Ifymm
lunw&~ m MhuxUnixélnb
t>oor
Wo 1855.
Woensdag: 24 September 1913.
22e Jaargang.
.in
tedorven en minderwaar
dige eetwaren.
Over een raadsverslag.
BRESKENSC
Abonnement per 3 maanden 0.50, franco
ier post ƒ0.55, voor België ƒ0.75 en 1 dollar
3 kwartalen bij vooruitbetaling voor Amerika.
Abonnementen worden mede aangenomen bij
l^ekhandelaren en brievengaarders.
191
Advertentien van 15 regels 25 cents, elke
gewone regel meer 5 cents. Groote letters naar
plaatsruimte. Bij abonnement lager tarief.
Advertentiën worden ingewacht tot Dinsdag
en Vrijdagmiddag te twee ure.
IMt blad verschijnt eiken Dinsdag- en Vrijdagavond b(j den uitgever C. DIF.LENAS te Breskeus.
i.t
5
m,
Het komt, helaas, nog herhaal-
6.ielijk voor, dat uit geen andere
b4icht dan winstbejag, het vleesch
8lllan zieke, ja zelfs van aan eene
pekte gestorven dieren, als var
us, runderen, paarden en der-
felijke, met gevaar voor de ge-
andheid van de niets kwaads ver
ende verbruikers, als deug-
'JJJelijk vleesch of in den vorm van
Korst, saucis de Boulogne en zoo
lateer, tegen goed geld wordt ver
nt.
Set is nog bedroevender daar-
"Jr te moeten toevoegen, dat zelfs
ierlinge assurantie-vereenigin-
dit onedel bedrijf in de hand
'erken door zieke beesten uit hun-
assurantiën tegen geringen prijs
opkoopers van de hand te doen
de gestorven dieren zelfs voor
Sets door diezelfde opkoopers te
ioen weghalen.
We meenden goed te doen door
publiek te wijzen op de ge-
folgen waaraan men zich door
pfrodanige handelingen bloot stelt.
In de eerste plaats zal in de
yfaneene politieverordening van
anile gemeente wel eene bepaling
Hfoorkomen, waarbij het tot rege-
ing der gezondheidspolitie gebo-
zal zijn om afgestorven vee
eerste aanzegging van het Ge-
leentebestuur tot op een zooda-
jfe diepte te begraven dat het
ontbinding overgaande, stank-
ïrend is, terwijl daaraan zal
®nen worden toegevoegd om
door het begieten met petro
sal in elk geval voor de con-
knptie, onmogelijk te maken.
Haar ook bij het openbaren van
techijnselen van eene besmette-
te ziekte bij eenig stuk vee
we denken nu bijvoorbeeld aan
vlekziekte onder de varkens
'•is de houder verplicht daarvan
Ennis te geven.
Bestaat er twijfel omtrent den
tod van een ziektegeval, kan er
een veearts worden geraad-
Ngd, of aangifte gedaan dat zijn
^st ziek is.
Ook het vervoer van zoodanig
fee is verboden, en alleen bij ge-
«ken noodzakelijkheid, mag dit
ftet anders geschieden dan met
lig aangewezen voorzorgs-
P^tregelen.
Bij overtreding van alle deze
bij de wet betreffende het veeart-
senijkundig staatstoezicht en de
veeartsenijkundige politie geregel
de voorschriften, kunnen zeer zwa
re straffen worden uitgesproken. 4
Bovendien stelt het Wetboek
van strafrecht eveneens strenge
veroordeelingen tegen de onmid-
delijke en middellijke verbreiding
van bedorven en minderwaardige
eetwaren, die het gevolg kunnen
zijn van handelingen in den aan
hef dezes genoemd.
Zoo kan hij, die waren ver
koopt, te koop aanbiedt, aflevert
of uitdeelt, wetende dat zij voor-
het leven of de gezondheid scha
delijk zijn, en dat schadelijk ka
rakter verzwijgende, worden ge
straft met gevangenisstraf van ten
hoogste vijftien jaren.
En indien het feit iemands dood
tot gevolg heeft, wordt de schuldige
gestraft met levenslange gevange
nisstraf of een tijdelijke van ten
hoogste twintig jaren.
Ook hij aan wiens schuld te
wijten is dat waren, schadelijk
voor het leven of de gezondheid,
verkocht, afgeleverd of uitgedeeld
worden, zonder dat de kooper of
verkrijger met dat schadelijke be
kend is, wordt gestraft met ge
vangenisstraf of hechtenis van ten
hoogste driehonderd gulden.
Indien het feit iemands dood
ten gevolge heeft, wordt de schul
dige gestraft met gevangenisstraf
of hechtenis van ten hoogste een
jaar.
Het blijkt dus, dat er aan 't van
de hand doen van bijv. zieke var
kens, meer vast zit dan menigeen
wellicht weet en dat het goed kan
zijn daarop in het algemeen eens
te wijzen.
Ongetwijfeld zullen varkensas-
surantie-vereenigingen aan de hand
van deze gestrenge wetsbepalingen
voorzichtigheid dienen te betrach
ten met zoogenaamd onteigende
varkens, die ziek bevonden wor
den, en maatregelen zullen moeten
nemen voor het geval de besturen
zoodanige varkens van hunne le
den overnemen.
Geachte Redactie van de Bres-
kensche Courant.
Mijnheer de Redacteur.
Beleefd verzoek wó de opname in
uw blad van onderstaand schrijven
Naar aanleiding van het Gemeente-
raadsverslag van 18 dezer in uw blad
bevattende h<=t verslag der zitting
omtrent den bouw der Electrische
CeDtrale te IJzendijke achten wij ons
verplicht de juiste toedracht der
zaak, omtrent uw raadsverslag, in het
licht te stellen teneinde noodeloos ver
keerde begrippen, welke het gevolg
er van zijn te voorkomen. We be
hoeven maar enkele zinsneden aan
te halen om de zaak te verduidelijken.
Door den Voorzitter werd de vol
gende vraag gesteld „Is het mogelijk
het gebouw op de een of andere wijze
te herstellen, zoodat het nog in een
behoorlijken toestand gebracht kan
worden Hierop deed een onzer n: m:
IJzerman een voorstel, het welk bij
de leden der Gemeenteraad volmondig
als „lapwerk" werd aangeduid.
Daar het geenzins de bedoeling was
van ons commissielid „lapwerk" voor
te st'dlen blijkt voldoende uit de vraag
des Voorzitters, do;h het was alleen
een oplossing op die vraag, doch niet
zooals uw verslag aangeeft een recht-
atreeksch voorstel van genoemd com
missielid.
Hoe is het mogelijk Mijnheer hoe
uw verslaggever een 466 der A
V. durft laten plaatsen in verband
met een conclusie omtrent kalk. Als
ge u de moeite getroost even de A:
V. open te slaan, kunt u zien wat
e»n onzin door hem is aangehaald,
daar er door ons omtrent die conclu
sie geen 466 is genoemd, noch ge
noemd kan worden.
Den dank welken wij aannamen
(volgens uw verslag) tengevolge van
het voorstel van den heer Hendrikse
om ons het nieuwe plan der El?ctri-
sche Centralenbond op te dragen is
zeker bij Uwen geachten verslaggever
verkeerd in de ooren gekomen en is
door hem daarvoor opgevangen den
dank ons gebracht door den voorzit
ter voor gedane werkzaamheden en
niet door ons, zooals O schrijft, op
het voorstel van den Heer Hendrikse.
Neen geachte heer; Hoe kunnen
wij nu iets dankbaar aanvaarden,
wanneer nog maar een voorstel ter
tafel wordt gebracht aan de leden
van een Gemeenteraad En waarvan
wij zelfs nog geheel onbewust waren.
Daarom verzoeken wij de geachte
Redactie beleefd voortaan beter be
grijpelijkere verslaggever op dergelij
ke zaken af te sturen opdat er niet
zoo'n onzin in de ooren van het pu
bliek geblazen zal worden.
Bij voorbaat onzen dank brengend
voor de plaatsing teekenen wij
achtend
M. J. IJZERMANS.
J. A. v. D. BERK.
Zooals de geachte inzenders kunnen
zien, hebben we hun schrijven in zijn
geheel opgenomen, hoewel we met de
korte mededeeling in eene correspon
dentie dat we ous verslag van den
11 zend ij kschen Raad handhaven,
hadden kunnen volstaan.
Maar het schijnt, dat voor sommige
heeren, in weerwil van hunne min of
meer wetenschappelijke onderlegging,
men vaak uitvoeriger moet zijn dan
men zelf verkiest, om fun iets duide
lijk aan het verstand te brengen.
Van u, heeren, die den titel voert
van „gediplomeerd bouwkun
dige", mag een zeke e ontwikkeling
verwacht worden er, al behoeft dat
taalkundig en opvoedkundig niet tot
op den hoogsten trap te zijn, toch
had uw schrijven, minstens genomen
wel eeuigszins gelijken tred dienen te
houden met wat men in den gewo
nen omgang en in den burgerlijken
kling „welopgevoede taal" noemt.
Het lezende publiek zal ongetwijfeld
oordeelen dat ge mot dit eenvoudige
begrip, in uw schrijven op tamelijk
gespannen voet van verhouding staat.
Na dit zijsprongetje, ter zake.
Ge moet dan weten, heeren, dat
een reporter of verslaggever, een jour
nalist of courantenman uit den aard
der zaak wel een beetje kijk moet
hebben op dealgemeenheden van som
mige dingen, maar men mag hem niet
de eisch stellen dat hij in de onder-
doelen en speciaal van het uitge
breide bouwkundige vak dermate
dooi kneed is, gelnk een bevoegd of
gediplomeerd deskundige alle finesses
onder de knie heeft.
Dat hij dus in dergelijke omstan
digheden enkel moet afgaan op den
klank der woorden, is hem niet kwa
lijk te nemen, en als gelijk in
IJzendijke's raad de voorzitter
verschoond wenschte te blijven van
de geheele voorlozing van de twee
rapporten der beide deskundigen, en
zich, uit hoofde van de velerlei tech
nische uitdrukkingen waarvan
een leek toch niet veel begrijpt
bepaalde tot de mededeeling van en
kele brokstukken uit die rapporten,
die ten overvloede toch reeds bij de
raadsleden hadden gecirculeerd, dan
zou 't geenszius te verwonderen zijn
als, en dan nog slechts ter
goeder trouw, een blundertje
werd gemaakt.
Maar stuift men dan dadelijk zoo
op Een zelfbewust mensch doet dat
in geenen deele. Diens ontwikkeling
schrijft dat eenvoudig toe aan een
alleszins vergeeflijk misversraan en
tracht het langs den gebruikelijken
weg op inschikkelijke wijze te doen
herstellen.
We zeggen zelfbewustdit bedoelt
dat men volkomen zeker van zijn zaak
is, en het misverstand, de fout, het
ongelijk zeker niet aan z ij n e zijde
is. En dhn kan men met een eerbied
af dwingende zelfbeheersching en op
kalme wijze het euvel doen herstellen,
