GOES
No time to waste
Fietsen
vanuit Zeeland
De bomen
lijn binnen.
te koop!
Pottenbakkerij Erica
in Kapelle geopend
9
DUBBELGLAS
O NISSAN
GRAND THEATER GOES 01100-15165
MOTORRAI GEMIST?
siniiatuln
NU MET I
f 50,- p/m2 i
SUBSIDIE! S
MOTOR 2000
MELIESTE
den Hertog ^«>«27
UNIVERSAL SOLDIER
er» noord beveland
weekblad voor zuid-
JAN HOP I
ETTEN-LEUR
FILMPROGRAMMA VANAF 3 T/M 9 DECEMBER
Woensdag 2 december 1992 - 44e Jaargang no. 49
f 15,- Of f 25,-
LAATSTE WEEK
Wedgwood prijzen
Een
klodder
kliekjes
in een
koekepanne....
Binnenkort
w
Kerstaktie
Leger des Heils
1
Koffieconcert
’Ons Genoegen’
Kapelle
’’...Spulletjes
KADOTIP: EEN BIOSKOOPBON VAN f 10,-,
Verkrijgbaar aan de kassa
GLASHANDEL
Geen zin
Tel. 01100-27854
Mi
i
I
f
l.v.m. lage koers Engels pond tijdelijke verlaging
Uw off. Wedgwood dealer
JEAN-CLAUDEVAN DAMME
DOLPH LUNDGREN
ALLY WALKER
PAUL MERCURIO
TARA MORICE
Toch nog
Hoogstandjes
Kunst bij ’t
Gouden Briefke
Fl -
i - -
"GRATIS
VERPAKT-'
(aanvraag wordt verzorgd)
h Verrijn Stuartweg 26
4462 GE Goes
F I
•s ;-
ETTEN-LEUR/GOES
Dirk Dronkersweg 18
Poel III Goes.
Tel. 01100-50858
Wie zoet is, krijgt lekkers
SPEURTOCHT NAAR
PANNEVIS Ml WANTEN
de
Bolussen (of jikkemienen, of drollen). Zeeuwser kan het bijna niet!
In de melée van bezoekers op zoek naar ’pannevis mi wanten’.
■f?
1
9 9
1
S' X
(Van een onzer
redacteuren)
In Vlaardingen heeft ze vervol
gens glazuurlessen gevolgd.
KLASSIEKER
De dame met de 'warme choco
lademelk met kaneelbeschuit’
lekker”. Ze sleept de mossel
soep in haar oordeel mee. Enke
le wachtende lekkerbekken drui
pen af. Ze hoeven effe niet
Bij de foto: Naïeve schilder
kunst van Anna Brons: vrouw
met blauwe hoed
Een wit plastic bordje en een wit
plastic vorkje zijn gewoonlijk niet
bevorderlijk voor de eetlust en
voor de appreciatie van het ge
recht, maar het steriele, witte ge
reedschap kan niet verhelen dat
de smaak van 'pannevis mi wan
ten’ voortreffelijk is. Schijnt echt
Zeeuws te zijn. Moet dat vooral
blijven.
De stokvis en de rijst blijven wat
tussen de tanden kleven. Maar
voor alles is een oplossing nabij.
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
Maandag, dinsdag
Woensdag
20.00 u.
19.00 u.
19.00 u.
19.00 u.
20.00 u.
20.00 u
Vrijdag...
Zaterdag
Zondag..
NISSAN DEALER
AZN LEASE
4 WD SPECIALIST
Kan de organisatie even note
ren, dat ik volgend jaar pik-in-
’t-potje’ wil eten?
21.30 u.
21.30 u.
21.30 u.
KOUDEKERKE
Galgeweg 5, tel. 01185-1623
I
14.00 u.
14.00 u.
Zondag
Woensdag.
Geproduceerd door
MARIO KASSAR
INDIEPROD
SOUNDTRACK BY SONY RECORDS
Maar waarom heb ik intussen
mijn 'pannevis mi wanten’ nog
niet gevonden? Dat gerecht
was toch beloofd? "Wordt ter
plekke bereid”, stond er nog
wel in de krant. Wie weet waar
de pannevis is?
Vanaf begin oktober zendt de Avro-televisie het milieuspel 'No time
to waste’ uit. Dat gebeurt wekelijks vanuit 'n andere provincie. Zater
dag 12 december a.s. staat Zeeland centraal in genoemd program
ma, dat wordt uitgezonden tussen zeven en acht uur. Het milieuspel-
programma is samengesteld in samenwerking met Greenpeace. Het
wordt gepresenteerd door Bas Westerweel.
W
HET GROENE WARENHUIS
december 1992, tussen 15.00
en 16.00 uur.
Toch zij de meningen niet
eensluidend. Een grote vent
trekt een klein gezicht: "Ik ben
niet kieskeurig, maar dit lijkt
wel een medicijn!”. Hij spreekt
van dropwater. Maar toch: iet
wat bemoedigd door het eer
ste glas, vraagt hij een tweede.
"Misschien begin ik het pas
lekker te vinden bij het vijfde”.
De meeste mensen zien uit naar
de komende kerstdagen, maar
niet voor iedereen is dit een fijne
periode. Juist voor deze mensen
(zieken, eenzamen, ouderen, li
chamelijk en geestelijk gehandi
capten) organiseert het Leger
des Heils verscheidene kerstvie
ringen.
Daarnaast worden kerstpakket
ten verstrekt aan mensen die
zich met kerst op niets extra’s
kunnen verheugen.
Om de zorg voor deze mensen
tijdens de kerstperiode te kun
nen bekostigen, doen wij zoals
ieder jaar een beroep op uw ga
ve. Mocht u op 12, 15 of 19 de
cember a.s. kerstinkopen gaan
doen, vergeet dan de traditione
le kerstpot van het Leger niet.
De Culturele Raad van Borsele
(werkgroep podiumkunsten) is
de dader. Die heeft een eet-,
drink- en zangfestijn georgani
seerd met muzikale en culinaire
hoogstandjes onder het motto
’Zeeuwse ontmoetingen’. Alles is
Zeeuws: het eten, het drinken,
het zingen, het volksdansen.
De grote zaal van De Stenge is
die middag volledig in het
Zeeuws gehuld. Er zijn kleder
drachten, er zijn bolussen, er
heeft minder aftrek. Misschien is
het in de zaal al warm genoeg.
Chocomel kun je ook aan de bar
krijgen. En kaneelbeschuit...
ach, misschien is de lekkernij
niet Zeeuws genoeg. Chocola
demelk is lekker als het vriest.
Niet nu. Want als je lijf er niet om
vraagt, heeft je kop óók geen
zin.
Bij het kraampje met stroopvet
(stroopjesvet, stropievet, wat u
wilt) gaan veel bezoekers terug
in de tijd. Kennelijk maken ze
zelf nooit meer stroopvet. Ze wil
len weer eens proeven, hoe het
’vroeger thuis’ smaakte. Maar
ook hier verdeelde reacties. Niet
voor iedereen was het een
’goeie’ ouwe tijd. De grote vent is
Tot en met 6 januari is in galerie
’Het Gouden Briefke’ aan de
Sint Janstraat 22 te Middelburg
een tentoonstelling te zien van
naïeve schilderijen, beschilder
de zijden doeken, brons- en ke-
ramieksculpturen, keramiek en
magisch-surrealistische schilde
rijen. Exposanten zijn Anna
Brons, Lisette Jacobs, Wim
Phaff, Ans Backx en Frank Pies-
sens. Openingstijden: dinsdag
tot en met vrijdag van 10.00-18.00
uur, donderdag van 10.00-21.00
uur en zaterdag van 10.00-17.00
uur.
volksliedjes”, staat er in de pro-
grammafolder. Die Zeeuwse
Ontmoetingen in De Stenge (dit
jaar voor de 7e maal) bevallen
me wel.
Nee, we laten u niet in de kou staan.
Al onze kersverse kerstbomen staan
binnen voor u klaar. Van fijnspar,
Nordmann spar, Korea spar tot
blauwspar en Servische spar.
En of u nu kiest voor mét of
zonder kluit, we pakken hem
keurig voor u in. Van top tot
teen. Service van de zaak.
ook hier meewarig aangescho
ven. Zijn blik zakt onder het nul
punt. De gelaatsuitdrukking
verraadt psychische pijn. Het
stukje brood, dat hij krijgt aange
reikt, wijst hij af met een vies ge
zicht: "Nee, dank je, ik heb het
in mij jeugd te veel moeten
eten”.
De mevrouw van de mosselsoep
(héérlijk....!) staat enthousiast in
haar pan te roeren. Dat doet een
meelevende dame van onmis
kenbaar Zeeuwse komaf aan
een ander gerecht denken, waar
je vroeger óók in moest roeren:
óóren en pöóten mi appels. "Als
je dan goed roerde, kwamen die
poten voorbij, met die stekelige
haren d’r op. Nêê, dat was nie
HEINKENSZAND
1
L
Mijn leven lang word ik al prettig
gestraft met stroopvet, mossel
soep, krukels mi krentenbrood,
appelprol, kaneelpap, stroopje-
never en vetboeken. Maar ’pan
nevis mi wanten': nóóit van
gehoord. En toch zou het een
écht Zeeuws gerecht moeten
zijn.
De nieuwsgierigheid won het
van de regen. Gemeenschap
scentrum De Stenge in Hein-
kenszand was die zondag
middag slechts te bereiken via
een langdurige slalomtocht tus
sen de geparkeerde auto’s door.
Het was druk, afschuwelijk druk.
Zouden de allergrootste lekker
bekken dan toch al toegeslagen
hebben? De pannen en de wan
ten zullen toch nog niet opge
peuzeld zijn door
supersnellere smulpapen?
Een stroopjenevertje kan uit
komst brengen. Anders bereikt
de pannevis nooit mijn maag en
blijft die stroopjenever maar in
die fles zitten.
We moeten haasten. Engel
Reinhoudt gaat zingen in de be
lendende sporthal. ”De Zeeuw
se bard met Zeeuwse
HEINKENSZAND - Van al
les zou er te eten zijn, maar
ik was vooral nieuwsgierig
naar ’pannevis mi wanten’.
Het had in de krant
gestaan. In Heinkenszand
zou je ’pannevis mi wanten’
kunnen eten. En als het in
de krant staat, zal het wel
waar zijn. ’Pannevis mi
wanten’ zou dus écht
bestaan!
Schaamte! De ’pannevis mi
wanten’ is wel degelijk aanwe
zig. Maar in de gespannen
nieuwsgierige zoektocht ben ik
te gehaast geweest. Mijn eigen
benen voorbij gelopen, mijn ei
gen ’pannevis mi wanten’ voor
bijgelopen! Hier sta ik dan, oog
in oog met het paradijselijk ge
recht met de spannende naam.
Het blijkt, dat ik de dame een
half uur eerder hooghartig ben I
voorbijgelopen, omdat ik dacht
dat ze Zwitserse rösti aan het
bakken was. Maar het was
pannevis.
En de wanten nou? Geduldig de
monstreert ze. Geduldig mani
puleert ze met de viskoek en de
pannen. Geduldig snoept ze het
ongeduld tussen mijn oren weg.
Dat is dus ’pannevis mi wanten’!
Een klodder kliekjes in een koe-
kepan! Een Zeeuwse lekkernij,
samengesteld uit overschotjes
van de vorige dag
Het recept is eenvoudig: meng
restantjes stokvis, rijst en
peentjes-in-botersaus met een
beetje gekookte aardappelen.
Laat boter in de koekepan smel
ten en verwarm het mengsel tot
dat er aan de onderkant een
bruin korstje aan komt. Zet een
schaal ondersteboven op de
pan, pak schaal en pan vast met
wanten en draai de koek om,
de schaal in. Opnieuw een klont
je boter in de koekepan laten
smelten, de koek vanaf de
schaal in de koekepan laten glij
den en de andere kant bruin la
ten bakken.
Zondag 6 december concerteert
de komplete muziekvereniging
’Ons Genoegen’ in De Vroone
met een najaarskoffieconcert.
Vanaf 1980 worden met succes
deze concerten elk voor- en na
jaar gebracht. Het succes zit
mede in het feit dat lekker in het
gehoor liggende muziek wordt
gebracht.
De fanfare o.l.v. Peter de Rooij
speelt o.a. Colonel Bogey, St.
Louis Blues, een Suite van Jan
Segers en enkele snelle meezin
gers! De gezamenlijke slagwerk-
groep van "Euphonia” Goes en
"Ons Genoegen” Kapelle wil la
ten horen waarom zij j.l. zondag
29 november een eerste prijs
met wimpel wegsleepten op een
podiumconcertconcours in de
Rodahal te Kerkrade.
Sinds ruim een jaar heeft 'Ons
Genoegen' weer een jeugdor
kest. Ook deze groep o.l.v. Peter
de Rooij draagt weer z’n steentje
bij aan dit concert. De aanvang
is 11.30 uur. Toegang gratis.
Mevrouw Van Kaam ontmoeten we bij de afdeling groenten en fruit. Samen
met haar moeder, die ook al jaren vaste klant is bij Jan Bruijns. ’’Lekker vers
is het hier altijd”, zegt onze gesprekspartner spontaan, ”en altijd volop keus.
Nemen wat je nodig hebt, zelf afwegen, gemakkelijker kan het niet”.
We wijzen mevrouw Van Kaam erop dat er op ditzelfde moment een week
markt gaande is, waar volop groentenstalletjes te vinden zijn. ”Dat weet ik,
maar als het om groenten en fruit gaat, geef ik
de voorkeur aan Jan Bruijns. Qua keus maakt
het niet uit Het zit ’m voor mij in de kwaliteit,
de prijzen en het feit dat ik zelf bepaal wanneer
ik mijn inkopen doe. En laten we eerlijk zijn,
het is hier toch veel netter en overzichterlijker.
Hier zie je tenminste wat je koopt. Zo vindt ik
de speciale, tijdelijke aanbiedingen die ze bij
de ingang hebben liggen ook altijd aantrekke
lijk. Spulletjes, die meestal vele malen goedko
per zijn dan op de markt, laatst heb ik 8
ski-broeken en 8 bijpassende T-shirts meegeno
men. Voor spotprijsjes wel te verstaan. Dus
markt of geen markt, als je goed en goedkoop Mevrouw Van Kaam: het
boodschappen wilt doen, is er maar één markt is hier toch vee! netter en
waar je moet zijn: de supermarkt van Jan overzichtelijker...’’
Bruijns!”
Wederom is het aantal gevon
den fietsen aan het bureau van
gemeentepolitie te Goes dusda
nig groot geworden, dat het in
verband met plaatsgebrek nood
zakelijk is tot verkoop over te
gaan.
Een ieder, die in de periode juli
tot en met oktober 1992 een fiets
is kwijtgeraakt, wordt in de gele
genheid gesteld om op vrijdag,
4 december 1992, tussen 19.00
en 21.00 uur en op zaterdag, 5
december 1992, tussen 10.00
en 12.00 uur, de opgeslagen
partij gevonden fietsen te komen
j bekijken. De overgebleven partij
fietsen zal daarna in één partij
j bij inschrijving worden verkocht.
Geïnteresseerde handelaren
krijgen de gelegenheid de voor
verkoop overgebleven partij ge
vonden fietsen te bezichtigen en
Kapelle is sinds kort een potten
bakkerij rijker. Deze is te vinden
op het adres Vroonlandseweg
138 en draagt de naam ’’Erica”,
genoemd naar Erica Wonder
gem, die op genoemd adres het
ambacht van pottenbakker uit
oefent. Ze leerde het vak aan de
Technische School voor Kera
miek te Gouda, waar ze in 1990
afstudeerde.
Een vak apart! Het heeft haar er
toe aangezet, zelf te beginnen
met het samenstellen van glazu
ren. In haar werk streeft ze naar
eenvoud en perfektie. Over het
algemeen maakt ze gebruiks
voorwerpen door middel van
draaien en boetseren. Behalve
uit voorraad levert ze ook op
bestelling.
Openingstijden werkplaats:
maandag t/m vrijdag 14.00-18.00
uur en op zaterdag van
13.00-17.00 uur.
METEOR HIM
zijn tal van kraampjes. Wie zoet
is krijgt lekkers, voor 1 gulden
per hap of slok. Maar waar is de
’pannevis mi wanten’?
Een lieve mevrouw, die vloeiend
Hollands spreekt maakt
lekkere appelprol klaar. Ze
smeert het op een boterham-
zonder-korsten. Ik durf geen
’nee’ te zeggen tegen haar ont
blote tanden. Ze glimlacht het
stukje brood mijn mond in.
Stroopjenever was vroeger de
nieuwjaarsdrank bij uitstek. Een
jeugdige oudere heer heeft een
artistiek snorretje op de boven
lip. Lijnrecht aan de onderkant,
ietwat parabolisch aan de bo
venkant. De militairen van de
luchtlandingstroepen hebben
zo’n embleem op hun gevecht-
suniform. De stroopjenever (re
cept: oude jenever, rietsuiker
stroop, pijpkaneel) die zijn
kraam verlaat, is vluchtig als het
vuur waarop het gestookt werd.
Het vliegt zijn kraam uit. Want
het smaakt uitstekend.
ffjtpeïwf Tel. 01100-21333
Nieuwe prijzen gelden tot en met 31 dec. '92
Perfekt getraind...
onoverwinnelijk
Uitsluitend inzetbaar voor de
allergevaarlijkste opdrachten.
Een film van ROLAND EMMERICH
scenario RICHARD ROTHSTEIN
I KARL WALTER LINDENLAUB mu«« CHRISTOPHER FRANKE
Geproduceerd door
r.... MU MARIOKASSAR “T’ J1™ K
CONCORDE FILM INDIEPROD
WU IIWItHWU FMUVISION c»eo.«.
in te schrijven op zaterdag, 5
f
fa/- Z
t
1
.1
