LANGS DE SCHELDESTROMEN
■Til
1 ïtJ *1
De béste
Spit, Spierpijn
tandpasta
Zeeuwse dagen in Antwerpen.
Van 3 tot en met 7 juini 1961 zullen te
Antwerpen Zeeuwse dagen worden gdhcu-
'den. Dan zullen in de Sint Jorisstad expo
sities te zien zijn van de Zeeuwse industrie,
de lend- en tuinbouw en de visserij wenken
van Zeeuwse kunstenaars zullen worden ge
ëxposeerd, terwijl Zeeuwse zangkoren en mu
ziekgezelschappen zich zullen laten horen en
Wridst ij den worden gehouden in handiboog-
sdhieten en ring rij den films over de Delta
werken zullen in de Antwerpse bioscopen
worden vertoond.
Een grote tentoonstelling zal worden in
gericht In de Antwerpse feestzaal en in ver
schillende etalages van de voornaamste win
kels zullen de Zeeuwse producten worden
tentoongesteld.
Voorzitter van het comité voor Nederland
is de heer ilr. C. A. L. Horstman», voorzitter
van de Kamer van Koophandel en Fabrieken
voor Zeeuwisch-Vlaanderen, secretaris is de
heer drs. E. van Beusekom, adjunct-directeur
van het E.T.I. voor Zeeland te Middelburg.
De opening van de Zeeuwse dagen vindt,
zoals uit het bovenstaande blijkt, plaats op
zaterdag 3 juni. Op deze dag zullen op de
Grote Markt verschillende Zeeuwse folklo
ristische manifestaties plaats vinden.
i
Hoog bezoek aan Zeeland.
Volgende week donderdag 17 november
a.s. zal de mlinister van economische zaken,
drs. J. W. de Pous een bezoek aan enkele
delen van Zeeland brengen. Tevens zal hij
besprekingen voeren te Middelburg
De brug tussen Noord-Beveland en
Schouwen-Duiveland.
Met het oog op de te houden gemeente
raadsverkiezingen op Schouwen-Duiveland
heeft de Statenlkuing Schouwen-Duiveland
der Qhr. Historische Unie te Zierikzee een
forumbijeenkomst belegd, die onder leiding
stond van het lid van Ged. Staten in Zee
land, de heer C. Philipse. In dit forum had
onder meer zitting het Zeeuwse Tweede
Kamerlid, de heer C. F. van der Peijl u(it
Goes. Deze spreker hield een klemmend be
toog, waarin hij het Provinciaal Bestuur van
Zeeland dringend opriep te zorgen, dat de
brug tussen Noord-Beveiand en Schouwen-
Duiveland eerdetr gereed zou zijn dan de
verbinding tussen Schouwen en Rotterdam.
Alleen, zo zei hij, wanneer de bedoelde
brug het eerst klaar is, zal Schouwen-Duive
land voor Zeeland behouden blijven in het
andere geval zal deze streek zich veel meer
gaan richten op Rotterdam.
De aardappelen- en bietenoogst als
gevolg van de regenval.
Nog ongeveer 1500 ha aardappelen konden
in Zeeland niet worden gerooid vanwege de
abnormale regenval. Men vraagt zidh thans
af of het nog wel zin heeft, deze vruchten
verder te rooien, aangezien er zoveel water
rot in de aardappelen optreedt, dat het
rooien niet meer lonenid moet worden geacht.
Iets anders is het met de bieten. Daarvan
ds nog circa 9000 ha niet gerooid. Het machi
naal rooien van de bieten was gezien de zeer
weke bodem praktisch ondoenlijk, terwijl er
hiervoor ook geen hulpkrachten zoals mili
tairen kunnen worden ingezet, omdat het
bieten steken vakwerk ds.
Als het eahter enige tijd droog blijft, zal
het er, wat de bieten betreft, gunstiger uit
zien dan bij de aardappelen.
Rapport over de economische ontwikkeling
van Walcheren.
De vereniging van burgemeesters en secre
tarissen op Walcheren heeft in samenwer
king met het E.T.I. voor Zeeland een rapport
samengesteld over de economische ontwikke
ling van dlit gebied. Daarin zijn tevens richt
lijnen gegieven voor de toekomstige ontwik
keling en ontplooiing van Walcheren. De in
stelling van een ontwikkelingscommissie
wordt gewenst geacht.
Bijbelstudie-weekeind van Chr. Geref.
Jeugd.
Het districtsbestuur van de Ghr. Geref.
Jeugdverenigingen in Zeeland heeft in de
Jeugdherberg te Vlissingen een weekeind be
legd, waarin een bijbelstudie werd gehouden
met alls thema De tabernukeldienst in het
Oude Testament. Aan deze studiedagen werd
door een 70-tal jongeren deelgenomen. De
inleidingen, gehouden door de heren J. Floor
en M. de Boer, beiden uit Apeldoorn, wer
den afgewisseld met boekbespreking, zang,
spel en declamatie.
Zeeuwse koren voor de radio.
Op vrijdag 2 december a.s. zal door de
A.V.R.O. worden uitgezonden een opname
van het Zeeuwse Meisjeskoor onder leiding
van de dirigent Ab Lichtendahl. Dit koor
bestaat uit 20 meisjes die alle de gemeente
lijke opleiding tot kleuterleidster te Middel
burg volgen.
Ook is een opname gemaakt van het R.K.
Hulster Gemengd Koor onder leiding van
Jo Ivens. Wanneer deze uitzending zal plaats
vinden is nog niet bekend.
Zeeuwse studenten vieren lustrum te
Middelburg.
De vereniging vrn Zeeuwse studenten te
Leiden gaat 'haar 29e lustrum vieren op 2 en
3 december a.s. te Middelburg. Tijdens deze
feestelijkheden zal aan de Commissaris der
Koningin, jlhr. mir. A. F. C. de Casembroot,
een nieuwe voorzittershamer voor de ver
gaderingen der Provinciale Staten worden
aangeboden. De lustrumviering zal worden
besloten met een oesterdiner.
Vogeltentoonstelling te Hulst.
De vogelvereniging „Vogelvreugd'' te
Hulst zal op 25, 26 en 27 november a.s. in
het Groot Patronaat een intrenatianale vogel-
tentoonstelling organiseren. Verwacht wordt
dat het aantal inschrijvingen nog groter zal
zijn dan het vorige jaar.
De Zandstraat staat in het water.
Iedere Axelaar weet de Zandstraat liggen
de weg tussen Driekwart en Philippine. De
bewoners daar belhoren tot de bevolking van
Sas van Gent. Dit vinden zij helemaal niet
erg. Wat zij echter heel erg vinden, is de
wateroverlast, die zij als gevolg van de ab
normale regenval hebben in hun tuintjes en
kelders. Bij een bakker verzakte als gevolg
van het overtollige water een vloer, waar
door de oven scheurde. Bij anderen liepen de
kelders vol, waardoor de slacht door de kel
ders dreef.
Wolphaartsdijk heeft grootse plannen.
Wij hebben reeds meer de stelling ver
kondigd, dat vele gemeenten er naar streven,
een recreatie-centrum te worden. Ook Wol-
phaartsdij'k schaart zidh in deze rijen. Nu
moet gezegd worden, dat zich voor deze ge
meente perspectieven openen in verband met
het ontstaan van het Veerse Meer. De Ned.
Heide Mij. heeft plannen ontworpen voor
de aanleg van een zwembad, een kampeer
terrein, speelweide, parkeerterrein en bunga
lows. De iituvoering van deze plannen vraagt
een investering van maar liefst 2 miljoen.
Het is echter onderverdeeld in drie stadia,
waarvan 'het eerste binnen vijif jaar ver
wezenlijkt zal moeten worden.
De kosten daarvan belopen 800.000,
Kamerleden brachten bezoek aan
Hulst en St. Jansteen.
Een aantal leden uit de Tweede Kamer
der Staten-Generaal, behorende tot de vaste
aammissie voor binnenlandse zaken, heeft
een bezoek gebracht aan de gemeenten Huilist
en St. Jansteen in verband met het ingedien
de wetsontwerp tot wijziging van de grenzen
van Hulst en omliggende gemeenten.
De veertarieven voor de Westerschelde.
Gedeputeerde Staten van Zeeland hebben
ihet statenlid, ir. C. A. L. Horstmann op diens
vragen geantwoord, dat zij steeds een zo
goed mogelijke verbinding over de Wester
schelde van het grootste belang voor de
provincie hebben geacht. De minister van ver
keer en waterstaat is vooralsnog niet bereid
aan al'le geuite wensen tegiemoet te komen.
De onderhandelingen met de minister zijn
echter nog niet afgesloten, zo zeggen zij.
en niet duurder dan andere
De keuring van levensmiddelen in ons land.
Door de betreurenswaardige margarine-
kwestie van enkele weken geleden is de
levensmiddelenwetgeving en -keuring in ons
land weer eens volop in de publieke belang-
steling gekomen. In vele toonaarden is er
over geschreven, maar voornamelijk in een
mineurstemming. Veelal rijzen vragen als
„Wat hebben we aan een keuringsdienst, die
alleen achteraf kan keuren en „Waarom
mogen ze in ons land maar van alles in het
voedsel stoppen waarbij men ook de op
merking kan horen, dat onze Warenwet ver
ouderd is.
Alvorens op deze vragen in te gaan eerst
iets over de levensmiddelenkeuring in Neder
land. Deze is grotendeels geregeld in de
Boterwet, de Vleeskeuringswet en Waren
wet. Zij is opgedragen aan resp. de Rijks-
zuivedinspecteurs, de ambtenaren van de
Vleeskeuringsdienst en die van de Keurings
dienst voor Waren.
Door de vleeskeurmeesters wordt al het
vlees voor en na de slacht gekeurd. Door
de keurmeesters van de keuringsdiensten
voor waren worden monsters van waren ge
nomen tijdens de winning van het prodet
(b.v. bij melk), tijdens de bereiding, de be
waring en de verkoop van waren. Er wordt
tevens op gelet of men daarbij hygiënisch te
werk gaat.
Omdat de keuringsdienst haar zorgen over
alle eet- en drinkwaren uitstrekt, is het niet
mogelijk om al deze waren te keuren vóór
zij in de handel worden gebracht. Om dat
te verwezenlijken zou in iedere levensmidde-
lenfabniek, in iedere bakkerij, op iedere boer
derij en tuinderij en op iedere markt steeds
een keurmeester aanwezig moeten zijn. Dit
is onuitvoerbaar. In de practijk is trouwens
gebleken, dat het niet nodig is. De weten
schap, dat eet- en drinkwaren op ieder mo
ment gekeurd kunnen worden door een on
verwacht opduikende keurmeester heeft er
toe geleid, dat vervalsingen van levensmid
delen en vergiftigingen door besmet voedsel
in ons land tot hoge uitzonderingen behoren.
Iedere Nederlander mag aannemen, dat het
brood, dat hij koopt, het juiste gewicht heeft,
dat de specerijen niet met zand worden ge
mengd en dat er in de worst een voldoende
hoeveelheid vlees wordt verwerkt. Dit zijn
nog maar enkele voorbeelden. Kwamen vóór
de landelijke keuring herhaaldelijk typhus-
epidemieën voor door het gebruik van be
smette melk of besmet ijs of van voedsel,
dat met besimet water was behandeld, nu
'behoren dergelijke gevallen vrijwel tot het
verleden.
Dat het apparaat van de keuringsdiensten
een algemene verbetering in de levensmidde
lenbereiding teweeg gebracht heeft, blijkt
wel uit het feit, dat het aantal bekeuringen
de laatste jaren gering is. Hoe langer hoe
meer kan de taak van de keurmeester advi
serend in plaats van politioneel worden.
Hierbij willen wij nog vermelden dat niet al
leen eet- en drinkwaren worden onderzocht,
maar ook gebruiksartikelen zoals pannen,
verpakkingsmaterialen en kinderspeelgoed.
Hoe is het met de toevoegingen van
vreemde stoffen 1
De keuringsdienstamlbtenaren moeten de
waren onderzoeken teneinde vast te stellen
of deze voldoen aan de eisen, die krachtens
de levensmiddelenwetten zijn gesteld. Vroe
ger was de bereiding van levensmiddelen
veel eenvoudiger dan nu. De laatste tien
tallen jaren is, mede door de ontwikkeling
van de chemische industrie, bet toevoegen
vanvreemde bestanddelen aan levensmiddelen
sterk toegenomen. De noodzaak om levens
middelen langer houdbaar te maken bAf.
door de grotere afstanden, die bij transport
worden afgelegd en niet in het minst de
vraag van het publiek naar mooi gekleurde
en gemakkelijk klaar te maken producten,
hebben hiertoe geleid. Zolang men niet kon
vermoeden, dat er onder die toevoegingen
schadelijke stoffen zouden kunnen voorko
men, was er geen reden ze aan banden te
leggen. Uit ervaring ds echter komen vast te
staan, dat er wèl schadelijke stoffen bij
waren. Men weet, dat niet alles wat „natuur
lijk" is, ongevaarlijk is en dat niet alles wat
kunstmatig bereid is, persé schadelijke ge
volgen zal hebben.
In onze wetgeving houdt men hiermee
rekening juist op het gebied van de toe
voegingen worden steeds wijzigingen aan
gebracht. Het is werkelijk niet zo, dat een
bereider van levensmiddelen aan zijn pro
ducten van alles en nog wat mag toevoegen.
Aan melk b.v. mogen geen vreemde bestand
delen worden toegevoegd, met uitzondering
van vitamines. Roggebrood, een product dat
spoedig besdbimelt, mag wel kunstmatig ge
conserveerd worden, maar slechts met be
paalde, met name genoemde conserveer
middelen en dan nog in een vastgestelde
concentratie. Ditzelfde geldt voor diverse
andere levensmidelen. Er zijn levensmiddelen
die bijgekleurd mogen worden, maar niet
met iedere willekeurige kleurstof. Slechts een
gering aantal kleurstoffen is toegestaan voor
verbruik in eet- en dirinlkiwaren. Dat een fa
brikant levensmiddelen kleurt, behoeft men
hem trouwens niet aan te rekenen. De huis
vrouw, die haar peertjes stooft met pere-
rood, doet precies hetzelfde.
Middelen ter bestrijding van insecten,
schimmels e.d. mogen in land- en tuinbouw
worden toegepast, maar onder bepaalde
voorwaarden. Het gebruik van hormoon-
preparaten in de kippenfokkerij is onlangs
verboden. Het bedrijfsleven is dus in vele
opzichten al aan banden gelegd. Maar dat
desondanks niet altijd ongelukken kunnen
VERONTREINIGING VAN
STRATEN.
Het heeft de aandacht van het college van
burgemeester en wethouders de laatste tijd
bijzonder getrokken dat de straten in de
kom der gemeente, vooral in de omgeving
van de friteszaken op ergerlijke wijze ver
ontreinigd worden door het wegwerpen of
achteloos laten vallen van patate-friteszakjes
en dergelijke. Bananenschillen zijn bovendien
nog gevaarlijk ook. Voorts is het ook erger
lijk dat eigenaars van honden toelaten dat
ideze dieren hun uitwerpselen op trottoirs
deponeren.
Deze verontreiniging is in hoge mate ont
sierend en maakt zowel op vele inwoners als
op bezoekers van de gemeente een onpret
tige indruk.
Deze opzettelijke of achteloze verontreini
ging is ook niet noodzakelijk, wanneer ieder
zidh enige moeite getroost om zulks te voor
komen.
In één nacht
Uw handen
gaaf en zacht
Enige tijd geleden zijn van gemeentewege
hier en daar enige afvalbakken geplaatst of
opgehangen, waarin friteszakjes, fruittesten
en ander papierafval kon worden gedepo
neerd. Binnenkort zal het aantal bakken nog
worden uitgebreid, vooral in de ogeving van
frituurzaken, opdat verontreiniging zoveel
mogelijk kan worden voorkomen of beperkt.
Deze maatregel zal echter alleen succes
kunnen hebben wlanneer het publiek mede
werking verleent en afvalstoffen metterdaad
in die bakken deponeert.
Dit artikeltje heeft tot doel de medewer
king van alle inwoners en bezoekers der ge
meente in te roepen.
De ouders worden verzocht hun kinderen
hierop te wijzen en er bij hen op aan te
dringen dat zij afvalstoffen, zoals frites
zakjes e.d., in de bakken deponeren en niet
langer meer zomaar op straat laten vallen.
Houders van honden worden verzocht ook
meer te zorgen, dat de faecaliën van hun
honden niet op de trottoirs terecht komen.
In de politieverordening komt een bepaling
voor dat het verboden is afval, resten van
etenswaren, bussen, papier en andere voor
werpen of stoffen te werpen of achter te
laten op of aan wegen (straten).
Aan de rijkspolitie is verzocht strenger toe
te zien op overtreding van dat verbod. Er
dient derhalve tekening gehouden te worden
met de mogelijkheid dat 'bij overtreding een
proces-verbaal zal worden opgemaakt.
Wanneer iedereen zoveel als in zijn ver
mogen ligt wil medewerken om de gemeente
zo min mogelijk te verontreinigen, kunnen in
de naaste toekomst de straten een netter
aanzien krijgen en het zal elke weldenkende
burger tot voldoening stemmen, dat er geen
klachten over het verontreinigen van de ge
meente meer voorkomen.
Houdt Uw gemeente zo zuiver mogelijk
worden voorkomen is onlangs gebleken. Het
voorval met de margarine zal er zeker toe
bijdragen dat zo mogelijk verdere regelingen
in versneld tempo tot stand komen.
De moeilijkheid hierbij is, dat het soms
heel lastig, of zelfs onmogelijk is, om vast
te stCllen of een bepaalde stof onschadelijk
is en al of niet toegelaten mag worden. De
vraag rijst ook of het nodig is om in prin
cipe zo min mogelijk toevoegingen toe te
staan. Of kan men volstaan met uitdrukke
lijk enkele minder gewenste stoffen te ver
bieden
In onze wetgeving werd tot nu toe van
beide systemen gebruik gemaakt. De op
vatting is thans echter wel dat men moet
komen tot een lijst van stoffen die in levens
middelen mogen worden gebruikt, onder uit
sluiting van alle andere hulpstoffen. Hierbij
zal getracht moeten worden zoveel mogelijk
in overeenstemming te zijn met regelingen
die in dit opzicht reeds in andere landen be
staan. Wil een fabrikant een nieuw product
bij de bereiding van levensmiddelen gebrui
ken, dan zal hij moeten aantonen, dat dit
product voor de gezondheid van de mens
niet schadelijk is. Deze eis aan de fabrikant
te stellen, lijkt alleszins redelijk en deze
regeling zal tengevolge hebben, dat veel on
nodige toevoegingen van vreemde stoffen
kunnen worden voorkomen.
i
J
i
en reumatische pijnen
wrijft U eveneens weg met
