ORANJE CACAO JÊÊL PETITS VELOURS
NR00N CACAO lïïaTj CHOCOLADE EXQUIS
MELKCHOCOLADE
0) A U i IDI K»
CONCERT
SOÏÏPBR
DANSMUZIEK,
Gecostumeerd Gemaskerd
BAL
EERSTE ROiVGAARSCIlE DAMESKAPEL,
KONINKLIJKE NEDERLANDSCHE CACAOFABRIEK
Hl E L M O IS D
Voor het
1 kamer
4 kamers
zonder pen
sion
1
2 kamers
7 kamers en
keuken
7 kamers en
keuken
S kamers
1 kamer
2 kamers
4 i
2 kamers en
keuken
2 kamers
met pension
1 kamer
1 kamer
7 kamers
1 buis met
6 kamers,
keuken en
tuin
1 buis met
5 kamers
en keuken
1 buis met
6 kamers
en keuken
1 buis met
7 kamers,
keuken en
tuin
2 kamers
5
1 kamer
badseizoen zijn nog te huur:
wed. vanSluijs.
C. W. de Bakker,
wed. de JoDge.
J. Provoost.
J. Pb. Risch.
J. Gabriëlse.
wed. Passenier
J. Sinke.
L. Louwerse.
A. Provoost.
wed. v. d. Hage
J. Wisse.
mej. de Wolf.
wed. Pouwer.
mevr. Drabbe.
noordstr.
na 16 Aug.
id.
heeren-
atraat
na 1 Sept.
weverij
straat
id.
na 15 Aug.
station
straat.
Bchuit-
vlotstr.
zuidstr.
id.
weverij
straat.
na 1 Sept.
ooststr.
na 5 Aug.
id.
wyn-
gaardatr
na 23 Aug.
id.
markt
na 1 Sept.
i
zuidstr.
weststr.
id.
na 1 Sept.
markt
ooststr.
singel
heeren-
straat
H. Minderhoud.
G. Wisse.
P. de Meijer.
Joh. Vreeke.
AMUSEMENTEN.
SOCIËTEIT „LUCTOR ET EMERGO".
Groote Zaal van het Badpaviljoen.
Zaterdag 10 Augustus 1907,
Toor kinderen tot 9 uur.
Te 10 ure
COTILLON met nieuwe figuren.
Entrée 25 cent. Aanvang 7 nnr.
Leden en houders van introductiekaar-
ten hebben vrijen toegang.
Donderdag 15 Augustus 1907,
TB GEVEN DOOE DE
Prijzen worden gegeven voor de fraaiste
en origineelste costumes.
Zij die aan het bal wenschen deel te
nemen worden beleefd verzocht gecostu-
meerd en gemaskerd te komen.
Te 11 ure (ongeveer)
Kaarten te bekomen bij den Kastelein
op het Badpaviljoen tegen betaling van
Q,per persoon.
Men wordt verzocht zich hiertoe
zoo mogelijk vóór ZONDAG 11 AUGUS
TUS aan te melden.
Aan het Souper kan ook door niet
gecostumeerden worden deelgenomen.
Entree 50 cent. Aanvang 7 uur.
Inteekenaren op de lijst van het Comité,
benevens leden en houders van introduc-
tiekaarten van de Sociëteit „Luctor et
Emergo" hebben vrijen toeganghouders
van dagkaarten met bijbetaling van 25 cent.
WANDELINGEN enz.
De buitenplaatsen Westhove, Duinbeek
en Berkenbosch zijn voor het publiek
gesloten, maar voor vreemdelingen, ver-
blijfhoudende op Domburg, zijn wandel-
kaarten beschikbaar en te verkrijgen in
de hotels en pensions voor de daar
vertoevende logés, bij eigenaren of gérants
dier inrichtingen, voor de verdere logés
in het dorp, door tusschenkomst van
hen bij wie zij logeeren, bij den Directeur
der Domburgsche Zeebadinrichting tot
wien ook ingezetenen van Domburg zich
ter verkrijging van wandelkaarten, moeten
wenden.
„Ten opzichte van Westhove zij nog
„opgemerkt, dat het kasteel als zoodanig
„niet te zien is, maar dat zij die belang
stellen in het Herstellingsoord
„-voor kinderen daar gevestigd, en
„die inrichting wenschen te bezichtigen,
„daartoe gelegenheid hebben iederen
„Woensdagmiddag van S-4
«ure, maar ook alleen op dien dag en
„die uren, aan welke bepaling streng de
„hand zal worden gehouden en waarvan
„niet kan worden afgeweken."
De bo8schen en -.duinen van Hoogduin
(voormalig Overboèch van Duinvliet) zijn
voor het publiek gesloten.
Voor badgasten te Domburg vertoevende,
zijn echter wandelkaarten verkrijgbaar bij
den Directeur der Domburgsche Zeebad
inrichting. Ingezetenen van Domburg
kunnen bij genoemden Directeur mede
wandelkaarten bekomen.
Directie EGRESSY SANDOR.
Entrée 50 cent. Aanvang 8 nur.
Leden en houders van introductiekaar-
ten hebben vrijen toegang; houders van
dagkaarten met bijbetaling van 25 cent.
Zaterdag 17 Augustus 1907,
voor kinderen tot 9 nnr.
Entrée 25 cent. Aanvang 7 uur.
Leden en houders van introductietaarten
hebben vrijen toegang.
2)
DE BRUINVISCH.
van 3 tot en met 15 Augustus 1907.
Zie Keglement in de Billardzaal.
Comité tot Regeling van Zomervermaken.
Maandag 12 Augustus 1907,
in de Groote Zaal van het Badpaviljoen.
DANSMUZIEK
VAN DE
Directie Egeessy Sandoe.
Voor Kinderen tot 9 nur.
Dr. Floeence E. J. M. Battdet vertelt
ons in haar „De maaltijd en de keuken in fle
middeleeuwen dat hertog Jan van Blois in
1371 in Gelderland zijnde, eT twee uit Hol
land ontving. Hertog Reinald II van Gelre
zond in 1340 een zestal bruinvisschen
aan zijne vrienden in Keulen en in 1471
schonk de stad Brugge aan Kabel den
Stouten „daer hy lach met zynder armee
voor Amiens, eenen stuer, eenen merzwin,
III zalmen ende meer andere manieren
van vissche ende lievelichede (Baudet,
blz. 85). Een gezond eten waren bruin
visschen niet, want in gemeld boek lees
ik, „dat die beestelijcke viBschen ghelijc
merzwijn, zeehont, dolphijn en dierghelijcke
niet seere bequaem en sijn int regement
der ghesontheyt. Want si srjn swaer van
verduwinghen, grof van humoren ende
veel overvloedicheden". En dan wordt
er de raad bijgegeven, dat men ze niet
onmiddellijk moet eten, nadat zij zijn
gevangen, „maer men sal die soemighe
dagen houden tot dat hen vleesch morw
wort ende beue son der corromperingho
der substanciën".
Thans eet men nog allerlei zeedieren,
maar bruinvisschen niet meer. In Groen
land echter en in het hooge Noorden,
worden jonge dieren bij gebrek aan ander
versch vleesch nog wel genuttigd; ook
wordt het vleesch gezouten. De traau
heeft een zeer fijnen smaak en wordt daar
als saus gebruikt.
Bruinvisschen werden somtijds i»
gevels van huizen en hofsteden in steen
afgebeeld. Zoo zag men, van Middelburg
komende, op den Noordweg, even voorbij
Brigdamme vlak over de ruïne der kerk,
tot voor eenige jaren een oud huis met
een vreemde poort, waarboven een steen
was gebeiteld, een visch voorstellende,
terwijl het woord bruinvisch aangaf, met
welke vischsoort men te maken had.
Welnu, zulke huizen waarop het woord
bruinvisch prijkte, vond men er meer.
In de lijst van namen van Middelburgsche
huizen, in 1904 door den heer M. Fokker
uitgegeven, vindt men dezen naam in de-
volgende straten vermeld: Zuidzijde van
den Dam G 39, Vlasmarkt L 2, Koren
dijk P 74 en Heerengrachfc M 25 en 26.
Van waar al deze namen! Wel zeer
eenvoudig. Van af de oudste tijden tot
op heden, heeft men namen aan schepen
gegeven. Moesten deze dienen voor strijd
en gevecht, dan heette men ze draak,,
leeuw of krokodilwerden ze voor andere-
doeleinden gebruikt, dan was hun naam
zachter als: meermin, dolfijn en ook
bruinvisch. Was nu een reeder met zijn
schip gelukkig geweest, dan bouwde hij
een huis of een buitenverblijf. Zoo zullen
op Walcheren de buitenplaatsen De dolfijn.
Triton, Griffioen en misschien ook het
huis te Brigdamme hun naam aan zulk
een door fortuin begunstigden koopman
te danken hebben. Het lag in den aard
der zaak, dat er voor het scheepsvolk
ook herbergen van dien naam ontstonden.
Het stugge prozaische kadaster heeft al
die benamingen voor woningen afgeschaft.
Geen rijk geworden reeder zal thans
meer zijn huis den naam van Bruinvisch
geven, zoo min als hij zijne gasten zulk
een schotel zal durven voorzetten. Alles
verandert in de wereld, eens zullen wij,
als de mode het maar invoert, ook gaan
eten, leeuwen, wulpen, krokodillen en zoo
meer.
M. d. M.
NAJAARS-AV0ND.
Koud is de wind; over de aarde dansen
Die veel hebben geflirt en feest gevierd,
Licht drifte-dronken 't leven door gezwierd
En lachende gespeeld met stoute kansen.
Zij dansen rond in bont-bewogen sliert *t
Herdenkend dolle cötillon-cadansen,
Sporfc-weeldes wed-geding, feesfc-bloemen-
[kransen.
Bleek morgenlicht dat door de balzaal kiert.
Strak schijnt de maan op 't staal-koud
[vreugde-veld
Voort gaat de dans, tot plots door schrik
[bezeten,
Zoodra de klok „Verscheiden" heeft
[gebeld
Met leêge glazen en van-een-gereten
Groot-gala-tooi, de gansche bent versmelt
In wolkig waasweg vreugde en vreugde
kreten I
19 Oct. 1904.
