Motie RFT ontraden maar aangenomen 'Zeer knappe prestatie', maar verkoper blijft er nuchter onder 'Vijf raadsleden naar Polen niet overtuigend' Leerlingen Calvijn naar beroepsonderwijs Verburgh MultiMedia producten van Bose 6 EENDRACHTBODE, DE THOOLSE COURANT Donderdag 10 juli 2008 H. Nieuwenhuis (PvdA) over reis Ilawa Glasnost Cjetlcvcufd/! Hoornbeeck college Goes ROC West-Brabant ROC Zeeland Zoom vliet college Extra omzet Edudelta college Middelharnis Hogeschool Zeeland Grote onderlaag Anne Vader haalt 9,6 voor Frans Anne Vader uit Tholen haalde op het eindexamen van het Calvijn college in Tholen een 9,6 voor haar examen Frans. Een uitzonderlijk hoge score. Ze had maar één fout. Ze vierde het slagen voor het diploma zaterdag met een dagje Parijs, samen met haar ouders. Anne gaat naar het Albeda college om voor secretaresse te leren. De meerderheid van de gemeenteraad deelt de kritiek van de Raad van Kerken in Zeeland over het mogelijk beperken van het toelaten van levensbeschouwelijke in stellingen voor verslavingszorg door het Zeeuws Kom pas. Een motie daarover werd door wethouder Van Dis (hij verving M.A.E. Velthuis) ontraden maar door de raad wel aangenomen. Arie Schot (31) uit Tholen opnieuw winnaar van nationale haringtest Wesley den Ouden uit Oud-Vossemeer slaagde voor metselaar. Hier is hij bezig met het voegen van de Hervormde kerk in Scherpenisse. Het was een zeer leerzame reis naar Polen, vertelde H. Nieuwenhuis (PvdA) in de raadsvergadering. Naar een zeer opmerkelijk volk. Maar met slechts vijf van de negentien Thoolse raadsleden was dat niet echt overtuigend. Communiceren blijkt nog steeds ingewikkeld omdat veel Polen geen Engels spreken. Persoonlijk was Nieuwenhuis een beetje sceptisch toen de gemeente Tholen een stedenband aanging met de Poolse gemeente Ilawa. „Polen is ver weg. Het was een obscuur land met een hele andere cultuur, plus een conservatief katholiek land." Ook op cultureel niveau had Nieu wenhuis ook zo zijn bedenkingen. „Chopin is er wel geboren, maar woonde in Parijs." Later toen Nieu wenhuis' zoon er ging werken en er met vrouw en kinderen woonde, leerde Nieuwenhuis het land met an dere ogen zien. „Ik raakte onder de indruk. Wat een groot land is het en er wonen veel Polen. Hier intussen ook, maar daar nog veel meer," ver telde hij op een licht ironische toon die hem eigen is. Hij ging zich ver diepen in de historie van het land. En las over de roerige tijden die het land meemaakte. Onder meer als deel van het Pruisische keizerrijk. „Het was een bewogen geschiedenis." In de ogen van de Duitse bezetter waren de Polen, als Slavisch volk, inferieur. Toen de Russen kwamen, gingen die volgens Nieuwenhuis 'vreselijk te keer.' Het land kwam onder de knoet van het communisme waar de katho lieke kerk strijd tegen leverde. „De Polen hebben heel veel meegemaakt. Ik ben met een andere blik naar Ila wa gegaan." Vier jaar geleden was Nieuwenhuis er voor het eerst. Ten opzichte van 2004 zag hij dat er veel veranderd was. „Er is veel vooruitgang. Dat zie je aan de kleding. Er zijn veel meer nieuwe auto's. Ik was ook onder de indruk van het hoge culturele niveau van Ilawa. Er is een koor dat bijna net zo'n hoog peil heeft als het Smalstads Mannenkoor, maar ook een jeugdorkest met swing uit de ja ren vijftig." De delegatie bestond verder uit Nieuwenhuis' partijgenoten E. van der Wal-Vermeulen, P. Suurland en wethouder M.A.E. Velthuis, de raadsleden J.P. Bout (CDA) en G.J. Hoek (VVD), gemeentesecretaris S. Nieuwkoop, raadsgriffier W. Antes en ambtenaar en tolk Francovska. De Thoolse delegatie bezocht ook een gemeenteraadsvergadering. Vol gens Nieuwenhuis is er een opval lend verschil met de raadsverga dering hier. In Ilawa is de burge meester geen voorzitter, maar heeft de raad een eigen voorzitter. „De raad kent eigenlijk geen oppositie. Het viel ook op hoe nieuwsgierig de raadsleden daar zijn naar de manier waarop wij het hier alles geregeld hebben. Dat geldt bijvoorbeeld de sociale voorzieningen. Die zijn heel anders geregeld." Nieuwenhuis had burgemeester Nuis wel eens jaloers zien kijken naar zijn collega burge meester. zei hij schertsend. „Als de Poolse burgemeester één enkele blik wierp, dan liepen ze in het ge lid." Waarop Nuis reageerde: „Dat doen ze hier niet." Nieuwenhuis sprak zijn teleurstel ling uit dat maar vijf van de negen tien raadsleden mee waren gegaan. „Het was niet echt een overtuigende delegatie om het Thoolse leven aan de Polen door te geven." De Pv dA'er somde ook de nadelen op van de reis en het bezoek. „Het is ver weg. Het reizen kost een dag. (De delegatie reisde met een bus naar Dortmund en vloog naar Gdank vanwaar ze weer met een bus naar Ilawa werden vervoerd. (Dat was goedkoper dan er met een bus heen te gaan - red.) De communicatie blijft moeilijk. We hadden wel twee voortreffelijke tolken maar tijdens de maaltijd, kwamen zij niet aan eten toe." Na terugkomst bleken enkele leden van de Thoolse delegatie maag- en darmklachten te hebben, maar vol gens Nieuwenhuis was het bezoek de moeite waard geweest. Hij raadde het de andere raadsleden van harte aan. Nuis deed op zijn beurt de groe ten van de Poolse gemeenteraadsle den en zei dat hij niet jaloers was op zijn collega in Ilawa. „Ik ben blij dat ik een benoemde en geen gekozen burgemeester ben. Volgend jaar is de Poolse raad hier bij ons te gast. Het was een nuttige en plezierig bezoek. Iedereen was positief. Dat was ook G.J. Hoek van de VVD. Hij vergeleek Polen met Rus land onder Gorbatsjov, de president van de glasnost die het einde inluid de van het communisme. Hoek was toen in Rusland en wist wat hij in Polen ongeveer kon verwachten, zei hij. „Ilawa hecht ook erg aan de vriendschapsbanden. Nadat Tholen in 1995 een band aanging, is vier jaar later Litouwen gevolgd en daar na het Duitse Hesborn. We hebben vooral met gemeenteraadsleden ge sproken. Het was lastig praten. Vooral de ouderen praten alleen Pools. Je ziet het land met sprongen vooruit gaan. Het is voor ons be langrijk om te zien hoe het daar gaat. Ik zie het echt niet als een ont wikkelingsland. We kunnen van hen leren. Polen kan geen kopie van ons land worden." Ilawa ligt in een uitgestrekt meren gebied. Op de weg erheen zag Hoek vooral grootschalige akkerbouw. „Heel modern met nieuwe machi nes. De gebouwen uit de tijd van de kolchozen zie je in verval staan." ECONOMIE. HANDEL VER KOOP NIVEAU 2, LEERJAAR 1 BBL Tholen: Nadieka Aarnoudse. Car men Ridderhof. Scherpenisse: Colinda Groen. ECONOMIE NIVEAU 4, LEER JAAR 3. ADMINISTRATIEF Scherpenisse: Johan Uijl. ECONOMIE NIVEAU 4, LEER JAAR 3, COMMERCIEEL Tholen: John Nouwen. HELPENDE. LEERJAAR 2.NI- VEAU 2. BOL Oud-Vossemeer: Marjoke Aar noudse. Tholen: Mary Versluis. Poortvliet: Annedien van Houdt GEZONDHEIDSZORG GOES, NIVEAU 3, LEERJAAR 3. UIT STROOMRICHTING IG Scherpenisse: Esmeralda de Groen. Stavenisse: Diana Oosdijk. Tholen: Eline Verwijs WELZIJN GOES, HELPENDE WELZIJN, LEERJAAR 2, NI VEAU 2, BOL Tholen: Diana van Zetten. WELZIJN GOES, SPW, LEER JAAR 3. NIVEAU 3. BOL Sint-Annaland: Esther Bruijnzeel. Stavenisse: Corliene Janssen. Scherpenisse: Annelieke Rijsten- bil. ONDERWIJSASSISTENT, LEER JAAR 3, NIVEAU 4, BOL Tholen: Corinne Geluk, Karen Schot. Scherpenisse: Jaco Tijssen. WELZIJN GOES, SPW. LEER JAAR 4. NIVEAU 4 Tholen: Joanne Bout. Scherpenisse: Judith Struijk. Sint-Annaland: Corina van Vliet. WERKTUIGBOUWKUNDE. NI VEAU 3. BOL Stavenisse: Jeffrey Moerland. EERSTE MONTEUR IND. ON DERHOUD. NIVEAU 3, BBL Sint-Philipsland: Marco Reijn- goudt. WERKTUIGBOUWKUNDE, NI VEAU 4. BOL Sint-Philipsland: Bas van Willi gen. PROCESOPERATOR B Sint-Annaland: R. Scherpenisse. PROCESOPERATOR C Sint-Maartensdijk: P.A.M. Witha gen. OPERATOR C Sint-Philipsland: E.S. Buenavidez. Tholen: l.A. Quist. OPERATOR A Stavenisse: J.J. v.d. Jagt. Oud-Vossemeer: M.A. van Westen. MACHINIST. NIVEAU 3 Sint-Annaland: Riny Potappel. De geslaagden van de vmbo-school gaan verschillende richtingen uit. Ze gaan allemaal naar het middel baar beroepsonderwijs, voor dagon derwijs, een aantal gaat via het mbo leren en werken. Vader is niet de enige die voor het secretaressewerk kiest. Er zijn nog drie andere meis jes die deze richting opgaan. De een gaat naar hei Schoevers college in Rotterdam, de ander naar het Albe- da college in de Maasstad. Ook voor verpleegkundige beroepen is veel belangstelling. Maar liefst zes leer lingen kiezen voor een school die opleidt voor verpleegkundige. Voor een beroep als onderwijsassistente kiezen vijf leerlingen. Andere gaan naar de opleiding van het ROC voor De Zeeuwse raad wees er op dat er bij het geldelijk ondersteunen van nieuwe instellingen uitgegaan wordt van organisaties 'waarvan de doel stelling niet levensbeschouwelijk is en die algemeen toegankelijk zijn.' De Raad van Kerken vindt dat in strijd met het algemeen aanvaarde gelijkheidsbeginsel. De RFT kondig de in de commissie samenleving on langs aan met een initiatief raadvoor- stel te komen, maar na overleg met enkele andere fracties diende Klippel een motie in die ook ondertekend was door de VVD. CU en SGP. CDA en ABT schaarden zich tijdens de vergadering achter de motie. Van Dis herinnerde er nog eens aan Poortvliet: Walter Voshol (certifi caat). MACHINIST GRONDVERZET- MACHINES. NIVEAU 3 Stavenisse: Johan Wielaard (certifi caat). CHAUFFEUR GOEDERENVER VOER. NIVEAU 2 Poortvliet: Cees-Jaap Bevelander, Remy de Groen. WAREHOUSE MEDEWERKER, NIVEAU 2 Sint-Annaland: Mark Bruijnzeel. GROEPSLEIDER MAGAZIJN, NIVEAU 3 Tholen: Léon Marcusse, Johan van Schilt. AUTOTECHNICUS, NIVEAU 2 Sint-Maartensdijk: Mark Verbogt. INSTALLATIEMONTEUR SPEC WONINGBOUW Tholen: Leendert Zwaai. ASSISTENT INSTALLATIEMON TEUR (AIMV) Sint-Annaland: Mitch Ligthart, Sander Lindhout. Scherpenisse: Bart Ponse. ASSISTENT INSTALLATIEMON TEUR (AIMd) Sint-Philipsland: Dennis Wagema- ker. ELEKTROTECHNIEK BBL Scherpenisse: Adriaan van Kooten, André van Herwijnen, Willem Quaak. Poortvliet: Chris Steenbrink. Tholen: Benjamin de Bruijn. Oud-Vossemeer: Ard-Jan van Gor- sel, Henry Aarnoudse, Dennis Plandsoen. Sint-Maartensdijk: Benny Leeu wenhaag. ELEKTROTECHNIEK BOL Sint-Philipsland: Thom Buijs. Sint-Annaland: Pieter Kats. Tholen: Sente Mol. Oud-Vossemeer: André Aarnoud se. MIDDENKADEROPLEIDING BOUWKUNDE ONTWERP Tholen: Coen Hoftijzer. MIDDENKADEROPLEIDING BOUWKUNDE UITVOERING Sint-Philipsland: Koen van Dijke, Pim van Hekken, John van Splunter. ASSISTENT UITVOERDER BUR GER EN UTILITEITSBOUW Sint-Philipsland: Jan van de Reest. VOORTGEZETTE TIMMER- KRACHT Tholen: Bert Boogaart. Sint-Annaland: Jasper van Driel. Scherpenisse: Sander Elenbaas. BETONMODELMAKER Stavenisse: Marco Moerland. METSELAAR Oud-Vossemeer: Andries van Houdt, Wesley den Ouden. Sint-Annaland: Rien Wesdorp. ALLROUND MEUBELMAKER Tholen: Sjaak Lindhout. MEUBELMAKER Sint-Philipsland: Arthur Dekker een 'uniformberoep'. Dat doet Lou- rens Riemens uit Oud-Vossemeer bijvoorbeeld (vrede en veiligheid) in Middelburg. Hij wil graag bij de beroepsbrandweer en was vaak met zijn fiets op pad om de hulpverle ning bij branden en ongevallen te fotograferen. Daardoor kwam hij wel eens te laat op school. Er zijn ook leerlingen die sociaal pedago gisch werk willen gaan doen of in de verzorging willen werken. Ande re vervolgopleidingen: hotelma- nagement, commercieel medewer ker. sportcoördinator, monteur, iet-beheerder, mediatechnologie, administrateur, autospuiter, installa tietechniek, elektrotrechniek, met selaar, natuur en leefomgeving. dat er in de commissie uitvoerig is stilgestaan bij de kwestie en dat in stellingen met levenbeschouwelijke doelstelling, niet uitgesloten wor den. Behalve als daarmee de alge mene toegankelijkheid in gedrang komt. Volgens Van Dis is er ook over gesproken in het overleg met de wethouders zorg en welzijn van alle Zeeuwse gemeenten. Hij ont raadde de motie. Volgens de PvdA was de tekst 'wellicht wat ongeluk kig' gekozen maar gezien de gelui den uit het portefeuilleoverleg was er niets te vrezen. De motie werd in stemming ge bracht en aangenomen. Alleen de PvdA stemde tegen. TIMMERKRACHT Oud-Vossemeer: Patrick Schetters. Tholen: Jeroen Zijlstra. MEDEWERKER SCHILDER Stavenisse: Wim Aarnoudse. Sint-Annaland: Ingmar Westdorp. SOCIAAL MAATSCHAPPELIJK DIENSTVERLENER BOL Sint-Maartensdijk: Amanda de Graaf. SOCIAAL PEDAGOGISCH WER KER NIVEAU 3 BBL Tholen: Marleine Bal. SOCIAAL PEDAGOGISCH WER KER NIVEAU 3 BOL Sint-Maartensdijk: Astrid Nelisse. Scherpenisse: Sonja van Houdt. SOCIAAL PEDAGOGISCH WER KER NIVEAU 4 BOL ACTIVITEI- TENBEGELEIDING Poortvliet: Martine Nortier. SOCIAAL PEDAGOGISCH WER KER NIVEAU 4 BBL WOONBE GELEIDING Tholen: Rianne Rijstenbil. SOCIAAL PEDAGOGISCH WER KER NIVEAU 4 BOL WOONBE GELEIDING Poortvliet: Joalien Bevelander. Oud-Vossemeer: Julien Plompen. VERZORGENDE Sint-Philipsland: Nelleke Rogge veen Tholen: Ingrid Geijlings. Oud-Vossemeer: Elise Uijl. HELPENDE ZORG Sint-Philipsland: Eline Steijn. HELPENDE ZORG EN WELZIJN Oud-Vossemeer: Arzu Atesoglu. Sint-Maartensdijk: Rita Gareginy- an. Sint-Annaland: Colinda Goedege- buure. SCHOONHEIDSSPECIALIST Tholen: Samantha de Graaf, Tho len. APOTHEKERSASSISTENT Sint-Philipsland: Saskia Boon. Sint-Maartensdijk: Amanda Kwaak. Tholen: Wendy Kwaak. Oud-Vossemeer: Michelle Weijers. DOKTERSASSISTENT Stavenisse: Mirjam Smits. TANDARTSASSISTENT Sint-Annaland: Michelle Bolier. Sint-Maartensdijk: Madeleine van Houdt STUURMAN/WERKTUIGKUN DIGE KLEINE SCHEPEN (ZEE VAART) Tholen: Luuc Heijboer. AANKOMEND STRAATMAKER Stavenisse: Marco Klippel. MIDDENKADERFUNCTIONA RIS INFRATECHNIEK Poortvliet: Arjan Elenbaas. BRUGJAAR POLITIE Sint-Maartensdijk: Jan-Willem van Zetten. Stavenisse: Berny de Ruiter. VREDE EN VEILIGHEID Sint-Maartensdijk: Leonard van Oeveren Scherpenisse: Bram Suurland. ADMINISTRATIE, NIVEAU 2 Sint-Annaland: Bianca ketting. Tholen: Fatiha Tihani. Door zijn eerste plaats vorig jaar kreeg hij al meer klanten, vertelt hij. „We hebben het hele jaar door gemid deld meer mensen gehad. April en mei zijn altijd wat rustiger maar nu verwacht ik weer veel meer klanten in de winkel. Ik heb nu meer dan het dubbele aantal haringen moeten rege len voor de komende tijd." Het was een feestelijke bijeenkomst voor de winkel van de 31-jarige Schot. Niet alleen hij werd in de bloe metjes gezet, ook de andere vier van de eerste vijf op de ranglijst. Ook bur gemeester W. Nuis met zijn vrouw deelden mee in de feestvreugde, maar ook opa Arie Schot was vanuit Tholen ADMINISTRATIE. NIVEAU 4 Sint-Annaland: Fahreta Demiro- vic. Mariska Westdorp. Sint-Maartensdijk: Joyce van de Ree. HANDEL NIVEAU I Scherpenisse: Bianca Poot. HANDEL NIVEAU 2 Sint-Maartensdijk: Stéphanie van Holland. HANDEL NIVEAU 3 Tholen: Albert Prins, Debby Boog aart, Ilona van den Hoek, Sabrina Bechtold. naar Bergen gekomen. De Bergse wethouder Linssen was present. Trots op de Thoolse visverkoper, in zijn Bergen op Zoom. De stad, gekozen tot de mooiste binnenstad van Neder land, kan altijd extra publiciteit ge bruiken. Arie Schot kreeg het cijfer tien voor zijn haring, de hoogste sco re. De titel prolongeren is volgens de jury een zeer knappe prestatie. De winkel is een voorbeeld voor de bran che. Hij kreeg drie sterren, niet alleen een tien voor de haring, ook een tien voor de smaak. De andere vier die volgden kregen een 9,5. Schot kan het zelf niet helemaal ver klaren waarom uitgerekend hij weer HANDEL NIVEAU 4 Tholen: Bram de Vos. Sint-Annaland: Jacco van Poort vliet. HORECA/TOERISME/RECRE ATIE, NIVEAU 2 Tholen: Justine Anthonisse, Lide wij van Dijk. Mariella van Zetten, Martine van Veen. Sint-Philipsland: Koen Bomas. Sint-Maartensdijk: Leanne Wes- terlaken. HORECA/TOERISME/RECRE ATIE, NIVEAU 4 heeft gewonnen. „Je bent serieus met je product bezig. Je doet je uiterste best. Het blijkt dat ik op alle punten de hoogste score heb. Ik heb geen specifiek geheim. Het is een kwestie van de haring goed bewaren en be werken en het hele proces goed onder controle houden." Hij blijft nuchter onder het succes. Natuurlijk zal hij proberen volgend jaar ook eerste te worden, maar Schot beseft ook dat de keuring een mo mentopname is. Wat hij zeker weet, is dat het weer heel druk wordt in de winkel. „Dat heb ik vorig jaar al ge zien. Er komen zelfs mensen uit Alk maar en Haarlem naar hier om de ha ring. Ze rijden er speciaal voor. Dat houd je niet voor mogelijk, maar het is wel zo." De haringtest heeft status en is in 27 Oud-Vossemeer: Esther Haver- mans, Jelle Capclle. Tholen: Jolette Beens, Tessa van Helmondt. ICT/MULTIMEDIA, NIVEAU 2 Sint-Maartensdijk: Rick Bazen. BOUWTECHNIEK TIMMEREN, KBL Sint-Philipsland: Jeroen Ridder hof. CONSUMPTIEF BREED. KBL Sint-Philipsland: Michel Meijer, Nick Steijn. ELEKTROTECHNIEK, KBL Sint-Philipsland: Jurjen Verhage. BOUWTECHNIEK TIMMEREN. BBL Sint-Philipsland: Ron van Dijke. VOERTUIGENTECHNIEK Sint-Philipsland: Michel Vermaas. CONSUMPTIEF BREED, LEER WEGTRAJECT Sint-Philipsland: Wesley van der Ree. PLANTENTEELT, GL Oud-Vossemeer: Pieter Droogers. BLOEMSCHIKKEN, KBL Oud-Vossemeer: Eline Heestermans. BOUWKUNDE Tholen: Jasper Deurloo. COMMUNICATIE Tholen: Carola de Groen, Timo van de Kasteele. HBO-V Tholen: Annemarie Keij. PABO Oud-Vossemeer: Rosalinda Goede - gebuure. Tholen: Marieke Verkamman. Diversen Sarah Broekaart uit Tholen is aan het Markiezaat college geslaagd voor de opleiding Verzorging. Elisa van de Ree uit Sint-Maar tensdijk heeft haar Havo-diploma gehaald aan het Mollerlyceum. Hans-Willem Hopmans uit ÏThoIen is bij dezelfde school geslaagd voor Vwo. Marinus van Dijke uit Sint- Philipsland is geslaagd voor Vwo aan de regionale scholengemeen schap Goeree-Overfiakkee in Mid delharnis. Elena Dorst uit Sint-Maartensdijk is geslaagd voor de opleiding dok tersassistent aan de LOI in Leiden. Ze gaat deze functie uitoefenen in het ziekenhuis in Dirksland. Nicolien van Duuren uit Sint-Phi lipsland is aan de Haagse hoge school geslaagd voor diëtiste. Emmely de Groen uit Poortvliet is geslaagd voor de opleiding lerares Aardrijkskunde tweede graad aan de hogeschool Rotterdam. Ronnie Poot uit Scherpenisse is ge slaagd voor de opleiding Allround broodbakker aan het Cingel college in Breda. Marijke Moret uit Oud-Vossemeer heeft haar diploma voor Directiese cretaresse/managementassistent ge haald aan het Florijn college in Bre da. jaar uitgegroeid tot de nationale graadmeter onder de haringverko pers. Wie bij de bovenste vijftien eindigt, is verzekerd van extra om zet. Volgens hoofdredacteur Jan Bonjer van het AD wordt de top steeds sterker, maar in de top hon derd zit ook een dal. En dat dal wordt volgens hem steeds dieper. „Een tien krijgen is super. Dat is perfecte haring. Maar er zijn veer tien adressen in Nederland die een nul hebben gekregen. De kwaliteit was zo slecht, dat zelfs een van de keurmeesters over zijn nek is ge gaan. Voor het eerst van zijn leven bij het keuren van de haring. Dat be tekent dat er ondernemers zijn die gevaarlijke kwaliteit aanbieden. Veertien nullen op honderd adressen is schandalig." Voor de winkel stond nu de crème de la crème (het neusje van de zalm) van de haring verkopers in Neder land. Uit Bergen op Zoom, Rijswijk (twee keer eerste en twee keer twee de Oldenzaal (pas een half jaar gele den begonnen). Bodegraven (twee keer op drie) en Dieren. Arie Schot kreeg de grote beker van Bonjer, maar ook de familie werd in de bloemetjes gezet. Het is een familie prestatie omdat ook vader Jo Schot (62) en moeder Martha Schot (62) meewerken in de zaak. Het is name lijk niet alleen Arie die de vis schoonmaakt. Ook zijn moeder en Bert Jan weten de kneepjes van het vak. Martha is ook blij. Ze nam de oorkonde in ontvangst: „Je ver wacht het niet, maar je weet het nooit. Er hoeft maar één klein graat je in te zitten. Het moet schoon zijn en ook bacteriologisch in orde we zen. We maken schoon met vaste mensen. Met zijn drieën, maar op zaterdag met vijf of zes man, anders red je het niet." Haar kleindochter Laura (3) was er ook weer bij. Op de armen van haar moeder Johanna Schot-Mol. Maar toen de champag ne werd ontkurkt en de camera's maar bleven klikken, werd het haar even te veel. De kleine Collin (een paar weken gelden geboren) is bin nen gebleven. Bij de top vijf zijn er vier die lid zijn van het Visgilde, een winkelorgani satie, een vereniging van visspeci- aalzaken. Arie Schot is daar trots op, zegt hij. 7<c worden vaktech nisch ondersteund en krijgen cur sussen. Ook in het schoonmaken van haring. Op die manier proberen ze de kwaliteit hoog te houden. Het werpt volgens Schot zijn vruchten af. „Het is niet alleen gezellig sa men zijn, je wordt met anderen in de beroepsgroep geconfronteerd. Als je iets niet goed doet, krijg je gewoon een onvoldoende. Daar word je weer scherp van." Wat blijft is hard werken, zegt hij. „Meestal van zes uur 's ochtends tot zes uur 's avonds." De keurmeesters komen elke jaar bij de winnaar terug, zegt keurmees ter Aad Taal. Hij constateert dat er meer visverkopers dicht bij elkaar in de top zitten. „Dan heb je een tijd niks en dan een grote onderlaag." Bij de winkels die hoog scoren, let ten de keurmeesters op de finesses. „De smaak, de beleving, de rijping. Is de haring niet te rauw of niet te ver doorgerijpt. Je probeert subjec tieve elementen uit te sluiten." Taal kan er lang over vertellen. Hij is in goed gezelschap. Algemeen di recteur N. de Jong van leverancier Jac. den Duik Zn uit Schevenin- gen beaamt dat haring niet zomaar een vis is. Hij levert de 'zeegekaak- te haring' en vriest ze in. Taal: „Het is een heel kwetsbaar product. Een heel eigen product. Er werd in de vorige eeuwen gesproken over ha ring- en vishandel. Haring is haring, geen vis. De haringwetgeving was er ook eerder dan de vleeswetge ving. Het was altijd een volksvoed- sel, het werd algemeen gegeten." Dat er mensen van heinde en verre speciaal naar Schot komen, verbaast Taal niets: „Er zijn altijd mensen die zoeken naar kwaliteit." Onder tussen wordt Arie Schot door de zo veelste journalist gevraagd naar zijn reactie. Het personeel is al weer naar binnen om de klanten te hel pen. Aries schoonvader Rien Mol uit Tholen loopt met een schaal ha ring rond voor de genodigden. De schaal is snel leeg. Is Schot eerste geworden, in Tholen hebben Frans en Jolanda Bout ook meer klanten in de winkel aan de Eendrachtsweg door de tiende plaats op de ranglijst. Meerderheid raad eens met kritiek Raad van Kerken Arie Schot met de beker, zijn vrouw Johanna met dochter Laura en rechts Aries ouders Martha en Jo Schot. Arie Schot geloofde het eerst niet, maar toch was het waar. Voor het twee de achtereenvolgende jaar is hij uitgeroepen tot de winnaar van de natio nale haringtest van het Algemeen Dagblad. Dat is nog maar één keer eer der gebeurd. Hij wist het al ongeveer anderhalve week voordat hij donderdag de beker en de oorkonde kreeg. Dat is wel nodig ook om zich voor te kunnen bereiden op de stroom klanten die de haring bij Schot in zijn winkel Visgilde Oosterschelde in Bergen op Zoom komt proeven. Verkrijgbaar bij: Electronica Antwerpsestraat 12-14-16 4611 AG Bergen op Zoom tel. 0164 237940 www. verburghnl —Bas/E~~ Hi-Fi. LCD DVD Plasma Automatisering Advertentie I.M.

Krantenbank Zeeland

Eendrachtbode /Mededeelingenblad voor het eiland Tholen | 2008 | | pagina 6