'Die koekjes zijn verschrikkelijk
lekker, ik koop ze expres niet'
Toekomstvisie biedt ruimte voor
extra woningbouw in woonkernen
Muziekfestival smalstad
voortaan in stichting
Voedingsvoorlichting Allévo in Thoolse supermarkt
Apart voorstel
voor scholen
Snorvliegen
aan Turkseweg
Cappella zingt
Bach en Schütz
in Grote Kerk
Donderdag 20 oktober 2005
EENDRACHTBODE, DE THOOLSE COURANT
Gezond eten. De bladen en kranten staan er vol van en
bijna dagelijks hoor je er op radio of tv over. Het houdt
de mensen duidelijk bezig. Gratis voedingsvoorlichting,
door een diëtiste van Allévo, in de plaatselijke super
markt slaat dan zeker aan zou je denken. Niet dus.
Slechts zes mensen geven zich op en de helft daarvan
komt niet eens opdagen. Zonder afmelden.
Schijf van vijf
Bewegen
Light
In de toekomstvisie Bestemming Tholen staat dat in
woonkernen huizen gebouwd mogen worden voor ten
minste de natuurlijke groei. Dat woord 'tenminste' biedt
volgens zowel de gemeenteraad als burgemeester en
wethouders ruimte voor méér woningbouw, bleek vorige
week in de commissie bestuurszaken. Daar werden de
resultaten besproken van het dorpsbezoek aan Poortvliet.
Speelterrein
Obstakels trottoirs
Dorpsbezoek Poortvliet krijgt volgende maand vervolg in Stavenisse
Slagvaardig
Rode sauzen
Bestuur wil ook klassiek element open lucht
Verruiming
Concept L 32
Verburgh
Diëtiste Ellen Sprangers kijkt er al
niet meer van op. Voor eenzelfde
bijeenkomst een tijdje geleden in
Sint-Annaland bestond zelfs geen
enkele belangstelling. En dat men
sen zomaar wegblijven, maakt ze
ook op haar spreekuur mee. „Dan
zijn ze bijvoorbeeld niet afgeval
len."
In de kantine van supermarkt Cl000
in Tholen zitten drie dames die we'l
in voeding geïnteresseerd zijn. De
speculaasjes op tafel raken ze niet
aan. Ook uw verslaggever niet trou
wens, want die heeft deze dag al
twee gebakjes achter de kiezen. De
vetwijzer geeft aan, dat zo'n heer
lijk speculaaskoekje fout is: er zit
verzadigd vet in, hoewel niet in gro
te hoeveelheden. Maar verzadigd
vet verhoogt het cholesterolgehalte
in het bloed, waardoor je meer kans
loopt op hart- en vaatziekten.
Het gaat deze avond niet zozeer
over wat gezond is en wat onge
zond, maar over wat je het béste
kunt nemen, legt Ellen uit. En daar
bij is het opletten bij het boodschap
pen doen, want wat er op de verpak
king staat klopt lang niet altijd.
'Ontbijtkoek met 0% vet' wekt de
suggestie dat die koek minder vet is
dan andere. „Maar in geen enkele
ontbijtkoek zit vet."
Het gezondst is het om gevarieerd te
eten. De 'schijf van vijf' kan daarbij
een hulpmiddel zijn. Voedingsmid
delen die de basis vormen voor een
gezonde voeding, staan er op in
groepen verdeeld. Wanneer je dage
lijks iets neemt uit elk van de cate
gorieën, krijg je alle voedingsstof
fen binnen die je nodig hebt.
Naast variatie is het ook belangrijk
om niet teveel te eten. Een volwas
sen man heeft aan 2500 kilocalo
rieën per dag genoeg, voor een
vrouw is 1900 kcal voldoende. Om
een idee te geven: een boterham is
85 kcal, een appel 60, een glas volle
melk 95 (halfvolle melk 70 kcal).
Voor vlees(waren) bijvoorbeeld is
100 tot 120 gram per dag de aanbe
volen hoeveelheid; op een boterham
leg je ongeveer 15 gram vlees. Of
vis niet gezonder is, vraagt een van
de dames. Dat blijkt relatief. Vis be
vat veel onverzadigde vetten en is
om die reden één tot twee keer per
Diëtiste Ellen Sprangers bespreekt de informatie op het etiket van een pak vanillevla met Joke Capelle, Rianne v.d. Dorpel en Heieen Walpot
(v.l.n.r.). Rechts stagiaire Tessy Ruygrok.
Er is volop informatiemateriaal verkrijgbaar over gezonde voeding.
week aan te raden (ook de vettere
vis). Maar qua eiwitten verschillen
vlees en vis nauwelijks van elkaar.
Bij de aanbevolen hoeveelheid vlees
- totaal 100 tot 200 gram - is daar
om de nierbelasting van belang.
Vet is een heet hangijzer als het gaat
om gezond eten. Vet betekent im
mers extra calorieën. In bak- en
braadproducten blijkt 80 tot 98%
vet te zitten. Vooral met verzadigd
vet - meestal dierlijke vetten - is
het oppassen. Laat dat nou ook in
kaas zitten, daarom zit dat tegen
woordig wat in het verdomhoekje.
Maar 30+ of zelfs 20+ kaas kan heel
goed. „Ik vind 30+ niet te eten",
roept een van de dames. Smaken
verschillen natuurlijk. Er is trou
wens een handig ezelsbruggetje om
het verschil in vet te onthouden:
verzadigd is verkeerd, onverzadigd
is ok. In vloeibare vetten komt deze
laatste soort voor en daarom zijn die
ook gezonder dan harde, niet smeer
bare vetten.
Er is allerhande foldermateriaal van
het Voedingscentrum beschikbaar,
met informatie over goede en ge
zonde voeding. Stagiaire Tessy
Ruygrok deelt het nodige uit. Zo is
er de gewichtsmeier, de zogenaam
de BMI-test (body mass index). Als
je je lengte afzet tegenover je ge
wicht, komt daar een bepaalde
waarde uit. Die geeft aan of je op
gewicht bent, of juist te zwaar of te
licht. Ook de omvang van de taille
is daarvoor een indicatie. Een goed
gewicht is belangrijk, want overge
wicht leidt tot gezondheidsrisico's.
En overgewicht wordt in onze wel
vaartsmaatschappij een steeds gro
ter probleem. Naast gezond eten is
daarom voldoende bewegen van be
lang, geeft Ellen aan. „Minimaal
een half uur per dag. En dan niet op
je gemak wandelen, maar een beetje
doorlopen of -fietsen." Het praatje
komt dan al snel op de auto. Als ze
binnen Tholen ergens moeten zijn,
laten ze de auto staan en pakken de
fiets, zeggen Heieen Walpot en
Rianne v.d. Dorpel. „Behalve als ik
in de winkel veel flessen moet ha
len", vult Joke Capelle uit Oud-
Vossemeer aan.
Ellen neemt vervolgens de informa
tie op verpakkingen onder de loep.
De opsomming van ingrediënten in
een product blijkt een bepaalde
volgorde te hebben: hoe eerder het
genoemd staat, hoe meer er van die
stof in zit. Zit er in een product geen
vet, dan lijkt dat gezonder. Maar
staat suiker bij de ingrediënten op
de tweede plaats, dan zal het pro
duct beslist een behoorlijk aantal ki
localorieën tellen.
De aanduiding 'light' is niet be
schermd, vertelt de diëtiste. „Light
betekent dat er van een bepaalde
voedingsstof 30% minder in zit." Ze
geeft een voorbeeld. In 100 gram
pringles light zit 25 gram vet, tegen
38 gram in 'gewone' pringles. Maar
de light-versie heeft wél meer kool
hydraten. eiwitten en voedingsve
zels, zodat het aantal kilocalorieën
per 100 gram maar 78 lager uitkomt
(488 tegen 556). Overigens is ze
geen 'calorieënteller', zegt Ellen.
Etiketten op de verpakking bieden informatie over de samenstelling
van voedingsmiddelen.
Tijdens het dorpsbezoek legden de
inwoners wensen op tafel voor extra
woningen voor zowel jongeren als
ouderen. De gemeenteraad zal zich
moeten uitspreken of in woonkernen
voor méér dan de natuurlijke groei
gebouwd mag worden. Naast Poort
vliet zijn dat Stavenisse, Oud-Vosse-
meer en Anna Jacobapolder. Op de
vervolgbijeenkomst in het dorp
toonden alle fractievoorzitters zich
daar voorstander van. In de commis
sie wilde burgemeester Nuis weten
of de raad wil afwijken van wat in
Bestemming Tholen staat. Maar vol
gens CDA en PvdA botst de wens
voor meer woningbouw daar niet
mee. „Wél met wat de provincie wil,
maar inbreiding is volgens mij in
Poortvliet wenselijk", zei M.A.J.
van der Linde. Wethouder Van Kem
pen zei dat er door het woordje 'ten
minste' in de toekomstvisie ten aan
zien van de woningbouw 'wat rek'
zit. D66 noemde het programma
wonen voor heel Tholen 'te mager'.
De extra woningbouw werd door de
inwoners gekoppeld aan het voort
bestaan van de buurtsuper. Uitge
zonderd CU en VVD vinden de
raadsfracties dat de gemeente een
taak heeft bij het in stand houden
van de laatste (levensmiddelen)win-
kel in een dorp. Burgemeester en
wethouders zouden in het eerste
kwartaal van volgend jaar met een
notitie moeten komen waarin de mo
gelijkheden aan de orde komen.
„Het is een taak van de inwoners
zelf. Blijven ze klant, dan blijft de
winkel open", meende P. van Bel-
zen. Verloopt een winkel deson
danks, dan moet de gemeente mee
denken over een oplossing, zei Van
der Linde. „Meedenken is een stuk
vrijblijvender dan meebetalen", re
ageerde Van Belzen. Wethouder
Heijboer kondigde aan dat er be
sprekingen komen met Castria Wo
nen en ondernemers over dit punt.
Een onderwerp dat in Poortvliet ook
aan bod kwam, was speelterreintjes.
Ruimere openstelling van de speel
tuin op het terrein van de School met
de Bijbel én een voorziening voor de
oudere jeugd zijn de wensen. Zeven
inwoners gaven aan, best in een
werkgroep mee te willen denken
over de speel voorzieningen. De ge
meenteraad zou willen dat die werk
groep de opdracht krijgt om met ad
viezen te komen.
„Dat loopt niet helemaal parallel
met de werkwijze zoals we die nu
hanteren", reageerde wethouder
Velthuis. Zodra in een woonkern een
plek is gevonden waar een speel-
voorziening zou kunnen komen,
wordt altijd overleg gevoerd met de
jeugd én de betrokken bewoners.
Wat de wethouder betreft, kunnen de
inwoners die zich aangemeld heb
ben, betrokken worden bij plannen
voor Poortvliet zodra die aan de or
de zijn. Over de speeltuin bij de
School met de Bijbel gaat wethou
der Van Kempen overleg voeren.
De raad zou kunnen uitspreken dat
uit het beschikbare budget in 2006
een speelvoorziening in Poortvliet
gerealiseerd wordt. Dat moet dan
wel een goed afgewogen besluit zijn
met het oog op andere woonkernen,
stelt de projectgroep. De wethouder
had er moeite mee: „Poortvliet moet
toch niet opeens bovenaan de lijst
komen?" Ze hield de commissie
voor dat de raad stevig heeft bezui
nigd op speelvoorzieningen, waar
door er nog maar eens in de twee
jaar een project uitgevoerd kan wor
den. Velthuis wist dat in de gemaak
te planning Sint-Annaland als eerste
aan de beurt komt. Wanneer Poort
vliet gepland staat, kon ze niet zeg
gen. De CU wilde in ieder geval
geen uitstel.
Tijdens het dorpsbezoek zijn een
flink aantal zaken aangekaart die als
'uitvoeringszaken' worden betiteld.
Niet allemaal bleken ze uitvoerbaar.
In ieder geval gaat de werkgroep ge
handicaptenbeleid de obstakels en
onduidelijke op- en afstappen in
trottoirs in kaart brengen. Eventuele
aanpassingen wordt meegenomen in
de rapportage van uit te voeren
werkzaamheden, zei wethouder
Goossen. Ten aanzien van de licht
masten in trottoirs, zegde hij een
plan van aanpak toe in uiterlijk het
tweede kwartaal van volgend jaar.
Over gevaarlijke kruisingen wordt
de commissie besloten geïnfor
meerd.
Ten aanzien van het vervangen van
verouderde gymtoestellen in de
gymzaal overleggen b. en w. nog dit
kwartaal met de gebruikers. En bij
de herinrichting van de Stoofstraat -
die voor volgend jaar is gepland - zal
een andere plek gezocht worden
voor de verlichte plattegrond die nu
bij de Gereformeerde Kerk staat.
Simpel verplaatsen gaat niet, er
moet een parkeerplek bij gemaakt
worden en in verband met de ver
lichting een kabel liggen, aldus de
wethouder. Ten aanzien van de huis
artsenpraktijk, die nu in 't Ouwe
Raed'uus zit dat voor sommige
mensen slecht toegankelijk is, meld
de mevrouw Velthuis dat ze in no
vember met de huisarts overleg
heeft.
De tijdens het dorpsbezoek geuite
wens om tractoren gewoon via de
provinciale weg te laten rijden - in
plaats van door de Stoofstraat - kan
volgens Goossen niet gehonoreerd
worden: „Tractorverkeer is daar
wettelijk niet toegestaan." Evenmin
verdwijnen de wegversmallingen in
de Paasdijkweg. En het door inwo
ners geconstateerde lage onder-
houdsniveau van straten, trottoirs en
groenstroken is een keuze ingege
ven door geldgebrek. Wat de onvol
doende verlichting achter 't Ouwe
Raed'uus betreft, wijst andere infor
matie uit dat de verlichting wél vol
doet. Ten aanzien van het openbaar
vervoer wordt gesteld dat de teletaxi
voor iedereen toegankelijk is.
Meldingen van overlast door hang
jongeren bij de Gereformeerde Kerk
zijn aan de politie doorgegeven. Dat
er weinig activiteiten zijn voor
meisjes in het dorp, kan door de in
woners aangekaart worden bij de
jeugdwerker van de gemeente. En
als antwoord op de vraag naar een
meldpunt voor activiteiten om zo
spreiding ervan te bevorderen,
wordt naar het overzicht op de web
site van de gemeente verwezen.
Twee zaken die verband houden met
het bestemmingsplan, kunnen niet
al in de eerstvolgende vergadering
van de commissie ruimte - eind no
vember - aan bod komen, zei wet
houder Heijboer. Het betreft de plek
van transportbedrijf De Groen bin
nen de bebouwde kom en de toe
komstige ontwikkeling van het be
drijventerrein. Ook de problematiek
van de hondenpoep kan niet in de
eerstvolgende commissievergade
ring besproken worden. „We wer
ken aan een notitie hierover voor èl-
le woonkernen", zei wethouder
Goossen. De commissieleden toon
den zich tevreden over het verloop
van het dorpsbezoek, waarmee
Poortvliet de primeur had. Op 8 no
vember komt Stavenisse aan de
beurt. J.J.P.A. Boulogne (ABT)
vond naar aanleiding van de erva
ringen in Poortvliet wel dat er meer
ruimte moet komen om simpele za
ken op te lossen, omdat de inwoners
het anders niet begrijpen. Ook Pv-
dA'er Van der Linde pleitte voor een
slagvaardiger optreden bij de uit
voering van openbare werken. „We
moeten uitvoeren wat we voorgeno
men hebben." Van Belzen vatte sa
men dat er een zichtbaar resultaat
voor de inwoners moet zijn omdat
anders de geloofwaardigheid van de
gemeenteraad op het spel staat.
Liever geeft ze aan welke inspan
ning het kost om de calorieën te ver
branden van iets wat je hebt gege
ten. Een boterham vergt bij
voorbeeld 20 minuten wandelen,
een kroket 38 minuten en een gevul
de koek 60 minuten.
Dan gaan de dames de winkel in,
om producten in de schappen te be
kijken. Eerst naar de boter en olie.
Het drietal krijgt een mandje en
moet om de beurt een product zoe
ken met een bepaald vetgehalte. Dat
is nog niet zo eenvoudig. Bij de
melkproducten wijst Ellen erop dat
een donkerblauwe verpakking duidt
op volle melk, lichtblauw is halfvol
en groen is mager. Dan de vla, die
blijkt het nodige verzadigd vet en
suiker te bevatten. De magere va
riant wordt door Heieen als 'nepvla'
afgedaan. Ze vindt die waterachtig
smaken. Rianne heeft thuis al eens
de proef op de som genomen
met chocoladetoetjes: geblinddoekt
proeven welke het lekkerst is, om te
zien of dure toetjes ook lekkerder
smaken. Het prijsverschil bleek
nauwelijks van invloed op de
smaak. Tegelijk bleken dure en
goedkope soorten uit dezelfde fa
briek te komen. De vraag waarom
'gezonde' varianten van een product
altijd duurder zijn, dringt zich op.
Ook Ellen Sprangers kent het ant
woord niet. „Maar duur is niet per
se zaligmakend." Waarschijnlijk be
paalt de vraag de prijs en misschien
zijn voor de productie meer hande
lingen nodig.
Bij de kaas legt ze uit dat jonge niet
vetter is dan oude. En dat 20+ een
stuk droger is dan 30+. Dan komen
de sauzen aan bod. Daar zit erg veel
verschil in, maar rode sauzen zijn
beter dan witte. En hoewel mayo
naise 80% vet bevat, is dat wél on
verzadigd vet. Producten als yofresh
en fritessaus zijn een stuk minder
vet. Ook voor sladressings geldt, al
dus Ellen, dat hoe helderder ze zijn,
hoe minder calorieën ze bevatten.
En dan naar de koekjes. Ze zien er
allemaal even lekker uit. Heieen
wijst een bepaalde soort aan: „Die
zijn verschrikkelijk lekker, dus koop
ik ze expres niet." Joke kiest voor
de kokoskrans. Niet alleen bevat die
meer dan 100 kcal per stuk, uitgere
kend kokos bevat verzadigd - dus
verkeerd - vet. Net als chocola trou
wens. En het vaak als verantwoord
bestempelde café noir koekje bevat
- dankzij de gesuikerde laag - altijd
nog zo'n veertig calorieën. Waar
ook veel suiker in zit, dat zijn de
bakproducten voor taarten.
Daarmee is de voorlichtingsbijeen
komst ten einde. De dames vonden
het interessant, zeggen ze, en ze
hebben toch weer het nodige opge
stoken. Een vervolg op de rondlei
ding zou welkom zijn. Met een
hand vol folders over voeding en
bewegen gaan ze naar huis.
Voor de nieuwbouw van de scholen
in Sint-Annaland wordt een apart
raadsvoorstel gemaakt voor de raad
van 8 december. Dat is nodig omdat
de discussie over de 'brede school'
nog gevoerd moet worden. De scho
len kunnen hier op insteken. In de
commissie samenleving op maan
dag 29 november wordt dit onder
werp behandeld. Tijdens de raads
vergadering wordt ook het pro
gramma en overzicht huisvesting
onderwijs 2006 vastgesteld. Vanwe
ge de discussie over de brede school
kan dat nu niet samen in één voor
stel naar de raad.
J. van der Vlies uit Poortvliet krijgt
van de gemeente toestemming om
met zijn paramotor op te stijgen en
te landen op het weiland van A. Ha-
ge aan de Turkseweg 1 in Tholen.
Het college geeft een verklaring van
geen bezwaar af voor het gebruik
van het perceel als snorvliegterrein,
maar zal wel bij de provincie na
gaan of het bestemmingsplan bui
tengebied er voor moeten worden
aangepast.
Volgens het college mag Van der
Vlies ten hoogste 25 dagen per jaar
gebruik maken van het terrein voor
in totaal 100 vliegbewegingen.
Het kamerkoor Cappella Amster
dam, onder leiding van Daniel
Reuss, verzorgt op 11 november een
concert in de Grote Kerk in Tholen.
'Requiem voor...' heet het pro
gramma waarin de tijdelijkheid van
het leven centraal staat. Van Johann
Sebastian Bach (1685-1750) wor
den 'Gottes Zeit is die allerbeste
Zeit' en 'Jesu meine Freude' uitge
voerd en van Heinrich Schütz
(1585-1672) 'Musikalische Exequi-
en'. Alle drie de werken zijn ge
componeerd voor herdenkings
plechtigheden van vooraanstaande
personen. Terwijl Schütz met zijn
vernieuwende compositietechnie
ken het begin van de Barok in
Duitsland inluidde, staat Bach aan
het einde van deze muziekhistori
sche periode. In Bachs werken be
reiken de door Schütz ontwikkelde
technieken hun absolute hoogte
punt.
De uitvoering in Tholen begint om
kwart over acht. Toegangskaarten
zijn in de voorverkoop verkrijgbaar
bij J. de Viet, tel. 603544.
Een heistelling bepaalt, samen met de molen en de kerk, op dit moment het aanzicht van Poortvliet. Aan de Molenstraat vindt woningbouw
plaats.
Voor het jaarlijks muziekfestival in de open lucht in Sint-Maartensdijk
is donderdag de stichting Smerdieks muziekfestival opgericht. Met de
stichting hoopt het bestuur subsidie aan te kunnen vragen. Afgelopen
zomer vond het eerste festival plaats, voornamelijk met popmuzikanten
maar het bestuur wil ook een klassiek gezelschap contracteren.
Voorzitter van de stichting is Clau
dia Muller die ook actief is in de
ondernemersvereniging Smalstad.
„De eerste keer hebben we het
vanuit de ondernemersvereniging
georganiseerd. Dat is commer
cieel. Inkomsten worden geboekt
als winst. Als ondernemersvereni
ging kun je ook geen subsidie aan
vragen. Als stichting wel. Dat is
ook de reden om er een stichting
van te maken. Er zijn diverse fond
sen voor muziek, bijvoorbeeld het
Prins Bernhardfonds."
Het festival begon met drie
woensdagavonden, maar het be
stuur wil er vier van maken. En
wil er ook een klassiek element
aan toevoegen, zegt de voorzitter.
„Dat is wel de insteek. We gaan
op verschillende plaatsen kijken
wat leuk en haalbaar is. Bij een
klassiek optreden gaat het vaak
om veel meer mensen. De muziek
moet ook op een andere manier
versterkt worden dan voor een co
verband."
Het bestuur bestaat verder uit se
cretaris Philip Wouterse en pen
ningmeester Patricia Leijs. De on
dernemersvereniging zal ook
nauwer gaan samenwerken met
het evenementencomité Smalstad,
zegt Muller. „We hebben er on
langs samen over gesproken. Dat
is heel positief. We zijn tenslotte
allebei met hetzelfde bezig: de
leefbaarheid van het dorp bevor
deren."
Voorzitter J. de Feijter van het co
mité bevestigt dat. „We hebben
uitgelegd waarmee wij bezig zijn.
En ook vertelt dat onze geldstro
men minder worden. We proberen
daar wat aan te doen door het wer
ven van donateurs en bij een eve
nement een bus neer te zetten
waar deelnemers een bijdrage in
kunnen stoppen."
Het comité dat jaarlijks op de bra
derie bij het springkussen op de
kinderen past, liep in augustus in
komsten mis omdat de braderie op
een andere manier is georgani
seerd. „Dat scheelde ons een paar
honderd euro. Dat schoot wel een
gat in onze begroting. Dat is lastig
want van dat geld kunnen wij sin
terklaas over laten komen. Niet
dat we geen geld meer hebben,
hoor. We hebben nu afgesproken
dat we elkaar de helpende hand
zullen bieden. Bij de kerstmarkt
bijvoorbeeld, bij het opbouwen en
afbreken zijn extra handen no
dig."
De Feijter betreurt het verder dat
de raad het subsidiebeleid niet op
nieuw bekijkt. Onlangs werd dui
delijk dat het pas na de verkiezin
gen in maart aan de orde zal
komen. „Jammer, want wij zou
den als comité graag een verrui
ming zien. Zodat ook wij in aan
merking kunnen komen voor
subsidie. Nu wordt het vooral ge
geven als er een exploitatietekort
is, maar wij geven pas geld uit als
we iets gespaard hebben."
80/66 cm High Definition LCD-scherm 16:9
HD ready (HOM-intertace >nd. HDCPi
Lichtopbrengst: 450 cd/m'
Contrastverhouding: 800:1
Resolutie: 1366 768 pixels
CRX*Sound System, 2 speakers (2 x 2OW)
leletekst 1.500 pagina s, EPG
Kleuruitvoenng: Platina
Pn|s: 2.499,-
MET kortingsbon: 2.299,-
Akhe loopt van 1 oktober tAn 30 november 2005
Vraag m de showroom naar de andere akliemodellen!
L0EWE.
Electronico
Antwerpsestraat 12-14-16
4611A0 Bergen op Zoom
Tel. 0164 23 79 40
www.verburgh.nl
Advertentie I.M.
