BRESKENSCHE COURANT
Nieuws- en Advertentieblad voor geheel Zeeuwsch-Vlaanderen W. D.
Winnifred de Pelskoningin.
Verschijnt iederen DINSDAG- en VRIJDAGAVOND. Telefoon 21. Postgiro 50895
Uitgave E. BOOM-BLIEK - Breskens
FEUILLETON
Provinciaal Nieuws.
45ste Jaargang
Dinsdag 16 Juni 1936
Nummer 4144
ABONNEMENTSPRIJS
Per drie maanden 1.25. Buiten Breskens per drie maanden I 1.40
Franco per post per jaar I 5.00
Buitenland per jaar f 6.50 Alles bij vooruitbetaling.
ADVERTENTIEPRIJS
Van 1-5 regels 10,75. Iedere regel meer I0;15 Ingez. Med. 30 ct. per regel
Abonnements-advertenties groote korting.
Kleine Advertenties tot hoogstens 5 regels I 0.40 (bij vooruitbetaling)
Een bezoek aan de gehakt-in-
blik fabriek voor werkloozen.
o
Een redacteur van het A. N. P. is
dezer dagen in de gelegenheid ge
steld tegenwoordig te zijn bij een
onverwacht bezoek, dat de minister
van sociale zaken, mr. Slingenberg,
in I] muiden heeft gebracht aan de
fabriek voor de vervaardiging van
het gehakt in blik voor de distributie
aan werkloozen. De minister was
hierbij o.m. vergezeld van prof. dr.
H. C. L. E. Berger, directeur van
den veeartsenijkundigen dienst, en
de heeren G. W. F. van Hoeven,
referendaris bij de afdeeling werk
verschaffing en steunverïeening en
Meijer de Vries, hoofd-inspecteur
voor de werkverschaffing, terwijl
mede aanwezig waren vertegenwoor
digers van het N. V. V., het R. K.
Werkliedenverbond en het Christe
lijk Vakverbond.
De minister deelde in zijn inlei
ding mede, dat dit bezoek zonder
voorafgaande aankondiging plaats
had, teneinde 'n juisten indruk te
kunnen krijgen van de werkzaamhe
den. Waar het hier de fabricage be
treft van een consumptie-artikel voor
werkloozen en waar den laatstentijd
hierover verschillende berichten in
de pers zijn gelanceerd, waren mede
de besturen van de vakcentrales uit-
genoodigd, opdat deze zich een per
soonlijk oordeel zouden kunnen vor
men over alles, wat met de bereiding
van dit artikel in verband staat.
Vervolgens zette prof. Berger uit
een, dat het een primaire eisch is,
dat alleen in consumptie wordt ge
bracht datgene, dat als voedingsmid
del geschikt is en dat voldoet aan de
daarvoor gestelde eischen. Evenals
zulks voor alle ander vleesch ge
schied, worden ook hier de noodige
keuringen toegepast en spr. kan de
verzekering geven, dat bij deze fa-
fricage alleen runderen worden ver
werkt, welke absoluut geschikt zijn
voor de consumptie. Eerst is er een
keuring in Beverwijk, iwaar de koeien
geslacht worden, daarna is er nog
een ivan den gemeentelijken keu
ringsdienst 'en ten slotte is er in het
bedrijf een controleur van de vee
houderijcentrale, ivan welke centrale
ook het spek afkomstig is. Ook het
vleesch, dat in een vriesinrichting
59.
Roman van
H. COURTHS-MAHLER
met autorisatie uit het
Duitsch vertaald door
Mevr. J. P. WESSELINK-v. .Rossum
0
Den volgenden morgen stond Sal-
ten stipt te acht uur voor het bosch
huis. Nelli Bridge had zijn buis han
dig versteld en gestopt. Hij had dit
buis weer moeten aantrekken, daar
hij het op de jacht niet kon missen.
Onder dit buis droeg hij zooals nu
altijd, een soort vest van bont, dat
Nelli Bridge voor hem' had ge
maakt uit geschonden vellen en dat
bij de groote koude hem goede
diensten bewees. Hij was wel zeer
gehard, maar hij moest toch op zijn
zwerftochten warme kleeren hebben.
Salten had zijn ski's reeds aange
daan. Mr. Bridge kwam achter hem
aanrijden met de slede. Nu ver
scheen ook Peter Hartau met zijn
dochter. Hij droeg een korte broek
m'et slobkousen van bont, een trui,
een vest van bont en een kort buis.
Op zijn hoofd droeg hij een bonten
is geweest, is aan een nauwgezette
keuring onderworpen. Verder wordt
er voortdurend toezicht gehouden op
de hygiëne in het bedrijf overeen
komstig artikel 19 van de vleesch-
keuringswet en het daarop geba
seerde koninklijke besluit. Bij een
onderzoek, dat spr. perstonlijk heeft
ingesteld, heeft hij kunnen constatee-
ren, dat het bedrijf aan alle eischen
voldoet. Vcorts houdt de vleesch-
Iceuringsdienst toezicht op het ge
bruikte materiaal en op de sterilisa
tie door middel van steekproeven.
Tot dusver is bij deze controle alles
steriel bevonden.
Onder leiding van den heer De
Bruin, die het bedrijf exploiteert,
bracht het gezelschap hierna een be
zoek aan alle afdeelingen der fa
briek, waarbij geconstateerd werd,
dat het gesprokene volkomen in
overeenstemming ,was met de werke
lijkheid.
De minister toonde zich voldaan
over den gang van zaken en wensch-
te den heer De Bruin ook verder
succes met de exploitatie van dit be
drijf, hetwelk thans een dagelijksche
productie heeft van 7000 kg. welke
echter spoedig tot 10.000 kg. zal
worden opgevoerd.
Na afloop van het bezoek hadden
we een kort onderhoud met de ver
tegenwoordigers der vakcentrales.
Dezen gaven allen als hun mee
ning te kennen dat bij de onderha
vige productie eisch moet zijn, dat
't te verwerken vleesch niet minder
is clan hetwelk de arbeidende klasse
in het algemeen in de winkels koopt.
Voorts verklaarden zij, dat zij bij dit
bezoek de overtuiging hadden ge
kregen, dat dit bedrijf volkomen met
dezen eisch rekening houdt, .zoowel
wat kwaliteit als de wijze van berei
ding betreft.
De zomerpostzegels
in het gedrang,
o
Het Comité voor de Zomerpost
zegels deelt ons mede, dat er bij
de bevolking verwarring dreigt te
ontstaan, nu de P.T.T. tegelijkertijd
twee extra postzegels uitgeeft, n.l.
den zomerpostzegel en den jubileum
postzegel, gewijd aan het 300-jarig
bestaan der Utrechtsche Universi-
muts met oorkleppen en zijn handen
staken in bonthandschoenen.
Een paar gelijke handschoenen
had hij in de hand en gaf die aan
Salten. ,,Die heb ik voor u meege
bracht, opdat u niet weer stijve han
den zult krijgen. Mijn dochter heeft
er een koord aangenaaid, opdat u
ze niet kunt verliezen". Salten boog
en hing de handschoenen dadelijk
om. Zijn oogen dankten Winnifred
meer dan zijn woorden. ,,Ik neem
de handschoenen dankbaar aan. Wel
heb ik, zooals u ziet, zeer dikke
wollen handschoenen, maar die zijn
al wat ruim geworden en laten de
koude lucht door. Deze zullen mij
betere diensten bewijzen, zoodat ik
niet meer mis zal schieten, naar ik
hoop".
Hij trok de wollen handschoenen
uit, stak ze in zijn zak en trok de
bonthandschoenen aan. Daarbij keek
hij met groote innjgheid Winnifred
aan.
Zij was gelijk gekleed als haar
vader. Een dik wollen sportcostuum,
bestaande uit trui, sportbroek en
korten rok omhulde haar slanke ge
stalte. Haar voeten staken in hooge
lederen laarzen, die nog door slob
kousen van bont, die tot aan de
knieën reikten, bedekt waren. Over
de witte wollen trui droeg zij een
korte bontmantel, die tot aan den
hals was gesloten en een breeden
teit. Deze laatste postzegel wordt
zonder toeslag verkrijgbaar gesteld,
terwijl de postambtenaren opdracht
hebben hem te pousseeren. Als
iemand dus zonder meer een post
zegel van 6 ct. of 12'/2 ct. vraagt,
krijgt hij den Utrechtschen universi
teitszegel. Er zijn velen, die dezen
bijzonderen zegel aanzien voor den
zomerpostzegel en omdat cle eigen
lijke zomerpostzegel duurder is en
niet vanzelfsprekend door den loket-
am'btenaar wordt aangeboden, wor
den heel wat universiteitszegels ont
vangen, als men zomerpostzegels be
doelde te koopen. Het Comité merkt
dit duidelijk, doordat vele bestel-
kaarten voor zakatlasjes, die recht
geven op deelname in een loterij,
beplakt zijn met drie jubileumzegels
in plaats van drie zomerpostzegels.
Deze bestelkaarten moeten terzijde
worden gelegd en de inzenders zijn
de dupe van de ontstane verwarring.
Er wordt daarom' nog eens met na
druk op gewezen, dat wie zomerpost
zegels bedoelt, ook' zomerpostzegels
moet vragen. De zomerpostzegels
zijn duurder, omdat de opslag be
stemd is voor noodlijdende kunste
naars en hulpbehoevende t.b.c.-lij
ders.
Een fokdag van groot formaat.
Men schrijft ons
De fokdag die Donderdag 18 juni
op de Griffioenweide te Middelburg
zal worden gehouden belooft er een
te worden van groot formaat. Veel
zijdig, groot, modem van opzet, an
ders dan anders I
Walcheren is het veerijkste gebied
van Zeeland. Ruim 1100 veehouders
houden een veestapel van ongeveer
14500 stuks. Van de inkomsten van
het rundvee moet de Walchersche
boer in de allereerste plaats bestaan.
Een gezonde, productieve veestapel
vertegenwoordigt een belang van de
allereerste orde. Die komt er niet
vanzelf. Daar is doelbewuste fokkerij
en teeltkeus voor noodig. En die
vereischt weer verschillende techni
sche maatregelen en een stevige
goed gefundeerde organjsatie. Het is
verheugend dat de be'angstelling hier
voor op Walcheren sterk groeiende
kraag had, die kin en ooren nog
omhulde. Een bontmuts bedekte het
blonde haar en omlijstte het frissche,
bloeiende gelaat. Zij had natuurlijk
ook bonthandschoenen aan. Zij zag
er allerbekoorlijkst uit.
De knecht bracht nu een mand
m'et proviand naar buiten, die in
de slede werd gezet.
Salten hielp Winnifred bij het aan
doen van de ski's, terwijl Hartau de
zijne vastmaakte. Mr. Bridge, die
bijna onherkenbaar was door zijn
dikke kleeren, werd duidelijk ge
maakt, dat hij zich in het gevolg
van de drie skiloopers moest hou
den. Hij moest de paarden duchtig
aanzetten.
En toen ging het in snelle vaart
over het sneeuwveld voort, de als
een gloeiende bal opkomende zon
tegemoet. Men kon den adem der
drie menschen zien. Het was een
windstille dag en daarom was de
koude draaglijk.
Het was een heerlijke tocht door
het besneeuwde woud. De drie men
schen spraken maar weinig met el
kaar, riepen elkaar slechts eenige
woorden toe en achter hen vloog de
slede even snel als zij over het hard
geworden sneeuwkleed voort, dat
alle oneffenheden van den grond
wegnam.
Zonder rust te houden gingen de
drie menschen hun doel tegemoet.
is. De resultaten daarvan zijn niet
uitgebleven. Daarvan willen de voor
aanstaande fokkers op 18 Juni ge
tuigen.
Door ongeveer 75 veefokkers zijn
bijna 200 runderen voor de fokdag
aangegeven. Daaronder 20 stieren,
pl.m. 120 melkkoeien en 43 stuks
jongvee.
Bovendien zullen 16 fokkers een
groep fokvee, bestaande uit 3 tot 12
dieren laten zien. Ook komen er 7
familiegroepen en 4 groepen van
stierenvereenigingen, bestaande uit
een vereenigingsstier en 8 koeien.
Onder de pl.m. 120 koeien zjjn er
ruim 60 met bekende productie. Er
zijn koeien bij die meer dan 8000 L.
melk met boven 3,6 pCt. vet gege
ven hebben. Bijna 1 k.g. boter per
dag.
De op productie gecontroleerde
koeien zijn ingedeeld in 5 productie
klassen. Deze zijn kenbaar aan ge
kleurde rozetten op de kruin.
Ook de prijsklassen van de exte
rieur beoordeeling zullen door ge
kleurde linten aan de koppen wor
den kenbaar gemaakt.
's Morgens vanaf 9 uur worden
door 2 commissies eerst de indivi-
dueele klassen gekeurd en daarna
de groepen. Wie de dieren goed wil
bestudeeren moet daarbij zijn. 's Mor
gens zijn de dieren in de individueele
klassen opgesteld, terwijl men 's
middags de fokgroepen bewonderen
kan.
De voorbrenging van de bekroon
de dieren en van de fokgroepen
begint cum half drie. Daar ziet men
het puikje van de Walchersche vee
stapel defileeren.
Een uiterst leerzame dag voor alie
veehouders en hun kinderen.
Mooi, interessant en ook leerzaam
voor het stadspubliek.
De haven van Terneuzen.
De geruchten als zou in de haven
van Terneuzen een algemeene sta
king zijn uitgebroken, zijn van allen
grond ontbloot. Wel heeft de plaat
selijke afdeeling van den Centralen
Bond van Transportarbeiders mede
gedeeld dat een staking is uitgebro
ken, doch bij informatie is geble
ken, dat slechts een kleine groep
arbeiders, meest aangeslotenen bij
genoemden bond, zich niet voor
werk hebben aangemeld. De werk
zaamheden aan de schepen geschie-
Wel vroegen de heeren het jonge
meisje of zij niet een poosje wilde
uitrusten, maar zij schudde lachend
het hoofd en vloog hen overmoedig
vooruit, zoodat zij sneller moesten
gaan om haar in te halen.
Eindelijk kwamen zij aan de
plaats, waar gisteren de strijd had
plaats gehad tusschen Salten en den
beer. Onaangeroerd lagen de op
gestapelde takken over het doode
dier. Salten herademde. Hij had ge
vreesd, dat ondanks zijn maatrege
len tot bescherming de beer door
roofdieren zou zijn opgespoord.
Peter Hartau onderzocht met
scherpen blik de plek van den strijd.
De sporen van den beer en van Sal
ten waren duidelijk te zien. Hij zag
heel goed, dat het heet had moeten
toegaan en toen Winnifred nu naar
de slede ging om' de proviand uit
te pakken, zei hij zacht tot Salten:
„U hebt een zwaren strijd gehad,
Mr. Salten gelukkig, dat het goed
is afgeloopen".
,.Ik heb 't u gisterenavond in te
genwoordigheid van Miss Hartau
niet in alle bijzonderheden willen
vertellen. Op het beslissende oogen-
blik gingen mijn ski's los en viel
ik op de knieën. Wel kon ik in deze
houding het roofdier mijn mes in
het hart steken, maar hij viel over
mij heen, zoodat het bloed over
mijn gelaat stroomde. Mrs. Bridge
den op normale wijze. Van ver uit
den omtrek komen de werkloozen
uit geheel Zeeuwsch-Vlaanderen naar
de dokken om te trachten werk te
verkrijgen. Hoewel er momenteel
een twintigtal zeeschepen, waaronder
eenige van ruim 10.000 ton, geladen
en gelost worden, geeft deze be
drijvigheid in hoofdzaak werk aan
de Terneuzensche havenarbeiders,
zoodat zeer velen teleurgesteld
moesten worden.
De commissie van toezicht op de
arbeidsbemiddeling, bestaande uit
werkgevers en werknemers, heeft in
haar vergadering van Zaterdagmid
dag vastgesteld, dat van staking in
de haven van Terneuzen geen sprake
is.
Het „Hbld." schrijft nog:
Het optreden van Belgische zijde
om hier tot een algemeene staking
aan te zetten, is over het algemeen
met groote terughoudendheid beant
woord.
De ouderen onder de Terneuzen-
sche havenarbeiders hebben den
ouden, welvarenden tijd nog gekend,
toen in de haven van Terneuzen
dagelijks eenige zeeschepen ter los
sing binnenliepen, aan welke periode
door het optreden van Belgische
zijde een einde was gemaakt, terwijl
men de speciale spoorwegtarieven,
die voor Terneuzen evenzeer golden
als voor de Belgische zeehavens, na
den oorlog niet meer wenschte in
te stellen. Dat was voor deze zee
haven de groote slag, die nog steeds
in hevige mate doorwerkt.
Thans treedt opnieuw duidelijk aan
het licht van welken invloed de
maatregelen van Belgische zijde in
zake de spoorwegtarieven voor Ter
neuzen zijn. De arbeiders, die de
bedrijvigheid in de haven voor den
oorlog hebben gekend, toen vele
honderden transportarbeiders daar
hun bestaan vonden, voelen er thans
uit den aard der zaak weinig voor
zich solidair te verklaren met het
land, waaraan men den teruggang
van de havenbeweging te Terneuzen
heeft te danken.
Deze overweging heeft bij de
transportarbeiders den doorslag ge
geven om tegenover elke stakings
actie afwijzend te staan.
Op het oogenblik zijn in de haven
700 tot 800 arbeiders aan het werk.
Dit zijn nagenoeg alle ter plaatse
beschikbare krachten, alsmede vele
arbeiders uit omliggende gemeenten.
gilde het uit, toen ze mij zag thuis
komen. Niettegenstaande ik zoo
goed mogelijk met sneeuw het bloed
had afgewasschen, waren er toch
nog sporen van overgebleven en zij
geloofde, dat ik verwond was. Mooi
was het in elk geval niet om te
zien".
Peter Hartau keek met welge
vallen naar den jongen man en zei
herademend: ,,ik zeg nog eens: Ge
lukkig, dat u ongedeerd bent geble
ven".
Salten nam nu de dennetakken
van den dooden beer weg. Het was
een prachtexemplaar. Hartau en zijn
dochter bekeken hem met bewon
dering.
Nu gebruikten zij allen te zamen
een ontbijt. Voor dit doel namen zij
plaats op de banken in de slede
en gebruikten de mand als tafel.
Ook Mr. Bridge moest mee aanzit
ten. Gedurende den ganschen tijd
keken echter Hartau en Salten
voortdurend voorzichtig de omge
ving af, daar het voor hen niet
uitgesloten scheen, dat de berin op
zoek naar haar makker ronddoolde.
Hun geweren hadden zij voor alle
zekerheid geladen bij de hand. Maar
zij zeiden er het jonge meisje, als
bij stilzwijgende afspraak, niets van.
(Wordt vervolgd).
