ALGEMEEN NIEUWS- EN ADVERTENTIEBLAD VOOR HET VOORMALIG 4E DISTRICT.
M ferlaal lit Rnssiscl-Polei-
No. 1397.
Zaterdag 27 Maart 1909.
18e Jaarg.
Nederlandsche boter.
FEUILLETON.
ItllESKE S(IIE COURANT.
Abonnement per 8 maanden 0.50, franco per post
door het geheele rijk 0.55, voor Belgis ƒ0.625 en voor
'Amerika 0.825 bij vooruitbetaling.
Ahonnementen worden bij boekhandelaren en brieven
gaarders aangenomen.
Advertentiën van 1 tot en met 5 regels 25 cents, elke
gewone regel meer 5 cents. Groote letters naar plaats
ruimte. Bij abonnement lager tarief.
Advertentiën worden ingewacht tot Dinsdag- en Vrijdag
middag te twee ure.
Hit hlinl verschijnt eiken l)insila<r- en Vrijdagavond hij den uitgever C. DIKLEMA.N te Breskens.
-■«&©<&.
Jarenlang waren de Nederlandsche bo-
turproducenten gewend, hun boter op de
Engelsche markt betrekkelijk laag te
zien genoteerd. Vooral het Deensche en
Normandische pioduct overschaduwden
het geheel en wie in Engeland goede
prijzen wilde maken, moest vooral zor
gen, dat de afnemers zoo min mogelijk
wisten, dat zij met Nederlandsche boter
te doen hadden. Zelfs de buitenlandsche
bijv. de Deensche verpakking moest wor
den nagevolgd.
Langzamerhand is er verbetering in
dien toestand ontstaan, vooral echter in
de laatste paar jaren, nu de Engelsche
handelaren dooi- de maatregelen hier te
lande tegen de knoeierijen genomen,
voor bedrog niet meer behoeven te vree
zen.
Toch moest men te vorigen jare in de
vakbladen lezen en op een groote ver
gadering van mannen uit de zuivel-
wereld hooren, dat Nederland met zijn
boter in de rij der landen, die in Enge
land boter invoerden, wat de kwaliteit
der waar betrof, do vijfde of zesde plaats
innam, eene bewering die overigens wel
eonigszins in twijfel werd getrokken,
doch niettemin als juist moest worden
aangemerkt.
Omdat nu jarenlang verschillende bui
tenlandsche botersoorten zooveel hooger
in prijs hebben gestaan dan de Neder
landsche boteren onze boterproducenten
er dus aan gewend zijn, hun product
niet bijzonder hoog geschat te zien, kan
het zijn nut hebben er eens op te wij
zen dat blijkens eene opgaaf van prij
zen van enkele botersoorten le kwali
teit over 6, 13 en 20 Febr. te Londen,
Glasgow en Leith er geen sprake is van
het innemen van een vijfde of zesde
plaats. Integendeel stond op 13 en 20
Februari de Nederlandsche boter in de
drie genoemde plaatsen liet hoogst ge
noteerd.
De arbeid en inspanning van de laat
ste jaren is dus met een schitterend
succes bekroond. De Nederlandsche bo
ter geniet weer het volle vertrouwen
op de wereldmarkt en zij staat, op dit
oogenblik althans, weer mede vooraan.
Hoeveel materieel en ook moreel voor
deel daardoor is behaald, is moeilijk te
schatten, doch zeker is het, dat met
groote voldoening van dit feit mag en
zal worden kennis genomen.
Zeker, er zullen weer maanden ko
men, dat de verhouding verandert. De
tijd van het jaar oefent op onze Neder
landsche boter een grooten invloed uit,
die zich vooral in d n zomer doet gel
den ten aanzien van mindere vastheid.
Er wordt getracht op verschillende wij
zen verbetering aan te brengen en het
is te hopen, dat zulks moge gelukken.
Het is toch niet genoeg in Februari,
een maand van kleine productie, de
hoogste prijzen te behalen, ook in tij
den van groote productie, in Mei en
Juni bijv., moet er naar gestreefd wor
den. Een succes, als het hierboven ver
melde, mag dan ook alleen een aanspo
ring zijn, om voortdurend zich in te
spannen en zorg te dragen voor prima
kwaliteit. Het bewijs, dat de Neder
landsche boter weer vertrouwd wordt,
is thans wel geleverd en dat, zooals
dezer dagen uit Londen werd bericht,
een Londensch koopman zich niet ont
zien heeft, het Nederlandsche controle-
merk netjes na te maken en te gebrui
ken, wijst er voldoende op, hoezeer dat
merk in Engeland van beteekenis wordt
geacht. Zeker kan men er van zijn,
dat door het spoedig en blijkbaar door
tastend optreden van den zuivelconsu-
lent voor Friesland, in Londen, den
heer dr van Rijn, aan de Engelsche ju
stitie voor de zooveelste maal zal wor
den aangetoond, dat ons controlesysteem
goed in elkaar zit en dat de verval-
sching van het rijksmerk afdoende kan
worden bewezen.
Voor de beschuldiging van invoer van
vervalschte boter behoeft geen vrees
meer te bestaan, althans niet voor hern,
die zijn waar onder controle, alzoo on
der rijksmerk, verzendt, terwijl onge
controleerde boter wel zoo scherp wordt
nagegaan, ook in Engeland, dat de bo-
ter-vervalschers zich nog wel eens twee
maal zullen bedenken, voor zij het ou
de handwerk weer geregeld gaan be
oefenen en zoowel zich zelf als hun af
nemer (de importeur is in Engeland
strafbaar) in gevaar brengen van aan
zienlijke schade te lijden.
Wat nog wel een enkele maal zal
voorkomen is een te hoog watergehalte.
De Engelsche wet verbiedt den invoer
van boter met een watergehalte boven
16 pCt. en het schijnt, dat aan die be
paling streng de hand wordt gehouden.
Althans van tijd tot tijd hoort men
van veroordeelingen wegens overtreding
dier bepaling. Naar men zegt, moet
ook onlangs een paar maal in Neder
landsche boter een te hoog gehalte zijn
aangetroffen. Is dat het geval geweest
met gecontroleerde boter, dan treft de
fabrikant hier te lande ook nog een
straf, want volgens de voorschriften
der botercontröle moet bij gecontroleer
de boter 16 pCt. blijven, een voorschrift
dat nooit straffeloos mag worden over
treden.
Het is intusschen van hoog belang,,
dat ieder boterproducent zorg draagt
voor een richtige naleving der bedoelde
bepalingen. Hoe minder onaangenaam
heden een afnemer in het, buitenland
met door hem gekochte waar heeft, hoe
meer hij zich tot die waar zal voelen
aangetrokken en hoe eer hij geneigd zal
zijn, goede prijzen te betalen. En daar
om is het toch te doen 1
Maar nu de kwaliteit. Er wordt on
tegenzeggelijk reeds wat ter verbetering
ervan gedaan, maar nog niet genoeg.
Zoowel de grondstof als de bereiding
moeten beide goed zijn. Voor een goe
de grondstof zjjn een gezonde veestapel,
een rationeele voedering en een degelij
ke verpleging eerste vereischten en ze
ker niet minder van belang is daarvoor
ook de melkwinning. Wie onzen vee
stapel kent, wie weet, hoe het vee ge
stald, behandeld en gevoederd wordt,
t-o-t—F
88.
Zij verbergt zich voor mij Haar
trots, de eer van haar blanke ziel, ver
zetten zich tegen haar staat van vrouw
zonder naam en hebben haar tot een
leven van eenzaamheid gedoemd. Zij
leeft nog! Maar waar, waar mijn
God? De man, die, met gevouwen
handen, ten prooi aan onduldbare ziele-
smart, aldus klaagde en bad, dacht
daarbij aan de sombere stilte eener
kloostercel, aan holle, oude kerken,
wijkplaatsen voor hen, die troost zoe
ken in een wereld van schaduwen, voor
den jammer, geleden in een wereld van
smarten. Hij dacht aan bleeke nonnen
en aan die oorden waar vrouwen, wier
hart gebroken werd in den strijd daar
buiten, heul en troost zoeken. Zij heeft
mij verlaten, voor altijd verlaten, kerm
de hij.
Zes maanden later was hem echter
opnieuw een teeken van haar geworden.
Na een oogenblik van vreugdedron
kenheid, had daardoor de wanhoop, die
zijn ziel verteerde, met des te grooter
kracht haar heerschappij herwonnen.
Een officier van hoogen rang, van
Petersburg naar Azië gekomen, had
hem een verzegeld pakket van het Mi
nisterie van Oorlog ter hand gesteld.
Daarin bevond zich een strookje pa
pier, zonder eenig teeken van herkomst.
Het bevatte slechts deze woorden
Wanneer het hard is te lijden,
Vassili, bedenk dan, dat niet gij alleen
het zijt, die lijdtIk heb u lief, liever
nog dan toen ik u verliet. Ik ben nog
steeds uw Cecile, uw Cecile van vroe
ger. God zij altijd met uHet strook-
jë perkament was door een kleinen
ring gehaald, dien hjj haar eenmaal te
Sorrento had geschonken saffieren, die
een vergeet-mij-niet vormden.
De pseudo „generaal Michael Wald-
berg" leefde op het vasteland. Vassili
Milutin wist dit, en den adder van
verdenking, die nu en dan den weg
naar zijn hart had weten te vinden,
was thans voor goed den kop ingedrukt.
Ook begreep hij nu, dat het hem nooit
zou gelukken de schuilplaats te vinden
van haar, die den dood zou hebben ver
kozen boven een leven van eerloosheid
en die zich voor de wereld verborgen
hield ter wille van haar kind. Een
straal van hoop bleef echter kracht schen
ken aan zijn gefolterd hart. Cecile is
ver verheven boven alle leugen en be
drog. Nog altijd kan de liefde wonde
ren doen I En hij wachtte geduldig, zoo
geduldig als hem mogelijk was. Het
gouden herinneringsteeken, dat zij hem
had gezonden, bewees hem, dat hjj nog
altijd heerschte in dat hart, door de
onvergeten gedachtenis aan de dagen,
toen zij leerde hem te beminnen, zelfs
tegen haar eigen wil en begeerte.
Zonder twijfel is er een geheim' ver
borgen, achter al deze dingen, meende
de gewonde kolonel. Altijd is hij zeer
gesteld geweest, op de villa te Sorren
to, die langen tijd in onze familie is
geweest. En nu die plotselinge ver
koop van het goed, die mij persoonlijk
leed doet, omdat mijn arme moeder daar
eenmaal woonde 1 Ik ben er zeker van,
dat de een of andere treurige gebeurte
nis, voorgevallen tijdens zijn verloftijd,
hem dien tegenzin heeft ingeboezemd.
Op al mijn aandringen, om naar Euro
pa te komen, heeft hij slechts ten ant
woord gegeven, dat hij Orenburg niet
meer wenscht te verlaten, tenzij de
Czaar zijn degen mocht noodig hebben.
(Wordt vervolgd.)
