijving van burgemeester en wethouders tot het
treffen van voorzieningen ingevolge artikel 25, lid 3
\ran de Woningwet aan de panden Straatdijk 38-40 te
Dirksland.
Financien ca.
tijd: maandag 18 december 1989,19.00 uur
Aangevraagde Hinderwetvergunning
(art. 12 W.A.B.M.)
Bij burgemeester en wethouders is ingekomen een aan
vraag voor een vergunning ingevolge de Hinderwet van:
G.N. Bastemeijer te Dirksland - voor oprichten en in
werking hebben werkplaats voor nieuwbouw en repara
tie polyesterproducten op perceel, pi. bek. Korteweegje
33, kad. bek. gem. Dirksland, sectie B, nr. 3658.
De aanvraag ligt ter gemeentesecretarie. Voorstraat 15
te Dirksland, ter inzage en wel tot 16 januari 1990 elke
werkdag van 9.00-12.00 uur en van 13.30-16.00 uur als
mede elke dinsdagavond van 17.00-20.00 uur (na telefo
nische afspraak met de heer R. Wielinga, telefoon
01877-1233, toestel 26). Na deze datum liggen de ter
zqke relevante stukken tot het einde van de aanvraagpro
cedure ter inzage tijdens de kantoomren. Desgewenst
kan aldaar een mondelinge toelichting op de smkken
worden verkregen.
Gemotiveerde bezwaren kunnen tot genoemde datum
schriftelijk bij ons worden ingebracht. Hij/zij, die een
bezwaarschrift indient, kan verzoeken zijn/haar per
soonlijke gegevens niet bekend te maken.
Mondelinge bezwaren kunnen ook ingebracht worden
op de openbare hoorzitting op donderdag 4 januari 1990
om 10.30 uur, waarbij dan tevens gelegenheid gegeven
wordt tot gedachten wisseling over de aanvraag.
Wij vestigen er tenslotte de aandacht op dat degenen, die
bezwaren hebben ingebracht op de wijze als boven om
schreven en een ieder die aantoont dat hij/zij daartoe
redelijkerwijs niet in staat is geweest, in de gelegenheid
zullen worden gesteld bezwaren tegen de ontwerp-ver-
gunning in te dienen.
14/15 december 1989,
Burgemeester en wethouders van Dirksland
meten, afschrijven, merken
Vitesse:
L. Dorsman; 2. J. C. Roodzand; 3. M.
Melissant en Zn,; 4. Mevr. M. J. IJzelen-
berg; 5. W. van Seters.
Aang.;
1. L. Dorsman; 2. M. Melissant en Zn.; 3.
J. C. Roodzant; 4. Comb. Westdijk-
Witte; 5. J. Smit.
Midfond:
i. J, C. Roodzapt; 2. J. de Blok; 3. J. Smit;
4, A. de Gans; 5. P. Verkerke.
Aang.:
1. J. C. Roodzant; 2. Mevr. M. J. IJzelen-
berg; 3. M. Huizer; 4. Gebr. Kieviet; 5.
J. Smit.
Bond:
1. J. C. Roodzant; 2. Comb. Westdijk-
Witté; 3, C. Venneman; 4. Comb, de
Jong-Tieleman; 5. Comb. Pijl-Verhage.
Aang.:
J. C. Roodzant; 2. A. J. 't Mannetje; 3, L.
5, y. d. Baan; 4. A. de Gans; 5. C.
Venneman.
Totaal oud:
1. J. C. Roodzant; 2. M. Melissanten Zn.;
3. A. de Gans; 4. J. Smit; 5. Comb.
Westdijk-Witte.
Aang.:
IJ. C. Roodzant; 2. M. Melissant en Zn.;
3. Gebr. Büeviet; 4. J. Smit; 5. Comb.
Westdijk-Witte.
Jonge duiven:
1. J. van Alphen; 2. N. H. van der Groef;
3. M. Melissant en Zn.; 4. Gebr. Kieviet;
5. J. H. Ju.
Aang.:
1. Gebr. Kieviet; 2. J. H. Ju; 3. A. J. A.
Volaart; 4. J. van Alphen; 5. C. M.
Grinwis.
Navluchten:
1. Comb. Nagtegaal; 2. M. A. van Nim-
wegen; 3. J. den Boer; 4. C. Venneman; 5.
K. Meijer.
Kleurige ski-outfits, felblauwe
luchten en helder witte sneeuw
garanderen fleurige foto's.
OAAR MAK[M W M
FOïOlll
Om te voorkomen dat uw foto
toestel verblind raakt door de
sneeuw, is het verstandig uw foto
onderwerp zo groot mogelijk in
beeld te nemen. En als u een flitser
op uw toestel heeft, gebruik die
dan gerust. Uw foto's zullen er al
leen maar 'zonniger' van worden.
bij Drukkerij ^^^X%. dS Waal
Ungewegl3 SOMMELSDUK
Aang.:
1P. van den Boogert; 2. M. A. van Nim-
wegen; 3. M. Melissant en Zn.; 4. H. Kie
vit; 5. J. van Alphen.
Generaal:
1M. Melissant en Zn.; 2. J. C. Roodzant;
3. C. Venneman; 4. J. den Boer; 5. A.
de Gans.
Aang.:
1J. C. Roodzant; 2. M. Melissant en Zn.;
3. Gebr. Kieviet.
„Ernst Nut en Ontspanning '52'
te Melissant
Uitslagen van maandag 11 december 1989
Ie afdeling:
J. Looy - A. Visbeen2 - O
B. Visbeen - A. het JonkO - 2
2e afdeling:
T. Goedegebuur - M. Wiegel2 - O
Bekerronde; A poule:
H. Visbeen - J. Non2 - O
S. Keijzer - J. Doom2 - O
B poule:
B. V. d. Spaan - H. van Heukelen2 - O
C. Visbeen - B. Grootenboer2 - O
Dam- en Scliaakver. 'Dirl(sland'
Uitslagen van maandag 4 december 1989
Dammen; afdeling 1:
C. van Welie - B. Roetmanafgebr.
K. de Jong - H. Koppelman2 - O
K. de Munck - J. Stolk2 - O
J. Stolk - K. de Munckafgebr.
K de Jong - M. van 't Geloof.1 - 1
Afdeling 2:
J. Vijfhuizen - W. NieuwlandO - 2
J. Vijfhuizen - J. Knops MzO - 2
H. Grootenboer - H. de Munck ...1 - 1
Schaken; beker:
D. Wolfert - A. J. V. d. VlietVi - Vi
H. K. Joldersma - H. P. Loggen...! - O
Competitie:
F. V. d. Linde - A. v. d. LindeO - 1
W. L. Knöps - J. C. de JongVi - 1/2
Xhl:J^^--
y^ 'i
md'
%i£,t
»ÏV 't-
RECEPT
«ic>/'
-'^V:
Kleur te kust en te keur
Bureau Voorlichting Foto Film Video
Foto: Elzebet Veenendaal
if-
