'Ik zeg altijd: je moet lekker kunnen
eten, maar het oog wil ook wel wat'
'Niet alleen handjes leveren,
maar vooral ook de juiste'
Dalende
prijzen.
Afhaal Kerst Menu
Heidi Laban start in Tholen uitzendbureau voor schilders
Dames Smerdiek herpakken zich tegen VVY
28,75
bij den Engebman van Driel
den Engelsman q^van Driel
Rabobank investeert graag
in ondernemerschap
Donderdag 8 december 2011
EENDRACHTBODE, DE THOOLSE COURANT
13
Eiland Tholen
1e 13.00 uur tot 16.00 uur €34.75
2e 16.00 uur tot 19.00 uur €37.75
3e 19.30 uur tot 22.30 uur €37.75
(kinderen t/m 12 jaar 1,50 per leeftijdjaar)
Op Nieuwjaarsdag
2,5 uur onbeperkt eten en
drinken voor vaste prijzen:
Spuidamstraat 14-16 4694 CK Scherpenisse T. 0166 - 663 785
Tinja Hu blij met uitbreiding Nieuw Eiland Tholen in Scherpenisse
Speelzolder
Besloten
Voor 4 personen €52.50
- met een heerlijke fles wijn -
Chinese mini-loempia's
Gamba's in Sichuanstijl
Kip met Gon Bao saus
Ma Pau
(bief met pikante ketjapsaus)
Voham (gebakken spek)
Naar keuze: Nasi, Bami of Witte Rijst
Komt u genieten van onze wok in de week van 12-16 december,
dan krijgt u bij inlevering van deze bon 5% KORTING
Communicatie
Op de loonlijst
2p-fe°°l° I
or|:lw0'
De OPRUIMING van de
Graag tot ziens!
- ë^ar
Chinees Indisch restaurant
Uitgebreide keuze in
verse gerechten
een grote verscheidenheid
in smaken!
Wij hopëfTu te mogen verwelkomen op ons uitgebreide
all-in Kerstbuffet (onbeperkteten en drinken voorvaste prijzen)
Tijdens de kerstdagen
is ons all-in buffet nog
uitgebreider, met o.a.
wild. Voor reservering
of verdere informatie
bel 0166-663785
■Mé
Het nieuwe gedeelte van het restaurant van Eddy en Tinja Hu in Scherpenisse is uitgebreid met 70 zitplaatsen en extra 's zoals een tweede
buffet.
„Heel vaak nee /.eggen tegen mensen is op den duur niet meer leuk." En
daarom hebben Eddy en Tinja Hu maatregelen genomen. Hun Chi
nees-Indisch restaurant Nieuw Eiland Tholen in Scherpenisse is uitge
breid met 70 zitplaatsen, zodat er nu plek is voor 130 gasten. Tinja ver
wacht dat vandaag al de eerste gasten in het nieuwe gedeelte kunnen
eten, maar zaterdag wordt de aanbouw van 150 m2 officieel geopend.
Een paar jaar geleden kozen Tinja en
Eddy al voor een moderne inrichting
van hun restaurant, dat inmiddels 20
jaar bestaat. De traditionele uitrus
ting, zoals je die bij veel Chinese
restaurants ziet, ging de deur uit en
maakte plaats voor strakke meubels
met een Oosters tintje. De kleur
paars zorgde voor de rode draad.
Tinja heeft ervoor gekozen om de
nieuwe ruimte anders in te richten.
De basiskleur is daar turkoois. „Dat
vind ik een mooie kleur", geeft ze
als verklaring.
Tinja noemt de uitstraling van een
restaurant belangrijk. „Ik zeg altijd:
je moet lekker kunnen eten, maar
het oog wil ook wat. Mensen moe
ten zich ergens prettig voelen."
Maar het gaat niet alleen om het in
terieur. Met de uitbreiding is er ook
een hoek ingericht voor een tweede
koud buffet en de dessertkeuze is
aangevuld met softijs, twee smaken
limonade met geplet ijs (slush pup-
pie) en een chocoladefontein van 12
meter hoog. Over die laatste grapt
Tinja dat mensen daar onder kunnen
duiken. Het eigenlijke doel is een
toetje overgieten met chocolade. Het
dessertbuffet heeft de vorm van een
locomotief met wagons. Tinja houdt
wel van die speelse elementen. „Ik
houd van verrassingen."
Zo hebben kinderen in het nieuw-
bouwgedeelte de beschikking over
een speelzolder. „Nu hoeven ze niet
meer de hele tijd aan tafel te blijven
zitten." En wie niet zo mobiel is om
naar de toiletten op de begane grond
te gaan, hoeft niet meer de trap af,
want de nieuwbouw heeft een toilet
op dezelfde etage.
Er is na de zomervakantie begonnen
met de aanbouw en al die tijd is het
restaurant open gebleven. Wel heb-
ben volgens Tinja al veel mensen
gevraagd naar een tafeltje in het
nieuwe gedeelte. Nu kan ze die ein
delijk tegemoet komen. Het nieuwe
gedeelte is ook te gebruiken voor
besloten bijeenkomsten, omdat de
ruimte via een schuifdeur kan wor
den afgesloten. Het is nu de bedoe
ling dat de ruimte open gaat als het
nodig is.
Tinja denkt dat dit de laatste veran
dering is voor het restaurant. De
kaart blijft hetzelfde. Mensen kun
nen er wokken of bakken of iets van
de kaart kiezen. „Soms wisselen de
ingrediënten wel eens."
„Bedrijven denken vaak dat het duurder is om via een uitzendbureau personeel in te
huren, want je hebt een schakel ertussen. Maar als je de kosten voor administratie,
zoals loon, en de risico's van ziekteverzuim bij elkaar optelt, kom je als bedrijf uitein
delijk goedkoper uit." Heidi Laban (41) uit Tholen denkt dat ze het schildersbedrij
ven, zeker nu ze het lastig hebben vanwege de economische crisis, een stuk makkelij
ker kan maken om te beschikken over voldoende én kwaliteitsvol personeel, zonder
ze zelf in dienst te hoeven nemen. Ze is daarom een uitzendbureau gestart, puur voor
schilders: flexschilder.nl.
Ze heeft haar kantoor aan de Stevinweg in
Tholen, in het pand waar ook sportschool
Salus is gevestigd. Haar werkgebied betreft
heel Zeeland en een deel van West-Brabant.
Ze zal zelf veel naar de bedrijven toegaan,
maar de kandidaten spreekt ze zoveel moge
lijk op haar kantoor in Tholen.
Laban is begin november begonnen met
flexschilder.nl en wil de wintermaanden ge
bruiken als opstartfase. Daarna, als het schil
derseizoen weer aanbreekt, wil ze kunnen
inspelen op de vraag naar schilders. Goede
mensen voor langere termijn aan haar kun
nen binden, is haar doelstelling.
Als ze weet welk personeel ze in huis heeft.
kan ze ook beter inspelen op de vraag van
haar klanten, vindt ze. „Een familiebedrijf
dat van oudsher bestaat en een informele
cultuur heeft, vraagt een ander soort mens
dan een groot bedrijf met meerdere afdelin
gen. Ik wil niet alleen handjes leveren, maar
ook de juiste."
Ze heeft gekozen voor de niche markt van
schilders, omdat ze daar zelf een achtergrond
in heeft. Haar man, Cees Laban. heeft een
schildersbedrijf. Zelf is Heidi Laban daarin
actief geweest op onder andere personeels
zaken. Oorspronkelijk komt ze uit het com
municatievak, een beroep dat ze bij diverse
bedrijven heeft uitgeoefend. Laban denkt dat
ze die ervaringen goed kan gebruiken in haar
nieuwe beroep als zelfstandig arbeidsbemid
delaar.
Ze koos om voor zichzelf te beginnen toen
ze in contact kwam met de franchiseorgani-
satie Flexability in Breda. Laban is daarbij
aangesloten, maar werkt zelfstandig. „Er
zijn franchisenemers door het hele land op
verschillende vlakken, zoals onderwijs en
zorg. Ik heb me gespecialiseerd in schil
ders."
Ze weet uit eigen ervaring dat schildersbe
drijven in deze tijd kiezen voor een kleine
vaste kern van personeel op contract en daar
omheen een flexibele schil. Laban denkt dat
haar concept zowel voor schilders als voor
bedrijven aantrekkelijk is. Ze is van mening
dat uitzendkrachten meer aan het werk kun
nen zijn dan een schilder die voor bepaalde
tijd in dienst is bij een bedrijf. „Het frappan
te is dat mensen op flexibele basis vaak lan
ger kunnen doorwerken en meer uren maken
dan mensen met een kort contract. Ik heb
een netwerk van meerdere bedrijven. Als het
werk bij A stopt, zie ik bij een ander bedrijf
weer wel werk."
Naast uitzenden kan een bedrijf bij haar ook
kiezen voor detachering, payrolling en wer
ving en selectie. „Detacheren is eigenlijk
hetzelfde als uitzenden, alleen maak je af
spraken over het begin en het einde van het
contract. Bij payrolling levert het bedrijf zelf
een kandidaat aan, maar die neem ik dan op
de loonlijst. Werving en selectie komt min
der in de schildersbranche voor. maar dat
doe ik ook. Ik zoek dan een geschikte kandi
daat die het bedrijf dan in dienst neemt."
Laban heeft zin in haar nieuwe uitdaging.
„Ik ga voor een lange termijn relatie. Eerder
dan kort commercieel gewin. Ik geloof zelf
volledig in het concept en ik ga niet iets ver
kopen dat ik niet waar kan maken."
De dames uit het sterelftal van voetbalclub Smerdiek hebben zaterdag met 5-2 gewonnen van VVY uit IJsselstein.
Daarmee hebben de voetbalsters uit Sint-Maartensdijk zich flink herpakt, want in de heenwedstrijd werd er maar
moeizaam met 0-1 gewonnen. Dat laatste had VVY blijkbaar hoop gegeven, want in het begin van de wedstrijd kwam
Smerdiek al gauw op een 0-2 achterstand.
Vanwege vernieling van het hoofdveld, werd de wedstrijd
op de minder kwaliteitsvolle grasmat van het B-veld ge
speeld. De dames van VVY stoorden zich daar blijkbaar niet
aan, want die kwamen resoluut uit de startblokken. Ze had
den de wind in de rug en speelden daardoor veelvuldig de
lange bal. Smerdiek had op dat moment de zaakjes achterin
nog niet op orde. Gerommel op het middenveld was de inlei
ding van het openingsdoelpunt. Er werd een vrije trap weg
gegeven die in het strafschopgebied werd gepompt. Daar be
landde de bal in de kluts en de spits van VVY kon met een
hard, diagonaal schot binnenschieten: 0 -1
Nog geen minuut later weer eenzelfde soort situatie. Een
vrije trap voor VVY. Nu werd de bal ineens op het doel ge
schoten, maar belandde boven keepster Agnita Nouwen op
de lat. Te slap verdedigen gaf VVY de kans om de score te
verdubbelen naar 0-2. Zo kwam Smerdiek binnen 10 minu
ten op achterstand en was er ongeloof alom. Desondanks
was er nog voldoende tijd om zich te herpakken.
De aansluitingstreffer van Angelique Hage werd afgekeurd
vanwege buitenspel. Smerdiek maakte even later toch nog
de 1-2. Nathalie Jeras legde de bal weg in de doelmond en
Corina Luijks schoot die op het doel. De keepster verwerkte
de bal niet goed en met enig fortuin caramboleerde de bal in
het doel. Smerdiek zette in de tweede helft orde op zaken.
Corina Luijks werd goed bediend door Sharona Tieleman en
scoorde de 2-2. Hierdoor was VVY de kluts kwijt en werden
de gasten overrompeld. Binnen vijf minuten werd de ach
terstand omgebogen in een voorsprong, want nog geen twee
minuten na de 2-2 verschalkte Angelique Hage subtiel de
keepster: 3-2.
In de 55ste minuut werd de overwinning veilig gesteld, toen
Mandy Roels een vrije trap mocht nemen op ongeveer de
zelfde plaats van waaruit VVY tot twee keer toe gevaarlijk
was in de eerste helft. Mandy gaf een goede koers aan de
bal, waardoor die door iedereen werd gemist en zo in het
doel belandde voor de 4-2.
Corina Luijks maakte vervolgens de stand nog wat mooier
door vanaf de linkerkant de bal van afstand over de keepster
in de verre hoek te deponeren. Daarna kwam Smerdiek niet
meer echt in gevaar. VVY kwam er in de slotfase nog wel
een aantal keer goed uit, maar de overtuiging was weg,
waardoor zij hun derde doelpunt niet wisten te maken.
i
4,
Voorstraat 15 - 5int-Annaland - Tel. (0166) 65 24 90
maandagmorgen gesloten, vrijdagavond Koopavond
www.denengelsmanenvandriel.nl
najaarscollectie is begonnen
bij den Engelsman van Driel
en dat betekent veel voordeel!
Op de gehele collectie 20-60% korting!'
Kostuums en colberts zijn
sterk afgeprijsd!
«*MSe
e>- «xesjtc/èw
Familie Hu van Chinees restaurant Nieuw
Eiland Tholen van harte gefeliciteerd met
de (her)opening van jullie restaurant.
Rabobank. Een bank met ideeën.
Dat is de gedachte. Dat is het idee.
www.rabobank.nl/oosterschelde
(0113) 24 80 00
Rabobank
Daarom delen wij graag onze kennis en knowhow
met u. En komen we met oplossingen die niet alleen
vandaag, maar ook morgen waardevol zijn.
Als coöperatieve bank gelooft de Rabobank in de
kracht van het collectief. Juist voor ondernemers.
&VZLA
Heidi Laban is gestart met een uitzendbureau voor schilders. Ze heeft haar kantoor aan de Stevinweg in Tholen
