LANGS DE SCHELDESTROMEN..
VOORSPOEDIG
Uit onze Omgeving
Axel
De kleine dagelijkse
dosis Kruschen
kan ook voor wonderen doen.
Predikbeurten
Moeder worden
Supeh, cLe Aixe BABYSET
UIT DE
VLEESPOT GESNOEPT.
CHRISTELIJKE BESTURENBOND
AFDELING AXEL
Vrijdag 9 november organiseerde de Christelijke
Besturenbond afdeling Axel in „Het Centrum"
haar jaarlijkse familie-avond.
Na het zingen van lied 77 uit de CNV-bundel
en het lezen van psalm 46, sprak voorzitter Van
de Velde een openingswoord. Hij heette in het bij
zonder welkom burgemeester en mevrouw Van
Dijke en bracht vervolgens dank aan de adver
teerders in het programmadoor hun steun was
het mogelijk, deze avond te organiseren. De heer
Van de Velde sprak woorden ter nagedachtenis
aan een lid der afdeling, dat dit jaar was over
leden wiens steun en harde werken men node miste.
Vervolgens kwam aan het woord de heer H.
Hazes, bestuurder van de chr. vakbeweging. In
zijn betoog vergeleek hij de mensen van voor de
oorlog met die van nu en schetste de manier waar
op de mannen van het eerste uur voor hun taak
stonden. Hun werk kostte tijd en geld maar vaak
ook andere offers. Zij hadden er alles voor over
om de christelijke vakbeweging te steunen. Men
wist toen, dat men moest bouwen aan de vooruit
gang in de maatschappij. En dat dit niet moest
gebeuren door alles met het verstand te berede
neren, maar door te bouwen in dienst van de
Schepper. Nu hebben we door hun arbeid een
prachtige vakbeweging. In onze tijd moeten we ons
steeds afvragen wat is onze taak en roeping in
de huidige maatschappij
Na de pauze speelde het toneelgezelschap Ko
Bakker het toneelspel in drie bedrijven Het ver
leden sterft niet".
De heer Van de Velde sprak een slotwoord.
De Christelijke Besturenbond kan terugzien op
een geslaagde avond.
KOLLEKTE.
In de periode van 12 tot en met 30 november
wordt te Axel een kollekte gehouden voor de
Hervormde zondagsschool.
PRIJSKAARTING
Zaterdagavond 10 november werd in het club
lokaal bij de heer C H. Jansen, voor leden en
seizoenkaartenhouders van de V.V. „Axel" een
prijskaarting gehouden. De uitslag was als volgt
1. E. van Heek; 2. Jos. Schelleman 3. Jos van
Eek4. R. Lindhout5. J. Deij 6. K. Kaijser
7. M. Kaijser 8. A. Dieleman 9. A. Deij 10.
M. de Koeijer11. C. van den Berge; 12 J.
Jansen 13. Joh. Schelleman14. J. Jonkman
15. Aug. Lippens.
VERKEERD GEPARKEERD.
Dinsdagmiddag 13 november stonden in de
Noordstraat te Axel twee personenauto's tegenover
elkaar geparkeerd de auto van mevr. C.L.V. uit
Hengstdijk aan de zijde waarvoor een wachtverbod
van kracht is.
De vrachtauto-bestuurder R.A.L. uit Westdorpe
wilde zich met zijn voertuig tussen beide auto's
doorwringen. Bij deze aktie beschadigde hij de
personenauto van de heer W. uit Axel.
GESLIPT
Zaterdag 10 november is een Volkswagen, ko
mende ut de richting Hulst, omstreekt 7 uur des
avonds, ter hoogte van de 2e Verkorting geslipt.
De auto kantelde, schuurde op haar zijkant over
het wegdek en kwam daarna weer op haar wielen
terecht Bij deze manoeuvre werd de auto vrij zwaar
beschadigd.
De bestuurder, K.G.V. uit Gent, en zijn bijzitter,
E.B.M. de K., kwamen praktisch met de schrik vrij.
ONGEWOON KARWEI
Maandag 12 november werd te Overslag mevr.
P. door een tam konijn aangevallen en in het been
gebeten. Een vreemd verschijnsel, dacht men van
hogerhand, en het dier werd daarom door de rijks
politie overgebracht naar Axel. Hier wordt het dier
in qnarantaine gehouden en geobserveerd door de
plaatselijke dierenarts.
Dr. Kats verleende geneeskundige hulp.
AUTOBUS RAMDE AUTO.
Maandagmiddag 12 november werd in de Prins
Hendrikstraat te Axel een geparkeerd staande be-
stel-auto aangereden door een passerende autobus.
Bij de botsing werd de bestelauto licht bescha
digd.
BOERENKAMER VERHUISD
Op maandag 12 november was de Axelse Boe-
renkamer voor het laatst gevestigd in de kelders
van het gemeentehuis. De bezienswaardigheid
wordt overgebracht naar de voormalige kleuter
school in de Nieuwstraat.
De heren Esselbrugge en De Jonge zullen ook
hier weer gaarne alle belangstellenden ontvangen.
BEDRIJFSAPOSTOLAAT
Donderdag 15 november werd in het Gezellen-
huis te Axel een bijeenkomst gehouden van het
bedrijfsapostolaat. Spreker was pater Pisters uit
Hulst.
ERNSTIG GEWOND
Dinsdag 13 november te omstreeks 11 uur reed
een autobus van de ZVTM over de Kinderdijk in
de richting Zuiddorpe. Door de Langeweg, uit de
richting Westdorpe, kwam een Renault Ondine,
bestuurd door L.E. uit Rotterdam met als passagier
I.E. uit Barendrecht.
Op het kruispunt kwamen de voertuigen met el
kaar in botsing. De beide heren E. werden uit de
auto tegen het wegdek gesmakt. Op advies van
dr. Boor werden zij, vrij ernstig gewond, vervoerd
naar het Sint Elisabeth-ziekenhuis te Sluiskil.
De personenauto werd aan de voorzijde zwaar
beschadigd. De autobus, die op de rand van de
sloot tot stilstand kwam, werd aan de rechterzijde
beschadigd.
DE HONDSDOLHEID
Na de alarmerende berichten uit Amsterdam en
omgeving betreffende de hondsdolheid, werd onge
veer veertien dagen geleden ook in Axel de bepa
ling gesteld dat de honden aan de lijn moeten
worden gehouden.
Blijkbaar zijn er hier en daar nog mensen die
hiervan de noodzaak niet inzien. Zo moest zondag
11 november een surveillerende agent van de Axel-
serijkspolitie een hondebezitter verbaliseren.
Hopenlijk zal dit voor andere hondebezitters een
duidelijke waarschuwing zijn.
MOTORRIJDER ZWAAR GEWOND
Dinsdag 13 november om ongeveer 17.30 uur
reed de heer C. de L. uit Axel met zijn onverlichte
met paard bespannen wagen door de 3e Verkor
ting in de richting Kijkuit.
In dezelfde richting reed ook de motorrijder J.H.
uit Axel. Hij botste achterop de wagen, gleed naar
de andere kant van de weg en schoof tegen de
juist passerende bromfiets, die bestuurd werd door
P.J. de W. te Heikant.
De heer H. werd zwaar gewond per ambulance
vervoerd naar het ziekenhuis te Sluiskil. De brom
fietsberijder liep lichte verwondingen op.
Dr. Kats verleende ter plaatse eerste hulp.
De boven vermelde voertuigen liepen materiële
schade op.
BEJAARDENSOCIETEIT
Woensdagmiddag 21 november zal om twee uur
in het torenlokaal van de Hervormde Kerk (Koe
straat 2) zuster K P. Geleijnse komen spreken over
haar werk in het kader van het Groene Kruis en
de Gezondheidszorg.
DE RECONSTRUCTIE
VAN DE AXELSE MARKT
Enkele maanden geleden besloot onze Gemeente
raad tot reconstructie van de Markt.
Sinds enkele weken is men van gemeentewege,
in eigen beheer, bezig met dit vrij omvangrijke
karwei..
De eerste stap was het herstraten van o.a. een
gedeelte van de Gentsevaartstraat, het gedeelte
straat tussen smederij Scheman en het stadhuis, be
nevens het opnieuw leggen van de omliggende
trottoirs.
Voorheen was het zo dat men het Marktplein
kriskras kon oversteken, maar dit zal gelukkig
spoedig tot het verleden behoren, want het plein
zal veranderen in een éénrichtingscircuit, dus de
mogelijkheid om rechtstreeks b.v. van de Kerkstraat
de Walstraat in te schieten is verleden tijd.
De rijweg zal worden voorzien van een klinker
bestrating. De scheiding tussen rijweg en parkeer
plaats bereikt men door het aanbrengen van een
strook witte en zwarte stenen deze witte stenen
worden tevens gebruikt om de parkeerplaats in
enkele banen onder te verdelen. De eigenlijke par
keerplaats bestaat uit koperslakkeien, aangevoerd
uit Oost-Duitsland, een steensoort die ook is ge
bruikt bij de bestrating van de Zuidsingel.
(De aanvoer van deze koperslakkeien verliep
niet bepaald vlot. Aanvankelijk zou de aarfvoer
geschieden per wagon, maar deze mocht de grens
niet passeren, juist in de tijd van de Cubaanse
kwestie. De zending werd overgeslagen in een
binnenschip, dat met zijn „kostbare" landing eind
vorige week ligplaats koos aan de A::else-Sassing.
Kostbaar, want een leek kan wel zien dat deze
fraaie steensoort niet voor iedere straat gebruikt
kan worden in verband met de daaraan verbonden
kosten).
De auto's die moeten stoppen voor het stadhuis,
o.a. bij trouwerijen, zullen niet stoppen op de rij
weg, want ter plaatse is reeds een inrijstrook aan
gelegd, waarwoor de vijf meter brede rijbaan voor
doorgaand verkeer vrij blijft.
Tezijde van het stadhuis wordt nog een kleine
parkeerplaats aangelegd, waar ruimte is gepland
voor een achttal auto's.
Drie stukken van het circuit krijgen een breedte
van vijf meter, terwijl de bestaande straat langs
enkele daar gevestigde winkelpanden een breedte
heeft van zes meter.
Al met al e enzeer drastische reorganisatie. Maar
het belangrijkste EEN UITMUNTENDE VER
BETERING VAN DE „BESTAANDE" VER
KEERSSITUATIE.
De streefdatum voor de voltooiing van het werk
is medio december. Men wil n.l. de Markt klaar
hebben, wanneer de jaarlijkse veemarkt zal worden
gehouden.
De beproefde bloedzuiverende kuur van Kruschen
brengt Uw bloedzuiverende organen weer goed op
gang en zo worden de onzuiverheden in Uw bloed,-
die U nu die snerpende pijn verwekken, vanzelf
afgedreven. Duizenden lijders aan Rheumatische
Pijnen raakten met Kruschen verlost van die ramp
spoed, die hun het leven vergalde en zelfs hun
dagelijkse dagtaak in 't honderd stuurde. Weifel
niet, Kruschen zal ook U goed doen als U zich
aan de kleine dagelijkse dosis houdt niet meer
dan er op een cent gaat
(Ingez. Med.)
ZONDAG 18 NOVEMBER
Ned. Herv. Kerk 10.00 uurDs. J. Scholten,
van Terneuzen 2.30 uur Vic. S. den Blaauwen
(In beide diensten 3de koll. Kerkeraadsfonds).
Geref. Kerk (Kerkdreef) 10.00 en 2.30 uur:
Ds. J. D. Houtman van Vollenhove.
Geref. Kerk (Pironstraat) 10 uur en 2.45 uur:
Ds. Visser van Zwijndrecht.
Geref. Gemeente. 10 en 2.30 uur Leesdienst.
ZONDAGSDIENST ARTSEN
17—18 NOVEMBER Dokter Kats.
VERGADERING K.v.K.
IN ZEEUWSCH-VLAANDEREN
De Kamer van Koophandel en Fabrieken voor
Zeeuwsch-Vlaanderen houdt maandagmorgen 19
november om half elf in hotel „Rotterdam" te
Terneuzen haar achtendertigste algemene verga
dering.
De agenda vermeldt o.a. de aanwijzing van een
lid in het algemeen bestuur van de stichting „Be
schuttende Werkplaatsen midden-Zeeuwsch-Vlaan-
deren", alsmede de periodieke verkiezing van le
den der kamer. Tevens wordt de begroting 1963
in behandeling genomen.
MIGRATIE IN ZEELAND
IN HET JAAR 1961
Het statistisch zakboek '62 van het Centr. Bu
reau voor de Statistiek geeft onder meer een over
zicht van de binnen- en buitenlandse migratie in
Nederland en ook in Zeeland in 1961. Uit dit
overzicht blijkt, dat zich in 1961 totaal 11.682 per
sonen uit Nederland vestigden in Zeeland, hetgeen
41,1 ziel per 1000 inwoners betekent. Voorts ves
tigden zich in Zeeland 670 buitenlanders, wat 2,4
ziel per 1000 inwoners betekent. Voor wat betreft
het vertrek waren er 13.915 vertrekkenden naar
binnenlandse bestemmingen (49 per 1000 inwoners)
en 714 buitenlandse migratie's of 2,5 per 1000 in
woners.
MEDISCHE STAND IN 1961
IN DE PROVINCIE ZEELAND
Onder de rubriek volksgezondheid wordt in het
statistisch zakboek 1962 van het Centraal Bureau
voor de Statistiek een overzicht gegeven over het
aantal medici enz. in Zeeland per 31 december
1961. Het overzicht laat zien, dat zich in dit jaar
230 medici in Zeeland bevonden, onder wie in to
taal 126 huisartsen. Een gedeelte daarvan, name
lijk 83, heeft een eigen apotheek. Verder bleken in
deze provincie in 1961 te vertoeven 62 specialisten,
alsmede 35 andere geneeskundigen en 18 rustende
medici. Tandartsen waren er in dat jaar in totaal
40, onder wie 38 praktiserende. Verder waren er
13 apothekers en 4 vroedvrouwen.
BIJNA 80.000
VOOR 10 X 10 IN ZEELAND
De totale opbrengst voor de 10 keer 10-aktie
in Zeeland is 79.090,62, hetgeen gemiddeld
20 cent per inwoner betekent tegenover een
landelijk gemiddelde van 20 cent.
Dit bedrag moet als volgt gesplitst worden
40.693,47 voor de „operatie zakgeld" en
39.216,15 voor bijzondere aktiviteiten. Wanneer
aangenomen wordt, dat aan de zakgeld-aktie werd
deelgenomen door alle Zeeuwse jongeren tussen
15 en 24 jaar, kan de gemiddelde bijdrage cp
1 gulden gesteld worden. Het aantal aktie-comité's,
dat in Zeeland werkzaam was, bedroeg 75.
FRUITVEILING IN TERNEUZEN
ZEER BEVREDIGEND
Nog steeds zijn er bij de Coöp. Veiling Zwsch-
Vlaanderen in Terneuzen flinke aanvoeren van
fruit en dan in hoofdzaak van appels. Op het
ogenblik worden er bij deze veiling op woensdag
en vrijdag nog fruit geveild en vooral op de
woensdagen is er sprake van een grote aanvoer.
Di seizoen heeft de veiling in Terneuzen zelf
standig haar fruit geveild en over het algemeen
heeft dat een zeer bevredigend resultaat gehad.
Uit de jonge, moderne Zeeuwsch-Vlaamse fruit-
bedrijven werd een voortreffelijke kwaliteit fruit
aangevoerd en de handel, zowel voor export als
binnenland, betaalde er prijzen voor, die de toets
van de kritiek glansrijk konden doorstaan. Er was
geen sprake van dat het fruit in Terneuzen min
der opbracht dan bij de dndere Zeeuwsche veilin
gen, die centraler gelegen zijn.
Op het ogenblik gaat vooral het aanbod van
witlof bij deze veiling toenemen. Ook hiervan is
Zeeuwsch-Vlaanderen een produktiegebied van be
tekenis en in de komende weken wordt hiervan een
flink aanbod verwacht.
GEEN GROTE VERWACHTINGEN
VAN SUIKERBIETENCAMPAGNE
De huidige bietencampagne biedt geen uitzicht
op al te grote resultaten. Aan het begin van de
campagne werd de produktie getaxeerd op 420.000
ton suiker, hetgeen, bij een consumptie van ca.
480.000 ton, op een tekort van 6000 ton zou wij
zen. Nu de campagne al gevorderd is blijkt er
geen enkele aanleiding te zijn om dat taxatie-cijfer
te veranderen.
De schatting van de hoeveelheid bieten, zo
schrijft het voorlichtingsblad van de C.S.M., is
tot nu toe eerder aan de hoge dan aan de lage
kant geweest. Toen de campagne van start ging
baseerde men zich op een verwerking van 3,2 mil
joen ton bieten. En hoger zal dat cijfer bepaald
niet worden.
Het suikergehalte blijkt behoorlijk, maar niet
extra hoog te zijn. Uit de cijfers die het blad ver
strekt blijkt dat vanaf het begin van de campagne
tot 28 oktober in Breda een suikergehalte werd
geconstateerd van 16,38, in Sas van Gent van 16,39
en in Steenbergen eveneens van 16,39. Om tot de
hierboven genoemde 420.000 ton suiker te komen,
zou het rendement bij een aanvoer van 3 miljoen
ton bieten al 14 pet. moeten zijD. En dat, zo
schrijft het voorlichtingsblad, zit er o.i. niet in.
De telers blijken tot nu toe niet snel te rooien
en behalve in het noorden en in Zeeland zitten de
fabrieken in de weekeinden soms krap in hun bie
ten. Op de zwaardere grond staan de bieten nogal
vast en de lage waterstand op de grote rivieren
werkt een snelle afvoer van bieten niet in de hand.
Het ziet er naar uit dat de campagne lang zal
duren. Aan de aanvragen om pulp kan niet snel
genoeg worden voldaan en ook de melas^produkti?
zal, evenals in het buitenland, aanleiding tot moei-
GOES ZAL ALLEEN
MOETEN PERSEN
Goes zal de persleiding, die zijn afvalwater naar
de Westerschelde moet brengen, helemaal alleen
tot stand moeten brengen. Geen der omliggende
gemeenten is ingegaan op de vraag, of zij op deze
persleiding willen aansluiten.
B. en w. hebben het bureau Witteveen en Bos
daarom opdracht gegeven de plannen voor de
Goese persleiding verder uit te werken.
De kennis hiertoe 1 J »1
en juiste Baby- I II 4 JIJjilul
verzorging in een I I
Kiest u altijd vlees, dat gauw-gauw klaar is, dat u
in ten hoogste een kwartiertje op tafel kunt zet
ten Wanneer u een werkende vrouw of man
bent, kan 't haast niet anders. U kunt ook dan
voor de nodige variatie zorgen. Karbonaden, lever,
biefstuk, plakken bakbloedworst of ham, losge
roerd of tot platte koekjes gevormd vers gehakt en
slanvinken behoren tot de mogelijkheden. Bent u
overdag thuis, dan is de keuze veel groter. U kunt
dan ook vlees nemen, dat een langere stoof-, kook-
of braadtijd nodig heeft, zoals doorregen runder-
of kalfslappen, poelet en dikwijls ook lamsvlees
(heel lekker in een stoofschotel). Het zal zowel uw
beurs als uw „weekmenu's" ten goede kunnen ko
men.
RECEPTEN VOOR 4 PERSONEN
GEBRADEN LAMSVLEES
Lamsvlees wordt nèt gaar of net niet helemaal
gaar gegeten. Voor het braden van een stuk vlees
van kg kunt u ongeveer 1 uur rekenen. U
kunt het vlees op de gewone manier braden in de
oven of op het fornuis. Wat kruidnagel, laurier
blad en/of tijm kan in de jus meegetrokken worden.
Het is heel lekker om het lamsvlees voor het bra
den te marineren. U dient het dan de dag te voren
in huis te halen en tot aan het gebruik in verdunde
azijn met kruiden weg te zetten. Het vlees krijgt
daardoor een licht zure smaak en wordt zachter.
U hebt nodig
een stuk lamsvlees van kg (voor twee da
gen), ongeveer 1/41 azijn en 1/41 water, een paar
schijven ui, 3 laurierbladen, peper (foelie), 150
gram boter of margarine, desgewenst voor het bin
den van de jus 50 g (8 eetlepels) bloem.
Het vlees in de met water verdunde azijn met
de kruiden een nacht laten staan. Het goed laten
uitlekken of drogen en door de hete boter of mar
garine wentelen. Het vlees zachtjes onder af ec
toe keren, aan alle kanten bruin en al of niet geheel
gaar braden in 50 a 60 minuten. Zo nodig af en
toe een scheutje water toevoegen, als het vet te
heet dreigt te worden. De jus afmaken met water
en een deel van de marinade. Desgewenst de jus
binden met gebruinde bloem. Hiervoor de bloem
onder steeds roeren in een droge koekepan licht
bruin laten worden. -De bloem met een weinig wa
ter aanmengen en onder roeren bij de jus voegen.
POELET IN 'T BRUIN
300 g runderpoelet*), 1 grote ui, Yl liter
water, zout, een stukje foelie, een stukje laurier
blad, tijm, 20 g (2 eetlepels) boter of margarine,
20 g (3 eetlepels) bloem, 1 eetlepel azijn of
citroensap, selderij- en peterseliegroen.
Het vlees opzetten met het kokende water. De ui
schoonmaken en doormidden snijden. Het zout, de
helft van de ui en de kruiden toevoegen en het
vlees zachtjes gaarkoken in 2 a 2J/£ uur. Het vlees
uit het kooknat nemen. In een lege pan de boter
of margarine smelten. De rest van de ui in ringen
snijden en deze zachtjes gaar fruiten, zonder te
laten kleuren. De bloem toevoegen en geleidelijk,
onder roeren, het vleeskooknat erbij schenken. Het
geheel aan de kook brengende azijn of het
citroensap en het vlees aan de saus toevoegen en
deze nog ongeveer 10 minuten laten trekken. Vlak
voor het opdienen 2 lepels fijngehakte peterselie
en/of selderijgroen erdoor roeren.
Inplaats van runderpoelet kan varkens- of lams-
poelet genomen worden, als kooktijd kan dan
1 uur gerekend worden.
GEHAKT is lekker, niet duur en deelt vooral
goed uit wanneer u er veel kleine balletjes van
maakt inplaats van een paar grote.
U hebt waarschijnlijk een of twee standaard
recepten voor gehakt.
Laten we veronderstellen, dat u op 300 g gehakt
2 beschuiten en een Yl e' neemt, met het nodige
zout en de gewenste peper of nootmuskaat of
vleeskruiden.
Mengt u door dit mengsel dan eens
1 uitje of sjalotje en 3 afgestreken eetlepels met
sterk gekruide tomatenpuree, die u samen een
minuut of 5 gefruit hebt in boter of margarine
of 50 g pittige geraspte kaas (dan wel voorzich
tig zijn met de hoeveelheid zout)
of 1 uitje of sjalotje, dat u met V/2 theelepel
kerrie even hebt gefruit in boter of margarine
of 50 g rozijnen, 1 sjalotje of uitje en 2 thee
lepels gemberpoeder.
De rozijnen hebt u in een beetje water even
geweld, het uitje met het gemberpoeder in wat
boter of margarine gefruit zonder bruin te laten
worden.
Let u er wel extra goed op, dat de ballen gaaf
zijn en geen barsten vertonen.
Voor het braden van deze portie gehakt is
60 g boter of margarine zeker voldoende.
