Backin
Plaalsit Menus.
Bakpoeder
Ftoriilia.
In verband met het teit, dat
de Atd. Breskens van de Maat
schappij van Ooft en Tuinbouw
een tiuik aantal planten heeft
uitgegeven met het doel, deze
veider opgekweekte planten in
September tot een tentoonstelling
te vereenigen, is het misschien
niet zonder nut, eenige opmer
kingen omtrent de verzorging
dier planten te publiceeren.
Heliotroop, een klein heester
tje uit Zuid-Amerika, dat vooral
gekweekt wordt om de heerlijke
vamliegeur. Voorloopig knipt men
de bloemknoppen nog weg,
evenals de toppen van de lang
uitgroeiende scheuten daardoor
vertakt de plant zich tlink, zoo
dat een bossige struik ontstaat,
's Zomers vraagt de plant veel
water en geregeld, bijv. eens per
week, vloeimest, die men het
eenvoudigst maakt, door een
theelepelije bloemenmest, zooals
men die klaargemaakt kan koo-
pen, in een glas water op te los
sen. Deze oplossing geeft men
dan in de plaats van het giet-
water. Men kan probeeren de
afgeknipte scheutjes te stekken,
misschien, dat ze op een warm
plekje wortelen.
In Zuid Europa kweekt men
heliotroop in het groot in den
vollen grond, om uit de bloemen
reukwater te bereiden. Wie de
heliotroop kent, zal zich kunnen
voorstellen, hoe heerlijk zoo'n
akkertje geurt.
De geranium heet eigenlijk Pe
largonium in is afkomstig van
Kaap de Uoede Hoop. Deze plant
vraagt zeer voedzamen grond;
zoo gauw de plant flink door
groeit, geregeld vloeimest. Steeds
veel zon. De hoeveelheid giet-
water hangt af van de tempera
tuur, hoe warmer, hoe meer water.
Uiet s avonds, dan kan men de
bladeren flink afspoelen, zonder
gevaar te loopen oat ze verbran
den. Een droppel water op een
blad werkt n t. als een brandglas
Moet men gieten bij felle zon,
dan lette men er op, dat de bla
deren niet nat worden.
Om mooie bossige p anten te
krijgen moet men de lang ni^"
groeide stengels inknipper in de
bloemknoppen zoo sp'~dl£mo~
gelijk wegnemen, 1S we' een
hard gelag, .m~f men krijgt er
zooveel te-■00'er Pinten door.
Qm H-if September mooie bloei
en planten te hebben, knipt men
.net meer in na half Juli. Wil
men zelf meerdere geraniums aan
kweeken, dan stekt men in Au
gustus of September in zandige
aarde, gedurende den winter houdt
men deze stekken dicht bij het
venster en tamelijk droog, in
kleine potjes om ze in het voor
jaar in de gewone pot (12 cM
doorsnede) te zettén.
De hanggeranium vraagt nog
meer zon dan de gewone. Wil
men een mooie potplant kwee
ken, dan zet men die stokjes in
de pot en men bindt daar de
stengels aan door inknijpen laat
men de plant zich vertakken,
zoodat het geheel dicht groeit.
Begonia Semperflorens Ver
non, af komstig uit Brazilië, wordt
meestal elk jaar uit zaad ge
kweekt. Hoe meer zon d(eze
planten krijgen, hoe meer bloem
pjes te voorschijn komen. Zoo
nu endan vloeimest zal deblaadjes
prachtig glanzend groen houden.
Wie zelf een groot aantal dezer
soort wil kweeken, om een bed
in den tuin te vullen, kan in
Augustus het fijne zaad in een
bakje uitzaaien, de kleine plantjes
wat meer ruimte geven, door ze
te verplanten, en ze gedurende
den winter in een vorstvrije kamer
geheel droog, dicht bij het venster
te houden.
Begonia Rex of bladbegonia,
afkomstig uit Engelsch Indië, een
plant dus, die veel warmte noodig
heeft, 's Zomers veel water en
eens of tweemaal per week vloei
mest. Men zette de plant in
direct zonlicht en zorge, dat ze
geheel vrij staat, want aanrakings-
plekken gaan licht rotten. De
vermenigvuldiging dezer bego
nia's zal voor den, particulier
zonder warme kas, wel niet moge
lijk zijn.
Chlorophytum of Phalangium
voldoet uitstekend als kamerplant.
Er komen lange bloeistengels
uit de bloempjes ontwikkelen
aich op de bloeistenge s, jonge
plantjes. Deze kan men afsnij
den en oppotten, zoodat men op
gemakkelijke wijze meerdere
planten kan krijgen.
Laat men de jonge plantjes op
den stengel, dan maakt de Pha
langium een aardig effect als
hanger.
De Fuchsia is een struik, af
komstig uit Zuid en Midden A-
merika, dus uit warmere streken
dan ons land, zoodat de meeste
soorten 's winters binnen gehaald
moeten worden. Enkele variëteten
kunnen buiten overblijven, onder
flinke bedekking van stroo of
turfmolm (nooit mest)
De fuchsia maakt graag lange,
onvertakte stengels, zoodat men
hier vlug de kop moet uitknip
pen. 's Zomers veel water en
vloeimest, 's winters weinig, ech
ter oppassen, dat de aarde niet
geheel, uitdroogt.
De Lobelia, evenals de gera-
nim afkomstig van Kaap de
Goede Hoop, wordt meestal
ieder voorjaar op warmte ge
zaaid, maar kan wel overgehou
den worden in een vorstvrije
kamer ln het voorjaar kan men
de oude plant in stukjes ver-
deelen, zorgende dat elk den
van worteltjes voorzien is. Op
deze wijze kan men een flink
aantal planten krijgen en er bijv.
een randje voor een perk van
maken.
De planten vragen veel zon
en hebben een hekel aan ver-
sche mestmen drukke ze stevig
in de pot.
De Pteris is een varen, die het
in de kamer goed uithoudt. Men
zette de plant nooit in de volle
zon en geve 's zomers flink
water, zonder nochtans 'n moeras
van de bloempot te maken Is het
loof na den winter leelijk gewor
den, dan kan men het geheel
afsnijden, waarna weer nieuw,
frisch groen te voorschijn komt
Salvia Splendens, frisch gro-ne
plant met schitterend roode
bloemtrossen. Op *en warm
zonnig plekje gro*ien de planten
flink uit en ~»llen vee' bloem
trossen weren. Verdraagt geen
staln-~s'-
Selaginella is een soort mos,
dat een warm plekje, veel vocht
en veel schaduw noodig heeft.
In het voo'jaar kan men de plant
scheuren om meerdere exempla
ren te krijgen.
Asparagus Sprengeri is een
frisch groene plant, die in voed
zame aarde in korten tijd flinke
„ranken'' voortbrengt en dan een
mooi effect maakt als hangplant
Er is niet veel aan te kweeken,
omdat men weinig in- loed kan
uitoefenen op de plaats, waar de
nieuwe ranken komen; boven
dien mag men niet inknippen,
daar de ranken aan hun bevallig
heid verliezen. Eens per week
vloeimest zal den Groei bevor
deren en de kleur van het loof
mooier maken.
Ingezonden Mededeeling.
naar Oetker's Recept, gebakken met
Dr'Oehker's
is een zeer voedzaam en smakelijk gebak.
liackin vervangt de gist
Met Backin rijst het deeg onder het bakken.
Benoodigdhedent
500 gram tarwebloem f 0.16
250 gr. boter f 0.56, of marg. 0.30
200 gram suiker0.12
3 of meer eieren0.18
300 gr. Sun»Maid Rozijnen 0.24
1 pakje Dr. Oetkcr'S Backin 0.07'/a
','B a liter melk 0.04
2 pakjes Dr Oetker's
Vanillesuiker 0.10
een weinig zout
0 -j. f
Bereiding:
Dc boter wordt tot room geroerd, voegt
suiker. Vanillesuiker, eierdooiers, het met
„Backin'' vermengde meel en de melk er
aan toe, ten slotte de rozijnen, het zout
cn het stijfgeklopte eiwit. Vul met dit deeg
een ingevctten voriü en bakt het ongeveer
1 uur. i
Men lette vooral op Backin van Dr. Oetker,
en dat op elk pakje als Eenige Importeurs
E. Ostermann Co., A'dam, vermeld zijn.
Waar niet verkrijgbaar wende men 2ich
direct tot deze Importeurs, die op aanvrage
ook een g rat is«receptenboekjc toezenden-
Breskens. Bij besluit van
Gedeputeerde Staten van Zeeland,
van 18 Juni 1926 no. 173, 3e
Afd. zijn de volgende uitspraken
gedaan, inzake aanvraag om vrij
stelling van den dienst wegens
broederdienst.
Tegen elke omtrent vrijstelling
gedane uitspraak kunnen binnen
tien dagen te rekenen van den
dag, waarop de uitspraak ter
algemeene kennis is gebracht
bij de Kroon in beroep komen de
ingeschrevene, wien de uitspraak
geldt, elk der overige voor de
gemeente ingeschreven personen
of de wettige vertegenwoordiger.
Het verzoekschrift dat inet
redenen omkleed moet zijn, wordt
ingediend bij den Burgemeester
dezer gemeente.
Lichting 1927 J. J. de Baare,
F. van den Broecke, W. H. Fe-
nijn, W. van Haneghem, j W.
van den Heuvel, J. A. vanHoute,
J. Jongman, P. Mookhoek, L. A.
Vermeulen, allen voorloopig vrij
gesteld VV. J. Dusebout, O. R.
van Quekelberghe, lz. van de
Velde en l. J. Wisse, allen voor
goed vrijgesteld.
Aangevraagd alsnog C. I van de
Sande. Wordt dit toegestaan, dan
zullen van de 21 goedgekeurden
14 zijn vrijgesteld. Moeten nu,
wat heel wel mogelijk is, 8 onder
de wapenen, dan zal zich het in
ons land zeldzame geval voor
doen, dat één der voorloopig
vrijgestelden nog onder dienst
moet.
Breskens. ln ons kort
verslag omtrent de inwijding van
het hotel van A- Adriaansen al
hier is een Tout geslopen. Men
voege tnsschen het eerste en
lwe<*<të gedeelte het volgende
De voorzitter bracht namens
de vereeniging den heer Adriaan
sen dank voor de goede ont
vangst en sprak de wensch uit,
dat het hem in zijn nieuwe onder
neming wel zou mogen gaan.
De heer Adriaansen antwoordde
met eenige woorden van erken
telijkheid voor de bereidwillig
heid, waarmee de vereeniging
haar medewerking had verleend.
Groede, Zondagmiddag be
gaf P. B. alhier zich met zijn mo
torrijwiel met zijspan naar het
strand alhier. Toen hij zijn mo
torrijwiel aan den kant van den
weg had geplaatst en zich op het
strand bevond, kwam men hem
verwittigen, dat zijn motorrijwiel
met zijspan in de sloot lag. Bij
onderzoek bleek, dat J.v. O. en
P. D., beiden te Breskens, dien
motor hadden aangetrapt en er
mede wilden wegrijden, waarna
ze in de sloot terechtkwamen.
Het been van v. O. geraakte daar
door leelijk in de klem, terwijl
de voorvork van het rijwiel op
twee plaatsen was gebroken.
M. Ct.
Ijzend ijke. Het faillissement
van J. Oosterling commissionnair
en caféhouder alhier curator Mr.
A. H. Kuipers, te Middelburgss ge
eindigd door in kracht van ge
wijsde gegane eenige uitdeelings-
lijst.
Zuidzande, ln den nacht
van Woensdag op Donderdag
zijn er alhier van den landbou
wer C. M. Q. drie schapen dood
gebeten die in een weide verblijf
hielden. Zeer waarschijnlijk moet
dit door een hond gebeurd zijn.
De politie stelt een onderzoekin.
Zuidzande Toen Woensdag
door Gebr. Fossé uit Sluis meu
bels in onze gemeente werden
gebracht, ging door onbekende
oorzaak het paard plotseling op
hol. Nadat de wagen tegen een
boom was geslagen, kon het paard
bij landbouwer d. Zw. eindelijk
worden tegengehouden. Alles liep
gelukkig goed af. Alleen waren
paard en wagen wat geschonden.
Waterlandkerkje. In de
plaats van den heer C. v. Dix-
hoorn, die de gemeente heeft
verlaten, werd benoemd verklaard
tot lid van den Gemeenteraad,
de heer M. de Regt, die daarvoor
niet in aanmerking wenschte te
komen. Hij heeft althans de 4
weken bedenktijd als bedoeld in
art. 16a van de Gemeentewei
laten voorbijgaan Thans is door
het Hoofdstembureau benoemd
verklaard de heer J. Vermeulen-
van de Vijver.
Waterlandkerkja. Woens
dag vergaderde de Raad onzer
gemeente. Afwezig waren de
heeren de Milliano en Sturm.
De notulen der vorige verga
dering werden goedgekeurd.
Besloten werd f 20 bij te dra
gen aan de commissie voor onder
zoek kanalisatie in W. Z. VI.
Tot lid van de schatterscom-
missie en tot Ambtenaar van
den Burgerl. Stand in de plaats
van den heer C. van Dixhoom,
werd benoemd de heer lz. Con
tant.
Verder had er nog in de be
grooting 1925 een af en over
schrijving plaats.
Biervliet. In verband met
een schrijven van den Commis
saris der Koningin werd in de
Woensdag gehouden raadsverga
dering de stichting van een abat
toir besproken. Vooral de heer
De Cuelenaere was, gezien de
hooge vleeschprijzen der slagers,
sterk voor den bouw ervan.
B. en W. zullen later met voor
stellen komen.
De verordening op de heffing
van leges werd in dien zin ge
wijzigd, dat geen leges zullen
worden geheven voor inzagen
van kadastrale leggers ten be
hoeve van den Rijks of den
Provincialen dienst ter uitvoering
van de Landarbeiderswet 1918
of overeenkomstig art 15 der
wet op de Grondbelasting!
Besloten werd verder tot aan
sluiting voorloopig voor een
jaar over te gaan bij het Cen
traal Archief en Inlichtingen
bureau inzake Maatschappelijk
Hulpbetoon voor Nederland te
Amsterdam, waarvan de contri
butie f 10 per jaar bedraagt.
Op een adres van de be
woners der Gentsche straat tot
verharding van de baan tusschen
de tramrails werd gunstig be
schikt.
B. en W. deelen den raad
mede, dat aan Ged. St. een af
wijzend advies zal gegeven wor
den in verband met een adres
van den Heer R. Sturm te IJzen-
dijke om ontheffing derforensen-
belasting. Een adres van café
houders om vreemdelingen met
hun danstenten en orgels uit de
gemeente te weren, werd voor
kennisgeving aangenomen.
Daarna kwam in bespreking
een adres van den heer Joz. Faas,
om een losse danstent te mogen
plaatsen op gemeentegrond. Be
sloten werd aan B. en W. over
te laten, de vergunning al of niet
te verleenen. Bepaald werd ech
ter, dat door adressant f 25 extra
boven het gewone dansrecht zal
betaald moeten worden.
Het tarief voor het gebruik der
lijkkoets werd als volgt vast
gesteld:
Met één paard en een inko
men van: minder dan f 600-niets,
f601 tot f800- f2, f801 tot f
1000-f 3, f 1001 tot f 1200-f4,
f 1201 tot f 1500-f5, f1501 tot
f 2000 - f 6, f 2001 tot f 2500 - f 7,
f2501 tot f3000 f8, f3001 tot
f3500-f9, meer dan f 3500 f 10.
Met 2 paarden en een inko
men van:
tot f 1500-f 12, f 1501 tot f2000
- f 14, 2001 tot f 2500 - f 16, f 2501
tot f3000-f 18, meer dan f3000
-f20.
Voor het gebruik buiten de
gemeente zal het hoogste tarief
berekend worden. Als koetsier
der lijkkoets werd de heer A.
van Hoeve benoemd.
Bij de bespreking van de
schoolplannen merkt de heer De
Kok op, dat het plan hem te
luxueus voorkomt. De architect
Van Baal, die de zaak toelicht,
zegt niet te kunnen vereenvoudi
gen. De opleveringstermijn wordt
vastgesteld op 1 Apr. 1927.
De heer De Kok merkt nog
op, dat de arbeiderswoningen
nog niet geheel afgewerkt zijn,
wat toch hoog tijd wordt Verder
vraagt hij, of er bij den bouw
der nieuwe school een dagelijksch
opzichter aangesteld wordt. De
heer Anthonisse vindt het onver
antwoordelijk, als dit niet gebeurt.
Besloten wordt voor den duur
van 6 maanden een dagelijksch
opzichter aan te stellen.
Bij de rondvraag vestigt er
de heer Thomaes de aandacht
van B. en W. erop, dat 't wen-
schelijk is, dat de woning van
den rijksveldwachter geschilderd
wordt, terwijl de heer Anthonisse
vraagt een waarschuwingsbord te
plaatsen op den z. g. Platten Dijk
bij den Nieuwiandschen molen.
Biervliet. Uitslag aanbe
steding van een grindbaan op
verschillende wegen in den Eliza-
bethpolder ter gezamenlijke leng
te van 1335 M. en van 160 000
K.G. onderhoudsgrint bij den
heer M C. van der Hooft.
Ingeschreven werd door I. en
C. de Ruijsscher, alhier v. f 5968
Onderhoud f 810
Th Cambier, Breskens f5918
Onderh. f 600
J de Bree, Temeuzen f5386
Onderhoud f 600
J, Cornelis, Hoofdplaat f5300
Onderh. f 620,80
lz. Dubois, Breskens f 4698
Onderh. f 548
Gegund aan den laagsten in
schrijver.
Aard^nburg Vergadering van
den Gemeenteraad op Donderdag
24 Juni. Afwezig wegens ziekte
Mevrouw Van den Broecke— de
Man en de heer Reepmaker.
Daar de vergadering in de
Burgemeesterskamer gehouden
werd, wegens restauratiewerk
zaamheden, was er voor t publiek,
dat in de vestibule moest blijven,
veel onverstaanbaar.
Het voorstel van B. en W.,
om regenten van het Gasthuis
te adviseeren het salaris van den
Ontvanger-Griffier te brengen op
f 500,en f 2000, als borg
tocht op Grootboek N. W. S. te
eischen, dat in de vorige ver
gadering besproken was en door
staking der stemmen aangehou
den moest worden, wordt thans
met 4 tegen 1 (de heer Van der
Hooft) aangenomen.
Het verzoek van het B G., te
mogen beschikken over de be
dragen van een aantal posten op
de nog niet goedgekeurde be
grooting 1926, wordt met één
stem (de heer Van der Hooft)
goedgekeuid, 4 blanco.
Een schrijven van regenten
B. G met uitvoerige toelichting,
in verband met het salaris van
den Ontvanger-Griffier,wordt voor
kennisgeving aangenomen nadat
de heer Van der Hooft opmerkt,
dat dit stuk had moeten worden
behandeld, vóór het voorstel van
B. en W., want nu is het mos
terd na den maaltijd.'Spreker ont
houdt zich van stemmen-
Een schrijven van Ged Staten
omtrent verbetering van den weg,
Aardenburg Sint Kruis, waarbij
polders zoowel als gemeenten
zouden bijdragen in evenredig
heid van het stuk, dat door hun
gebied loopt, wordt door den
Voorzitter aan het oordeel van
den Raad onderworpen.
B. en W. willen voorstellen er
mee accoord te gaan, maar nu
blijkt dat de polders dit niet doen.
De heer Lanoye stelt voor,
Aardenburg zijn eigen gedeelte
te doen onderhouden en St. Kruis
met hulp van de provincie voor
het overige deel te laten zorgen.
Na veel discussie, over het al
of niet eerlijke in deze kwestie
wordt het voorstel, om B. en W.
te machtigen in dezen geest een
overeenkomst aan te gaan, met
algemeene stemmen aangenomen.
Naar aanleiding van een schrij
ven van Ged. Staten over de
salarisregeling van Burgemeester,
Secretaris, Gemeenteontvanger
en Wethouders, stelt de heer
Blondeel voor, het salaris van
den Burgemeester met f 300 te
verhoogen, daar deze te veel
werk heeft.
De voorzitter zegt, dat hij, als
hoofdonderwijzer op wachtgeld,
hiervan geen voordeel heeft, daar
het meerdere, wat hij als Burge
meester ontvangt toch van zijn
wachtgeld afgetrokken wordt,
doch dat het beschouwd zou
kunnen worden als bewijs van
waardeering.
De heer Lanoye vindt, dat dat
bewijs van waardeering de ge
meente te veel geld kost en zal
dus tegenstemmen.
De heer van der Hooft is er
ook tegen, daar in den regel toch
de Secretaris de persoon is, die
het werk verricht.
Het voorstel van den heer
Blondeel word mef 3 tegen 2
stemmen aangenomen. De overige
salarissen blijven ongewijzigd.
Goedgekeurd wordt een wijzi
ging begrooting dienst 1926: de
post onderhoud Secretaris te
verhoogen met f 200, in verband
met aanleg van een waterleiding
met spoeling naar de W C. en
