Fa. H. Braber
Predikanien van Melissani
[£S
Nieuws uit Zeeland
Kringhoofd BB
Fiakkee
geschorst
Recepten voor de
feestdagen
Koopjes
Kaa
rsen
Vijftien voorgangers binnen een eeuw
ZEELAND
Engeland en Frankrijk
door spoorwegtunnel
onder het Kanaal
verbonden
„Eilanden-nieuws" is
een goedkope krant
eiken meublement
smidsknecht
Gelmok lederen jas of mantel
bekwaam chauffeur
In de Kerstweek
maar één krant
Betrouwbaarheidsrit
LJ.C Fiakkee
Renault
Frégate
cdQ-Ia reclame
Kerkbijbels
Zakbijbels
Taf elbij bels
CA M P F E N S Westdijk 22-24
O N F E C T I E Middelharnis Tel. 2190
b.g.g. 2174
GEVRAAGD:
om spoedig in dienst te treden
Fa. J. BOTH ZOON
Nieuwdorp 2 Middelharnis
AMPFENS
ONFECTIE
voor de beste
wollen dekens
Westdijk 22-24
Middelharnis
Tel. 2190 b.g.g. 2174
C AMPFENS
ONFECTIE
VRAAGT ONZE ADVERTENTIE-TARIEVEN
Dirksland
biedt u nog ruime keus in
damesmantels,
driekwart mantels en
mantelcostuums
Ook in japonnen
Mooie collectie Suède damesjasjes
IN HERENJASSEN
Kinder- en kleulerlcleding
Mededelingen
19_ Biiijclag 18 december 1959.
„EILANDEN-NIEUWS'
Bladz. S
-.Os
'M.
|an-
itig
ZONDAG 20 DECEMBER 1959
lllDDELHARNIS Herv. Kerk 10 uur
dlii'- A. Terlouw en 6 uur ds. T. Poot.
(Extra collecte voor het Bouwfonds).
Ger. Kerk 10 en 6 uur ds. G. C.
guntingh. Chr. Ger. Kerk 10 en 6
jur ds. M. Tanis. Ger. Gem. 10 en
8 uur lezen. Ger. Kerk (vrij gem.)
10 en 4.30 uur ds. H. v. d. Veen van
gaassluis.
jOMMELSDIJK Herv. Kerk 10 en 6 u.
is. A. Gooyer. (Extra collecte voor
Jet Bouwfonds). Rem. Kerk 10 uur
js. Rosingh.
jIRKSLAND Herv. Kerk 10 uur dhr.
C. J. Kesting en 6 uur ds. J. den Bes
ten. Ger. Gem. 10 en 6 uur lezen.
JERKINGEN Herv. Kerk 9.30 uur lezen
en 6 uur ds. A. Jonkers. Ger. Gem.
10 en 6 uur lezen.
iELISSANT Herv. Kerk 10 uur ds. G.
Wursten en 6 uur dhr. A. Terlouw.
Ger. Kerk 10.30 en 4.30 uur ds. van
Driel Ger. Gem. 10 en 6 uur lezen
Gerei Gem. in Nederland 10 en 6
uur lezen.
ITELLENDAM Herv. Kerk 10 en 6 u.
ds. H. J. Smit. (v.m. H. Doop.) Ger.
Kerk Ds. G. Warnink van Zaandijk.
(3e coll. Evangelisatie in België.)
iOEDEREEDE Herv. Kerk 10 en 6.30
uur ds. J. H. Vlijm. (Extra collecte
voor de zondagsschool).
lUDDORP Herv. Kerk 9.30 uur ds. T.
Poot en 2.30 uur lezen. Ger. Kerk
2 X ds. van Driel. Ger. Gem. 2 x
lezen. Doopsgez. Gem. 9.30 uur H.
V. d. Dool van Rotterdam.
flEUWE TONGE Herv. Kerk 9.30 en
6 uur S." de Jong van Molenaarsgraaf.
- Ger. Gem. 10 en 6 uur lezen.
)UDE TONGE Herv. Kerk 10 uur ds.
A. Jonkers en 6 uur dhr. Kesting.
Ger. Gem. 10 en 6 uur lezen.
;TAD aan 'T HARINGVLIET Herv.
Kerk 9.30 en 6 uur ds. P. van Wake
ren, (v.m. H.A. en nam. dankz. H.A.,
extra collecte voor Chr. Belangen).
Ger. Kerk 9.30 en 6 uur cand. Koljee.
- Ger. Gem. 9.30 en 6 uur lezen.
)EN BOMMEL, Herv. Kerk 10 uur ds. J.
den Besten en 6 uur ds. G. Wursten.
- Ger. Kerk 10 en 6 uur cand. Maas-
dijk van Groningen.
OOLTGENSPLAAT Herv. Kerk 9.30 en
6 uur ds. J. van Drenth. (Extra coll.
voor Noord Oost Polder en Zuiderzee-
fonds.) Ger. Kerk 9.30 en 6 uur ds.
P. Huisman. Ger. Gem. 9.30 en 6
uur lezen.
LANGSTRAAT Herv. Kerk 9.30 en 6
uur dhr. J. Neijenhuis.
1959
17.50,
-25
wor-
dins-
30
raOLEN Herv. Kerk 10 uur cand. J.
Broekhuis uit Barneveld en 3 uur ds.
J. dei^Jioed..-^.XJeiE. Kerk ,10 .en 5,u.
ds. Brederveld uit Souburg. Ger.
Gem. 10, 2.30 en 6.30 uur lezen. Chr.
Ger Kerk 10 en 6.30 uur ds. v. Doorn.
OUD VOSSEMEER Herv. K-erk 10 uur
ds. A. Breure en 6.30 uur cand. J.
Broekhuis uit Barneveld. Geref.
Kerk 10 en 2.30 uur ds. A. Koning.
Chr. Ger. Kerk 10 uur lezen en 2.30
uur ds. V. Doorn en 6.30 uur lezen.
SCHERPENISSE Herv. Kerk 10 en 2.30
uur cand. B. A. van Donkersgoed uit
Oud Beijerland. Ger. Gem. 10, 2 en
6 uur lezen.
POORTVLIET Herv. Kerk 10 en 2.30 u.
cand. G. C. Post uit Delft (voorb. H.A.)
- Ger. Kerk 10 uur lezen en 2.30 u.
ds. Brederveld uit Souburg. Ger.
Gem. 10, 2 en 6 uur lezen.
)T. MAARTENSDIJK Herv. Kerk 9.30
en 2 uur ds. J. v. d. Haar. Oud Ger.
Kerk 9.30, 2 en 6 uur ds. G. J. Zwo-
fering. Oud Ger. Gem. 3 x lezen.
5T. ANNALAND Herv. Kerk 10 en 6
uur ds. P. Westland, (voorb. H.A.)
Ger. Gem. 9.30, 2 en 6 uur lezen.
Vrije Ger. Gem. 9.45, 2.15 en 6.15 uur
lezen.
3TAVENISSE Herv. Kerk 10 uur ds. J.
den Hoed (voorb. H.A.) en 6 uur ds.
A. Breure. Oud Ger. Gem. 9.30, 2
en 6 uur dhr. J. W. Slager.
5T. PHILIPSLAND Herv. Kerk 2 x ds.
V. Dieren. Ger. Gem. lezen.
Oud Ger. Gem. 3 x lezen.
BRUINISSE Herv. Kerk 10 en 5 uur
ds. H. W. van den Brink. Geref.
Kerk 10 uur lezen en 5 uur ds. W.
Haverkamp uit A.J. Polder. Geref.
Gem. 10 en 5 uur ds. F. Mallan.
Oud Ger. Kerk 10 en 5 uur lezen.
NIEUWERKERK Ger. Kerk 10 en 3 u.
dr. J. H. Becker en 7.30 uur gemeen
schappelijke kerstzangdienst in de
Ned. Herv. Kerk.
STAVENISSE
- Kerstwij dingsavond. De kleine meis-
lesvereniging „Wees een Zegen" zal op
*nsdag 22 dec. des avonds 7 uur in het
Dorpshuis een Kerstwij dingsavond hou-
aen.
■-Kerstfeest. De Kerstfeestviering met
te kinderen van de zondagsschool wordt
JP de 2e Kerstdag, 's avonds 6 uur in
te Hervormde Kerk gehouden.
ST. ANNALAND
Wen- en aardappelveïling uan dins-
'915 december 1959. Uien middel maat
'-70 20.70, uien middel grof 22.—
ien drielingen 19.09; uien picklers
iaat 28—35 19.51, uien picklers, maat
'-28 12.50, uien stek 9.09. Alles
100 kg. Aanvoer 77 ton.
furore 15.70 per 100 kg. Aanvoer
ton. Bintjes 15.71 per 100 kg. Aan-
5 ton.
Jaarvergadering Aan- en Verkoop-
["«"•een. „Eiland Tholen". Woensdag
avond werd in het Dorpshuis te St. An-
™and de jaarvergadering gehouden
aii de Aan- en Verkoopvereniging
Alland Tholen". Na het openingswoord
'31 de voorzitter, de heer J. F. Brooij-
pans uit Oud Vossemeer, bleek uit het
laaroverzicht, dat een geldomzet was
l^aald van 2.242.000.—, hetgeen neer-
'*am op een ve;:mindering van 0.4''/o
vergelijking met vorig jaar. De oor-
Wanneer alles naar wens verloopt,
zal Melissant in januari 1960 een nieu
we predikant bezitten. Ds. K. Exalto
wordt de vijftiende in de rij van voor
gangers, die de Ned. Herv. gemeente
van Melissant gediend hebben. Men
weet dat deze gemeente nog niet oud
is. Zij dateert van 1862 en neemt tus
sen haar „zusters" als jongste haar
plaats in. Ook de buurgemeente Stel-
lendam behoort tot de „jeugdige garde":
zij dateert van 1820.
Niettegenstaande haar jonge leeftijd
begint Melissant al aan haar vijftiende
predikant. Want geen enkele dominee
heeft hier lang gestaan. De meesten
kwamen er als. candidaat of als jong
predikant uit een kleinere gemeente.
Zij zijn allen na' enkele jaren weer ver
trokken.
Ds. N. D. Kröese en dr. A. van den
End zijn hier nog het langst geweest,
namelijk zes jaar. Soms duurde het
herderloze tijdpprk enige jaren. Bij de
intrede van eén nieuwe predikant in
1877 had drie jaar de pastorie leegge-
staan. Toen hi^- in 1879 weer vertrok,
duurde de vacature opnieuw drie jaar.
Wederom was ér een driejarige periode
van herderloosheid in 1951-1954.
Nog langer duurde het in de vaca
ture, welke in 1928 ontstond; deze hield
vier jaar aan.,,Maar het ergste was de
achttienjarige prediode (1886-1904) zon
der predikant,.-nadat ds. R. O. C. Aitton
was vertrokken.
De eerste
Al was de gemeente Melissant in
1862 gesticht, het zou nog zes jaar du
ren eer zij een eigen dominee had. Dit
werd cand. J.'W. Margadant, hulppre
diker te KlaasWaal.
Bijna drie jaar heeft ds. Margadant
te Melissant gearbeid. Zoals ook in zijn
volgende gertieente ontplooide hij veel
activiteit. De'kerk was gebouwd in de
jaren 1862 en 1863. Op 2 oktober 1862
legde burgemeester L. van Es Jz. de
eerste steen. Het eerste werk van ds.
gen het kerkgebouw te verfraaien. Wel-
Margadant was de gemeente te bewe-
nu, dat lukte. De gemeenteleden brach
ten geld bijeen voor een avondmaal-
servies, dat op 28 maart 1869 voor het
eerst werd gebruikt. Een week tevoren
had men vain het zanggezelschap te
Melissant een doopbekken ten geschen
ke ontvangetil
Ds. Margadant verliet de gemeente in
december 1Ö'70. Hij ging toen naar Huis-
duinen, een kleine gemeente bij Den
Helder, die juist het tegengestelde beeld
vertoonde alS Melissant. Hier groide de
gemeente, niaar in Huisduinen slonk zij.
Telkens moest dit dorp gedeelten prijs
geven aan de zee. De Hervormde ge
meente van Huisduinen bestaat nu niet
zelfstandig meer, maar is een onderdeel
van Den Helder geworden.
zaak hiervan werd in de Herverkave-
lingswerkzaamheden gezocht. De ver
lies- en winstrekening gaf een totaal
bedrag aan van 167.257.37, met een
voordelig saldo van 150.39. De ba-
lanscijfers luidden 580.368.38.
Als bestuurslid stelde de voorzitter
J. F. Brooijmans zich niet meer her
kiesbaar. Iri zijn plaats werd gekozen
de heer Abr. J. Groeneweg uit Sint-
Maartensdijk. Voor de afdeling St. Maar
tensdijk werd de heer W. A. de Wilde
benoemd en voor de afdeling Tholen
de heer M. C. J. Kosten, in de plaats
van de heer J. E. van Gorsel.
Tot de scheidende voorzitter J. F.
Brooijmans werden vele waarderende
woorden gesproken voor zijn langdurig
en vruchtbaar werk voor de Coöperatie.
De nieuwbouwplannen, zo werd meege
deeld, zijn nóg niet geheel rond. In ja
nuari a.s. kan men een definitief ont
werp tegemoet zien. De bouwkosten
hiervan zullen het gevraagde crediet
van 6 ton wel te boven gaan. Financiële
steun werd toegezegd door het Centraal
Bureau te Rotterdam.
Klopjacht. 'Woensdag werd in de An-
navosdijk en in de Breedenvliepolder
onder de gemeente St. Annaland de
eerste klopjacht gehouden. Niet min
der dan 138 hazen werden ,het haasje".
Er werden een twintig hazen meer ge
schoten dan bij de eerste klopjacht in
1958.
De heer J. Weijler 70 jaar. Woensdag
16 december vierde de heer J. Weijler,
wonende op de Hoenderweg te St. An
naland zijn zeventigste verjaardag. De
heer Weijer i|. een in St. Annaland be
kende en sympathieke persoonlijkheid,
die tot zijn 65ste jaar brievenbesteller
geweest is bij de P.T.T. en toen met
pensioen ging. Hoewel niet officieel
meer in dienst) kan men de heer Weij
ler nog vaak-dienst zien doen bij' de
bestelling, speciaal in drukke dagen. En
het is dan ook, de heer Weijer wel toe
vertrouwd, want hij kent als het ware
iedereen en is nog zeer vitaal. Ook be
zorgt hij om de veertien dagen de Kerk
bode van de Ned. Herv. Gemeente. Toen
hij 65 jaar werd, kreeg hij een konink
lijke onderscheiding voor zijn nauw
gezette werkzaamheden.
ST. MAARTENSDIJK
Prachtig resultaat. De actie voor het
Chr. Blindenin'stituut „Bartimeus" te
Zeist heeft in de gemeente alhier
428,40 en een ledenwinst van 53 op
geleverd. Allen hartelijk dank voor dit
prachtige resultaat.
Een kerstpakje. Ook dit jaar wordt
gedacht door de Chr. Verenigingen der
Herv. kerk weer een kerstpakje te be
zorgen bij zieken en ouden van dagen.
Giften in geld èf natura worden daar
voor gaarne ingewacht, welke bezorgd
kunnen worden op maandag en dins
dagavond tot 5 uur in de kerstweek.
Het comité hoopt dat men alle zieken
en ouden van dagen goed zal kunnen
bedenken.
ST. PHILIPSLAND
Burgerlijk© stand over nov. 1959
Geboren: Leendert z. v. D. I. Vermeij
en M. P. Vaders; 'Johannes z. v. A.
Kosten en W. D.Geense; Francina d. v.
H. Kaashoek en M. J. Quist.
Ingekomen: W. A. de Regt van Rot
terdam; J. Schoonaart van Velsen.
Vertrokken: C. den Braber en gezin
naar Rotterdam; P. C. Beker naar El-
burg; J. de Jonge naar Kloetinge.
Vervolgens diende ds. Margadant nog
twee kleine gemeenten, Ravenswaay in
de Betuwe en Altforst in het Land van
Maas en Waal. Beide gemeenten zijn
thans te klein geworden om een eigen
dominee te bezitten. Ravenzwaay heeft
een emeritus-predikant als bijstand in
het pastoraat en Altforst maakt deel
uit van een combinatie van vier ge
meenten (Alphen aan de Maas, Maas
bommel, Altforst en Appeltern). Maar
daarna kreeg ds. Margadant toch weer
een grotere werkkring. In 1879 beriep
men hem te Oudewater. Daar bleef hij
tot zijn dood in 1905. Bij zijn overlijden
was hij 66 jaar oud.
Ds. Margadant heeft zich zeer be
ijverd voor de plaatselijke kerkgeschie
denis. In Melissant was op dat gebied
niet veel te doen, daar de gemeente
praktisch nog aan haar historie moest
beginnen. Maar in zijn volgende stand
plaatsen vond hij meer. Overal ordende
ds. Margadant de archieven. Door zijn
werkzaamheden voor het kerkelijk ar
chief te Oudewater, dat teruggaat tot
1566, kwam hij aan de stof voor een ge
schiedenis van de Hervormde gemeente
aldaar, dat nog altijd een interessant
boek is. Hij voltooide dit werk een jaar
voor zijn dood.
Ook het archief van de classis Gouda,
opgeslagen in de beroemde St. Jans
kerk, berustte onder zijn beheer. Vele
dagen bracht hij door in de St. Jan om
de verzameling archiefstukken te orde
nen.
De anderen
De opvolgers van ds. Margadant heb
ben over het algemeen niet veel be
kendheid verkregen. Een bekende naam
had ds. Ph. J. Hoedemaker junior, die
in 1904 te Melissant werd bevestigd door
zijn vader, dr. Ph. J. Hoedemaker. Deze
laatste heeft behoord tot de eerste hoog
leraren aan de Vrije Universiteit. Na
derhand keerde hij zich van dr. A.
Kuyper af toen deze in doleantie
ging en werd Hoedemaker weer pre
dikant. Hij wordt vereerd als voorman
van de Confessionele Vereniging. Zijn
leuze „heel de kerk en heel het volk"
wordt dikwijls gehanteerd door hen,
die de Hervormde kerk als volkskerk
willen zien.
Ds. W. A. Dekker, die nu nog als
emeritus-predikant te Budel (N.-Br.)
bijstand in hetpastoraat verleent, was
ook iemand van grote activiteit. Als
predikant van Scharnegoutum heeft hij
veel gedaan voor de handhaving van
het contact metde calvinisten in Hon
garije. Dit leverde hem een „ereprofes-
soraat" op van de Hogeschool te De-
breczen.
Ds. J. J. Kloot, die ds. Dekker op
volgde, heeft vele jaren te Maassluis
gestaan. Evenals zijn opvolger ds. J.
Baarslag, was hij de confessionele rich
ting toegedaan.
De opvolgers van ds. Baarslag, van
wie ds. P. Bouw de eerste was, be
hoorden allen tot de modaliteit van de
Geref. Bond in de Ned. Herv. kerk
Naar wij vernemen heeft de kring-
raad B.B. Goeree-Overflakkee besloten
tot schorsing van het kringhoofd, de
heer J. Carels te Dirksland in diens
funktie. Dit besluit zou voortvloeien uit
meningsverschillen tussen de kringraad
en het kringhoofd over zaken, die het
beleid in de kring betreffen, welke
kwesties reeds sinds geruime tijd zou
den bestaan.
Het schorsingsbesluit is ingegaan per
woensdag j.l.
Er zijn al heel wat plannen geweest
om Engeland door middel van een tun
nel met het vaste land van Europa te
verbinden. Het grootste bezwaar in het
verleden was altijd van militaire aard.
Aanleg van een tunnel zou de positie
van het Verenigde Koninkrijk, wat de
veiligheid aangaat ten zeerste schaden.
Het laatste plan waarover de Engelse
regering haar oordeel heeft moeten
uitspreken dateert van ongeveer dertig
jaar geleden. Dat plan voorzag in een
gereedkoming van de tunnel in 1939 of
1940. Om militaire redenen heeft de
Engelse regering zich toen tegen het
plan uitgesproken. Van achteren be
schouwd is die afwijzing een gelukkige
geweest, want ware de tunnel in 1939
of 1940 gereed gekomen dan zou hij
vrijwel onmiddellijk na zijn gereedko
ming in de lucht moeten zijn geblazen
vanwege de Duitse legers, die toen
West-Europa hadden veroverd.
Nu is er weer een nieuw plan om En
geland en Frankrijk door middel van
een tunnel te verbinden. Zo dit plan
uitgevoerd zou kunnen worden, dan
verwacht men dat men in 1966 per trein
naar Londen kan rijden.
Militaire bezwaren koestert men nu
niet meer. De tunnel zal geen militaire
betekenis ten kwade hebben maar heel
wat voordelen ten goede. Zo is de op
vatting van generaal Gruenther, de
voormalige opperbevelhebber van de
NAVO-strijdkrachten. Ook Churchil
ziet geen gevaren in de bouw van een
tunnel, evenmin de tegenwoordige En
gelse premier Macmillan. Alleen de En
gelse generaal Montgomery is van de
vooraanstaande Engelsen nog een tegen
stander.
Het nieuwe rapport dat door een in
ternationale commissie van ingenieurs
ambtenaren en economen is opgesteld
gaat er van uit dat er geen enkel tech
nisch bezwaar tegen de tunnelbouw in
gebracht kan worden. Hij is makkelij
ker te bouwen dan een wolkenkrabber
en veiliger dan de Bank van Engeland
is hun mening.
De commissie heeft zich uitgesproken
voor een spoorwegtunnel. Een spoor
wegtunnel zal ongeveer 130 miljoen
pond kosten, een autotunnel ongeveer
het dubbele. Bij het bouwen van een
spoorwegtunnel neemt men aan dat
men om de twintig minuten een trein
kan inleggen in beide richtingen. De
duur van de reis Parij s-Londen wordt
geschat op 4 uur. Voor de financiering
maakt men geen zorgen. De Suez Canal
Company zoekt na de nationalisering
van het Suez-kanaal door Egypte nieu
we beleggingsobjecten en is geïnteres
seerd voor het tunnelplan onder het
Kanaal. Ook Amerikaanse en Zwitserse
banken zijn bereid het kapitaal er voor
te verschaffen.
De prijs voor een treinreis wordt ge
schat op ongeveer 1 pond. Dat is de
helft van de goedkoopste overvaart per
boot, Dover-Calais. De opbrengsten van
het goederenvervoer en van het per
sonenverkeer, men rekent op een ver
voer van 6 miljoen personen per jaar
door de tunnel, wordt geschat op 10
miljoen pond per jaar. Bij afschrijving
van de aanlegkosten over een tijdvak
van twintig jaar rekent men aan de
geldschieters en aandeelhouders een
rente van V/i procent te kunnen beta
len. Na twintig jaar, de aflossingster
mijn zou die rente aanzienlijk hoger
worden. Men gaat er van uit, dat de
bouw van de tunnel ongeveer 5 jaar zal
duren. Financieel acht men het plan
geheel uitvoerbaar. Met spanning kijkt
men uit hoe de Engelse regering op het
plan zal reageren. Indien de Engelse
regering zich voor het plan zou uit
spreken, dan rekent men er op, dat men
in het jaar 1966 per trein door de Ka
naaltunnel naar Londen kan rijden.
VOORLICHTINGSBUREAU yu^fSjdJt,.
VOOR DE VOEDING^^
Wanneer u met de feestdagen een
dineetje geeft, moet u er even om den
ken, dat een koud voorgerecht (slaatje,
halve grape-fruit, toost met paling of
sardines) steeds vóór de soep wordt op
gediend. Wilt u een warm gerechtje
vooraf geven, b.v. een pasteitj e of cro
quet, dan komt dit na de soep.
De ragout-sterren, waarvan we u het
recept geven, kunt u aan de warme
maaltijd geven of als extra hapje bij
de koffietafel.
Ragout sterren (4 stuks)
150 gram kalfspoelet of 350 gram kip-
pepoelet met been, zout (een stukje uit),
foelie, tijm, 30 gram (3 eetlepels) boter
of margarine, 30 gram - (5 eetlepels)
bloem, een halve appel, plm. 1 theelepel
kerrie (peper of nootmuskaat, peter
selie), 3 sneetjes brood.
Het vlees opzetten met zoveel kokend
water, dat het net onderstaat. Zout, ui
en kruiden toevoegen en het vlees zacht
jes gaarkoken, kalfsvlees in ongeveer
a uur, kippepoelet in ongeveer
1 a 2 uur. De bouillon zeven, het vlees
klein snijden. De boter of margarine
smelten, de kerrie toevoegen en er even
in bakken. De bloem erdoor roeren en
bij scheutjes tegelijk, onder steeds roe
ren, de bouillon toevoegen. Pas opnieuw
bouillon toevoegen, wanneer de vorige
hoeveelheid aan de kook is gekomen.
Het vlees door de saus mengen en deze
desgewenst op smaak afmaken met pe
per of nootmuskaat. De ragout nog een
kwartiertje zachtjes verwarmen. De
appel schoonmaken en in kleine stukjes
snijden. De appelstukjes door het vlees-
mengsel roeren. De sneetjes brood ster-
vormig uitsteken met een koeksteker of
borstplaatvorm of om een ster van kar
ton uitsnijden. Het brood in de koeke-
pan bruin bakken of vlak voor het ge
bruik aan weerszijden roosteren. (Zeer
fijn gesneden peterselie door de ragout
mengen en) de ragout over de brood
sterren verdelen.
Ananas-roompudding (8 personen)
Een blikje ananas van ongeveer 225
gram, 12 gram (6 blaadjes) gelatine,
liter slagroom, 3 eiwitten, ongeveer 50
gram (5 eetlepels) suiker, citroensap,
50 gram rode geconfijte kersjes. De pud-
dingvorm zeer dun invetten met olie
en omgekeerd wegzetten.
De gelatine een kwartiertje wefeen in
ruim koud water. De ananas laten uit
lekken. Het ananassap aan de kook
brengen. De gelatine uitknijpen en van
het vuur af in het sap oplossen. De sui
ker eveneens erdoor roeren tot hij ge
heel opgelost is. De vloeistof laten af
koelen.
De room en de eiwitten stijf klop
pen. De ananas en de geconfijte vrucht-
jes op enkele na klein snijden. Wanneer
het vruchtesap drillig begint te wor
den, dit sap, het grootste deel van de
room, de eiwitten, ananas en gesneden
geconfijte vruchtjes door elkaar schep
pen, zodat de stukjes fruit er gelijk
matig in verdeeld zijn. De puddingmas
sa op smaak afmaken met citroensap.
De puddingmassa in de vorm overdoen.
De pudding keren wanneer hij geheel
stijf is en garneren met de achterge
houden stijfgeslagen room en geconfij
te vruchtjes. Desgewenst waaier-wafel-
tjes erbij geven.
Familie-berichten
M. G. VAN
NIEUWENHUIJZEN
en
L. SOLDAAT
zijn voornemens in het hu
welijk te treden op 30 dec.
a.s. te 3 uur ten gemeente-
huize te Stad aan 't Ha
ringvliet.
Nieuwe Tonge,
Armenweg 2
Post Middelharnis
----------------------18 dec. '59
Stad aan 't Haringvliet,
Zeedijk 35
Gelegenheid tot feliciteren:
30 dec. a.s. van 4.306 uur
in het Verenigingsgebouw
„Het Trefpunt" te Stad aan
't Haringvliet
Toekomstig adres:
Armenweg 2, Nieuwe Tonge
Van particulier te koop:
bouwjaar 1955. In prima
staat.
Te bevragen:
Telef. 01871-336 en 317
Mooi THEEMEUBEL f 30,-
Prima DRESSOIR 45,-
UITTREKTAFEL 25,-
Voorstr. 16 - Middelliarnis
TE KOOP: Prachtig compl.
balpoot, ovale uitschuifta-
fel, thee-meubel, beige wol
bekleding, ledikant 2 pers.,
spiraal, tafel, stoelen,
nachtkastje, spiegelkast Va
hang Va leg, in prima staat.
Brieven onder no. 4269 bur.
van dit blad.
OUDJAARSAVOND
VUURWERK
Rotjes 3,75 - 5,75 - 5,90 - 9,50
13,—. Voetzoekers 5,50 - 7,25 -
8,25 - 11,— - 15,— aUe per 50
St. Luchthuilers 5,75. Vuurpij
len 5,75 - 7,75 - 12,— - 14,—.
Lichtkogels 6,25 - 10,- alle per
25 St. Bestel NU direct bij
POLUX Schrans 101 a,
Leeuwarden
zowel in gotische, als blok-
kaarsen, grote sortering
Ook voor die mooie char-
me-kaarsen en kerstboom
kaarsjes nu naar
De DELTA DROGISTERIJ
Stellendam
5 lekkere
CAKE GEBAKJES
voor 0,83
200 gr. heerlijk taaie
BITTERKOEKJES
voor 0,69
Bestel nu reeds uw
KERSTKRANS
Luxe bakkerij Zwanenburg
Ring 8 Telef. 2151
Middelharnis
Terstond gevraagd een:
A. VIJFHUIZEN
Smederij
Voorstraat Telef. 579
Dirksland
Grote keus in
Boekhandel DE WAAL
Zandpad 118 - Middelharnis
Bij aankoop van een gegarandeerde
van 129,50 tot 205,50 een paar motorwanten,
handschoenen, regenbroek, rencap of wollen
sjaal CADEAU.
Verder bij alle lederen kleding een nuttig en
bypassend geschenk.
Schrijf of bel ons even, onze vertegenwoordiger
komt regelmatig over het gehele eiland.
hoog in kwaliteit en laag in prijs.
Ziet onze etalage 2-pers. dekens vanaf 21,
tot de fijnste 2-persoons 119,50.
(Verschillende dekens voor speciale prijs).
GEWATTEERDE DEKENS 1- en 2-persoons
Prachtige PLAIDS voor uw auto, ook voor de
kinderwagen.
FLANELLEN LAKENS, RheumaneUa en Treffer
tot de grootste maten voorradig 175-200, effen,
gestreept, geruit, gebleekt en ongebleekt.
SPECIALE AANBIEDING:
Zware 2-persoons ONGEBLEEKTE FLANELLEN
TREFFER LAKENS 170 x 230, slechts f 5,95.
rokken, blouses, truitjes, nog een
zeer mooie sortering.
coats en parka's nog ruime keus.
Leuke collectie
zie onze etalages
Hartige soesjes (ongeveer 30 stuks).
Deze kunnen in frituurvet of in de
oven worden gebakken; de in vet ge
bakken soesjes zijn het smakelijkst en
het meest croquant.
25 gram (2% eetlepel) boter of marga
rine, 1 dl water, 50 gram (5 eetlepels)
bloem, 2 eieren, 50 gram oude geraspte
kaas, 50 gram magere ham, zout, peper.
Het water met zout en de boter of
margarine aan de kook brengen. Alle
bloem ineens toevoegen en roeren tot
een gladde massa is verkregen. Meteen
van het vuur af één voor één de eieren
door de deegbal roeren. Het tweede ei
pas toevoegen wanneer het eerste ge
heel in het deeg is opgenomen. De ham
fijn snijden en met de kaas door het
deeg roeren.
Voor het bakken in frituurvet of olie:
Kort voor het gebruik het vet of de
olie warm maar niet heet laten wor
den. Het deeg bij lepeltjes tegelijk In
het vet laten glijden en de soesjes licht
bruin bakken. De soesjes uit het vet
nemen en laten uitdruipen. De soesjes
bij voorkeur warm opdienen.
Voor het bakken in de oven:
Het deeg met behulp van twee thee
lepels op een ingevet bakblik leggen
met een paar cm tussenruimte. De soes
jes in een matig warme over (150 gr C)
lichtbruin en gaar bakken. De eerste
vijf minuten de ovendeur niet openen.
De soesjes even laten afkoelen alvorens
ze uit de oven te nemen.
Wij delen onze lezers nogmaals mede
dat in verband met de Kerstdagen ons
blad „Eilanden-Nieuws" a.s. week maar
éénmaal zal verschijnen en wel inplaats
van dinsdag op woensdag 23 december
a.s.
Wij verzoeken onze adverteerders
om voor dit nummer hun advertentie
tijdig op te geven. Ook onze correspon
denten gelieven hun plaatselijk nieuws,
predikbeurten voor de feestdagen enz.
dinsdag a.s. in ons bezit te doen zijn.
Onze bezorgers gelieven er rekening
mee te houden dat de krant dus in-
plaats van dinsdag op woensdag a.s. ge
wone tijd van de drukkerij wordt ver
zonden.
Wij attenderen nogmaals op de be
trouwbaarheidsrit die door de L.J.C, is
uitgeschreven voor zaterdag a.s. Ver
trek 18.30 uur van Hotel Meyer te Mid
delharnis.
Men kan zich voor deelname alsnog
opgeven bij L. Soldaat, Zeedijk Stad aan
't Haringvliet, Tel. 0187-209.
