i
VOETBAL - OVERZICHT
Eet appelen naar hartelust
I
I
l
I
I
I
i
i
1
ipen
1
Parker
ball i
i
i
1
K
i
Boekhandel J. C. Vink
4
1
1
1
I
1
1
0
Een Engels gezegde wil ons doen geloven
dat men door het dagelijks gebruik van een
appel de doktersrekening tot het minimum
kan beperken. Wij zijn zo vrij de volstrekte
waarheid van deze uitspraak in twijfel te
trekken, al weten we wel, dat „an apple a
day" een waardevolle bijdrage is in de vita
mines- en mineralenvoorziening van onze
voeding.
De vitamines bevinden zich zowel in als
onder de schil. Daarom kan het iets voor
hebben om de appel m,et schil en al te eten,
mits U hem goed afwast.
Het vitamine C gehalte van de appel
hangt o.a. af van de hoeveelheid licht, die
er op geschenen heeft tijdens de groei en
van hetgeen wij er mee doen na de oogst,
dus van het bewaren en verwerken.
Wordt de appel in koelhuizen bewaard,
dan gaat er heel weinig vitamine C verloren.
Veel minder dan bij opslag in huis, waarmee
bovendien veel zorg gepaard gaat.
Al zijn appels ook gezond, de plaats van
groente kunnen zij in het menu niet innemen.
Geeft U appelmoes of gestoofde appelen bij
de warme maaltijd, laat er dan ook een
schaal met groente of een groentesla op
tafel verschijnen.
Hieronder laten wij enige recepten voor
appelgerechten volgen, die afgestemd zijn
op een hoeveelheid voor 4 personen.
Appelen gevuld met een slaatje,
2 grote zachtzure handappelen, 2 kou.
de gekookte aardappelen, augurkjes,
uitjes, peterselie, slasaus of mayon
naise, zout, peper.
De appelen wassen en in de breedte door
midden snijden. Het klokhuis er uit nemen
en de appelen daarna uithollen, zodat er een
stevig bakje ontstaat. Het vruchtvlees met
de aardappelen, de augurkjes en uitjes klein
snijden en vermengen met fijngehakte peter
selie en slasaus of mayonnaise. Het meng
sel op smaak afmaken met zout en peper.
De randen van de halve appelen met een
schaar of mesje in punten knippen of snijden.
De appelen vullen met het mengsel.
Appelen met gehakt gevuld.
4 middelmatig grote appelen, 250 gram
gehakt, een kleine ui, 50 gram ontbijt
spek, een klontje boter of margarine,
zout, desgewenst peper, noodmuskaat
en/of kruidnagel.
De appelen wassen en er een kapje afsnij
den. Het klokhuis uit de appelen nemen en
het grootste deel van het vruchtvlees, zodat
ook weer een stevig bakje overblijft. Het
vruchtvlees, dat uit de appel gesneden is,
fijnhakken evenals de schoongemaakte ui.
De ui in de boter of margarine licht bruin
bakken. Het gehakt, zout en desgewenst de
specerijen toevoegen en het„g£)t,eel met het
deksel op de pan nog vijf miput^p stoven. De
uitgeholde appelen vullen met het gehakt,
mengsel en bedekken met eep plakje ont
bijtspek. De appelen in een vuurvaste pan
of schotel zetten. Een weinig water er om
heen schenken, de pan of schotel sluiten en
de appelen in ongeveer 20 minuten gaar la
ten worden. Deze gevulde appelen dient men
op bij aardappelen en een groente als bieten,
rode kool of prei.
Geraspte appel met vanillevla.
4 zachtzure appelen, kaneel of citroen,
schil, ongeveer 2 eetlepels bruine sui
ker }/i liter melk, 25 gram (3 eet
lepels) custardpoeder, 25 gram (1J^
eetlepel) suiker.
Van melk, custardpoeder en suiker een
dikke vla koken, de vla laten afkoelen onder
af en toe roeren.
De appelen wassen, boren en grof raspen
of malen. Kaneel of geraspte citroenscil en
bruine suiker naar smaak toevoegen.
De geraspte appel met vla bedekken.
wiiiwiiimiMdii iimimhhi i iMiii mmmmsm
'4
W,
fa
I
1
i
9
JOTTER
14.50
DIE hebt U voor jaren!
Markt 12 - AXEL - Telefoon 646
mmËÊsmtmm mm mtmm mm mmmm mm
i
1
'4
n
I
'4
I
'4
ib'i
2e klasse B.
Het voor de beoefening der voetbalsport zo bij
uitstek mooie herfstweder op dè beide achter ons
liggende competitie-dagen heeft weer menige wed
strijd opgeleverd met een verrassend slot.
Een „uischieter" was in deze afdeling de sprekende
zege, die onze provinciale hoofdstedelingen in Roo
sendaal op de club van die naam wisten te behalen
en die hen van de 7e op de 5e plaats brachten.
Hulst dat in tegenstelling tot het wedstrijdschema
niet de aanvankelijk vastgestelde ontmoeting tegen
W.V.O. speelde, maar ter elfder ure een wedstrijd
tegen Goes zag ingelast, kreeg een nederlaag te innen
met zeer sporadisch voorkomende cijfers. Goes ver
pletterde de blauw-gelen met145 Zeker een
resultaat dat wel enig in de lande zal zijn.
Evenals overal in de lande werd ook hier voor de
aanvang der wedstrijden de door de K.N.V.B. ver
zochte één minuut stilte in acht genomen ter nage
dachtenis van de heer R. W. Seeldrayer, in leven
voorziter van de F.I.F.A.
AXEL—M.O.C. 0—4.
Schrijnend middenvoorprobleem.
Doordat het spelbeeld van dit duel eigenlijk een
getrouwe copie was van dat in de wedstrijden tegen
Rood-Wit en Middelburg geleverd, zou een verslag
tot in bijzonderheden een ééntonig verhaal worden.
Hoeg aarnez ouden wij de Axelse supporters een hart
onder de riem steken en een een minder teleurstellend
relaas geven.
Evenals in de beide bovengenoemde ontmoetingen
lagen de kaarten weer precies eender op tafel. Tot
aan de rust ondanks gebrek aan techniek, spelinzicht
en sluitend samenspel weten de oranjehemden de schaal
vrijwel in evenwicht te houden, na de rust, door de
grotere energieverspilling ten opzichte van de tegen
standers is Axel uitgespeeld.
Voor de pauze werd een frisse en aantrekkelijke par
tij gespeeld en gaven de krachten elkaar maar heel
weinig toe. De aan de rust verkregen 0—1 voor
sprong voor M.O.C. zou evenzeer en met meer recht
een gelijk resultaat kunnen zijn geweest, ware het
niet dat enige minuten na de aanvang Deij grandioos
een met recht aan onze stadgenoten toegekende straf
schop met een tam schuivertje langs de verkeerde
kant van de paal plaatste. De oranje-aanhang slaakte
een zware zucht en lispelde „Ook dat nog
Wij waren voor de thee getuige van een voort
durend wisselende kamp, waarbij wederzijdse kansen
ontstonden maar de defensie aan weerskanten meestal
het pleit te haren gunste wist te beslechten. Vooral
de M.O.C.-defensie was beheerst en had een keeper
van formaat onder de lat, die met veel elegance en
deskundigheid zijn taak vervulde die hij ook reeds
in het Nederlands Jeugdelftal op eclatante wijze heeft
volbracht. De Axelse aanval hield het spel nogal eens
tekort en doordat de schoten vaak van te grote af
stand werden gelost bleef succes uit. De Bergse aan
val vermocht ook weinig stootkracht op te brengen
en fraai opgezette aanvallen misten succes door veelal
te ver doorgevoerde combinaties.
Na 27 minuten richt Verpaalen een prachtig dia
gonaal schot op de Axelse veste dat via de boven
kant va nde lat achter het Axel-doel verdwijnt. Uit
de toegekende corner ontstond een onoverzichtelijke
situatie waarbij de Danschutter de vereiste balcon
trole miste en het leder liet glippen (01). Het door
zichtige spel van de oranjes geeft de M.O.C.-ver-
dediging de gelegenheid deze attaques meestal vroeg
tijdig te onderbreken. Voorts bleef het voor de rust
bij gemiste kansen of door de keepers onschadelijk ge
maakte schoten, maar de nog steeds vrij interessante
kamp was voor de pauze zeker het aankijken waard.
Na de veldwisseling brengt Verpaalen vrij spoedig
de Danschutter in moeilijkheden, maar op het nip
pertje graait de oranje-doelman de bal uit de uiterste
hoek. Daarop vond een botsing plaats tusscen Jonk
man en doelman de Rijk, doch het heeft gelukkig geen
ernstige gevolgen. Na 7 minuten in de tweede helft
komt de blonde Maurer plotseling vrij voor de Dan
schutter te staan en feilloos schoot hij in de Axelse
touwen (0—2). Even later weer een kritiek moment
voor het oranje-doel, waar de Danschutter het hoofd
kwijt scheen. Bij een vrije schop tegen M.O.C. kogelt
Verpoorte huizenhoog over. De Bergenaars komen er
steeds beter in en prompt komt de Axelse aftakeling
in de score-stand tot uitdrukking als Verpaalen zeer
beheerst no. 3 langs de Danschutter plaatst.
De gasten doen er nog een schepje op en Axel
wordt daardoor ten volle in de verdediging gedrongen.
Na 24 minuten is het Bergse overwicht door hun
betere techniek, spelinzicht en vooral lichaamsbeheer-
sing zo groot dat via de overigens steeds soliede back
Jansen het vierde doelpunt in de netten verdwijnt.
De leider in deze afdeling behaalde alhier een wel
verwachte en zeer verdiende als welsprekende zege.
Het verschil in spelpeil bedroeg in de tweede helft
een klasse. De M.O.C.-ploeg had nauwelijks zwakke
plekken. Maar in Axel zit men met een schrijnend
middenvoorprobleem. Deze plaats is meer dan on
voldoende bezet.
Goes—Hulst 14—5. Ter elfder ure was door om
standigheden de match in Oosterhout uitgesteld en
daarvoor in de plaats was deze ontmoeting ingelast.
Genadeloos strafte de thuisclub enige fouten in de
Hulsterse defensie af zodat zij al spoedig een 3—0
voorsprong had. Daarop kwam door een fraai benutte
kans een doelpunt uit een Hulsterse kopstoot weer
enige tekening in de strijd. Dank zij de productieve
gebr. Moens en de Dreu en Schipper werd het 7—1.
De blauw-gelen gaven tot de rust nog behoorlijk
partij en haalden de achterstand aan de rust op tot
7—4. Na de pauze kregen de Goessenaars het nog
eens geweldig op de heupen en wisten weer een 7-tal
doelpunten aan de lopende band te produceren. Hulst
wist nog slechts éénmaal het net te vinden en eindigde
deze match met de unieke eindstand 145.
DongenRood-Wit 12. Zoals wij verwachtten
gaven de Dongenaren goed partij en namen zelfs in
de eerste helft door Kouters de leiding, die zij tot de
rust handhaafden. In de tweede helft waren de gasten
veel actiever, maar doordat de verdediging van de
thuisclub soliede bleef duurde het nog geruime tijd
voor de Bruijn de gelijkmaker in het net wist te depo
neren, C. Heeren was ook nu weer de man die de
zege voor St. Willebrord tot een feit maakte door
een kwartier voor het einde de stand op 1— 2 te
brengen.
RoosendaalMiddelburg 03. Doordat een twee
tal prominente spelers bij de thuisploeg op het appèl
ontbraken ten gevolge van blessure's begonnen de gas
ten aanstonds met een veldoverwicht dat na een half
uur resulteerde in een doelpunt van Gelissen. Voor
de rust kwam er geen wijziging meer in de stand.
In de tweede helft werd het overwicht der groen-
witten nog sprekender, want na 20 minuten stond het
reeds 02 en in de slotfase was het de Roosendaalse
spil die het leder in eigendoelwerkte, zodat de Zeeuwse
gasten een welverdiende zege boekten, die weinigen
zullen hebben verwacht.
D.E.S.K.R.A.C. 23. Ook hier miste de thuis
club een penalty die door Damen op de deklat werd
geschoten. Toch had een kwartier later Chabot succes
door met een tam schot de bal achter de R.A.C.-doel-
man te deponeren. Na de pauze vermenigvuldigde de
achterhoede van D.B.S.K. haar aantal fouten en
R.A.C. voltrok het meedogenloze voetbalvonnis dan
ook door in vijf minuten een veilige voorsprong te
nemen. Toch werd deze tegen het einde nog ver
kleind en moesten de gasten zich hier met en 2—3
overwinning tevreden stellen.
De stand luidt hier nu
M.O.C.
5
5
0
0
21- 7
10
R.A.C.
5
4
0
1
15- 9
8
Rood-Wit
5
3
1
1
10- 6
7
D.E.S.K.
5
3
0
2
17-15
6
Middelburg
5
2
1
3
14— 9
5
Goes
4
2
0
2
19-13
4
W.V.O.
4
2
0
2
13-11
4
Roosendaal
5
1
1
3
9-12
3
Hulst
4
1
1
2
11-23
3
Dongen
4
1
0
3
7-14
2
Internos
4
0
1
3
5-10
1
Axel
4
0
1
3
1-13
1
3e klasse
D.
Zoals wij verwachtten heeft Meto op
de Raayberg
met een vinnige schuiver keeper Dees,aan de tand
voelt. Even later is het Jansen die de palen bekogelt en
er is nu een duidelijk veldoverwicht.
Het spel is ruim een kwartier oud als de Ruijter
een goede pass naar Jansen lanceert en onhoudbaar
kogelt deze onder enthousiast gejuich de eersteling
in de Terneuzense roos (10). Door dit succes aan
gemoedigd vermenigvuldigde zich het strijdvuur der
Axelaars. Weliswaar moest stopper den Engelsman
één keer ten koste van een corner redden, doch elke
Boys-aanval werd telkens door de rood-witten afge
reageerd om het duel naar de Boys-veste te ver
plaatsen. Het is na 22 minuten de linksbuiten van
Fraayenhove die een zuivere voorzet lanceert en de
Ruijter brengt met een formidabele kopstoot de score
op 20). De gasten waren door dit Axelse succes
aanval, waarin weinig stootkracht te bespeuren viel,
kennelijk verrast en het vlot dan opk niet met hun
Wel werd in de nu volgende periode gescoord door
de oranje-zwarten doch de scheidsrechter had reeds
voor buitenspel gefloten. De Terneuzense linksbinnen
kogelde het leder nog in het zijnet, terwijl linksbuiten
Hakvoort zijn schot bezijden het heiligdom van Tis-
sink zag gaan. Vallende kopte de Ruijter juist naast
het Boys-doel en voor de pauze zette A.Z.V.V. daar
op nog een heftig offensief in, waarbij zowel Haak
als van Fraayenhove hoekschoppen forceerden. Door
dat een enorm hard schot van Jansen door de paal
werd teruggekaatst ontkwam voor de rust het Boys-
doel aan een derde doorboring. In deze periode was
de Terneuzense ploeg er finaal uit.
De tweede helft gaf een weinig meer vertrouwen
wekkend beeld van de opbouw der Terneuzense aan
vallen. De Axelse aanval zoch het in de vrije ruimte
en fel op de bal zittend stichtte zij dan ook onophou
delijk verwarring in de Boys-defensie. Al spoedig had
keeper Dees weer last met een schuiver van Haak.
Ook het Axel-doel ontsnapt aan een doorboring als
een hoekschop een gevaarlijk moment oplevert. Den
Engelsman blijkt echter hier de kunst nog niet ver
leerd te zijn en telkens wordt het spel weer naar der
gasten helft verplaatst. Andermaal hernemen de Axe
laars het offensief en Haak en Jansen stellen de
Terneuzense defensie voor lastige problemen, die zij
meestal slechts ten koste van hoekschoppen kunnen
afweren. Na een run van Jansen beukt zijn schot voor
de zoveelste maal op het houtwerk. Nadat ook Tis-
sink intussen zijn doel met bravour had gezuiverd ont
snapte dank zij keeper Dees het Boys-doel wear aan
een doorboring en de corner die hieruit voortkomt
veroorzaakt een langdurige belegering van de Ter
neuzense veste, waarbij de gasten weer door het oog
van de naald kropen. Het was slechts uitstel van
executie, want als de druk ontlast is rent Jansen met
een paar Terneuzenaars op zijn hielen alles voorbij en
kogelt fraai ten derde male in het Terneuzense doel.
Na ongeveer een helf uur is het pleit nu volledig
beslecht. De spelers blijken yvoor het merendeel vol
komen uitgespeeld. In de eindfase golft het spel nog
heen en weer, maar mét de elan verflauwt de span
ning van deze enerverende kamp en eindigt met een
verdiende en in het geheel niet geflatteerde zege voor
de Axelaars.
De Axelse ploeg die in buitengewone vorm speelde
vertoonde weinig zwake plekken, de Terneuzenaars
misten verband, schotvaardigheid en vechtlust en dit
werd oorzaak dat de kampioenen voor de benjamins
het loodje moesten leggen.
De overige uitslagen in deze klasse waren Rillan-
diaArnemuiden 21 Colijnsplaatse BoysV.C.K.
21; WemeldingeKrabbendijke 13; Wolfaarts-
dijkNieuwdorp 07.
Hier luidt de stand nu
Krabbendijke 6 6 0
Rillandia 6 4 0
A.Z.V.V. 6 3 1
Terneuzense Boys 4 3 0
Arnemuiden 5 2 0
Colpl. Boys 3 11
V.C.K. 5 1 1
Nieuwdorp 4 10
Wemeldinge 3 0 1
Wolfaartsdijk 4 0 0
In de 2e klasse van het Zaterdagvoetbal won Hoek
met 72 van Driewegen, terwijl Spui het tweede
elftal van de Terneuzense Boys op eigen veld met
14 sloeg en daardoor de leiding behoudt in deze
dubbele competitie.
0
24- 6
12
2
14- 7
8
2
11-14
7
1
6- 6
6
3
9- 6
4
1
5- 7
3
3
8-12
3
3
10- 9
2
2^
2- 8
1
4
2-16
0
De stand is hier
Spui
Hoek
Zaamslag
Tern. Boys II
Driewegen
18-11 7
15-13 6
17— 9 4
9-15 3
13-24 2
tegen Nieuw Borgvliet het pleit te haren gunste be
slecht en nemen de Hoogerheidenaren nu tamelijk vast
de eerste plaats in.
De Souburgers die aan de grens bij Steen te gast
waren hadden ditmaal een zeer productieve bui. Zij
waren over alle linies sterker en domineerden zowel
voor als na de rust volkomen, zodat de grenskanters
zelfs de eer niet vermochten te redden.
Behalve deze enige verrassing waren de overige uit
slagen zeer normaal. Ook Biervliet voldeed aan onze
voorspelling en hneld de schaal op eigen veld vol
komen in evenwicht. Voor de rust had de thuisclub
na aanvankelijke achterstand bij de rust zelfs een
21 voorsprong. In de tweede helft maakte R.K.F.C.
echter gelijk, naar verluidt in zuivere buitenspel-
nende positie maar het doelpunt werd toegekend
Na spannende strijd waarbij de Vlissingers bij rust
met 02 voor stonden heeft Odio na de pauze de
bordjes volkomen verhangen en ten slotte met 32
de punten in Ossendrecht gehouden.
Na aanvankelijk afwisselende strijd wisten de gas
ten te Kloosterzande al spoedig de leiding te nemen.
Uit een penalty maakten de blauw-witten gelijk, doch
Terneuzen doelpuntte nog tweemaal voor de rust.
In de tweede helft was aan weerszijden alle kruit ver
schoten en bleef het dus 13.
De stand is hier nu
METO
5
5
0
0
18- 5
10
R.C.S.
6
3
2
1
12- 8
8
Corn Boys
5
3
1
1
16- 8
7
Zeelandia
4
2
2
0
8- 4
6
T erneuzen
5
3
0
2
11-11
6
R.K.F.C.
6
1
4
1
12-13
6
Biervliet
5
2
1
2
14-12
5
Odio
5
2
1
2
11-11
5
Hontenisse
4
1
0
3
5-10
2
Steen
5
0
2
3
8—16
2
Zeeland Sport
5
0
1
4
6-18
1
Nieuw Borgvliet
3
0
0
3
3- 8
Zaterdagvoetbal le klasse.
A.Z.V.V.—TERNEUZENSE BOYS 3-0.
A.Z.V.V. bracht grof geschut in stelling
in streekderby.
Eens te meer heeft onze rood-witte Zaterdagvoet
balploeg het bewijs geleverd in de regionen waarin
zij thans spelen, ook thuis te behoren. Dank zij hun
opportunistisch spel werden de oranje-zwarte Ter
neuzenaars letterlijk overspeeld. Van technisch over
wicht der Boys was geen sprake en doordat de palen
tot driemaal toe keiharde kogels van top-scorer Jansen
keerden, mogen de gasten nog van geluk spreken, dat
de Axelse zege niet groter is geworden.
Direct na de aanvang volgden wederzijdse terrein
verkenningen en aldra suist een kogel van Fraayen
hove over het Boys-doel. De Terneuzense aanval
liep daarop vast in de buitenspelval, doch ook onze
stadgenoten laboreerden aan dit euvel. Steeds beter
komt de oranje-aanval er in en het is J. de Ruijter die
V
'4
PARKER
Prijs
Nieuwe
lnktvulllng
(pas na 393.000
woorden
schrijven!) f
4 gedistingeerde
kleuren: rood.
groen, grijs en
zwart.Inktpatroon
in blauw-zwart,
blauw, groen en
rood.
NIEUW Eén inkt-
patroon schrijft 5
maal zo lang als
gewone ballpen-
vullingen.
NIEUW Nylon hou
der; blank-meta
len dop wordt niet
dof.
NIEUW Keuze uit
vier penpunten,
EXTRA FUN
FUN
MIDDEL
BREED
1
n
w
A
m
