Douwe Egberts
PmMK
reserve-tank
Mootmufym
Boekhandel Fa J. C. VINK
30 nieuwe NAAIMACHINES
PRODENT
eurig en altijd even verkwikkend.
voortaan ook als
Adverteren doet verkopen
Neem geen risico als U inmaakt
Nieuwe methoden bij de insectenbestrijding
Het CentrumBioscoop
CITY LIGHTS
FORT ALGIERS
te koop
met
Verwacht van ons niet de toverformule,
waarmee U uw inmaak dit jaar volkomen
kunt vrijwaren tegen bederf. We kunnen U
- hoe graag wij het ook zouden willen
geen voor de huishouding goed uitvoerbaar
middel aan de hand doen waardoor U er
absoluut zeker van bent, dat uw inmaak
lukt.
Het risico, aan inmaken verbonden, is nu
eenmaal groot. Maar al moet U altijd met
bederf rekening houden, daarom is het nog
wel mogelijk de kans er op te beperken.
Er zijn een paar algemeen voorkomende
fouten, die bij het wecken gemaakt worden,
waaraan II zich misschien ook wel eens
schuldig maakt, en die U in de toekomst
kunt vermijden.
Denk eraan
1. zoveel mogelijk de benodigde hoeveel
heid voor een jaar tegelijk te begroten.
Maak niet meer in dan U denkt nodig
te hebben.
2. alleen goede kwaliteit verse vruchten en
groenten te gebruiken. In slappe groen
ten of overrijpe vruchten kunnen veel
bederfkiemen voorkomen.
3. de uiterste reinheid in acht te nemen,
zowel wat het materiaal betreft als de
omgeving waarin geweckt wordt en ook
de groenten en het fruit heel goed schoon
te maken en te wassen.
4. groenten niet rauw in de inmaakpotten
of -glazen te stoppen, dat is alleen aan
te bevelen voor fruit.
5. U nauwkeurig te houden aan de voor
het inmaken van groenten of fruit ge
stelde verhittingstijden.
6. de inmaak niet langzaam in de sterili-
seerketel te laten afkoelen, maar de gla,
zen onmiddellijk na afloop van de ver
hittingstijd uit het water te nemen.
7. de klemmen pas te verwijderen als de
inhoud van het glas geheel koud is.
8. de inmaak zo koel mogelijk te bewaren.
In het algemeen is de zolder 's zomers
een te warme bewaarplaats.
Nogmaals het in acht nemen van deze
punten geeft U geen zekerheid van een be-
derfvrije inmaak. Misschien echter kunt U
er veel voorkomende fouten door vermijden
en zo bereiken, dat een groter deel van uw
inmaak voor gebruik geschikt is.
Het steriliseren van groenten in flessen.
Maak de groente schoon. Zet bladgroen
ten op met aanhangend water, andere groen
ten met ruim water. Laat de groenten, na
dat U ze snel aan de kook hebt gebracht,
een paar minuten doorkoken. Vul er de
glazen mee tot de rand en schenk schoon
warm water bij tot de groente net onder
staat. Maak de randen schoon met de punt
van een vochtige schone doek. Sluit de
glazen met deksels en klemmen.
Zet de glazen in een ketel of pan, die tot
de hoogte van de inhoud van de glazen met
warm water gevuld is en breng dit water
aan de kook. Houd het gedurende—uur
aan de kook. Neem daarna meteen de gla
zen uit het water. Zet ze op een plankje.
Verwijder de klemmen pas als de groen
ten helemaal koud zijn. Denk er aan inge
maakte groente vóór het gebruik nog eens
door te koken.
Het pasteuriseren van fruit.
Vruchten kunt U rauw in de glazen doen.
Maak de vruchten goed schoon. Schil en
ontpit ze zo nodig. Vul de goed schoonge
maakte glazen met vruchten en overgiet de
vruchten met een suikeroplossing tot een
paar centimeter onder de rand van de glazen.
Maak de randen ook Weer schoon met de
punt van een vochtige schone doek. Sluit de
glazen en zet ze in een pan met water. Breng
dit water op de juiste temperatuur (circa
80 graden). Houd het water gedurende een
half uur op deze temperatuur.
Neem dan de glazen uit ketel of pan. Zet
ze op een plankje en laat ze afkoelen. Ver
wijder de klemmen pas als de inmaak ge
heel afgekoeld is.
Amerikaanse landbouwdeskundigen zijn
van oordeel dat Röntgen-stralen en radio
actieve stralen veelbelovende perspectieven
openen voor de bestrijding van allerlei scha,
delijke insecten. Men streeft er naar door
bestraling het geslachtsleven van de insecten
te beïnvloeden of de erfelijke eigenschappen
zodanig te wijzigen dat het voortplantings
vermogen verloren gaat.
De strijd die de katoenplanters onafge
broken tegen allerlei insecten moeten voeren
is van het allergrootste belang vanwege de
grote bedragen die hiermede zijn gemoeid.
In 1953 ging ongeveer een zevende deel van
de katoenoogst verloren en dit kwam de
planters op een schade van naar schatting
260 millioen dollar te staan. In het afge
lopen jaar zou de oogst, indien niets door
insecten verloren was gegaan, 1.400.000 ba
len van 227 kilogram groter geweest zijn.
Indien dergelijke verliezen verminderd kon,
den worden zouden ook de productiekosten
per eenheid lager liggen, zodat de katoen
industrie beter zou kunnen concurreren met
de synthetische vezels voor kleding en in
dustriële doeleinden.
Aangezien dezelfde principes ook zouden
kunnen worden toegepast ten aanzien van
andere insecten niet alleen in Amerika, maar
over de gehele wereld, zou dit een belang
rijke verbetering in de voedselproductie kun
nen betekenen.
Onlangs is onder leiding van een entomo,
loog van het Amerikaanse ministerie van
Landbouw, dr. E. F. Knipling, met groot
succes een interessant proef op Curasao
genomen. Zoals in vele tropische en sub
tropische landen werd daar grote schade
dat zijn de kenmerken van
Douwe Egberts Pickwick Thee,
de echte Engelse thee,
die ook zo rijk aan afschenk is.
HO ct.
Ceylon Melange
Engelse Melange
Pickwick Theezakjes
doosje van 20 stuks 100 ct.
doosje van 10 stuks 52 ct.
Markt 12, Axel
AXEL
V
Telefoon 575
Zaterdag 13 Augustus, aanvang 6,30 en 9 uur
Zondag 14 Augustus, om 4.15 uur vertonen wij
Gescheven, geregisseerd en geproduceerd door
CHARLIE CHAPLIN. Chaplin's films zijn voor
millioenen onvergetelijk gebleken bij het zien
van „City Lights" komt U onder de ban van een
genie, die geen leeftijd kent. U ziet momenten vol
oneindge tederheid in de romance tussen de zwer
ver Charlie en het blinde bloemenmeisje, maar
ook de onbedaarlijk uitbundige boksmatch.
Toegang alle leeftijden.
Zondag 1H en Maandag 15 Augustus om 8 uur
YVONNE DE CARLO
Het Vreemdelingenlegioen als achtergrond van
een serie mysterieuze gebeurtenissen Yvonne de
Carlo, als geheime agente van de Franse Veilig
heidsdienst moest uitvinden we die de geheimzin,
nige leider was van de opstandige Arabieren.
Toegang 14 jaar.
ondervonden van een vlieg, een soort hor
zel (Chrysomyia syn. Cochliomyia macel-
laria) die zijn eieren legt op wonden en
zweren van dieren. De uitkomende larven
boren zich in het vlees en veroorzaken vaak
de dood van het dier. Amerikaanse veefok
kers lijden jaarlijks door dit insect een
schade van tussen de 25 millioen en 35 mil.
lioen dollar. Door het importeren van on
geveer 4.000.000 gesteriliseerde mannetjes
van dit insect was binnen twee jaar deze
vlieg op het eiland vrijwel geheel verdwenen.
Hier doet zich de gunstige omstandigheid
voor dat de vrouwelijke vlieg slechts een
maal in haar leven paart.
Er dient evenwel te worden afgewacht of
deze methode ook bij andere insecten kan
worden toegepast. De leider van deze on
derzoekingen en proefnemingen met betrek
king tot de katoenknopkever, dr. F .C.
Bishopp, is van mening, dat dit steeds mo.
gelijk zal zijn, wanneer de insecten in niet
te grote aantallen voorkomen en de wijfjes
slechts eenmaal paren er worden echter
thans proeven genomen met bestraling van
het katoenzaad met gamma-stralen. De ka-
toenknopkeverlarven komen namelijk in het
zaad voor en wanneer dit als zaaigoed voor
de volgende oogst wordt gebruikt dan wor
den de insecten op deze wijze weer in de
gelegenheid gesteld hun vernielend werk
te doen.
Een van de meest belovende nieuwe me
thoden is echter die waarbij de plant zelf
tot insectendoder wordt. Aan de grond wor
den stoffen toegevoegd, die door de plant
worden opgenomen en in de weefsels van
de groeiende plant terecht komen, waardoor
de insecten gedood worden of althans voor
komen wordt dat de planten worden aan
gevreten.
Wegens overcompleet te
koop 4 crapauds en 2 arm
stoelen. Vrijdag en Zater
dag na 6 uur. B. Teunissen,
Singelweg 4b, Axel.
VER BENEDEN NORMAALPRIJS
Merk mag met het oog op de prijs niet worden
bekend gemaakt.
MET LEVENSLANGE GARANTIE.
Bestaande uit
8 RINGSPOEL HANDNAAIMACHINES
5 ELECTR. DRAAGBARE NAAIMACHINES
in koffer.
5 LUXE SALONKAST NAAIMACHINES
desgewenst te leveren naar eigen interieur.
12 ELECTRISCHE NAAIMACHINES
met vrije stoparm.
Deze zullen worden verkocht tegen contant geld
en gedemonstreerd bij U aan huis.
Betaling van bovengenoemde naaimachines is
ook mogelijk in 6, 12 of 18 maanden.
Gelieve duidelijk te vermelden, wat gewenst is.
Brieven onder no. 89-1, Bureau van dit blad.
mpiM
voor parelwitte tanden!
WIT met Dispergon
zeer grote tube 70 ct
flinke tube 44 ct
Vraag nooit zomaar
tandpastaeis
.-Ti-a
Wanneer da pan plobefato Weg ja
tchakal ja eenvoudig ooi-, aal OM
bij een outol Bij aan dietaai 01
wanneer en waar ook maat, da
Geho-Sdiolier U iteedi for ja diaiui.
De fypecho vulpenhouder voor da
jeugd, mat 14-kor
gouden pee
in
?ROEN metChlorophyl
zeer grote tube 80 ct
