K&Dampo
Jeugdpuistjes
Ruim 47 van de
Verkeersongelukken
gebeurt op kruispunten.
Bekendmaking
SPORT
LEKKERNIJEN
voor de PAASDAGEN
ONGEVAL
TIJDELIJKE SLUITING VAN WEGEN.
Faillissementen
Langs de Scheldestromen
VOETBAL
A.Z.V.V. BLEEF SPRANG
MAAR JUIST DE BAAS
Onder voor voetballers zeer ongunstige weers
omstandigheden werd zaterdag 14 maart j.l. op het
terrein aan de Buitenweg te Axel de voetbalwed
strijd A.Z.V.V.—Sprang gespeeld.
Aanvankelijk leek het of sprang op een over
winning afstevende want immers namen de Bra
banders voor rust niet een comfortabel lijkende
0—2 voorsprong
Maar uiteindelijk heeft A.Z.V.V. toch uit „een
ander vaatje getapt", won verdiend met 3—2,
daarmee bovendien Rillandia, dat zelf van Woudri-
chem won, een voortreffelijke dienst bewijzend.
Het begin was voor A.Z.V.V. niet hoopgevend,
want na nauwelijks drie minuten spelen moest
Gommers reeds de gang naar het net maken, nadat
hij door de Rooij was gepasseerd.
In de 22e minuut vergrootte Sprang haar voor
sprong, door van der Schans, die een voorzet van
links via de paal inschoot (02).
A.Z.V.V. kreeg ook veel kansen, éénmaal kopte
Lensen tegen de paal, maar doelpunten bleven voor
rust uit.
Na rust had A.Z.V.V. slechts enkele minuten
nodig om naast haar tegenstander te komen.
De eerste treffer was een „typisch Dekker-
doelpunt". De doelman liet de bal even glippen en
de attente Frans schoot de bal onhoudbaar in
(1-2).
Door middel van een feilloos benutte strafschop
bracht Jaap Lensen de partijen op gelijke voet
(2-2).
A.Z.V.V. was nu doorlopend in de aanval, maar
het duurde toch tot een kwartier voor het einde
voor men kon juichen.
De weer opgestelde Ruijtenburg gaf een voor
treffelijke pass naar de vrij voor doel staande
Dekker, die zich geen moment bedacht, de bal in
eens op zijn schoen nam en keihard inschoot.
Door dit resultaat heeft A.Z.V.V. zich opge
werkt tot de vierde plaats op de ranglijst.
UITSLAGEN GESPEELDE WEDSTRIJDEN
Goes I—Axel I afgelast
Goes II—Axel II afgelast
A.Z.V.V. I-Sprang I 3-2
Nieuwland I—A.Z.V.V. II 4—3
BorsseleA.Z.V.V. III 5-2
WIELRENNEN
10e TE HARELBEKE
Zaterdag 14 maart j.l. nam Richard Bukacki
deel aan een wegwedstrijd te Harelbeke.
Een zestigtal nieuwelingen gingen van start voor
de wedstrijd Harelbeke-Kluisberg-Harelbeke.
De beslissing viel bij de beklimming van de
Kluisberg. Toen ontsnapten dertien renners en on
der hen bevond zich onze stadgenoot.
De renners reden de gehele wedstrijd in een
fikse regenbui, dus logisch dat de strijd zeer zwaar
was.
De eindsprint moest dus de beslissing brengen.
Richard legde beslag op een zeer eervolle tiende
plaats.
GOED RESULTAAT
Zondag 15 maart j.l. namen de Axelse nieuwe
lingen Richard Bukacki en Wilfried van Poecke
deel aan een wielerwedstrijd rondom Brugge.
Met nog een kleine twintig kilometer te rijden
reed Richard plat en zag zich genoodzaakt de strijd
te staken.
Voor van Poecke betekende dit zijn eerste wie
lerwedstrijd. Hij behaalde de 21e plaats, wat een
voortreffelijke prestatie genoemd mag worden.
Winnaar werd Wim du Bois uit Zuidzande.
ATHLETIEK
Zaterdag 14 maart j.l. organiseerde de Middel
burgse Athletiekvereniging Dynamo wedstrijden op
de Sintelbaan in de Zeeuwse hoofdstad.
Onze stadgenoot Koos Oggel startte daar op
de 3000 meter.
Op fraaie wijze finishte hij als eerste bij de
C-klassers in een tijd van 9 minuten 57 seconden.
Hij had een voorsprong op nummer twee van
30 seconden.
ABRIKOZENTAART
(voor een springvorm met een middellijn van
20 cm)
Voor het deeg
3 eieren, 65 g kopje) bloem, 35 g (5 eet
lepels) maïzena, 120 g (bijna 1 kopje) suiker, zout,
geraspte citroenschil, boter of margarine.
Voor de vulling en garnering
100 g gedroogde abrikozen, 1 blik abrikozen van
400 g Yi dl water, 3 g (2 blaadjes) gelatine,
citroenschil, 50 g (5 eetlepels) suiker, 1 Y dl
(J/£l) slagroom, 50 g amandelen.
Voor het deeg
De vorm invetten en met bloem bestuiven. In een
kom, die in een teil met warm water is geplaatst,
de eieren met de suiker en de geraspte citroenschil
lang kloppen tot een dikke, schuimige massa is ver
kregen, die als een lint langzaam van de garde
vloeit.
De oven voorverwarmen. De bloem, de maïzena
en een weinig zout samen zeven en bi] gedeelten
luchtig door de eimassa mengen (b.v. met een
pannelikker). Het beslag in de vorm overdoen en
in 1 uur in een matig warme oven gaar en licht
bruin bakken.
De taart is gaar, als hij loslaat van de vorm en
de bovenkant stevig en veerkrachtig aanvoelt.
De oven uitdraaien en het gebak nog enkele mi
nuten in een open oven laten staan. Dan de taart
uit de vorm nemen en op een rooster laten af
koelen.
De amandelen met ruim kou water opzetten en
aan de kook brengen. Ze dan overgieten met koud
water, pellen en drogen. De Amandelen in kleine
stukjes hakken en op een bakblik in de lauwe oven
lichtbruin roosteren.
Voor de vulling en garnering
De abrikozen uit blik laten uitlekken en het sap
met water aanvullen tot 1Yi dl. De gedroogde
abrikozen wassen (een nacht weken in het sap) en
zachtjes gaarkoken in het sap.
De gelatine 5 a 10 minuten in ruim koud water
weken.
De abrikozen van het vuur nemen en de suiker
en de goed uitgeknepen gelatine roerende erin
oplossen.
De massa door een zeef wrijven of met een mixer
fijnmaken en laten afkoelen. De slagroom half stijf
slaan en het grootste deel ervan (met een panne
likker) luchtig door het enigszins dik geworden
abrikozenmoes mengen. De massa proeven in in
dien nodig nog wat (basterd)suiker erdoor men
gen.
4 Sinaasappelen en de citroen uitpersen en het
sap samen zeven. Een dl sap achterhouden. De
rest van het sap met water aanvullen tot 4 dl. Het
vocht met veel citroenschil aan de kook brengen.
De gewassen rijst erin strooien en de massa aan
de kook brengen.
De rijst even doorroeren en zachtjes in i 1 uur
gaar laten worden.
De citroenschil verwijderen en de suiker en de
rest van het sap er door roeren. De eiwitten zeer
stijf slaan en luchtig met een pannelikker door de
rijst mengén. De rijst, telkens omscheppende, voor
zichtig weer verwarmen tot hij enkele keren gepuft
heeft en de rijst koud laten worden.
4 groene en 2 gele kersjes en de sukade klein-
snijden en met de helft van de geraspte sinaasappel
schil door de rijst mengen. Uit de lege sinaasappel
helften de witte velletjes verwijderen. De rand van
de schillen kartelen met een mes of schaar. Kort
voor het gebruik de bakjes vullen met rijst De
rijst garneren met de rest van de geraspte sinaas
appelschil, een halve groene geconfijte kers en des
gewenst kleine reepjes gele kers.
drogen in met PurolpoederTt60enfi.-
In plaats van halve abrikozen uit blik en ge
droogde abrikozen kan abrikozenpulp uit blik ge
bruikt worden. Dan wat meer suiker gebruiken
dan boven is aangegeven.
De taart in 3 plakken snijden. Ruim de helft van
het abrikozenmoes tussen de plakken strijken.
De bovenkant en de zijkanten met de rest van
het moes bestrijken.
De amandelen tegen de zijkant drukken.
De bovenkant garneren met de abrikozen uit blik
en roosjes van stijfgeslagen gezoete slagroom.
GEVULD KALFSVLEES
voor 4 personen, voor 2 dagen)
Een dik stuk kalfsvlees van 700 g (b.v. van
de lende), 2 eieren, wat eiwit en eierdooier, 100 g
champignons, citroensap, peterselie, Yi. uitje,
150 g boter of margarine, zout (vleeskruiden of
gemengde specerijen), peper.
Het vlees bij de slager laten insnijden, zodat het
gevuld kan worden bij voorkeur een kleine ope
ning en een grote holte. Het vlees van binnen en
van buiten inwrijven met zout (en vleeskruiden of
gemengde specerijen).
De champignons zonodig schoonmaken door een
stukje onderaan de steel weg te snijden. Ze was
sen, in plakjes snijden en met citroensap bespren
kelen. Het uitje fijnsnijden en in weinig boter of
margarine licht fruiten. De champignons toevoegen
en even meesmoren. De eieren 8 minuten koken,
pellen en in stukjes snijden. De eieren, wat zout
en peper, fijngesneden peterselie en 1 eetlepel eier
dooier door de champignons roeren. Het mengsel
van het vuur nemen.
De binnenkant van het vlees met een weinig los
geklopt eiwit bestrijken en de holte opvullen met
het champignon-eimengsel. De opening met hand
garen met een overhandse steek dichtnaaien. De
boter of margarine lichtbruin laten worden. Het
vlees erin leggen en aan alle kanten dichtschroeien.
Het vlees in de oven of op het fornuis in 1)4
uur gaar en lichtbruin braden.
VISGELEITJES
voor 4 gladde vormpjes o[ kopjes met een inhoud
van ruim 1 dl)
1 kleine gestoomde makreel, 2 eieren, 4 dl (bijna
3 kopjes) water, 1 bouillontablet, stukje ui, enkele
worteltjes, peterselie, laurierblad (tijm, foelie), 15 g
&Y blaadje) gelatine (1 eiwit eischaal),
4 lepels azijn, kropsla, mayonaise, enkele plakjes
komkommer of tomaat.
Het water met het bouillontablet en verse en ge
droogde kruiden Yi uur zachtjes laten trekken.
De makreel schoonmaken en in nette kleine stukjes
verdelen. De eieren opzetten met koud water, 8
minuten laten koken en pellen. Het ene ei in plakjes
en daarna in smalle reepjes snijden.
De gelatine 5 a 10 minuten in ruim koud water
weken.
De bouillon zeven en van het vuur af de goed
uitgeknepen gelatine er al roerende in oplossen.
De azijn bij de bouillon voegen.
Door de bouillon wat zeer fijn gesneden peter
selie roeren en hem koud laten worden.
De vormpjes of kopjes omspoelen met koud
water, uitschudden en in een teil met ijskoud water
plaatsen.
Een klein laagje bouillon in de vormpjes gieten
en bijna stijf laten worden. Op dit laagje enkele
stukjes vis, reepjes ei en zeer dunne plakjes gare
wortel drukken. De vulling overgieten met wat
bouillon en deze bijna stijf laten worden. Hierop
stukjes makreel, ei en wortel rangschikken en deze
weer overgieten met bouillon. Dit herhalen tot alle
bouillon en vulsel op is. De geleitjes geheel stijf
laten worden. 21e losmaken van de wand en storten
op schoteltjes waarop enkele blaadjes sla liggen.
De geleitjes garneren met plakjes ei, tomaat of
komkommer en mayonaise. De mayonaise kan er
ook apart bij gegeven worden.
(Wil men een heel heldere gelei, dan een eiwit
met een beetje water loskloppen. Een scheutje
warme bouillon al kloppende bij het eiwit schen
ken en dit mengsel met de zonodig even gestampte
eischaal bij de rest van de bouillon voegen. De
bouillon al kloppende met een garde aan de kook
brengen. Het vuur temperen, dan de bouillon nog
maals aan de kook laten komen en dit herhalen tot
een laag schuim zich van de heldere bouillon af
scheidt. De bouillon vervolgens door een in warm
water uitgespoelde en goed uitgeknepen doek, die
in een zeef ligt, gieten).
SINAASAPPELRIJST
(2 sinaasappelen per persoon)
5 (pers)sinaasappelen, de geraspte schil van 1
sinaasappel, 1 citroen, 100 g (ap)rijst, 175 g
suiker, 8 groene en enkele gele geconfijte kers
jes, een stukje sukade, 2 eiwitten.
Het zeer grote aantal verkeersongelukken, dat
op kruispunten gebeurt, is voor het Verbond voor
Veilig Verkeer de aanleiding geweest de eerste
verkeersopvoedende aktie in 1964 te wijden aan
het „Gedrag bij kruispunten".
Volgens cijfers, gepubliceerd door het Centraal
Bureau voor de Statistiek, gebeurden er in 1961
van de 190.280 verkeersongelukken 90.696 op
„verenigingspunten van wegen", oftewel op kruis
punten.
Dus 47,7% van alle verkeersongevallen waren
kruispuntongelukken. Daarbij vonden 646 personen
de dood.
Uit onderzoekingen in Duitsland is gebleken, dat
in 1961 in dat land 72,6% van de kruispuntonge
lukken werd veroorzaakt door het niet kennen of
het verontachtzamen van de voorrangsregels. Ver
keerde beoordeling van de situatie leidde in 14,5%
van de gevallen tot ongelukken, terwijl in 11,3%
van de gevallen het met te hoge snelheid naderen
van een kruising ongelukken tot gevolg had. Be
wust voorrang nemen veroorzaakte 5,7% van de
kruispuntongevallen. Uit het feit, dat slechts in
1,6% van de kruispuntongevallen de oorzaak was
te zoeken in de toestand van de weg (slecht zicht,
onvoldoende verkeersregeling, onvoldoende beba-
kening, enz.), blijkt, dat bij kruispunt-ongelukken
de factor mens de voornaamste rol speelt.
Het is gebleken, dat in ons land 46,5% van de
bromfietsers die in het verkeer omkomen, sterft
in ongevallen met kruisend verkeer. Kruispuntonge
vallen, waarbij wielrijders van 65 jaar en ouder
zijn betrokken, worden in 44% van de gevallen
veroorzaakt door het niet geven van voorrang aan
het snelverkeer, en in eveneens 44% van de ge
vallen door het op onjuiste wijze afslaan naar links
(geen richting aangeven, afslaan zonder achterom
te kijken, het zgn. „achter zijn arm aanrijden").
De Groepscommandant der Rijkspolitie te Axel
maakt bekend dat op zondag 15 maart 1964, te
omstreeks 22.20 uur, op de Rijksweg AxelKijkuit,
ter hoogte van de le Verkorting te Axel, een ver
keersongeval heeft plaats gevonden, waarbij de
bromfietsberijder P. de M. uit Sint Jansteen be
trokken was en vrij ernstig werd gewond.
Op hetzelfde tijdstip passeerde op de plaats van
het ongeval een personenauto komende uit de
richting Hulst, rijdende in de richting Axel. De
mogelijkheid wordt niet uitgesloten geacht dat de
bromfietsberijder in aanraking is geweest met deze
personenauto, zonder dat de bestuurder hiervan iets
heeft gemerkt.
In verband met het vorenstaande verzoekt ge
noemde groepscommandant te worden bekend ge
maakt met de identiteit van de bestuurder van
deze personenauto.
Inlichtingen worden ingewacht aan het Groeps-
bureau der Rijkspolitie te Axel, telefonisch te be
reiken onder netnummer (0 1155) telefoonnum
mers 444 - 475 - 977.
Burgemeester en Wethouders van Axel,
beschikkende op een verzoek van de Axelse Wieier
Supportersclub „Volharding" te Axel, dd. 19 fe
bruari 1964 tot het houden van een wegwedstrijd
met rijwielen op 30 maart en 19 mei a.s.
overwegende
dat het in verband daarmede nodig is het parcours
voor die wedstrijden tijdelijk te sluiten voor het
verkeer in beide richtingen voor alle voertuigen,
rij- en trekdieren en vee
dat het doorgaand verkeer daardoor geen ernstige
belemmering zal ondergaan
dat na te noemen wegen gelegen zijn binnen de
bebouwde kom en in beheer zijn bij de gemeente
gelet op het raadsbesluit van 6 maart 1951 tot
overdracht van bevoegdheden aan hun college
gelet op artikel 4 van het Wegenverkeersregle
ment
besluiten:
1. gesloten te verklaren voor het verkeer in beide
richtingen met alle voertuigen, rij- en trekdieren
en vee op maandag, 30 maart 1964 en dinsdag,
19 mei 1964, telkens van 14 uur tot 17.30 uur,
de wegen
Noordstraat, Prins Hendrikstraat, weg Axel-
Sluiskil (dwars overstekend), ventweg Zuid-
s'ngel, Zeestraat en Weststraat (van Zeestraat
tot Noordstraat)
2. de borden model 13 te plaatsen op de meest
daarvoor geschikte plaatsen.
AXEL, 28 februari 1964.
Burgemeester en Wethouders van Axel,
De Secretaris, De Burgemeester,
C. Smies, wnd. M. K. van Dijke.
UITGESPROKEN:
A. Th. H. M. Koppendraaijer, h/o Hotel-Café-
Restaurant ,De Graanbeurs', Grote Markt 8, Hulst.
Cur. Mr. H. B. L. de Rechter te Hulst.
Internationaal zeehengelen
in IJzendijke.
Op zondag 12 april zal in de Westerschelde
bij IJzendijke de achtste internationale zee-
hengelwedstrijd worden gehouden. Aan deze
wedstrijd zal tevens het Scheldekampioen-
schap 1964 verbonden zijn. Het concours zal
om één uur 's middags beginnen, 's Avonds
zullen de prijzen worden uitgereikt. Tevens zal
nog een loterij worden gehouden.
Gestolen goederen uit Temeuzen
in Goes achterhaald.
Door een toeval heeft de gemeentepolitie
van Goes in de nacht van vrijdag op zaterdag
de 19-jarige woonwagenbewoner G.H. aange
houden en in verzekerde bewaring gesteld.
Dat gebeurde 's nachts omstreeks kwart voor
twee, toen de agenten een bestelauto aanhiel
den voor een routine-onderzoek, omdat het
voertuig een nogal gammele indruk maakte.
Verdacht werd de zaak toen een van de inzit
tenden uit het voertuig sprong en zich uit de
voeten maakte. Bij onderzoek bleek, dat de
bestelauto geladen was met een aantal koperen
assen, cylinders en andere onderdeden van
hijskranen afkomstig uit de opslagplaats van
de firma gebroeders Van Wijck in Temeuzen.
Die voorwerpen werden aangetroffen onder
een partij lompen. De aangehouden woon
wagenbewoner werd in de loop van zaterdag
voor verder verhoor overgebracht naar het
bureau van gemeentepolitie in Temeuzen.
Naar de ontvluchte mede-inzittende wordt
nog gezocht.
op de weg Schoondijke-IJzendijke.
Opnieuw auto uit de bocht
Zondag is in de beruchte bocht bij de
Oranjedijk op de weg Schoondijke-IJzendijke
de heer J. H. uit Temeuzen met zijn perso
nenauto van de weg geraakt. De heer H. liep
een lichte hersenschudding en enkele verwon
dingen op. Dokter A. Lievens uit IJzendijke,
die eerste hulp verleende, liet het slachtoffer
in het Julianaziekenhuis in Temeuzen opne
men. Een inzittend kind kwam met de schrik
vrij. De auto werd totaal vernield. Dit is de
vierde maal binnen enkele dagen, dat op dit
punt een auto van de weg raakte.
Aktie onder scholieren
voor SOS-dorpen Oostenrijk.
In Temeuzen is een aktie begonnen ten
bate van de S.O.S.-kinderdorpen in Oosten
rijk. In deze aktie zullen alle scholen in Zee
land worden betrokken. De aktie SOS-Zee
land is ontstaan op de openbare ulo te Ter-
neuzen. Het ligt in de bedoeling om in sa
menwerking met alle Zeeuwse scholieren een
f'inke bijdrage te leveren in de stichting van
SOS-kinderdorpen te Oostenrijk. In deze dor
pen kunnen alle hulpbehoevende weeskin
deren een onderdak vinden. De oprichter van
deze beweging is de Oostenrijker Hermann
Gmeiners, die tijdens de tweede wereldoorlog
heeft besloten zijn leven te wijden aan het
welzijn van de kinderen.
De Russische onderminister van gezondheid
heeft voor Radio Moskou de doop, de biecht en
het vasten voorbeelden genoemd van verouderd
religieus bijgeloof, dat schadelijk is voor de ge
zondheid. Bij de doop bestaat volgens hem het
gevaar dat de baby een huid-, oor- of oogziekte
oploopt, nog afgezien van de grote kans op kou
vatten. Vasten maakt het lichaam vatbaarder
voor ziekten, alsdus de minister in zijn toespraak.
Opgewonden over het feit, dat familieleden elke
avond bij hem naar de televisie kwamen kijken,
heeft een bewoner van de Westduitse plaats
Köditz onder de uitroep „Nu is het genoeg", het
toestel het raam uitgeworpen.
Een lawine van kaarten werd bezorgd bij een
tehuis voor invaliden in East Preston, nadat een
tijdschrift had geschreven, dat het 'n leuk idee
zou zijn om de bejaarde mensen in dat tehuis de
oude kerstkaarten die men nog had liggen, toe
te zenden.
In een Londense courant stond de volgende ad
vertentie Dieren vriendin zoekt tijdens haar va
kantie van vier weken een betrouwbaar iemand
om dagelijks precies om 10 uur de duiven op
Trafalgar-plein te voederen. Buiten onkosten
vergoeding wordt een redelijke beloning aange
boden. Brieven met levensloop enz...
In Engeland is alles toegestaan, wat niet uit
drukkelijk verboden is in Duitsland is alles ver
boden, wat niet nadrukkelijk is toegestaan in
Frankrijk mag alles, ook wat verboden is, maar
in Rusland is alles verboden, ook wat is toege
staan.
