Grote
Verkoping
Esso super
Garage LENOS
m
Vrij van alle zorgen
Firma I. C. VINK. Markt 12. Axel
nippers
m
Douwe Egberts
r
Oranjestraat
AXEL
C,
fe\ Een handige manier
om een heerlijk kopje
thee te zetten
i
Rijam- en Schermer-
Schoolagenda's
Prijs f 1,85
V..
als U de verzorging van Uw Studieboeken, Tekenmateriaal
enz. voor het volgende schooljaar aan ons overlaat.
de voeding van kampeerders.
IV.
Dikke tomatensoep.
De tomaten schoonmaken en in stukjes
snijden. Deze met rijst of havermout in een
pan doen en met de benodigde hoeveelheid
water en iets zout opzetten. De soep gaar
koken in ongeveer een half uur. Desgewenst
de laatste 10 minuten balletjes gehakt mee
koken. Boter of margarine naar smjaak toe
voegen.
Aardappelen rauw bakken.
De aardappelen schoonmaken en in plakjes
snijden. De boter of margarine in de koe
kenpan laten smelten, de aardappelen er in
doen, met wat zout bestrooien en met het
deksel op de pan in 10 minuten gaar smoren.
Ze vervolgens nog 10 minuten in een open
koekenpan brUin bakken. Desgewenst de
laatste minuten gesnipperde ui meebakken.
Stamppot met rauwe groenten.
De aardappelen schoonmaken en in stuk
ken snijden. De aardappelen met een bodem
water en wat zout aan de kook brengen en
gaar koken in een klein half uur. De aard
appelen fijn drukken. De groente wassen,
zeer fijn snijden en door de aardappelen
mengen. Een klontje boter of margarine toe
voegen. De stamppot nog even verwarmen.
Stoofschotel van aardappelen,
groenten en rookspek.
Het spek in blokjes snijden en zachtjes
uithakken. De aardappelen en wat stevige
groenten, zoals boontjes, bloemkool of wor
teltjes schoon maken en in stukken snijden.
Aardappelen en groen ten met een weinig
zout en een scheut water bij het spek voegen
en het geheel gaar koken in ongeveer 20
minuten. De laatste vijf minuten partjes to
maat meekoken.
Biefstuk bakken.
De biefstuk met iets zout inwrijven. Een
weinig boter of margarine lichtbruin laten
worden. De biefstuk even aan beide kanten
er door wentelen. Dan iedere kant in een
paar minuten bruin bakken op een heet
vuur. Totale baktijd 3 minuten. Zo nodig
klontjes boter of margarine toevoegen tij
dens het bakken. De jus afmaken met een
weinig water.
Roerei.
Per ei een lepel water. Ei, water en iets
zout even kloppen totdat de dooier gebro
ken en met het wit vermengd is. Boter of
margarine smelten. De eimassa er in schen
ken en op een matig vuur laten stollen.
Steeds met een lepel het ei omscheppen.
Roerei met ui, tomaat of paprika.
Door het losgeklopte ei fijn gesneden ui,
tomaat of paprika roeren. Dan de massa
verwarmen en omscheppen tot het gestold is.
Gehakt-ragout.
Boter of margarine lichtbruin laten wor
den. Het gehakt er aan alle kanten door
wentelen en dan met een vork losroeren.
Het vlees zachtjes bakken, «en scheutje
water, zout (en peper) toevoegen en het
geheel een paar minuten stoven.
Gebakken spek of bacon.
Een weinig boter of margarine smelten.
De plakjes spek of ham op een niet te heet
vuur croquant bakken. Is het vlees vet, dan
behoeft geen boter of margarine gebruikt
te worden. Tomaat, ei, e.d. kunnen meege-
bakken worden nadat het vlees croquant
gebakken is.
Vis bakken voor de hengelaars.
Van de vis de kop en de vinnen afsnijden
en de vis aan de buikzijde opensnijden. De
ingewanden en de middengraat verwijderen.
De vis goed schoon spoelen, even laten uit-
lekken en inwrijven met zout. In een koe
kenpan boter, margarine of olie heet laten
worden. De vis aan weerszijden bruin en
gaar bakken, dunne vissen vlug, dikke vis
sen langzamer.
ZATERDAG 31 Juli
om 2 uur
van een partij bielsen en
brandhout op het terrein
van Café „Benelux" nabij
het Station.
Dinsdagmorgen half negen kwam een
auto, bestuurd door de heer De Winter uit
Zaamslag en waarin zich ook nog 2) pas
sagiers bevonden, het dorp Rilland-Bath uit
gereden om via de onbewaakte overweg de
grote verkeersweg te bereiken. Te laat werd
bij het passeren van de overweg bemerkt,
dat er een dieseltrein uit de richting Bergen
op Zoom naderde. Hoewel de bestuurder
vol gas gaf kon hij niet meer voorkomen,
dat de auto ter hoogte van de achterwielen
door de trein werd gegrepen en naast de
rails werd geduwd. De rechter-achterzijde
van de auto werd zwaar beschadigd. Tot
grote opluchting van het toesnellend trein
personeel bleek dat de inzittenden er zonder
enig lichamelijk letsel vanaf waren gekomen.
Het treinverkeer had 10 minuten vertraging.
Dinsdag is de Vierdaagse in Nijmegen
begonnen. De eerste dag heeft het weer
meegewerkt. Er waren 10.313 deelnemers,
terwijl er vorig jaar 9582 deelnemers waren.
Er waren de eerste dag maar 31 uitvallers.
Woensdag, de tweede dag hebben echter
119 wandelaars de strijd tegen blaren en
plensbuien moeten staken. Bij het naderen
van Nijmegen viel een heiige regenbui op
de wandelaars neer, die drijfnat voortsopten
en naar de bureaux renden, die als eiland
jes te midden van een bruisend meer lagen,
om daar hun druipende kaarten te laten
afstempelen.
De molen op het Oostplein te Rotter
dam, die eeuwen trotseerde en ook de ver
woesting van Mefi 1940 overleefde, is Dins
dagnacht door brand verwoest. Daar het
Oostplein geheel opgebroken was, kon de*»
brandweer de brandende kolos niet berei
ken en moest er van de grond af water ge
geven worden, terwijl een hevige wind het
vuur nog aanwakkerde. Het duurde niet
lang of de molen brandde van onder tot
boven en toen eenmaal de rieten kap was
doorgebrand en de w'ind vrij spel had, laaide
het vuur omhoog als uit een schoorsteen,
mede door het vlam vatten van hout, graan
en jutezakken. Omtrent de oorzaak van de
brand tast men in het duister. De molen en
inhoud zijn tegen brand verzeekerd. Daar
de molen een der historische monumenten
van Rotterdam is, zal de gemeenteraad van
Rotterdam een spoedvergadering wijden
aan de vraag of de molen nog gerestaureerd
kan worden.
In Oostenrijk hebben wolkbreuken in
de nacht van Dinsdag op Woensdag op
vele plaatsen overstromingen veroorzaakt.
In de provincie Burgenland wor.den over
stromingen uit talloze dorpen gemeld. Vele
mensen werden ui thun woningen geëva
cueerd. De berichten spreken over ontwor
telde bomen, vernielde telefoonverbindingen
en ernstige schade aan de te velde staande
gewassen.
De NIEUWE BENZINE met verhoogd octaangehalte
biedt U
BETERE VERBRANDING
SNELLER OPTREKKEN
ZUINIGER VERBRUIK
PRETTIGER RIJDEN
Alleen verkrijgbaar aan de blauw-witte Esso-pomp
bij
lyjj
Meer en meer worden PICKWICK THEEZAKJES
gebruikt. Het is zo handig. Het staat zo leuk en
gezellig wanneer er visite is. PICKWICK THEEZAKJES
zijn dubbele theezakjes, die alle smaak en geur dubbel-
intensief afgeven. Ieder PICKWICK THEEZAKJE is
voldoende voor 2 i 3 koppen heerlijke thee.
Verkrijgbaar bij Uw winkelier in doosjes
van 20 stuks.
"K4-
°°k als n\~
°f u'tga at nc'ï' kamp
°r8en P; i b°ot of
vonr 'clr*ick Tl f au'0.
zijn nu voorradig I
na het harde studeren van de laatste maanden, dat bent U pas,
GEEF DE BESTELLING NU AL OP, dan kunt U tot de laatste dag van een
zorgeloze vacantie genieten
S
V
El
