voor Zeeuwsch -Vlaanderen,
De witte Blo en»
Nieuws- en Advertentieblad
1 andpasta Ivo rol (volgens nieuw recept) li' c c 11 volop volwaardig scliui
No. 33
VRIJR 24 JÏTNI 1938.
34<- -ïaAfar.
J. C. VINK - Axel.
Vegetarisme
Binnenland.
Dit blad verschijnt eiken Dinsdag- en Vrijdagavond.
ABONNEMENTSPRIJS:
Per 3 maanden 75 Centfranco per post 1 Gulden.
Afzonderlijke Nos. 5 Cent.
DRUKKER-U1TGEVER
Bureau Markt 12.
Telef. 56. - Postrek. 60263.
ADVERTENTiEN van 1 tot 5 regels 60 Centvoor
eiken regel meer 12 Cent. Groote letters worden naar
plaatsruimte berekend.
Advertentiën worden franc® ingewacht, uiterlijk
tot Dinsdag- en Vriidagvwormiddag 11 ure.
dat tandaanslag en spijsresten absorbeert en emulgeert. Daardoor worden de tanden wérkelijk wit en de mond bijzonder frisch en rein. Tube 25 en 40 ct. Extra groote tube 60 ct.
(Uit de geschiedenis der groenten)
Een der belangwekkendste
hoofdstukken in de geschiedenis
der groenten vormt ongetwijfeld
dat der boonen, de groote boonen
en de tuinboonen.
De eerstgenoemden speelden
reeds in de oudheid als voedings
middel een gewichtige rolvoor
't overige schreef men er ook
verschillendegeneeskrachtige wer
kingen aan toe. Daar men de
zwarte vlekken in de bloesems als
symbolen van den dood beschouw
de, waren de groote boonen een
gebruikelijk gerecht bij de doods-
maaltijden en rouwfeesten. In
Athene werden witte en zwarte
boonen, welke ja en neen be
duidden, bij de stemmingen ge
bruikt.
Omstreeks 1880 ontdekte men
bij gelegenheid van een spoorweg-
aanlegging aan de Peruaansche
kust bij Ancon een reusachtigen
doodemakker. Ongeveer 3000
mummies, welke volgens oud-
Indiaansche zede in doeken van
lamawol en matten gewikkeld, in
gehurkte houding ter aarde besteld
waren, werden opgegraven. Men
had de dooden verschillende voor
werpen in 't graf meegegeven
aan de mannen de werktuigen,
welke zij in hun beroep gebruik
ten, zooals hun vischnetten, en de
vrouwen meer speciaal breinaal
den en lamawol. Maar daaren
boven vond men nog in de graven
verschillende voedingsmiddelen,
welke, dank zij het buitengewoon
droge klimaat, zeer goed bewaard
waren gebleven daaronder waren
behalve maïskolven ook boonen,
welke overeenkomst vertoonden
met de boontjes van onze tuin
boonen.
Deze verrassende ontdekking
spoorde een Duitschen plantkun
dige, Prof. Ludwig Wittmack te
Berlijn, tot verdere navorschingen
FEUILLETON
(Duitsche vertaling).
Als verblind deinsde Theobald
ouwillekeurig terug, bijna beangst
drukte hij de band tegen de borst,
tegen de witte bloem, die bij op
het Kart droeg
Helnïse was schoon bekoor
lijker dan ooit 1
Glimlachend, als vroeger, bleet
zij voor hem staan met uitgesprei
de armeo. Toen nam zij met een
gracieuse beweging een knielende
houding aaD, waarbij bet glinste
rend gazen kleedje haar als een
wolk omhulde.
Mijn gebieder mijn ge
liefde zeide zij schertsend op
theatralen toon, terwijl zij het
zwartgelokte hoofd op de borst liet
zÏDken een pose, met fijn be
studeerde coquetterie gekozeu.
Langzaam trad hy naar haar toe.
Mademoiselle
Zy sloeg met een verbaasden
blik de oogen op, sprong lachend
overeind en vlyde zich tegen hem
aan.
Kom, Theobald 1 riep zty met
nhltterenda eegei uit, laat dat
aan, en zijn studiën leverden tot
resultaat, dat onze tuinboonen,
zoowel de gewone als de Spaan-
sche snijboon, uit Amerika af
komstig zijn.
Een menigte smakelijke vruch
ten behooren tot de komkommers
en meloenen. De meloenen, wa
termeloenen en komkommers wa
ren aan de Grieken en Romeinen
bekend. Met de pompoen (Kür
bis) schijnt dit niet het geval tt
zijn. Ofschoon Luther er in zijn
bijbelvertalingen melding van
maakt, moeten we toch aannemen,
dat deze vrucht aan de Ouden
niet onbekend was. Wat men in
de Oudheid en in de middel
eeuwen als pompoen aanduidde,
was niet onze tegenwoordige
pompoen met gele bloemen, maar
de wit-bloeiende kalebas. De
vruchten, met een harde schaal
bekleed, werden tot het bewaren
van wijn, honing, pek en water
gebezigd en dienden ook wei als
hulpmiddel bij de zwemlessen der
Romeinsche jongens. De echte
pompoen daarentegert is, zooals
Wittmack weder op grond van
zijn vondsten in den doodenakker
van Ancon aan kon toonen, even
als de tuinboon van Amerikaan-
schen oorsprong.
Inderdaad komen in de krui
denboeken der 16e eeuw naast
de kalebas ook reeds verschillen
de soorten van pompoenen te
voorschijn, waarvan ook soms de
bijvoeging „indiaansch" getuige
nis aflegt.
Een groente, waaraan men we
gens het hooge ijzergehalte bij
zondere waarde toekent, is de
spinazie. De Europeesche vol
keren leerden die eerst betrekke
lijk laat kennen, men neemt aan,
dat deze groente eerst door de
kruisvaarders in Europa gekomen
is. Tevoren nuttigde men de op
dezelfde wijze toebereide bladeren
van lummelde, malva en long-
kruid. De oorsprong der spinazie
ligt waarschijnlijk in Perzië
wreede spel du uit zyn eD wees
weer de verstandige, vroolijke
minnaar van vroeger. Je kunt nu
gemeten van je zegepraal, je ziet
dat ik je heb teruggeroepeu, dat
ik aan je voeten heb gelegen om
je als my gebieder te huldigen
wat wil je nu nog «eer, aaar
je immers weet hoe liet ik je heb
Met betooverenden glans zagei
haar donkere oogeD naar hem op,
terwijl de sneeuwwitte arm om
zijn hals was geslagen.
Ben je dan die zalige ureD
van vroeger reeds vergeten, Theo
bald?
Hettig rokte hy zich los cd trad
terug.
Voorzeker ben ik die ver-
geteD, mademoiselle C êaois. Als
men het rouwfloers om deD arm
draagt, deu&t men niet meer terug
aan een tyd, die een ernstig mao
het schaamrood op de wangen moet
jagen.
Zy ontstelde, haar oogeu vlam
den van toorn.
Het schijnt, dat je deD zede-
preeker wilt uithangunHaha,
weet je Diet meer hoe je my hier,
op de sofa, dat aardige bacchanten
lied leerde en zelf het hardst mee
zong
£o met een vlugge, dansende
beweging neuriede «ij de w(js,
Daar heet zij aspinas, waarvan
het woord spinazie is afgeleid
Nog voordat zij in Europa kwam,
werd zij in China ingevoerd
Reeds in de tweede eeuw voor
Christus rustten de Chineezen een
expeditie naar West-Azië uit,
welke behalve tal van andere
gewassen ook de spinazie moei
nebb&n meegebracht; bij dezt
gelegenheid moeten omgekeera
de perziken en abrikozen van
China naar West-Azië uitgevoerd
zijn.
Ten slotte nog eenige woorden
over de salade-gewassen. Ook
de sla was bij de Romeinen zeei
in trek. De verscnillende pro
vinciën van het wereldrijk lever
den verschillende variëteiten. Men
onderscheidde de Siciliaansche
sla, welke zich kenmerkte door
bruine of groene kleur en gekrulde
bladeren verder de Kappadoci-
sche met bleek, kamvormig in
gesneden en dikke bladeren; ook
in Zuid-Spanje een soort met witte
en zeer gekrulde blaren; ten
slotte van het eiland Cyprus een
rooachtig witte verscheidenheid
met gladde en zeer zachte blaren.
Daarentegen schijnt onze kropsla
aan de Romeinen, noch aan de
Grieken bekend te zijn geweest.
Tnans wordt deze laatste echter
veel in Athene verbouwd, waar
zij onder den naam „Duitsche
salade" op de markt komt.
Bij de toebereiding der sla ging
men te Rome op heel eigenaar
dige wijze te werk. Men legde
ze in pekel en azijn, vervolgens
werden tusschen de slablaren
lagen van groene boonen gelegd
en het geheel met allerlei krulden
smakelijk gemaakt. Zoo werd
ook de andijvie toebereid. Deze
inmaaksla werd in 't voorjaar inge
maakt en 's zomers gegeten. Enkele
oude schrijvers bevelen ook aan
de sla te kuken, daar ze dan voed
zamer zou zijn. Dat ook thans nog
de gekookte sla door sommigen bij
voorkeur gegeten wordt, is bekend.
Theobald zag met een sombere*
blik «óór zich.
Neen, Heloïse, sprak hy
ernstig. Laat dat schertsen ach
terwege tegenover een man, wien
de smart nog weinige wekeD
geleden zulke diepe wonden heeti
geslagen. Ik kom om voor altijd
afscheid van je te nemeD, onze
wegen loopen zoo uiteen, dat zy
zich Diet weder kunnen vereem
gen Jij, het lichtzinnige kind van
bet zuiden, moet altyd lachen,
zingen eD dansen, ik daarentegen
ben eeo man geworden, die zien
misschien voorbeen teveel aaD he.
vermaak heeft overgegeven, doe
nu niets kent als zyn plicht. Ia
ben met meer de licbt ontvlam
bare jongelmg van vroeger, maar
myn eigen beer od meester ge
worden en ik moet rekenschap
geveD van myne handelingen,
zoowel aan mezelf als aan de
dierbare overledene.
Met een mengeling van spot en
medelijden zag zij hem aan.
Heb jtj je dan werkelijk deD
dood van je moeder zoo zwaar
aangetrokken? Ciell Als ik
bedenk, boe je nog weinige weken
geleden o«er dergelyke dingen
dacht I Toen was zjj het eemg
beletsel voor jou em met mij in
tiet huwelijk te treden, Byna zou
Koninklijk bezoek aan den
velddag Leger des Heils
H M de Koningin en Prinses
Juliana hebben Woensdagochtend
een bezoek gebracht aan den
velddag van het Leger des Heils,
die gehouden wordt in het Paar-
denbosch, behoorende tot het
paleis Soestdijk, dat voor dezen
velddag welwillend door H. M
is beschikbaar gesteld.
Daarna hebben de generaal
Evangeline Booth en de comman
dant van het Leger desHeils.de
heer Bouwe Vlas, het noenmaal
gebruikt bij het Prinselijk paar,
waarbij ook de Koningin heeft
aangezeten.
Nader wordt gemeld
Er waren naar schatting onge
veer 10 a 12 000 menschen in
en om de tent bijeen, toen te half
elf H. M. de Kongin en Prinses
Juliana binnentraden, begeleid
door commandant Bouwe Vlas en
bij het podium begroet door ge
neraal Booth.
Zoodra de koninklijke familie
op de voor haar gereserveerde
zetels had plaats genomen, bood
commandant Vlas het programma
❖an den dag in luxe uitvoering aan.
Nadat het koor een lied had
gezongen, sprak generaal Bootn
haar vreugde over de aanwezig
heid van de koninklijke familit
uit, welke zij een aanmoediging
voor het werk van het Leger des
Heils over de geheele wereld
noemde, omdat dit wijd en zijd
bekend zal worden. De spreek
ster verheugde zich wederom in
dit mooie land te mogen zijn,
waar zij reeds eenmaal als 10
jarig meisje door H. M. de Ko
ningin zoo vriendelijk was ont
vangen.
Aari het einde der dienst ver
lieten H M. de Koningin en Prin
ses Juliana de samenkomst, uit
geleide gedaan door commandant
Bouwe Vlas.
ik je nu, in je ijver en rouw,
bewondereD, als ik er uiaar reden
toe had. Verschrikkelijk, zoo'n
molenpriDS zoo noemen de
menseneD je immers te zijI
Al ijd tusschen de machines,
baha
Zy schudde van het lachen eo
zy wist, dat dit haar goed stond
Een gloeiend rood steeg Gar
raid naar het voorhoofd
Je spot er no-ê, dat ik be-
gODnen ben te werken en myn
vroegere levenswijze leerde ver
achten. Ik betreur het, dat ik
het zóóver heb iateu komen, dat
ik mij over het verleden moet
schaaien,
Hy wilde, na een vluchtigen
groet, de kamer verlaten, doch,
eer hy de port ère had bereikt,
was het alsot een geurige wo*k
hem deu weg versperde. M*t
uitgespreide armen zonk Helnï're
tusschen de flaweeien plooien ne
der.
Neen, Theobald, zoover moet
het niet komen 1 Ik heb met
z-ldzaam geduld je harde woorden
verdragen, een bewijs, ho» groot
mijn liefde voor je s. Zóó mag
je niet heengaan. Nog blik,
ate mij nog eenmaal in de oogen,
zeg mij, dat je niet vertoond
bant, dot Ja terugkomt» lén
Herziening van loonen in
werkverschaffing.
Op de vragen van den heer
Hilgenga betreffende herziening
van de basisuurloonen der in de
werkverschaffingen te werk gestel
de arbeiders heeft de minister van
Sociale Zaken geantwoord, dat hij
ter zake een onderzoek laat in
stellen.
Mede aan de hand van het
resultaat van dit onderzoek zal de
minister nagaan, of, als gevolg
van verhoogingen van de loonen
in het vrije bedrijf, herziening van
loonnormen bij de werkverschaf
fing verantwoord is. Indien zulks
net geval blijkt te zijn, zal tot
nerziening worden overgegaan.
Kinderbescherming in
oorlogstijd.
Het bestuur van den Neder-
landschen bond tot kinderbescher
ming heeft aan de Nederlandsche
delegatie van het Roode Kruis ter
internationale conferentie te Lon
den geschreven, waarin het ver
zoekt het vraagstuk van de be
scherming van kinderen in oor
logstijd op die conferentie ter
sprake te brengen.
Incident in de Tweede Kamer.
Bij de behandeling van het
ei quêtf-voorstel Wendelaar inza
ke de quaestie van de martchaus-
^e in Oss, heeft zich Dinsdagmid
dag een incident voorgedaan.
Eerste spreker over dit onder
werp was de heer Rost van Ton
ningen (n.s die in heftige be
woordingen het beleid van de
Kamer en den minister afkeurde.
Toen hij gekomen was aan de
passage, waarin hij de commissie
van rapporteurs beschuldigde, zijn
beschuldigingen aan den minister
van justitie te hebben weggelaten,
heeft de voorzitter, mr. van Schaik
hem het woord ontnomen en hem
voor een dag het recht ontzegd de
vergaderingen der Kamer bij te
wonen.
woordof ik word krank
zinnig t
Hoe goed kou zij comedie spe
len, hoeveel gevoel wist lij in
baar blik te leggen. Angstig zag
zy naar hem op; de zwarte lok
ken, waarin kostbare diamanten
hinkelden, golfnen laDgs baar
voorhoofd, de ronde arm hield de
swarte plooien bijeeD, die slechts
ruw geweld uit baar haud kou
losrukken.
Hij week terug en vestigde
onwillekeurig een bewonderenden
blik op net verleideijjk wezen,
dat aan zijn voeten neerknielde.
Zy heft de haDden tot hem op,
smeekend oDtmoeten baar oogen
de zyne en terwijl hij die gelaats
trekken nog even schoon en ba-
tooverend voor zieh ziet, als voer-
heeD, blaakt zijn bart met ver
terenden gloed zijn hoofd dni-
selt, de oude woüd is weer
opengereten en als door een
onweerstaanbare macht voelt hij
zich tot haar aangetrokken. Hy
wjjtelt. Wat moet hy doen
(Wardt Tirvolgd).
AXELSCHE
COURANT