D00RLAATSLUIS
BR0UWERSDAM IN
GEBRUIK
Algemene Vereniging
Patiëntenbelangen.
BEL •S'
020-21.44.44
ZOETE KOEK
BIJ DE KOFFIE
Zeelandbrug goed voor 2,5
miljoen voertuigen
BprK
Vervolg plaatselijk riieuws
RECEPT
de eendrachtbode
onmisbaar voor nieuwtjes
Donderdag 11 januari 1979
EENDRACHTBODE
13
_y~ c" OUD STA
Sint
Philipsland
Hen man die veel geld wilde $paren
Stópte lïóken van cüfeke sigaren.
/w dit blad hield mg dan
Wccnt,zei hij waawsndmn
z'ou ik de nieuwtjes
dan moeten vengaren
BENT U NOG GEEN ABONNÉE, geef u
dan op bij onze plaatselijke bezorger of stuur
de bon op aan EENDRACHTBODE, Postbus
5, Sint-Annaland of bel 01665-2752
Naam
Adres
Woonplaats
Tholen/Flipland
warm maken voor
Europese
verkiezingen
PUZZELLIJN
TV-
rmuR timmnum
^^VOSStMttR P00Rm»fA« \s\^^ V^« v MaarKNSDIJK
AflNA MCOBAPOLDFB
Het ontwerp heeft sinds 24 november
gedurende een maand ter inzage gele
gen en bezwaren zijn er niet ingediend.
Duivententoonstelling.
De Reisduif houdt zaterdag in 't Ouwe
Raed'uus een tentoonstelling. Vanaf
drie uur kan men duiven bekijken. Maar
er zijn ook nog andere attracties zoals,
het rad van avontuur, waarmee waar
devolle prijzen te winnen zijn.
Sloop brandweergarage
De voormalige brandweergarage, die
tijdelijk verhuurd wordt aan de N.H.
Kerk, wordt met het gymlokaal afge
broken. Dit op grond van het bestem
mingsplan Kom. De bouw van de nieu
we gymzaal in plan d'Ee is opgedragen
aan bouwbedrijf Vaessen in Veghel, die
gespecialiseerd is in de bouw van gy-
maccommodaties. Het plan wordt nu
besteksklaar gemaakt.
-j.
Magere burgemeesterskamer
B en w zijn het met de raadsleden Den
Braber, Den Engelsman en de Jager
eens, dat de burgemeesterskamer nu een
weinig representatieve aanblik biedt. Er
is vorig jaar 1675 gulden uitgegeven
voor meubelen, waardoor er nog wel
2500 gulden over was. Het college wil
dat geld nu samen met het bedrag voor
dit jaar benutten om de burgemeesters
kamer aantrekkelijk te maken.
Stroomverbruik lantaarns.
Aan de hand van de cijfers voor 1977 en
1978 verwachten b en w, dat de stroom-
levering voor de straatlantaarns dit jaar
19.000 gulden kost. Het onderhoud van
de Openbare Verlichting vergt naar
verwachting 1000 gulden. De gemeen
teraad had om deze splitsing gevraagd
omdat het onderhoud van de straatver
lichting door de PZEM te wensen over
laat.
Schuim voor brandweer
Voor 1854,13 wil de gemeente
schuimvormende apparatuur en vloei
stofkopen om branden van tankwagens,
olie, auto's, enz. te kunnen bestrijden.
Hiermee kan direct een afdekkende laag
worden aangebracht. Vooral nu de
werkzaamheden op het Philipsdam-ei-
land zich sterk zullen uitbreiden, dient
dergelijke apparatuur volgens.b en w in
feite aanwezig te zijn. Gisteravond,
woensdag, heeft de gemeenteraad ero
ver gesproken en het verslag kunt u in de
volgende E.B. lezen.
Bij de ingekomen stukken lag een brief
van dhr. A.A.Rijstenbil, voorzitter van
de Stichting Dorpsbelangen, waarbij de
Raad ter vertrouwelijke kennisneming
op de hoogte werd gebracht van de gang
van zaken in Dorpshuis De gwimpel
over de periode 1976-1978. Dhr. P. van
der Est wilde voor 68.818 gulden zijn
woningwetwoning met c.v. van de ge
meente kopen, terwijl de Raad voor de
woni oeatrixstraat 7, die door overlijden
van de bewoonster vrijkwam, een nieu
we huurder moest vinden. Gezien de
grootte en de huur vonden b en w het
huis uitermate geschikt voor een klein
gezin of een alleenstaande.
Voor 200 gulden kan ons dorpshuis in
Anna Jacobapolder gemakkelijker be
reikbaar worden gemaakt voor invali
den en mindervaliden, zodat b en w dat
bedrag van de raad vroegen. Ook aan
De Wimpel kan er wat gebeuren, maar
het Stichtingsbestuur beslist daar zelf
over.
De elfde begrotingswijziging 1978 betrof
een aanpassing van de cijfers van de ge
wone dienst en verwerking van de kre
dieten voor de informatiekrant, muzie
konderwijs en verhoging van de vergoe
ding voor de school met de Bijbel in
Anna Jacobapolder.
Beroep tegen aanslag
zuiveringsheffing ongegrond
De Eerste Kamer uit Gedeputeerde
Staten van Zeeland heeft het beroep van
J.H.D. alhier tegen een aanslag veron
treiniging oppervlaktewater van het
Waterschap Tholen ongegrond ver
klaard. D. had in het bezwaarschrift
aangevoerd, dat er naast zijn woning een
'septische put' aanwezig is om het ve
rontreinigde water op te vangen, zodat
van enige lozing op openbare riolerin
gen geen sprake is.
Volgens het Waterschap Tholen is een
septische put echter geen zuiverings-
technische installatie, maar slechts een
put voor bezinking van vaste stoffen.
Het product dat deze put verlaat, is
zuurstofloos, zodat alleen al het ont
trekken van zuurstof aan het opper
vlaktewater verontreiniging veroor
zaakt, aldus het Waterschap. Uit het
onderzoek bleek voorts dat het huis
houdelijk afvalwater via de put met
overloopleiding wordt geloosd in het
polderwater.
De eerste kamer van G.S. was daarom
van oordeel, dat de aanslag terecht is
opgelegd en verklaarde het beroep on
gegrond.
De veerpont uit de vaart
Voor de jaarlijkse onderhoudsbeurt
wordt de autoveerpont 'Zijpe', die voor
de verbinding Zorgt tussen Anna Jaco
bapolder en Zijpe uit de vaart genomen
van maandag 15 t/m zaterdag 20 janua
ri. Voor het overbrengen van personen,
rijwielen en bromfietsen is er wel de
mogelijkheid tussen 's morgens 6.30 en 's
avonds 19.15 uur. Maar dat wel afhan
kelijk van de weersomstandigheden.
De oudste tweeling 97 jaar
Donderdag 4 januari zijn de oudste
tweeling uit ons land Diet en Klazien 97
jaar geworden. Het zijn tegelijk de oud
ste inwoonsters van deze gemeente.
Terwijl voor de Wed. K.Reijngoudt-
Quist, die al 4 jaar bedlegerig is en wordt
opgepast door haar inwonende zoon het
leven als het ware ongemerkt voorbij,
gaat, geniet de wed. D.den Braber-Quist
nog een redelijk goede gezondheid met
een nog helder verstand. Wel is het ge
zichtsvermogen heel zwak geworden. Zij
wordt verzorgd door haar dochter, de
fam. van der Est in de Mosselkreek-
straat. Heel wat schriftelijke felicitaties
hebben haar bereikt, maar verder was
burgemeester en mevrouw van den Berg
persoonlijk op haar jaard. Nag aanwezig
a.ens het gemeentebestuur bood de
burgemeester een fruitmand aan. De
97-jarige zuster Mevr.K.Reijngoudt-
Quist woont in de Wilhelminastraat.
Mijmerend over wat goed was
En, heb je fijne feestdagen gehad? Met
een boom en een diner, kerstliedjes en
kadootjes? Wat een heerlijke tijd hè, die
laatste maand van het jaar. Zo'n aparte
sfeer, met een vuurrode kerstster en
witte kaarsen, met de geur van denne-
groen en gebraden konijn, met een
glanzende kerstkrans en witbestoven
kerstbrood en een feestelijk gedekte ta
fel. Hoe sommige sarcastische lieden
aan de uitdrukking: "vreten op aarde"
komen, is me een raadsel. Die beweren,
dat wij ons zo nodig moeten volproppen
met eten, omdat we in een welvaarts
staat leven. Wat is dat voor een persoon,
die zulke dingen zegt? Heeft hij als kind
(toen er nog geen sprake was van een
welvaartsstaat!) met de kerstdagen nooit
iets bizonders te eten gehad? Kreeg hij
geen extra lekkere koekjes? Was zijn
|uis met ^versierd met rood^rèpe-na,-
pier? Las'zijn moeder het kerstverhaal
niet voor, terwijl er kleine kaarsjes
brandden? Trouwen, op school al leer je
met aardrijkskunde dat Engelsen met
kerst "kalkoen en plumpudding" eten,
want dat is traditie. Nou, en waarom
mogen wij er geen traditie op na hou
den, met konijn, appelmoes en perziken
met slagroom? Maar ach, laat zulke lie
den maar praten. Het moet "vrede op
aarde" zijn nietwaar en laat ik dus be
ginnen me niet te ergeren aan een ge
frustreerde enkeling. Nou en vanmor
gen de kerstboom afgetuigd (ik heb hem
géén pak slaag gegeven hoor!) De laatste
dagen stond hij er een beetje verfom
faaid bij. Hij was al duizenden naalden
verloren, de ballen glinsterden ook niet
meer zo mooi en de slingers waren al
verscheidene keren een andere kant op
gestuurd. De kerstboom weer aftuigen
doe ik altijd met een beetje weemoed,
want heeft hij ons niet twintig dagen
lang laten genieten van zijn heerlijke
geur en schitterende glinster? Heeft hij
niet die sfeer in huis gebracht, die van
hem verwacht werd? Hebben niet mil
joenen kinderogen opgetogen naar hem
gekeken? Maar na Nieuwjaar is hij in
eens niet goed meer, vinden we hem in
eens lelijk met z'n kalige takken en z'n
droog uiterlijk. Dan is hij ineens een
sta-in-de-weg. Dat dacht ik, toen ik
voorzichtig de ballen en slingers weer in
de "kerstspullendoos" legde en het
snoer van de lampjes netjes oprolde. Het
kerstmannetje, dat ieder jaar trots
bovenin zit, als een soort "boomomroe
per" en die dan schijnt te roepen:
"Komt allen toch eens kijken naar m'n
mooie boom!", keek nu droevig naar het
lege groen beneden hem. Hij liet zich
zuchtend door mij in de doos leggen. Ik
I
I
.«r
De Bussumse burgemeester J.Aantjes,
vice-voorzitter van de Raad der Euro
pese gemeenten en broer van de terug
getreden CDA-fractievoorzitter in de
Tweede Kamer, heeft enkele inwoners
van Tholen en St.Philipsland woens
dagmorgen in het Fliplandse gemeente
huis warm proberen te maken voor de
Europese verkiezingen.
Met enthousiasme hield hij een pleidooi
voor het opheffen van nationalistisch
gekrakeel om Europa een functie in de
wereld te laten vervullen. 'Er zal een
soort Europese koorts opgewekt moeten
worden, 't Zijn de kleine zaken die be
vorderen dat er een Europese sfeer ont
staat', aldus dhr. Aantjes.
De verkiezingen zijn op donderdag 7
juni. De gemeentebesturen van Tholen
en St.Philipsland gaan mogelijk in sa
menwerking met jeugd-, vrouwen- en
middenstandsverenigingen en de scho
len de inwoners meer op de Europese
eenwording wijzen. 'We zullen moeten
accepteren, dat het allemaal heel gelei
delijk tot stand komt, maar ondanks alle
teleurstellingen dienen we het enthou
siasme levend te houden. Het is toch
amper dertig jaar geleden dat in Europa
een grote Wereldoorlog ontstond. Dat is
nu ondenkbaar en daarvoor moeten we
dankbaar zijn', aldus dhr. Aantjes.
had een beetje medelijden met hem,
want stel je voor: Een heel jaar lang in
een donkere doos liggen, in een tochtige,
stoffige hoek van de zolder. Een heel
jaar lang geen mens te zien krijgen,
hooguit een minscuul spinnetje, dat
"krijgertje" met hem wil spelen maar
hoe kan hij nou meedoen met z'n stijve
benen? Ik streek hem eens langs zijn
witte baard en fluisterde zachtjes: "Niet
treurig zijn hoor, voor je het weet is het
weer Kerst en dan mag je weer in de
boom!" Hij knikte wijs (Kerstmannetjes
zijn zéér wijs!) en keek berustend naar
een grote zilveren bal naast hem. Vol
gens mij staat hij aan het eind van dit
jaar weer te springen van ongeduld om
zijn plaatsje weer in te nemen, denk je
ook niet?
De doorlaatsluis in de Brouwersdam,
die de komende jaren zal worden ge
bruikt om het zoute water in het Greve-
lingenmeer vanuit zee te kunnen ver
versen is in gebruik genomen. Rijkswa
terstaat heeft de afgelopen jaren twee
bijna 200 meter lange kokers in de voet
van het aanvankelijk geheel gesloten
damlichaam laten bouwen. Daarvoor
werd eerst een ringdijk aangelegd,
waarbinnen de doorgraving van de dam
en de bouw van de doorlaatsluis werd
uitgevoerd.
De twee doorlaatkokers van de sluis lig
gen in het zuidelijk deel van de Brou
wersdam, niet ver, uit de kust van
Schouwen. Zij dienen nu voor het ver
versen en het zout houden van het Gre-
velingenmeer. Als eventueel in een later
stadium voor het zoet maken van dit
meer zal worden gekozen, kan de sluis
voor het spuien naar zee worden ge
bruikt. Een zoet meer is desgewenst pas
mogelijk halverwege de jaren tachtig als
de Philipsdam klaar is. Dan is er name
lijk pas een mogelijkheid om zoet water
uit het zoommeer aan te voeren. Tot
1985 zal de doorlaatsluis worden ge
bruikt om - wanneer nodig - beurtelings
water vanuit zee naar binnen te laten en
water vanuit het meer naar zee te lozen.
De mate van het lozen zal afhankelijk
zijn van het peil en de kwaliteit van het
water op het meer. Doel is namelijk o.a.
um het zoute milieu van het Grevelin-
genmeer zo goed mogelijk te hamdha-
ven.
De komende maanden zal men bij het
inlaten en lozen van water de modelbe
rekeningen die voor het ontwerp van de
sluis zijn gemaakt, toetsen aan de wer
kelijkheid. Op grond van die ijking van
de doorlaatsluis kunnen dan bedie
ningsinstructies worden opgesteld. Zo-
Kent U de A.V.P., ofwel de Algemene
Vereniging tot behartiging van de Pa
tiëntenbelangen?
Wat stelt de A.V.P. zich ten doel?
1) vrije keuze van hulpverleners.
2) betaalbare ziektekostenverzekering
met betaling naar verrichting.
3) uniforme richtlijnen voor besturen en
directies van instellingen, die patiënten
behandelen en verplegen.
4) uniforme richtlijnen voor klachten
behandeling.
,5),collectieve arbeidsovereenkomst tus
sen hulpverleners en patiëntenvereni
gingen.
6) invoer van maximale leeftijdsgrens
voor hulpverleners.
7) opheffing van het algemeen verbod
tot uitoefening van de geneeskunst.
8) wijziging van de krankzinnigenwet.
9) beperking van geneesmiddelenge-
bruik.
10) reorganisatie van ziektekostenverze
keringen.
11) handhaving en verbetering van ver
trouwensrelatie hulpverlener-patiënt.
12) stimuleren van kostenbewustzijn
van hulpverlener en patiënt.
13) wijziging van de informatiegidsen
ten behoeve van patiënten en familie,
zoals die worden verstrekt door zieken
huizen, verpleeghuizen en rusthuizen.
Voor wie is de A.V.P.?
De A.V.P. is voor iedereen, die te maken
heeft met de gezondheidszorg, in de
breedste zin van het woord. Dus zowel
voor de patiënt, alsook vóór de hulp
verlener.
In Nederland zijn de plichten van de
patiënt vrij algemeen bekend, maar kent
men ook zijn rechten?
1) een patiënt heeft recht op goede zorg.
2) een patiënt heeft recht op duidelijke
inlichtingen van zijn arts over diagnose,
behandeling en prognose.
3) een patiënt heeft er recht op van zijn
arts de inlichtingen te ontvangen die
nodig zijn voor een gefundeerde beslis
sing over een bepaalde werkwijze of be
handeling; hieronder vallen inlichtingen
over mogelijke risico's en duur van
eventuele arbeidsongeschiktheid.
4) een patiënt mag verwachten dat zijn
privacy wordt geëerbiedigd; zij die niet
rechtstreeks bij zijn behandeling zijn
betrokken, moeten zijn toestemming
vragen om daarbij aanwezig te zijn of er
informatie over ontvangen.
5) een patiënt mag verwachten, dat het
ziekenhuis binnen de grenzen van het
mogelijke op redelijke wijze tegemoet
komt aan verzoeken om dienstverlening.
6) een patiënt mag een redelijke conti
nuïteit van de zorg verwachten.
7) een patiënt heeft -het recht zijn reke
ning te controleren en toelichting te
verlangen, ongeacht de manier waarop
de rekening uiteindelijk wordt betaald.
8) een patiënt heeft het recht te weten
welke regels voor hem als patiënt gel
den.
De A.V.P. neemt uitsluitend schrifte
lijke klachten in behandeling. Deskun
digen zullen het bestuur bij behandeling
van de klachten adviseren.
Enkele voorbeelden van reeds behan
delde vragen:
Mag de patiënt de brief lezen, die de
specialist haar meegeeft voor de huis
arts? antwoord A.V.P.: Dit mag, als de
specialist niet wil, dat de patiënt de brief
leest, kan hij de brief met de post ver
zenden.
Een mevrouw krijgt een rekening van
het ziekenhuis, groot 133,- voor het
verwijderen van een splinter uit haar
vinger, zij denkt dat er een vergissing is
gemaakt, antwoord A.V.P.: We begrij
pen, dat U het als een vergissing ziet,
maar na informaties blijkt dit niet het
geval. Dit is namelijk de prijs van één
consult. Maar is deze prijs in overeen
stemming met de gedane verrichting?
Dit zijn maar enkele vragen, want we
krijgen vele vragen, die verder gaan;
soms helpen we de mensen op weg naar
het Medisch Tuchtcollege, als zij hier
voor gegronde redenen hebben.
Om wezenlijke veranderingen in de ge
zondheidszorg teweeg te kunnen bren
gen hebben we veel leden nodig, die
achter ons staan. Al bent U vandaag
geen patiënt, morgen kan het wel zo zijn.
Of in andere gevallen: wilt U misschien
het ziekenhuis, waar U het pas nog zo
moeilijk heeft gehad, maar zo vlug mo
gelijk vergeten? We moeten toch met
elkaar aan veranderingen werken en de
A.V.P. wil zich hiervoor sterk maken.
Heeft U klachten of vragen of wilt U
zich opgeven als lid, dan kunt U hier
voor terecht op het adres A.V.P. Postbus
278, Goes.
wel aan de zeezijde als aan de binnen
zijde van de nieuwe sluis worden daar
voor zoutmeters geplaatst.
Bekeken zal moeten worden hoe het in
gelaten zeewater zich met het water op
het meer vermengt en hoe het openen en
sluiten van de sluis daarop moet worden
afgesteld. Ook worden de reacties van
het milieu en de visstand op het Greve-
lingenmeer nagegaan. Hierbij heeft men
te maken met de wensen en belangen
van zowel milieudeskundigen als de be
roeps- en sportvissers. De sluis is dus
belangrijk voor het peil en de kwaliteit
van het water. In de afgelopen jaren zijn
het water en het milieu in het Grevelin-
genmeer al onderwerp van verlerlei on
derzoekingen geweest. Deze kunnen
ook van belang zijn voor het beheer van
andere Deltawateren in de toekomst.
De kokers in de nieuwe doorlaatsluis
zijn in zogenaamde venturivorm ge
bouwd, d.w.z. dat zijn aan weerszijden
trechtervormige openingen hebben. In
het smalste gedeelte in het midden zijn
ze zes meter breed en 4,5 meter hoog.
Daar kunnen ze met schuiven worden
afgesloten. De hoeveelheid water die er
kan doorstromen bedraagt gemiddeld
ruim 100 m3 per sekonde. De venturio-
vorm is gekozen omdat daardoor het
grootste nuttig effekt van de sluis wordt
verkregen.
Naast de doorlaatsluis is een vissluis
aangelegd in de vorm van een ronde
koker met een doorsnede van twee me
ter en een lengte van 200 meter. Deze
vissluis heeft aan de zeezijde een hoge
monding, die voornamelijk dient voor
het inlaten van glasaal en een lage uit
monding voor het inlaten van platvis.
Aan weerszijden van de sluiskokers zijn
enkele honderden meters lange toelei-
dingsgeulen in de zeebodem gegraven.
Het zand dat daaruit vrijkwam, onge
veer 1,2 miljoen m3, is o.a. gebruikt om
de zandverliezen aan de kop van het
nabijgelegen Goeree als gevolg van een
aantal zware stormen te compenseren.
EEN WINTERSE FILOSOOF
Nog steeds is het in Nederland iedere
woensdag "gehaktdag". Dat wil niet
zeggen dat u dan ook iedere woensdag
gehakt moet eten. U koopt het natuur
lijk wel die dag, omdat het dan goedko
per is, maar eet het bijvoorbeeld een dag
later of u koopt wat minder dan normaal
en gebruikt dit voor een lekkere spaget-
tisaus.
Behalve gehaktballen en gehakt-in-de-
oven kunt u er echter, voor de variatie,
eens een filosoofschotel van maken.
Echt iets voor deze winterse dagen. U
heeft hiervoor nodig:
1 V4 kg aardappelen 1 pond gehakt
melk zout en peper
1 ei nootmuskaat
boter 6 middelgrote uien
paneermeel
Schil en kook de aardappelen. Maak
hiervan met wat melk en een ei een niet
te dikke puree.
Doe het gehakt in een koekepan met een
klontje boter. Zet het vuur hoog en
braadt het, onder voortdurend losma
ken met een vork, bruin en gaar. Breng
op smaak met zout, peper en nootmus
kaat.
Pel de uien en snijdt ze in dunne ringen.
Bak de ringen in een koekepan in boter
goudgeel en glazig.
Vet dan een vuurvaste schotel in en leg
op de bodem hiervan een laagje uien.
Doe hierop de helft van het gehakt en
dan weer een laagje uien. Vervolgens de
rest van het gehakt en tot slot nog een
laagje uien.
Vul de rest van de schotel op met puree.
Bestrooi de puree met paneermeel en leg
er enkele klontjes boter op. Laat het ge
heel in en goed warme oven in een half
uurtje warm en goudbruin bakken.
Serveer met bijvoorbeeld rode kool of
spruitjes.
Cs avonds of in 't weekend)
Een glaasje brandewijn op je-nuchtere
maag? Dat was toch maar je ware om na
de slaap de levensgeesten op te wek
ken....Maar dat was dan ook in de acht
tiende eeuw, toen bier de dagelijkse
volksdrank was en wijn aan tafel en voor
de gezelligheid werd gedronken. Voor
de vrouwen waren er bovendien de vaak
zelfgemaakte "sachte en soete suype"
van brandewijn, suiker, vruchten en
kruiden. En toen kwamen via de apot
heek de thee en de koffie binnen, dure
onbekende dranken, waar lang niet
iedereen meteen aan wilde. Koffiedrin
kers zijn we geworden, meer nog dan
theedrinkers. Oorspronkelijk is de koffie
afkomstig uit Abessinië en wellicht ook
uit Arabië. Vandaar werd de cultuur
door de tropen verspreid. De eerste ver
melding is afkomstig van een Arabier,
Rhazus, die rond het jaar 900 een soort
medische encyclopedie schreef. De
Arabieren waren de eerste koffieplan
ters en handelaren. Langzaam drong de
koffie in Europa door; in 1645 in Italië,
in 1672 was er een koffiehuis in Parijs. In
Indonesië werd de koffie al lang ge
bruikt, voor ze in ons land bekend was.
Amsterdam was lang het belangrijkste
handelscentrum. Pas aan het eind van
de zeventiende eeuw liet men op initia
tief van de Amsterdamse burgemeester
Nicolaas Witsen, die ook bewindhebber
van de Oost-Indische Compagnie was,
koffieplantjes op Java invoeren. In het
jaar 1712 kwam 894 pond Java-koffie in
Amsterdam aan de markt.
Koffie was echter zo duur, dat heel
slappe aftreksels alleen bij feestelijke
gelegenheden, of hooguit op zondag,
gedronken werden. Hetzelfde gold voor
de thee, alleen nog door de rijken ge
dronken uit fijne porseleinen kopjes in
de theekoepeltjes langs de Vecht. De
thee was reeds voor 1700 op Java inge
voerd, als liefhebberij van de o: oud
Gouverneur Generaal Camphuys. De
Oost-Indische Compagnie stimuleerde
de produktie en loofde een prijs uit voor
degene, die het eerste pond thee zou
produceren. De opmars van de thee
heeft het verdwijnen van veel bierbrou
werijen tot gevolg gehad. De thee en
koffie raakten in verschillende streken,
de een wat meer dan de ander, ingebur
gerd. De koffie stond op het fornuis te
pruttelen en de thee stond op het lichtje
te trekken, knus en gezellig. Zowel de
koffie als de thee werd gedronken met
grote klonten kandij, zodat het meer op
heet suikerwater leek. En bij de koffie
kwam de koek, de zoete koek. Koek in
alle soorten, vaak met het niet prijs ge
geven recept verbonden aan streek of
stad. Speculaas, andere kruidkoeken,
taai taai. Op straat verschenen koekkra
men waar amandelbroot, honinctaert en
massepeyn te koop werden aangeboden.
Langzaam aan werd er meer aandacht
besteed aan het zetten van de koffie
zoals in de typische kraantjes-kannen,
wat een gezellige bezigheid was, waarbij
al pratend van de zoete koek werd ges
noept. Keteltjeskoffie is een begrip dat
nu wel bijna vergeten is. Het werd lang
gedronken op het platteland, de koffie
stond lang in de ketel te koken. Er werd
veel melk in gedronken. Meer en meer
werd de koffie zonder melk, sterk en
zwart gedronken en tenslotte gezet in het
apparaat, efficiënt en makkelijk, sma
kelijk, maar zonder die gezelligheid van
het ouderwetse ritueel. En als opkik-
kertje toch maar beter dan een glaasje
brandewijn, om de dag mee te beginnen.
Het verkeer over de Zeelandbrug is in
1978 toegenomen in vergelijking met
1977. Uit het jaaroverzicht van de nv
Provinciale Zeeuwse Brug Maatschappij
blijkt dat naar verhouding vooral vrach
tauto's meer van de brug hebben gebruik
gemaakt.
De stijging van het aantal personenau-
praktische tips
voor fotografen
in de vorm van
een foto-drieluik
Laatst heb ik een artikel gelezen over het maken van een foto
collage. Dat is een verzameling foto's, die een beeld geeft van de
hele familie- en vriendenkring. De foto's worden geplakt in een lijst
of op een stuk karton, waar een glasplaat voor gaat. Zo'n collage is
dan een erg originele wandversiering. Je kunt er zo nu en dan een
foto uithalen en er een nieuwe voor in de plaats zetten om hem
aktueel te houden. Kortom... ik zag wel iets in zo'n collage vooral
omdat ik nogal wat foto's heb, die niet in een album zijn geplakt.
Dat werd dus een avondje gezellig oude foto's bekijken. Vaalt
lachen om vroeger, maar soms bekijk je zo'n foto met weemoed.
Een fotoverzameling is net een legpuzzel van je leven.
Maar het ging over het maken van een foto-colla
ge. Het eerste werk is nu: het uitzoeken van de
foto's die een zo kompleet mogelijk beeld geven
van je leven. Die plaat moet er beslist in. En die
kan gemist worden. Je houdt er bij dat selekteren
al rekening mee dat straks familie en vrienden
zo'n collage met aandacht zullen bekijken om te
zien of zij er wel op staan. Als de foto's zijn
gekozen, wordt er een groot stuk karton mee
belegd. Alle foto's schots en scheef door elkaar en
over elkaar heen.
Als alles zo is ingedeeld, dat het geheel er wat
evenwichtig uit ziet, worden de foto's met een likje
lijm vastgeplakt, 't Beste is om hiervoor rubber-
cement te gebruiken, want dan kun je de foto's
later weer onbeschadigd van elkaar trekken. Een
glasplaat er voor met een paar klemmen, die van
de achterkant en het glas één geheel maken en de
collage is klaar. Met eenvoudige middelen heb je
dan een persoonlijke wandversiering, die er
bovendien voor zorgt, dat de foto's zinvol worden
gebruikt.
to's in 1978 ten opzichte van 1977 was 5,8
procent, die van het aantal lichte vrach
tauto's 6,7 en die van de zware vrach
tauto's 7 procent.
Het aantal personenauto's bedroeg vo
rig jaar 2.150.670 (in 1977: 2.033.657).
De passage van het aantal vrachtauto's
in 1978 was opmerkelijk: 157.894 lichte
vrachtwagens tegen 148.042 in 1977.
Voor de zware vrachtauto's waren deze
cijfers resp. 97.733 en 91.301. De auto
bussen niet meegerekend zijn vorig jaar
in totaal 2.406.297 voertuigen over de
brug gereden, tegen 2.273.000 het jaar
daarvoor.
Deze verkeerstoename heeft vanzelf
sprekend positieve gëvolgen voor de to-
lopbrengsten. De inkomsten stegen met
ruim 5 procent tot een totaalbedrag van
7,8 miljoen. In 1977 ontving de PZBM
7,4 miljoen aan tolgelden.
Record Motorfietsen
Een ander record werd vorig jaar bereikt
met het aantal motorfietsen. Voor het
eerst sinds de openstelling van de Zee
landbrug passeerden 20.000 motorfiet
sen in één jaar de loketten (20.095). De
toenemende belangstelling voor de mo
torfiets kan hiervoor een verklaring zijn.
De weektop voor personenauto's lag
vorig jaar, in tegenstelling tot andere ja
ren, in augustus, toen in één week 69.620
auto's de Zeelandbrug passeerden. De
weektop in 1977 kwam uit op 68.335
personenauto's.
De categorie bromfietsen, fietsen en
voetgangers gaf vorig jaar opnieuw een
daling te zien. Gingen er in 1977 in deze
categorie nog 34.602 weggebruikers over
de brug, vorig jaar was dat cijfer terug
gelopen tot 30.966 (min 10,5 procent).
Het aantal passagiers in touringcars over
de Zeelandbrug is vorig jaar ook ge
daald, en wel met 1 procent. Met dit
vervoermiddel gingen vorig jaar 245.485
mensen de brug over, tegen 247.956 in
1977.
