IIAriDEII - niEUWS
Midclelharnisse
bejaarden genoten
van modeshow
Scliepen op
zomerzegels
1973
Even een rijsttafel maken
BMW 2500
TIEN JAAR
„GAST AAN TAFEL
«r
Plaatselijk nieuws
A. J. van Rumpt
Sterrenboekje"
Huisvuil en andere
afvalstoffeu
Nieuws uit Zeeland
Simavrs zegenrijke
arbeid in tropenlanden
Iblad
Vrijdag 6 april 1973
No. 4177
zU.
<3f?OENTEN
Geschenk voor
jeugdige redder
DAMIMEN
Ettense veemarkt
De e-cilinder BMW's - 2500. 2800 en 3.0 S -
vormen een klasse apart.
Wij nodigen u graag uitvoer een proefrit.
Dan pas weet u wat het betekent BIVIW te rijden.
Ons uitgebreide service-apparaat zorgt voor
een uitstekend onderhoud.
59
i
auto
Ppen
uusta
^3
del
rnca-
lYSlER
- Vrijdag 30 maart is in het Diensten
centrum te Middelharnis een modeshow
gehouden, tijdens welke vele modellen
werden getoond, die bijzondei geschikt
zijn voor oudere dames. Dat deze show
zeer in de smaak viel, was goed te mer
ken aan het enthousiasme en aan het
applaus, dat vele malen welgemeend
Uit het publiek opklonk.
Het behoeft toch immers niet, dat
naarmate men een hogere leeftijd toe
reikt de kleding somberder en min
der modieus dient te worden. Het bleek
zeer duidelijk, dat het noch aan de prijs,
nocli aan de grotere oü kleinere maten
ligt, of men er al dan niet goedgekleed
uitziet. Dat heeft men deze middag zeer
goed kunnen merken.
De mannequins, waarvan enkelen
zelf 65 showden talrijke charmante
voorjaarsmodellen, die geschikt waren
voor alle voorkomende gelegenheden.
Mevr. Fabert leidde voor de microfoon
zelf de modellen van haar modemaga
zijn in en er was volop gelegenheid om
rustig de kwaliteit van de stoffen te be
kijken. Aan het slot van de middag
dankte de Hr. Jones de mannequins en
Mw. Fabert, en bood een toouquet voor-
jaarsbloemen aan.
OOSTFLAKKEE
De directeur van Gemeentewerken te
Oostllakkee, dhr. M. Goudkamp heeft
een liuis-aan-huis-circulaire doen uit
gaan betreffende het aanbieden van
huis\uil en andere afvalstoffen. Naast
het wekelijks ophalen van de zakken
met huisvuil, wordt er éénmaal per
maand gratis het „grof" vuil opgehaald.
Dat grofvuil bestaat uit o.m. meubelen,
fctsi'rame's, bedden en spiralen, kachels
en wasmachines of de verpakking daar
van. Hieronder vallen beslist geen kar
tonnen doosjes of dergelijke. Allerlei
doosjes en wasmiddelentonnetjes moe
ten in de plasticzakken worden gedaan.
Deze behoren niet tot het grofvuil.
Uiteraard mag dit huisvuil ook niet zo
maar ergens in het dorp worden neer-
gegooid, zoals maar al te vaak gebeurd.
Verder wijst dhr. Goudkamp er op,
dat er nog meer mogelijkheden zijn om
grote hoeveelheden grofvuil of tuinaf
val (hele ameublementen, een oude
schuur etc.) te laten weghalen tegen een
geringe vergoeding. Verder is er elke
maandagmiddag tussen 1 en 3 uur gele
genheid om gratis afval (geen landbouw
-afvalprodukten) te brengen op de gem.
stortplaats aan de Bommelsedijk4
De Zomerzegels komen dit jaar op 10
april uit. Evenals vorig jaar omvat de
serie vier zegels met toeslag ten bate
van instellingen werkzaam op het ge
bied van de sociale en culturele zorg. In
de keuze van de afbeeldingen speelt de
driehonderdjarige herdenking van de
Slag bij Kijkduin een rol, alsmede het
honderdjarig bestaan van de Holland -
Amerika Lijn, waarvan twee stoomsche-
pen in de serie zijn opgenomen. De ze
gels zullen verkrijgbaar zijn t.e.m. 26
mei 1973.
De geldigheidstermijn voor de franke
ring is onbepaald. Bijgaande foto's wer
den genomen van de goedgekeurde ont
werpen, welke door Ab Gratama en
Sjoerd de Vries, beiden uit 's-Graven-
hagc, weiden verzorgd.
Waarde 25 15 c:
Voorstelling: „De Zeven Provinciën",
het vlaggeschip van Mlchiel Adriaens-
zoon de Ruyter, dat evenals de in
1957 verschenen „De Ruyterzegei" is
ontleend aan het schilderij van Willem
van de Velde (1666), voorstellende de
avond voor de vierdaagse zeeslag (11-14
juni 1966); Kleuren: verschillende kleu
ren blauw en zwart.
Waarde 30 10 c:
Voorstelling;S.S. „W. A,, Scholten",,
passagiersvrachtsohip met hulpzeilver-
mogen (bouwjaar 1874) van de Holland
Amerika Lijn; Kleuren: verschillende
kleuren paars en zwart.
Waarde 35 15 c:
Voorstelling: S.S. „Veendam", passa-
giersvrachtsehip (bouwjaar 1923) van de
Holland Amerika Lijn; Kleuren: ver
schillende kleuren groen en zwart.
Waarde 50 20 c:
Voorstelling: Waterschip of Zuijerzese
Visser, met als uitgangspunt een ets van
Reinier Nooms (midden 17e eeuw);
Kleuren: verschillende kleuren oranje
en zwart.
De prijs per serie bedraagt 2,
OOLTGENSPLAAT
Voor Rheuniiafonds 400,De bus-
koUekte ten bate van het Rheumafonds
heeft 402,63 opgebracht. Vorig jaar
372,07. KoUektanten en gevers hartelijk
dank.
IWanneer u met uw oosterse keuken-
|priolen nooit hoger durfde gaan dan
t een nasi- of bahmi goreng, wanneer
|in een stoutmoedige bui ooit zelf saté
|eft gemaakt, maar u ondanks de hier-
behaalde suksessen de in uw ogen
eilijkere gerechten zoals Fou Young
en Bapi Pandang altijd nog even
or manlief laat halen toij de ohinees-
J>-de-hoek, dan gaan wij u nu toch
even iets op tafel laten brengen,
parvan u bij diezelfde chinees altijd
^ft gesmuld, maar wat u nooit van
leven op uw eigen servies geserveerd
peht te zien: een RIJSTTAFEL.
lEn nu niet gaan zitten sputteren van
F« is te moeilijk" en „dan sta ik uren
fle keuken", want een rijsttafel is qua
sameiistelling niet meer dan een gewo-
Jie. 'laagse warme maaltijd, waaraan de
MuMcsische „kokki" echt niet langer
*er'^ heeft dan u aan uw aardappelen-
pei-vlees-en-groente-menuj De oosterse
iuisvrouw neemt rijst als basis, wij ne
men gewoonlijk aardappelen. Maar zij
varieert net als wij met vlees, vis, gevo
gelte, eieren en allerlei groenten. Zij
grijpt alleen naar andere kruiden dan
wij, en die kruiden zijn beslissend voor
het oosterse tintje.
Naast sambal oeiek (die hete spaanse
peper-moes kennen we uiteraard) ge
bruikt zij sambal manis (een gebakken
sambal en daardoor minder scherp) en
verder onder nieer ketoembar (gemalen
koriander), koenjit (gemalen saffraan-
wortel) en ook knoflookpoeder. Al deze
kruiden worden voor ons in Nederland
vers vervaardigd door Conimex en ze
zijn bij iedere kruidenierswinkel en ve
le andere levensmiddelenzaken verkrijg
baar. Ook de bijgerechten, die voor de
rijsttafel kenmerkend zijn, zoals kroe
poek, seroendeng (gebakken kokos-
strooisel met pinda's en Javaanse suiker)
at jar t jampoer (Indisch tafelzuur) en
mango chutney (zoetzuur mengsel van
voornamelijk de manggavruoht en gem.-
ber) levert Conimex kant en klaar, in
potjes of zakjes.
Zullen we dan maar?
Onze rijsttafel gaat bestaan uit rijst,
een vleesgerecht, een groentegerecht en
de bovengenoemde bij gerechten.
Erest het vleesgerecht. We maken
Ajam Opor, gekruide kip. Hiervoor is
nodig: 1 kip van ca. 850 gram, peper,
zout, 2 uien, olie, laos, ketoembar, djin-
tan en koenjit, santen of wat koffiemelk
Snijd de kip in stukken en wrijf hem
in met peper en zout. Fruit in de olie 2
gesnipperde uiten met 2 tweelepels laos,
eenzelfde hoeveelheid ketoembar, 1
theelepel djintan en V2 theelepel koen
jit. Braad vervolgens de kip aan alle
kanten bruin, en voeg gedurende een
half uur telkens wat water toe, om de
kip gaat te stoven. Doe er vijf minuten
voor het opdienen wat koffiemelk bij
om het gerecht af te maken, of als u
het helemaal echt wilt doen doe er
wat santen bij. Dat is een aftreksel van
gemalen kokosnoot (klapper).
Nu het groentegerecht: Sambal Go
reng Boontjes. Hiervoor zetten we klaar
een half pond sperziebonen, 1 ons pou-
let (hiervan eerst een toeetje bouillon
trekken, die hebben we ook nodig), V2
theelepel sambal oelek, een kwart thee
lepel knoflookpoeder, 1 theelepel laos, 4
eetlepels gesnipperde uien, 1 theelepel
suiker, wat koffiemelk en santen (zie het
kippegerecht), zout en olie.
Fruit als de kip op het vuur staat
de gesnipperde uien met sambal oelek,
laos en suiker in de olie. Doe er het
knoflookpoeder bij en de boontjes, met
twee kopjes bouillon. Kook de tooontjes
half gaar en voeg dan koffiemelk (of
santen) gelijk met het vlees toe en iaat
zachtjes doorkoken, tot de groente gaar
is.
Als de Samtoal Goreng Boontjes in de
pan zitten, zet u de goed gewassen rijst
op en terwijl alles vrolijk op het fornuis
staat te borrelen of te stomen, doet u de
bij gerechten vast op schaaltjes (of scho
teltjes), bakt de kroepoek uit in de fri
tuurpan, dekt u de tafel en zieop de
gebruikelijke tijd kan de familie aan
tafel!
BRUINISSE
Op 16 februari 1972 sprong de toen
16 jarige Bram van Donge zonder zich te
bedenken van het havenplateau de Gc-
meentehaven in, toen het dochtertje van
dhr. C. Deurloo, dreigde te verdrinken
en andere pogingen om haar te redden
dreigden te mislukken. Hij zwom naar
het kind, greep het en gaf het over aan
de omstanders.
Door burgemeester G. Hokken werd
hem voor deze moedige, menslievende
daad, zaterdag 31 maart een „loffelijk
getuigschrift" overhandigd plus een
transistor waarin de datum, zijn naam
en het feit van de redding zijn gegrift,
vanwege het Carnegie Heldenfonds.
Voor de uitreiking was burgemeester
Hokken vergezeld van beide wethou
ders Jumelet en van Gilst en de gem.-
secr. B. de Groot. In zijn toespraakje
liet de burgemeester de gebeurtenis van
de redding zoals die zich hadden afge
speeld, nog eens de revue passeren.
Bram werd van zijn duik in het ijskou
de water niet eens verkouden, haven
meester A.i Kik daarentegen, die tot
borsthoogte in het water stond, om met
eenhaak het kind te pikken, was enkele
weken zo hees, dat hij bijna geen geluid
kon uitbrengen.
MIDDELHARNIS - SOMMELSDIJK
Bouwvakkers. Het verzilveren van
vakantiebonnen voor de eerstvolgende
feestdagen vindt plaats op dinsdag 10
april, 's avonds na 6.30 uur bij dhr. G.
Overwoei, Pr. Marijkestraat 11, Middel
harnis, tel. 3215.
SOMMELSDIJK
Inwisseling vakantiebonnen bouw
vakken voor de a.s. feestdagen (25 dag-
zegels of 5 sohilderzegels) wordt gehou
den dinsdag 10 april van 7-9 uur toij
M.I DRIESSE, Prinsesselaan 5, Sommels-
dijk, Tel. (01870) 3065.
MELISSANT
Verzilvering. Op maandag 9 april a.s.
is er gelegenheid tot het verzilveren van
vakantiezegels voor de a.s. feestdagen
van 6.30 - 8.30 uur bij J. du Pree, Ma-
rijkelaan 32, alhier.
THOLEN
DE STORM Maandag heeft de
storm heel wat schade aangericht aan
boomgaarden, landerijen en gebouwen.
Vele t.v.-antennes en pannen werden
van de daken geslingerd. Ook sneuvel
den er verschillende ruiten en schuttin
gen door de harde windstoten. Op de
campings werden veel caravans en va
kantiehuisjes vernield. In de Hikkepol-
der werd een bouwkeet in elkaar ge
drukt. Verschillende bomen werden uit
de grond gerukt, terwijl verkeershekken
door de lucht vlogen.j In de Eendracht
werden verscheidene hengelaarsbootjes
op de wal geslingerd door het hoge wa
ter en overslaande golven.
OUD VOSSEMEER
Twee bisamratten gevangen. In de
oude Kijkuitpolder heeft landbouwer A.
Geluk deze week twee bisamratten kun
nen vangen, die verblijf hielden in de
nabij gelegen kreek. Gezien de grote
schade die deze dieren aan dijken en
sloten kunnen aanbrengen heeft dhr.
Geluk dus een goede vangst gedaan.
BRUINISSE
Steeds diefstallen.! De toerichten over
inbraken en dergelijke blijven in Brui-
nisse aanhouden. Een vijftal gebruikte
buitenboordmotoren werden gestolen
uit de stevig afgesloten loods van de
firma van Duivendijk ook op de camping
komt het voor dat caravans worden
opengebroken.
Nieuwe Forel in Grevelingen. De
laatste weken worden weer regelmatig
Forellen in het Grevelingenmeer ge
dropt, om op te groeien tot grotere
exemplaren ten behoeve van de Sport-
visserij. Dit gebeurde vrijdag 30 maart
voor de derde keer. Er zullen in totaal
plm. 100.000 jonge forellen te water
worden gelaten.
Uitslagen damverenlging „Denk en
Zet" te Sommelsdijk - Middelharnis van
maandag 2 april.
Afdeling I:
A. Verolme A. Knape 11
W. V. Dongen J. Smalheer O2
L.i Bruggeman C. Polder afgebr.
Afdeling II:
J. Lodder C. Zoon
2—0
G. Knöps A. Krijgsman
1—1
A. V. d. Sluys A. Jongejan
1—1
Afdeling III:
F. Vis J. V. Mierloo
1—1
J. V. Es L. V. d. Stad
1—1
A. V. Gulik B. Bijdevaate
0—2
H. Noordijk B.i Roetman
0—2
Afdeling IV:
C. Vreeswijk S. Vis
1—1
In afd. I werd J. Smalheer na een se
rieus gespeeld seizoen ongeslagen kam
pioen K. Vis werd hier 2e en B. Vis be
haalde de 3e prijs.
Op de veemarkt van 4 april 1973 wer
den aangevoerd 205 runderen, 4 stuks
kleinvee en 1 paard.
Het aanbod van runderen was groot,
de handel levendig en de prijzen aan de
hoge kant.
Het aanbod van slachtvee was iets
minder, met oplevende handel en de
prijzen stabiel.
Prijzen: melk- en kalfkoeien 1350-2000
guste koeien 1200-1550; kalfvaarzen 1250
-1800; pinken 800-1000; graskalveren
350-650; paarden 1500-2000; vette koeien
5,50-5,80 per kilo geslacht.
BMW maakt rijden
weer geweldig
AUTOBEDRIJF
Molendijk 85 Stad aan 't Haringvliet
Tel. (01871) 553
De bezorgdheid om de ongelijke ver
deling van de welvaart in de wereld
inspireerde een aantal Nederlanders de
Iianden ineen te slaan en er wat aan te
gaan doen. Zij begonnen een aktie en
noemden die „Gast aan tafel".
De honger is het meest spektakulaire
sj^mptoom van die ongelijkheid. Een
beetje harder uitgedrukt: tweederde
van de mensheid is slecht gevoed of
lijdt honger.
Om dit kwaad uit de wereld te hel
pen zal er aan die wereld heel wat moe
ten veranderen. Dat is een gigantische
opgave, die helaas nog heel veel tijd zal
vergen. Maar inmiddels lijden miljoe
nen een droevig bestaan. Daarom werd
de aktie „Gast aan tafel" gestart.
De formule is eenvoudig en is in de
loop van tien jaar effektief gebleken.
Nodig een gast aan je tafel. Dat wil
zeggen: geef een bedrag, voldoende om
elke dag iemand uit de arme wereld
aan een goede maaltijd te helpen.
In 1963 hadden 739 gastvrouwen en
gastheren zich aangemeld. Op 1 januari
1973 waren het er bijna 30.000 die in die
tien jaar ongeveer 6 miljoen bijeen heb
ben gebracht, waarmee 117 projekten in
de derde wereld zijn gesteund.
Is het een resultaat dat aanleiding
geeft tot jubileren?
Het is in elk geval een verheugend
feit dat deze aktie een blijvende is ge
bleken. En wie zal de gelukkigen tellen
die daardoor een beetje meer levens
vreugde hebben gevonden.
Tegen de achtergrond van de immen
se nood in deze onvolmaakte wereld
mag „Gast aan tafel" een geringe bij
drage aan de oplossing schijnen, vanuit
het standpunt van diegenen die gehol
pen werden, betekende het vaak niet
minder dan lijfsbehoud.
Wij weten dat de wereld niet veran
derd wordt door geld alleen, maar wij
weten ook dat de wereld evenmin ge
holpen is met woorden en met grootse
plannen.
De mensen, die tien jaar geleden een
daad wilden stellen, hadden gelijk en
hebben dat nog.; Zeker, er kan niet ge
noeg gehamerd worden op de noodzaak
van wijzigingen in het produktieproces,
de handelsrelaties en de sociale opbouw,
hier en daar. Maar intussen moeten wij
naast de minder bevoorrechte, de hon
gerende en zonder perspektief levende
mens elders in de wereld gaan staan,
hem onze assistentie aanbieden.
Wat aanvankelijk bedoeld was als
direkte voedselhulp heeft zich inmid
dels ontwikkeld tot een vorm van be
scheiden maar doeltreffende ontwikke
lingssamenwerking. Uit de fondsen van
„Gast aan tafel" worden projekten ge
steund die verbetering van de voedsel-
produktie en het voedselgebruik beogen:
verbetering en irrigatie, sanering en uit
breiding van de veestapel, verruiming
en verbetering van voedselopslag, op
leiding van kader, drinkwatervoorzie
ning enz.
30.000 gastvrouwen en gastheren op
13 miljoen Nederlanders. Een begin. De
„Gast aan tafel" aktie hoopt op een ju
bileumgeschenk, voor de miljoenen die
nog te kort komen in deze wereld.
Hopelijk zullen duizenden Nederlan
ders hun welvaart willen delen met de
minderbedeelden.
Door een kwartje per dag af te zon
deren 7,50 per maand, 22,50 per
kwartaal, 45,per half jaar, 90,
per jaar) en dit bedrag te storten op giro
645300 van NOVIB, Den Haag.
Reeds 48 jaar lang doet SIM AVI haar
werk, namelijk het geven van direkte
medische hulp in de tropen door het
schenken van medicijnen, instrumenten,
verplegingsartikelen, verbandmiddelen
en andere medische goederen.
Haar dagelijks bestuur, dat bestaat uit
drie ervaren tropenartsen en een finan
cieel deskundige, bijgestaan door advie
zen, gegeven door de directeur van het
SIMAVI-kantoor, waarborgt, dat deze
medische goederen in deskundige en
zorgzame handen komen.
Binnen haar financiële mogelijkheden
schenlct SIMAVI deze goederen zo ge
richt mogelijk, zodat het grootst moge
lijke resultaat wordt toereikt.
Er heerst op medisch gebied in de
tropen een ontstellende nood. Deze
wordt door armoede, onkunde, onwe
tendheid, gebrek aan hygiëne, verkeerde
gewoonten en opvattingen, gebrek aan
elementair voedsel en andere oorzaken
in de hand gewerkt.
Dokters, verpleegsters, ziekenhuizen,
poliklinieken, health-centres e.a. doen al
maar door een dringend beroep op SI
MAVI hen bij te staan in hun behoefte
aan de meest noodzakelijke medicijnen,
instrumenten en andere medische goe
deren. In de tropen zijn zij gedwongen
op veel meer fronten te strijden tegen
ziekte en dood dan wij, die een groot
aantal artsen, specialisten, ziekenhuizen
en poliklinieken ter beschikking hebben,
voorzien van de modernste apparatuur.
Juist de arme patiënten in de tropen
worden geholpen, mensen, die geen geld
hebben om medicijnen of dokter te be
talen. Er wordt daarbij niet gelet op
ras, kleur of geloof. Tienduizenden wor
den geholpen, honderden gered.
SIMAVI stelt zich op het standpunt,
dat een zieke hulpeloze mens in de tro
pen niet zomaar mag verkommeren.
SIMAVI stelt de medische staven ook
in staat goede voorlichting te geven om
ziekten en andere het bestaan bedrei
gende factoren te voorkómen. Een goed
werkend verzendsysteem staat er ga
rant voor, dat de gezonden goederen in
veilige handen komen.
Dit jaar wordt de SIMAVI-koUekte
van 9 t.m. 14 april gehouden.
Ontvangt u de kollektant hartelijk en
99
Na een korte winterpauze draait zo
wel in Rusland als in Amerika het
ruimtevaartprogramma weer op volle
toeren. Enkele dagen geleden heeft de
Sovjet een tweede ruimtestation in de
serie Saljoet in een baan rond de aarde
gebracht terwijl op de Amerikaanse ba
sis een nieuwe Pionier en ook een ruim
testation gereed staan.
De Saljoet-2 is evenals zijn voorgan
ger de Saljoet-1 een groot laboratorium
dat rond de aarde draait en bestemd is
als werkplaats voor twee of drie kos
monauten. Het is hoogstwaarschijnlijk
dat zeer binnenkort deze astronauten
gelanceerd zullen worden. Misschien dat
Rusland hiej- mee wacht tot volgende
maand ook Amerika een eerste bemand
ruimtestation rond de Aarde zal bren
gen. Dit project zal van start gaan onder
de naam „Skylato". Indien deze vluchten
inderdaad gelijktijdig zullen plaatsvin
den zou dat een zeer interessante ope
ratie worden voor de geleerden op aar
de, des te meer daar Rusland en Ame
rika tegenwoordig op dit gebied nauw
samenwerken. Voor het eerst zal de
ruimtevaart werkelijk in dienst staan
van de mensheid. De ruimtestations zul
len namelijk posten zijn waarvan uit
luchtvervuiling, watervervuiling, weer,
bodemschatten enz. bestudeerd zullen
worden. In een volgend Sterrenhoekje
daarover meer.
In het onbemande ruimtevaartpro
gramma is de Amerikaanse Pionier-10
erin geslaagd veilig de Astroidengordel
tussen Mars en Jupiter te passeren. Het
onbemande ruimteschip zal rond de
cember bij Jupiter arriveren.( Ieder mo
ment kan ook de Pionier-11 gelanceerd
worden. Deze zal een zelfde vlucht uit
voeren als zijn voorganger.
Amateur - sterrenwacht
„Neil Armstrong".
geeft gul, want SIMAVI kan onmogelijk
aan alle aanvragen uit de tropen vol
doen. Hoe méér u geeft, des te méér
kan SIMAVI helpen.
U kunt VIw bijdrage ook storten op
giro 12 84 87 ten name van SIMAVI,
Haarlem. Hartelijk dank!
