'Als je hier aan tafel gaat zitten,
eet je natuurlijk van een bord'
Bas, Dinetta en Joep in brons
gegoten voor het Westerpoort
[R]
Remmerswaal
Itó s \UM jfmifw Vu 13j{hj
MADRI
O O O O
Kunstwerk Carrièretrap onthuld door modellen
GRATIS PROEVERIJ
Mike de Rijcke opent 't Hoekske in Sint-Maartensdijk
www.remmerswaal .nl
WIJ WENSEN U
GOEDE VERKOOP,
SUCCES EN VEEL GELUK
CDA Tholen richt jongerentak op
Donderdag 6 oktober 2011
EENDRACHTBODE, DE THOOLSE COURANT
7
„Er is hier best vraag naar: waar kunnen we 's middags
nou even snel eten?", zegt Mike de Rijcke. Hij opent za
terdag 't Hoekske. Een lunchroom en cafetaria aan de
Markt in Sint-Maartensdijk. En als het aan De Rijcke
ligt, wordt het niet zomaar een frietzaak. „Ik vind verant
woord 'snacken' belangrijk. Dus de friet wordt niet in
vet, maar in olie gebakken. En ik gebruik verse friet. Die
ik zelf voor- en afbak."
HZ beste van land
Kip uit grill
Proeven
Lastig
Bas Polderman uit Sint-Maartensdijk glundert. Daar
staat hij dan toch maar. Bovenop het kunstwerk de Car
rièretrap dat vrijdagmiddag voor het Westerpoort in Tho
len werd onthuld. In brons weliswaar, maar hij heeft er
model voor gestaan. Net als Dinetta Ridderhof uit Sint-
Annaland en Joep Straatman uit Den Haag.
Vastgezet
a1
www.remmerswaal.nl
V
Professioneel en persoonlijk
"Wij feliciteren
De Rijcke met
de opening van
lunchroom en luxe
cafetaria 't Hoekske
ACCOUNTANTS ADVISEURS
i/wütrdu opwMMj. iIMJ IMJmmw
int
JE MAAKT HET MET FIXET
VEEL SUCCES LUNCHROOM
EN LUXE CAFETARIA JT HOEKSKE
Nijverheidsweg 4
4695 RC Sint-Maartensdijk
Tel. 0166-66 71 81
Vang 4-6
4661 TX Halsteren
Tel. 0164 -68 50 90
www.fixetsintaaaartensdijk.nl
www.fixethalsteren.nl
LUNCHROOM - LUXE CAFETARIA
U bent zaterdag 8 oktober
van harte welkom op onze
van 13.00 tot 17.00 uur.
Maandag
10 oktober gaat
de zaak echt
open.
Tot ziens!
Lunchroom en luxe cafetaria 't Hoekske
kiest de apparatuur van
TABLES WORKBENCHES
TOTAALINSTALLATEUR
Frietbakjes zijn alleen om mee te
nemen, vindt De Rijcke. „Als je
hier aan tafel gaat zitten, eet je na
tuurlijk van een bord." Hij is hard
aan het werk om zijn zaak helemaal
ingericht te krijgen voor de ope-
-M ning. Het is de bedoeling dat men-
I sen straks aan tafeltjes Kunnen eten,
of wachten op hun bestelling aan de
balie. Er gaan dan niet alleen fri
kadellen over de toonbank. „Koken
is een hobby van me met passie. Ik
wil een combi gaan maken van de
lunch in de middag en het warme
eten 's avonds. Er komt dan ook
een kleine kaart."
De hogeschool Zeeland (HZ) in
Vlissingen, waar ook regelmatig
Thoolse leerlingen een hbo-oplei-
ding volgen, is in een onderzoek
van tijdschrift Elsevier als beste ho
geschool van Nederland uit de bus
gekomen. Elsevier heeft gebruik ge
maakt van gegevens uit de Nationa-
Voor de lunch zijn er broodjes ver
krijgbaar, maar ook een uitsmijter
of een tosti. En die broodjes, dat
zijn stokbroodjes of petit pains.
„Als er vraag is naar zachte brood
jes, kan dat eventueel."
Hij probeert zoveel mogelijk het
beeld van de cafetaria voor de vette
hap te vermijden. „Een kip wordt
hier in de grill bereidt in plaats van
in het vet." En een frikadel of kro
ket is wel te bestellen, maar De Rij
cke wil graag een speciaal assorti-
le Studenten Enquête (NSE), waar
voor alle studenten in het hoger on
derwijs worden benaderd. Van de
twintig onderzochte opleidingen,
eindigt de HZ met vijf op de eerste
plaats. Er zijn 90 bachelor-opleidin
gen aan hogescholen en universitei
ten beoordeeld. De HZ-studenten
gaven hun opleiding een bovenge
middelde waardering.
ment aanbieden. „Bij een kroket
moet je voornamelijk denken aan
de goulashkroket."
Ook over de aardappels die hij ge
bruikt voor zijn friet is nagedacht.
„Ik wil niemand tegen het zere
been schoppen, maar mijn voorkeur
gaat uit naar een Bintje geteefd op
zand. Dat is beter voor de friet. Een
aardappel uit de klei is wat glaziger
en blijft wat bleek. Aan een frietje
hoort naar mijn mening kleur te zit
ten. Eigenlijk is er geen betere
aardappel voor friet dan Bintje."
De Rijcke komt uit de gehandicap
tenzorg. Ik werk bijna 24 jaar met
verstandelijk gehandicapten. Dat
doet hij in Brabant. „Ik ben begon
nen in Wouw en daar woonde ik bo
ven een cafetaria. Ik runde die zaak
op zaterdag voor de eigenaar. Toen
is de wens voor een eigen zaak ont
staan." Daarnaast heeft De Rijcke
12 jaar horecaervaring. 't Hoekske
is zijn eerste eigen zaak. De naam
De CDA-afdeling Tholen wil jonge
ren enthousiast maken voor politiek
en richt daarom een jongerentak op:
het CDJA. Leden zijn er nog niet,
maar de organisatie heeft al wel een
bestuur: Leonard van Dis uit Tholen
is voorzitter, Bianca Nell uit Anna
Jacobapolder is penningmeester en
Miranda Wisse uit Rilland is secre
taris. Het CDJA gaat op 15 oktober,
tijdens het Moonlightshoppen in
is Zeeuws-Vlaams, oorspronkelijk
komt hij daar ook vandaan.
Dat verklaart ook waarom hij in
Sint-Maartensdijk is gaan wonen,
terwijl hij in Brabant werkt. „In
Brabant heb je veel bos en Tholen
heeft een vergelijkbaar landschap
als Zeeuws-Vlaanderen. Dat trok
mij in het eiland."
Ter kennismaking houdt De Rijcke
zaterdag open huis. „Mensen kun
nen van alles proeven tussen een en
vijf uur 's middags. Op zondag ga
ik even bijslapen van alle verbou-
wingsdrukte en vanaf maandag
gaan we volledig draaien." De zaak
is alle dagen open. behalve dinsdag.
Wie denkt dat De Rijcke die dag
gebruikt om uit te rusten, heeft het
mis. „Ik heb de luxe dat ik nog
even slaapdiensten kan draaien bij
mijn oude werkgever."
Tholen, voor het eerst de straat op
om leden te werven. Bianca Nell
vertelt dat ze jongeren willen boei
en door prikkelende stellingen
waarop mensen kunnen reageren
via een spel: slaan op de kop van
Jut. Het CDJA wil werkbezoeken,
trainingen en debatten organiseren.
De jongerenorganisatie presenteert
zichzelf aan de eigen partij tijdens
de ledenvergadering in november.
Mike de Rijcke is nog druk bezig met het inrichten van zijn cafetaria en lunchroom, die zaterdag voor het eerst zijn deuren opent aan de
Markt in Sint-Maartensdijk.
op het beeldscherm van Dinetta's
laptop.
Franken is zeer te spreken over het
resultaat. Hij noemt de onthulling
een heerlijk moment en dat had
ook te maken met het zonnige
weer. „Kunst moet," volgens Fran
ken. „Het beeld drukt symboliek
en realiteit uit. De trap en de leer
lingen hebben een link met de
school. Jonge mensen die symbool
hebben gestaan staan nu op een
„Heel speciaal", zegt de 17-jarige
Polderman. Ik vind dat het beeld
lijkt." Toch is het alweer ruim twee
jaar geleden dat hij voor kunste
naar Hans Hermus model stond.
Hij is ook een aantal kilo's lichter
dan toen en is alweer twee jaar van
school af. Bijzonder is ook dat hij
nog les heeft gehad van Hermes die
zes jaar aan de vmbo-vestiging ver
bonden was, vooral toen de school
nog in Sint-Maartensdijk stond. Op
de nieuwe vestiging was de inmid
dels 66-jarige beeldhouwer 14 da
gen actief.
Polderman deed de gemengde leer
weg en zit nu in Rotterdam op het
Scheepvaart en Transport College
waar hij de opleiding voor matroos
in de binnenvaart volgt. Op het
beeld steekt hij een diploma in de
lucht. Dinetta Ridderhof (16) is
ook al van het Westerpoort af. Zij
volgt de opleiding tot tandartsas
sistente aan het ROC-Zeeland in
Goes. Zij zit op de trap met een
laptop. En Joep Straatman (14) is
een neefje van Hermus die nu vwo
doet in Delft. Hij staat tegen de
trap geleund te bellen met zijn mo
biele telefoon. Als brugklasser die
op de eerste schooldag zijn moeder
belt om te zeggen dat hij op school
is aangekomen.
Ze zijn alle drie in levende lijve ge
tuige van de onthulling. Samen met
bestuursvoorzitter Rob Franken
van het ROC-West-Brabant trek
ken ze het doek van het beeld dat
door leerlingen van de afdeling
bouwtechniek is bevestigd.
De beelden zijn heel realistisch. Bij
Bas is de vorm van zijn mobiele te
lefoon in zijn broekzak zichtbaar,
Dinetta heeft een ring aan haar
ringvinger en de plooien in Joeps
broek zijn 'levensecht'. Joep is de
het laatste halfjaar alweer tien cen
timeter gegroeid dus kan nu al aan
het beeld zien hoe hij er twee jaar
geleden uitzag.
Ze zijn er alle drie over te spreken.
Ook Dinetta en Joep zien de gelij
kenis. Bas en Dinetta zijn op
school uitgekozen uit een groepje
leerlingen. Bas vanwege zijn grote
kuif en open blik en Dinetta van
wege haar manier van lopen en
haar fijne gelaatstrekken. Ze ston
den op school en in het atelier van
de kunstenaar in Putte model en
Bas reisde er zelfs voor naar Asten
waar de beelden gegoten werden
bij de Koninklijke Eijsbouts. Joep
was er twee keer voor in Putte,
maar werd ook 'opgemeten' toen
zijn oom op een verjaardagspartij
tje in Den Haag langskwam. Her
mes maakte foto's en tekeningen,
maar hanteerde ook de centimeter
om de lichaamsdelen zo nauwkeu
rig mogelijk na te kunnen maken.
Alles gemaakt volgens de regels
der kunst, is zijn devies: fecit lege
artis, staat er dan ook in het Latijn
trap met verschillende treden. Die
niet allemaal gelijk zijn. Soms zijn
ze makkelijk te nemen, soms lastig.
Net als in het leven. Soms heb je
steun nodig om een hoge trede te
kunnen nemen."
De trap staat ook voor de symbo
liek in het onderwijs, van vmbo via
mbo naar hbo. „De koninklijke
route." Franken vindt dat het ge
bouw van school en bibliotheek
mét het kunstwerk nu pas compleet
is. „We kunnen er met zijn allen
trots op zijn."
Hermes lichtte toe hoe het beeld is
gemaakt, en dan vooral de drie
leerlingen waarvoor hij eerst een
frame maakte met tempex waarna
hij er minutieus was op aanbracht.
De portretten en handen maakte hij
eerst in klei om er mallen van te
kunnen maken. Om de beelden te
kunnen gieten werden ze in stuk
ken gesneden. Daarna volgde de
afwerking. „Dat heb ik zelf ge
daan. Ik heb er tenslotte een bin
ding mee. De giethuid is er afge
haald en daarna zijn alle onderde
len aan elkaar gelast." Ook het
patineren met kopersulfiet (dat
groen gaat uitslaan) was een be
werking die de kunstenaar in eigen
hand hield. Een karwei dat twee
dagen in beslag nam. De beelden
kregen nog enkele behandelingen
om ze uiteindelijk de typisch groe
ne uitstraling te kunnen geven.
Niet onbelangrijk in tijden van
kunstdiefstal is de verankering in
de betonnen delen van de trap. Bas
staat fier aan top en is met lange
pennen in de trap vastgezet. Bij Di
netta zitten er twee vast aan haar
zitvlak en bij Joep aan zijn voet en
benen. Volgens Hermes kunnen ze
tegen een stootje. „Maar ik kan
niks tegen een slijptol doen."
Bas Polderman doet even na hoe hij model stond, rechts Dinetta Ridderhof, links Joep Straatman.
jk PtópSl jJ
accountants
belastingadviseurs
bedrijfsadviseurs
loon- en salarisverwerking
personeelsmanagement
Bergen op Zoom
Laan van Hildernisse Noord 4
Telefoon 0164- 25 6200
Roosendaal
'Kroevenhuis'
Streuvelslaan 12
Telefoon 0165 - 58 59 00
Sint-Maartensdijk
'Polderhuis'
Onder de ünden 7
Telefoon 0166 - 66 24 69
rixm
'T HOEKSKE
Markt 6
4695 CE Sint-Maartensdijk
Tel. 0166-664466
Openingstijden
maandag, woensdag
en donderdag 11.00 - 21.00 uur
vrijdag 11.00 - 22.00 uur
zaterdag 11.00 - 23.00 uur
zondag 16.30 - 19.30 uur.
iir
Hollaereweg 9A 4698 PH Oud-Vossemeer T: 06 - 5311 72 60
F: 084-83 22129 E: info@granitable.com 11: www.granitable.com
Steenbergen Zilverhoek 5 t (0167) 561729 www.madri.nl
CV&GAS ELECTRA WATER ALARM DAKEN
