Zeg het met kool
HELSE
COURANT
HELSE
COURANT
PELI geeft elk kind een bouwplaat
kleurwedstrijd
Pel
i wrijf was brengt zonnegi
lans in i
huis
an...vansma
VG
Boekhandel Fa J. G. VINK - Markt 12 - Axel f
i
3000 echte modelauto's
HALF ZWARE SHAG
JU UWUWWlkN
£3hnül
smakelijk efen
A. Kats
A H van der LFF
Axel II -
Corn. Boys II
Propaganda-film
U
Het Centrum1 tiioscooj
De vijf Sullivans
Dedeer de havenmeid
Zie de advertentie
elders in dit blad
jd
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
8
Als Uw gewrichten alleen
nog maar pijnlijk bewegen
L^-
De
AD V E RTE RE N
in de
verantwoord
adverteren.
ZONDAG a.s. om 2.30 uur
GRATIS bouwplaat voor deze auto
bij elke doos PELI-wrijfwas
1
S'. '2.
sis
n
1
i
igmm m mt taw
fs
is
mem* m m •»-
OP RICHTINGSBORDEN.
A.N.W.B. maakt snellere oriëntering
van snelverkeer mogelijk.
De Toeristenbond A.N.W.B. is dezer da-
n begonnen met het vervangen van een
veertigtal blauwe richtings- en voorrichtings-
borden langs de rijksweg Den Haag
Arnhem ,door borden voorzien van reflec
terende opschriften. Dit is het begin van
een systematische voorziening langs de rijks
wegen van borden uitgevoerd met reflec-
erend materiaal.
De blauwe richtingborden, welke thans
worden vervangen, waren aan vernieuwing
toe. De A.N.W.B. heeft deze gelegenheid
aangegrepen om het wegwijzersysteem langs
ie autosnelweg aan te passen aan de eisen
van het moderne, snelle wegverkeer. Dit
vraagt immers een snelle oriëntering op de
snlitsingen en kruisingen, ook bij duisternis.
)aar de opschriften van de borden thans
met reflecterende letters zijn uitgevoerd, kan
automobilist en motorrijder ook onder
moeilijke omstandigheden, als slecht weer en
luisternis, gemakkelijk de laag geplaatste
lorden lezen in het licht van de koplampen.
Waneer dit werk is uitgevoerd zal de
A.N.W.B. systematisch voortgaan met het
wangen van bestaande borden door die
>an de nieuwe uitvoering. Tevens zal de
Jond alle nieuw te plaatsen richtingsborden
olgens het nieuwe procédé uitvoeren.
Bij borden welke reeds van een directe
erlichting zijn voorzien zal een dergelijke
ervanging vanzelfsprekend niet worden
loegepast. Waar de weg van een natrium-
perlichting is voorzien heeft het reflecterend
toaken van de letters geen zin, daar het na-
riumlicht de werking hiervan opheft. Dit is
ander meer het geval bij het z.g. Klaverblad
lan de Gouwe, waar van de rijksweg Den
Rotterdam aftakken. De A.N.W.B. pleegt
thans dan ook overleg met de Rijkswater
staat over het aanbrengen van een eigen
verlichting op de hier staande borden.
BEKENDMAKINGEN.
HINDERWET.
Burgemeester en wethouders van Axel brengen
ter openbare kennis, dat ter gemeentesecretarie ter
inzage ligt een verzoek met bijlagen van de heer
C. W. KLAASSEN, Kerkdreef 20 te Axel om ver
gunning tot het oprichten van een herstelinrichting voor
rijwielen, waarin 3 electro-motoren met een gezamen
lijk vermogen van P-k. gebezigd zullen worden in
het perceel Kerkdreef 18, kadastraal bekend gemeente
Axel, sectie G, nr. 1319.
Gedurende tien dagen na de dagtekening van deze
bekendmaking bestaat voor een ieder de gelegenheid
schriftelijk bezwaren tegen het verlenen der vergun
ning in te brengen bij het gemeentebestuur.
Bovendien zal op DINSDAG 12 April a.s., des
voormiddags tien uur, in het gemeentehuis een open
bare zitting worden gehouden, waarin mondeling be
zwaren tegen de inwilliging van dit verzoek kunnen
worden ingebracht.
Een ieder kan ter secretarie der gemeente kennis
nemen van de ter zake ingekomen schrifturen.
De aandacht van belanghebbenden wordt er op
gevestigd, dat tot beroep gerechtigd zijn de aan
vrager van de vergunning en degene, die in persoon
of bij gemachtigde op de bovenbedoelde zitting is
verschenen. Mede is tot beroep gerechtigd degene die,
zonder op de openbare zitting te zijn verschenen,
binnen de gestelde termijn schriftelijk bezwaren heeft
ingebracht, indien hij niet woonachtig is in deze ge
meente of in een aangrenzende gemeente, waar open
bare kennisgeving wordt gedaan.
Axel, 25 Maart 1955.
Burgemeester en wethouders van Axel,
De secretaris, De burgemeester,
Maris. Van Oeveren.
In dit jaargetijde zeggen we het met kool.
De verschillende koolsoorten, die onze vader
landse bodem in zo rijke hoeveelheid levert,
wisselen zich af op onze dis.
Denkn iet, dat U Uw huisgenoten daar
mee voêdsel van mindere kwaliteit voorzet.
Kool is rijk aan beschermende stoffen, o.a.
het vitamine C en doet in waarde niet onder
voor sommige veelgeprezen zomergroenten.
Vooral boerenkool, groene kool, rode kool
en spruitjes zijn nog waardevol.
Minderwaardige groente is kool dus zeker
niet. Het enige bezwaar, dat U er tegen
zou kunnen opperen, is de onaangename
qeur, die zich tijdens het koken ontwikkelt.
Kook de kool kort, 20 minuten is voor de
meeste soorten lang genoeg. U beperkt er
de onaangename lucht door en tevens het
optreden van verkleuring. Bovendien wint
kool door een krrte kooktijd aan smakelijk
heid en verteerbaarheid.
Wist U dat U het ontstaan van koollucht
helemaal kunt verhinderen door meteen aan
de kokende1 kool een paar druppels peper
muntolie toe te voegen
Na deze inleiding enkele voorbeelden
van smakelijke koolschotels, die U ongetwij
feld op nieuwe ideeën brengen.
RECEPTEN
(voor 4 personen)
Koolschotel met poulet.
1 kg. savoyekool, 200 gram poulet. 1
liter water, een preitje, stukje wortel,
zout, 60 gram (4 eetlepels) boter of
margarine, 60 gram (6 eetlepels) bloem
nootmuskaat.
Het poulet opzetten met 1 liter kokend
water, een halve eetlepel zout en de schoon
gemaakte- pref en wortel. Het vlees zachtjes
gaar koken in ongeveer 2 uur. De kool snij
den en opzetten met een weinig bouillon van
het vlees. De kool in een goed gesloten
pan gaar koken onder een paar maal om
scheppen. Kooktijd circa een half uur.
Van de boter of margarine, bloem en
liter bouillon een gebonden saus maken.
Hiertoe de boter of margarine smelten, de
bloem toevoegen en langzaam lichtbruin la
ten worden onder roeren. De bouillon bij ge
deelten tegelijk er door roeren, tot een goede
saus verkregen is. Het vlees (zo nodig door
snijden) en van zeentje ontdoen) door de
saus mengen. Desgewenst nootmuskaat toe
voegen. In een pan of vuurvaste schaal een
laagje saus leggen, daarop een laag kool en
zo doorgaan tot de schotel vol is. Als dek
laag saus nemen. Het gerecht nog 10 minu
ten verwarmen. De overgebleven saus apart
bij de aardappelen geven.
Boerenkool kunt U in verband met de
sterke smaak in kleine hoeveelheid nemen.
Het is beter wat minder boerenkool te ge
bruiken, die U goed, d.w.z. kort kookt, dan
veel kool te nemen en die af te koken. Door
het gebruik van melk in de stamppot wordt
de smaak verzacht.
Boerenkoolstamppot.
2 kg. aardappelen, \]/2 kg. niet schoon
gemaakte of 600 gram panklare boe
renkool, ongeveer J4 liter melk, een
stukje boter of margarine, een paar
plakken spek, zout.
De bladeren van de stronk stropen, was
sen en klein snijden. De groente opzetten
met een bodem water, zout en het spek en
plm. 10 minuten voorkoken. De aardappelen
cn Rheumatische scheuten
do:r Uw ledrn gaan...
Dan is het hoog tijd voor een Kruschen kuur. Rheu-
matische pijnen zijn in negen van de tien gevallen ge
volg van onzuiver bloed. De bloedzuiverende organen
schieten te kort. Geef die weer jeugdige kracht breng
ze weer op gang met Kruschen's zes minerale zouten.
Duizenden rheumatiek-lijders vonden daar baat bij.'
Waarom zoudt gij dan achterblijven Het gaat om
Uw eigen welzijn maar ook om het levensgeluk Uwer
huisgenoten, die U graag weer de oude zien fit,
welgemoed, opgewekt en vrij van pijn
Ing. Med.
schoonmaken en op de kool leggen. Aard
appelen en kool sanxen gaar koken in onge
veer een half uur. Aardappelen en groenten
stampen en smeuïg maken met de hete melk
en met een stuk boter of margarine.
Geeft men worst bij de boerenkool, dan
deze apart gaar maken in water dat net niet
kookt en de stamppot smeuïg maken met
melk en worstbouillon.
Hoewel het voorjaar weer al zover gevor
derd is, dat de tijd van de verse groente van
de koude grond reeds voor de deur staat, is
de zuurkool nog niet te versmaden. Zuurkool
is apart opgediend minstens even lekker als
zuurkoolstamppot. In dit geval vooral moet
de zuurkool goed smeuïg zijn. Dit bereiken
we niet door de kool maar extra lang te
koken, maar door boter, margarine of vet
van het begin af mee te verwarmen.
Wie zuurkool met peperkorrels gebruikt,
doet er goed aan, de korrels voor het op
dienen zoveel mogelijk uit de kool te nemen.
wordt
gelezen
om
haar
verantwoorde
berichtgeving
daarom
is
TïïNjlËiT
Tandarts
Walstraat 2 - AXEL
ZATERDAG 26 Maart
AFWEZIG
sno naüuj
»E AXEL
DINSDAG 29 Maart a.s.
AFWEZIG
Entrée 50 cent.
Kinderen 25 cent.
Jong Nederlands gezin met
3 kinderen (R.K.), sinds en
kele jaren in België, directe
omgeving v. Brussel, vraagt
wegens ziektegeval voor di
rect een flinke zelfstandige
hulp, desnoods voor 3 maan
den. Liefst kunnende koken.
Prettig mjilieu, mooie en ge
zonde omgeving, gelegen
heid om Frans te perfec-
tionneren. Goed salaris.
Brieven met referenties on
der no. 51-1, Adv. Bureau
Palm, Sarphatistraat 10 te
Amsterdam.
jfl -SIC .1*
-
4
WOENSDAG 30 Maart a.s., des avonds 8 uur
in de Jeugdherberg „Bleye Haghe" te Axel
der Ned. Jeugdherberg Centrale.
Entrée 25 cent. Toegang boven 14 jaar.
Peli brengt
verlichting
in de schoonmaak
Alleen Peli geeft met zo
weinig moeite die schitte
rende zonneglans, die de
hele schoonmaak tot een
stralend succes maakt.
Alleen Peli bevat Vlidosol,
dat houtworm doodt.
En op elke bouwplaat vindt men een wedstrijdcoupon voor
de grote teken- en kleurwedstrijd met kans op een van de
Wie een bouwplaat
heeft, kan meedoen
aan de grote PELI-
kinderwedstrijd. Elke
dag geeft de jury
een groot aantal
du u de modelauto echte modelauto's
aan de jeugd van Nederland. (Totaal 3000). Grote
modelauto's (21 x 8 x 7,5 cm), gyro-aandrijving, verwis
selbare rubberbanden, verstelbare voorwielstand.
Doe mee en win zo'n prachtig stuk speelgoed.
Grote doos f 0,55 - Grote bus f 1,10
Telefoon 575
AXEL
Zaterdag 26 Maart, aanvang 6.30 uur en 9 uur
Zondag 27 Maart, aanvang 4.15 uur
THOMAS MITCHELL en ANNE BAXTER in
Vijf broers, vechtend, spelend als elk ander kind,
maar onafscheidelijk verbonden Hun onderlinge
vriendschap voor elkaar en voor hun land maakte
hen tot een familie die wereldberoemd Werd.
Toegang alle leeftijden.
Zondag 27 en Woensdag 30 Maart om 8 uur
SIMONE SIGNORET en BERNARD BLIER in
Verfilmd door de grootmeester der Franse cine
matografie Yves AllegretIn deze film ziet U
Antwerpens havenkwartier zoals het werkelijk
isrealistisch, wreed, met zijn matrozen en
zijn meisjes. Alleen Yves Allegret is in staat zo'n
verhaal te verfilmen.
Toegang 18 jaar.
1 V'-.fdB
e*
y
V
i
V
5J5
«5
s?
y
V*
No. 29J.
R.W.AI
'.'i .81
