Stooinbootdieiist op de Wester-Schelde
Allerlei
Zeeuwscli-Vlaainsclie Tramweg-Maatschappij.
M1DD E
EI JSS V-A-3NT VERVOER
VLISSINGEN-
-ROOSENDAAL.
c°
■<7
Van af 8 October 1933 tot nadere aankondiging.
Vlissl ngenBreskens,
Voor de huisvrouw
Laat rijst u helpen
In dezen tyd van zoeken naar
alles wal voordeelig is, mag een
aanbeveling van rijst niet achter
wege blijven.
Rijst behoort tot onze meest
aanbevelenswaardige voedings
middelen ze bevat eeD belang
rijke hoeveelheid voedsel (in den
vorm van koolhydraten en eiwit)
en ze verstrekt ons die tegen een
prijs, die zeker de vergelijking
met dien van andere algemeen
gebruikte levensmiddelen glans
rijk kan doorstaan.
Bovendien vraagt de bereiding
zeer weinig moeite en t(jd
twee faetoreD. die iD onze gezin
nen óók meetellen tegenwoordig I
Fiink wasschen en de rijst is
voor de verdere bereidinggeschikt
vergelijken we er in dit opzicht
de aardappelen mee, die in voe
dingswaarde met de ryst vrjjwel
overeenkomen, dan stellen die
aan voorbereidiog méér eischen
wat deD tijd betreft.
Verder is ryst vlug gaar; er.
als we gedurende de 20 a 30 mi-
nuteD, die als kooktijd noodig
zyo, maar oppnsseu voor aan
branden door de pan vooral op
een zeer zacht vuurtje te zetten,
dan vraagt het gerecht weinig zorg.
Aan afwisseling in onze voeding
helpt de r(jsl zeei zeker we kun
nou ze als een eenvoudige toe
spijs* opdienen, in den vorm van
rijst met boter en suiker, rijst
met bessensap, rijst met appels
(of andere vruchten), rijstebrij,
enz enz. We kunnai ze echter
ook als hoofdschotel Deschouwen
eu ze als «hartig* gerecht klaar
maken in dat geval gebruiken
we ze b.T. iu eeD stevige soep,
of wel we voegen ze samen met
vleeseh, met visch, met groente,
enz. enz.
Een paar voorbeelden van der
gelijke mogelijkheden laten we
volgen, in de hoop, dat menige
huisvrouw er voor haar gezin een
goede hulp in mag vinden.
Rijst met gehakt (4 persoacn
400 G. (4 ons) varkensgehakt,
100 G. (2 flinke sneden) oud
brood, wat peper en nootmuskaat
wat zout, 50 G. (7S ons) boter,
ong tveer 30 G (3 afgestreken
eetlepels) bloem, 2 Maggi's bouil
lonblokjes in 7, L. kokend water,
500 G. rijst.
Maak het gehakt op de bekende
w(jze aao met zont, peper, noot
muskaat en in wat water geweekt
brood vorm er ongeveer 20 ge
lijke balletjes van. Laat de boter
in een braadpanuetje lichtbruin
worden, doe er de balletjes in en
wettel zo in de boter rond, tot
ze een lichtbruine kleur hebben
giet er dan den bouillon bjj vau
de Maggi's bouillonblokjes en laat
de balletjes in de gesloten pan
op een zacht vuur verder gaar
worden.
Kook intusschen op de gewone
wij'.e ook de rijst gaar.
Meng de bloem met wat koud
water tot een geutakkelhk vloei
baar papje en bind daarmee ten
slotte den bouillon van de balie
tjes. Doe de ryst in een dekschaal
schep de balletjes op een vleeseh
schotel en giet de achterblijvende
saus in een sauskom (desverkie-
zende onder toevoeging van wat
citroensap).
Rijst met uien en tomatenpuf ée
(4 personen).
500 G (1 pond) rijst, 1 klein
blikje tomatenput ée (4 volle eet
lepels), 4 tlinke uien, 80 G (4
afgestreken eetlepels) boter, 2
theelept Maggi's Aroma, wat
peper en zout.
Kook de rijst op de gewone
wijze gaar.
Smoor intusschen de tynseso'p-
perde uien iD de boter lichtbrui'
en gaa>-, vermeng ze met de to
matenputéi en roer dit meDgse!
door de gekookte rijst, echter zoo
dat de korrels niet tot pop worden
gewreven.
Maak het gerecht op smaak at
met de Maggi's Aroma, de pepe<
sa missjchien wat zoutbreng
het over in een dekschaal en rasp
er desverkiezeDde wat kaas over.
Wist je dat?
De nieuwjaarsdag en de oude
jaarsdag van hetzelfde jaar vallen
op deozelfden dag wanneer het
getü schrikkeljaar is.
De zon gaat schuil achter de
wolken, Z'ggen we vaak. En dan
denken we, dat de zon achter de
wolken zit als juffrouw CatrjjD
achter 't gordijn, viak er achter.
Maar dat is zoo nier. Er is tus-
schen de wolken en de zon een
geweldigen alstand. De grootste
atslaud tusschen de aarde en een
wolk zouden we, op de aarde af
gepast, in eeD paar uur wel kun
nen loopen. E't om de zon te be
reiken zou je meer dan. 271/,
mtllioen uren moeten loopen, als
er ee.D wandelweggetje heen was
en dan moebt je nog heelem&al
niet rusten ook.
o
Eén traan te drogen is eervol
ler dan stroomen bioeds te ver
gieten.
o
Axel (Drie Schouwen)—Terneuzen—Philippine.
Driesch.
Axel
Zaamslag
Neuzen
Neuzen
Hoek
Philippine
5 25 6 10 8
5 30 5 34 "05
5 50 5 65 8 25
6 19 8 52
6 20 9 0
6 30 9 35
6 4 t 9 49
11 30 2 35 6 15
11 35 2 40 6 20
11 57 2 59 6 40
12 26 3 30 7 05
12 55 4 20 7 25
1 10 4 35 7 40
1 20 4 50 7 55
v Philippine 6 50
9 54
125
4 56
8 05
Hoek
7
10 05
1 35
b 10
8 20
a N euzen
7 15
10 20
1 50
5 25
8 35
v Neuzen
7 57
11 30
20
6 15
8 40
Zaamslag
8 26
12
3 02
6 42
817
9 12
Axel
8 46
1215
3 22
7 02
831
9 32
a Driesch.
8 51
12 20
3 27
7 07
8 42 9 37
Axel (Drie Schouwen)—Walsoorden.
v Driesch.
Axel
Zaamslag
Rapenburg
Hengstdijk
Groenendijk
Kloosterz.
a Walsoorden
Axel
v Drie Schouwen 6 45
Westdorpe 6
Sas van Geut 6 16
Philippine 6 45
Pvramide 7 r6
a IJzendijke 7 20
v IJzendijke 7 45
a Schoondijke 8 05
5 30
8
11 ?0
2 35
6 15
V
Walsoorden
7 40
5 35
8 5
11 35
2 40
6 20
Kloosterz.
7 46
6 56
8 26
12 -
3
6 42
Groenendijk
7 51
6 10
8 40
12 14
3 13
6 54
Hengstdijk
801
6 20
8 47
12 24
3 22
7 03
11
Rapenburg
8 11
6 30
8 55
12 34
33
7 0
ft
Zaamslag
8 25
6 35
8 58
12 39
3 34
7 14
Axel
8 46
6 41
9 03
12 45
3 39
7 8
a
Driesch.
8 5i
11 15
11 20
11 25
1135
11 45
1159
12 15
12 20
2 10
216
2 20
2 30
2 43
2 69
3 22
3 27
6 06
6 11
615
6 23
6 31
641
7 02
7 07
7 30
7 3».
7 41
7 51
8 01
81-
8 31
8 43
(Drie Schouwen)—Sas van Gent IJzendijke.
8 52 12 21 3 29 7 10
v Schoondijke
a IJzendijke
v IJzendijke
9 07
9 28
9 53
10 23
10 33
10 34
10 54
12 36
1253
1 24
147
2
2 04
2 24
3 45
4 22
4 54
5 '.5
5 27
5 28
5 46
7 25
7 42
8 02
8 30
8 45
Pvramide
Philippine
Sas van Gent
Westdorpe
i Drie Schouwen
8 15 1220
3 35 12 40
9 13 12 52
9 -26 1 05
6 -
6 15
6 45 9 53
7 26 10 45
7 41 1105
7 58 1125
124
2 01
2 14
2 34
3 06
3 26
418
4 33
4 56
5 30
5 50
6 01
6 20
7 20
7 36
8 2
8 52
8 5'
f Rijdt op verzoek door tot Axel-Brug.
610 f9 H
Drieschouwen 610
Zuiddorpe 6 15
Roodesluis(H.T.) 6 27
Kruisstraat( B.T.) 6 19
Moerbeke 6 27
Drie Schouwen (Axel)Moerbeke.
(B. T.)
6 55
9 -
9 12
9 03
9 12
12 25
12 30
12 42
12 34
12 42
3 30
3 35
3 47
3 39
3 47
v Moerbeke
v Kruisstraat
v Roodeslui* (H. T.)
v Zuiddorpe
a Drieschouwen
7
7 10
7 41
7 49
7 55
10 38
1046
11 17
11 23
1129
135
1 45
2 16
214
2 31
5 2i
5 3t
6 01
6 08
6 I
Stoomtram BuistWalzoorden.
a a a a a
v Hulst 6 8 25 1020 12 05 2 40 6 05 645 8 50 v Walz.
Terhole 6 18 8 4! 1038 12 23 2 78 5 23 7 9 0 8 „Kloosterz.
Kuitaart, 6 26 8 6i 1046 12 31 3 06 5 33 707 9 16 Kuitaart,
Kloosterz. 6 36 9 1055 12 4" 3 16 5 45 715 9 2 Terhole
a Walz 40 9 05 1112 46 3 20 5 55 719 9 3C a Hulst,
a Niet op Zondogen. b Zondags 45 min. later, c Op marktdag Hulst £0 min. later,
d Zondags 35 min. later, e Op marktdag Hulst 20 min. later.
A ft ft ft ft
650 910 1116 1— 3'0 605 732 940
65 915 1121 108 345 610 737 9
704 92' 1130 118 354 617 746 954
712 932 11 s8 It8 40; 625 754 100:
730 950 1156 1:0 420 640 812 lOtO
Breskens—Hoofdplaat—Pyramide,
v Breskens
Hoofdplaat
Biervliet
Pyramide
a TJznndijke
8 35
12 05
3 45
6 45
V
IJzendijke
6 55
10 07
1 30
6 -
9
12 35
4 12
7 11
11
Pyramide
7 07
10 24
1 46
516
915
12 50
4 25
7 25
Biervliet
7 1*5
10 34
154
5 23
9 25
1 02
4 32
7 35 1
V
Hrmfdnlaat
7 31
10 55
2 05
5 36
9 40
1 20
4 45
7 46
a
Breskens
7 52
11 25
2 30
6 05
Viissingen
Middelburg
Goes
Viake
Bergen op Zoom
Roosendaal
Roosendaal
Rotterdam beurs
Rotterdam D. P.
Den Haag H.S.
Haarlem
Amsterdam C.S.
Roosendaal
Breda
's Hertegenbosch
Utrecht C.S.
Nijmegen
Arnhem
*5 42 bS 18
b7 12 c7 0l
b9 20bil 34
1 12
1 21
4 17
515
6 52
7 36
aó 51
b6 28
b7 22 c7 14
b9 31 bil 49
1 23
131
4 27
U
7 02
7 46
a6 11
b7 01
b7 41 c7 47
b9 50 bl2 21
1 43
1 52
4 47
AS
-Ü
02
7 21
817
a6 21
b7 18
b7 55 cs 04
blü 10 n 2 39
157
2 06
6 05
7 35
8 1*4
a€ 46 b7 55
b8 9 c8 44
blO 9 b 1 18
2 22
2 32
5 42
7 58
911
a7 02
b8 13
bH 38 c9 02
bil 06
b 1 36
2 35
2 45
5 59
6 35
8 12
9 29
a7 3
7 33
b8 40 c9 17
11 i7
bl 4t
2 46
2 6
6 42
8 24
9 37
a8 08
02
b9 39 10 32
12 26
b2 57
3 46
6 07
7 48
9 31
10 32
a8 15
9 09
b9 46 10 39
12 34
b3 04
345
.3 53
6 14
7 91
931
10 39
a8 52
9 37
10 22 11 22
122
3 52
4 22
6 52
7 57
10 "4
11 23
9 27
10 12
10 57 11 5?
157
4 27
4 57
7 27
10 46
11 57
9 44
1U 29
11 14 1214
2 14
4 44
5 14
7 44
8 49
11 06
0 14
b7 "7
8 47 c9 31
11 22
bl 46
253
4 49
6 17
6 £8
821
9 43
b7 27
907e10 06
1142
b2 12
3 13
6 09
6 39
6 9
8 41
10 16
9 55 11 16
12 30
4 01
5 56
7 33
7 43
9 29
10 53 12 tl
1 36
5 03
6 67
8 37
8 87
10 30
11 06 12 02
1 48
446
6 48
8 23
10 19
11 46 12 23
2 16
5 09
721
8 47
10 57
Arnhem
6
66
8
33
10
10
10
24
119
2 66
4
22
7
46
Njjmegen
7
21
8
67
10
30
11
24
147
3 31
4
44
8
8
13
Utrecht C.S.
7
16
7
33
8
61
10
16
139
2 21
4
46
"5
's Hertogenbosch
8
09
9
35
9
41
11
14
12
46
2 46
S8
4 81
5
83
27
9
09
Breda
b5
43
6
56
8
55
10
'28
11
F7
1
4
3 32
4
5 18
6
9
56
Roosendaal
b6
19
7
28
9
17
10
37
10
0
1'2
18
2
30
3 63
6
12
5 39
7
10
17
Amsterdam C.S.
b6
36
8
8
15
10
16
li
45
145
2
45
2 46
4
16
7
46
Haarlem
b6
54
8
16
8
31
0
31
12
01
201
3
01
3 01
4
.11
8
01
Den Haag H.S.
b7
89
8
51
9
06
11
06
12
36
2 36
3
36
3 51
5
06
8
36
Rotterdam D.P.
bl5o
c5
49
b 8
12
9
.6
9
56
11
36
1
18
3 06
bi 22
5
35
9
14
Rotterdam Beurs
c5
F6
b 8
20
9
'tl
9
48
1
27
b3 06
b4 04
5
43
9
22
Roosendaal
b6
16
c7
36
b 9
21
10
36
10
60
12
41
2
38
4 02
b 33
7
01
10
)8
Roosendaal
b6
38
c7
46
b 9
32
h
10
59
12
60
2
42
4 07
b 44
b7
10
10
29
Bergen op Zoom
b7
02
c8
09
b 9
47
O
11
14
1
08
2
58
42j
b5 59
b?
32
10
44
Vtake
b7
41
cB
44
blO
15
O
'1
39
1
42
3
23
6 -
b6 24
b3
11
11
11
Goes
b8
06
'3
blO
29
«ft
11
63
1
59
3
37
5 18
b6 38
b*
32
11
89
Middelburg
b$
43
36
blO
-9
12
18
12
13
2
19
3
6 49
b6 58
b)
06
11
45
Vttssingen
b'
50
c9
44
biO
67
12
VI
12
21
2
27
4
05
557
b7 06
bit
14
11
58
Alleen des Maandags b Alleen op werkdagen, e
M arkttrein alleen Dinsdage.
Alleen op Zon- en Feestdagen.
Auto-Omnibusdienst AxelHulst
Alleen op werkdagen
v. Axel, Wed. Gilijamse
a. Hulst, Station
6 45
7 55
10
11 20
4 15
6 30
v. Hulst, Station 8 30 2 30 8 30
Axel, Wed. Gilijamse 9 40 3 45 9 0
SPOORWEG *K( HELEN- TE Si NEL ZES.
v Ter Neuzen
Sluiskil
Axel
Kijkuit
Hulst
a St. Nicolaas
v St. Nic. n. Antw.
a Antweri en
v St. Me. n. Mech.
vMeeh len
v Meehelen
Brussel
615 10 58
6 24 11 06
6 33 11 14
6 41 11 21
6 58 11 33
7 13 11 40
7 2812 06
$21 12 57
8 93 12 09
9 22 1 08
941 12'
10 01 1 47
2 04 5 02a 6 25b
2 13 5 11a 6 i*b
2 21 6 21a 8 43b
229 5 28a6 51b
2 40 6 42a 6 69b
2 53 58a7b
3 32 6 09 7 33
4 1 6 58 8 1
3 1 6 06a 7 3 b
4 10 7 0 a8 32o
417 710 8 5
4 42 7 29 9 2
V
Brussel
c 5 12
9 55
120
5 56
a
MecheleB
6 05
10 21
1.1.3
6 13
V
Mechelen
6 09
10 27
157
6 21
a
St. Nic. v. Mech.
7 19
11 32
9 57
7 24
V
Antw. n. St. Nic.
6 18
11 1*
2 04
7 06
a
St. Nic. v. Antw.
7 15
12 04
2 54
7 45
V
St. Nic n. Tern.
7 25
12 10
312
7 48
tl
Hulst
8 20
1 03
4 -
8 44
|1
Kijkuit
Axel
8 27
1 11
4 08
8 53
1)
8 36
1 '9
4 16
9 -
J1
Sluiskil
8 46
1 28
4 25
9 09
ft
Ter Neuzen
8 53
1 37
4 34
9 18
a Alleen op werkdagen b Alleen o»> Zon- en Feestdagen, c Vertrekt van Brussel Zuid
en alleen op werkdagen d Des Zaterdags om 1.02.
Spoorweg Ter Neumin— Gent.
v Neuzen
Sluiskil
Sluiskil Brug
Philippine
Sas van Gent
a Selzaete
Selzaete
Gent Dp.
a Gent St. P.
y
a Brussel
a Alleen op
c Rijd. v^n
6 50
8 50
12 25
5 40
V
Brussel
714
10 52c
3 48
6 16
6 59
8 59
12 34
5 49
a
Gent St. P.
816
114lc 4 57
7 07
7 03
9 03
12 38
5 63
W
Geut St. P.
6 26
8 27
1201
5 03
814
7 07
9 07
12 42
5 57
m
Geut Dp.
6 42
8 42
12 17
517
8 27
7 20
9 20
12 65
6 10
a
Selzaete
7 22
9 18
12 52
6
9 09
7 05
9 ''5
12 40
6 55
V
Selzaete
7 30
9 21
1
6 20b
9 IK
724
11 01
12 2
6 10
9
Sas van Gent
8-
9 51
1 30
6 50
9 42a
1 30
11
Philippit e
8 08
9 59
1 3«
6 8b
9 50,
8 06
11 42
146
6 55
t
Sluiskil brug
8 12
10 03
1 42
7t)2n
9 4a
8 11
1151
1 51
7 06
Sluiskil
8 16
10 07
146
7 06b
9 58a
9 00
12 57
2 ."■5a
80
0 Ter Muzen
82
10 15
1 54
7 14b
10 06a
Zon- en Feestdagen, b.
1 Juli tot 3 September.
Niet op Zon- en Feestdagen.
W erkdagen.
NeuzenBorsselen Viissingen.
-ertrak boot van Neuzen
Borsseien
tankoiust te Viissingen
ertrek trein van V lissingen
vm.
9-
9.20
IC,20
11,38
Viissingen—Borsselen—Neuzen.
ankomst trein te Viissingen
Verirek boot van Viissingen
Borsselen
kankemst te Neuzen
7,20
7,30
7,50
9,-
nm
2,20
3,30
4,17
12,43
1,—
1,S0
2,30
4,55
5,15
6,25
6,62
2,53
4,
4,20
5,30
Zondagen.
vm 10.35 nm 7.40
10.55
12.05
9 05 nm.
9.25
1035
8.
9.10
6 10
6 30
7.40
NeuzenHoedekenskerke.
Vertrek beet van Neuzen
Aankomst te Hoedekenskerke
Vertr. tram van Hoedekensk.
Aankomst tram te Goes
Vertrek trein naar Roosendaal
Viissingen
5,55 7,45 10.20 12,(-6 3,— 5,40 8,30
6.40 8,30 11.05 12,50 3,4ë 6,25 9,15
6,52 8,44 11.15 12,57 4,03 6,87 9,28
7,14 9 08 11.39 1,21 4,26 7,9,50
7.41 9,50 12.21 1,52 4,47 7,21
£.0610,29 11.53 1, 9 6,18 7.'7 11,25
vm.
HoedekenskerkeNeuzen.
5.55 nm.
6,40
6,52
7.1*
7.47
9.03
5 30
6,15
6,37
7-
7.21
822
Aankomst trein van Roosendaal
Viissingen
Vertrek tram van Goes
Aankomst tram te Hoedekensk.
Vertrek boot van Hoedekensk.
Aankomst te Nenzen
7,59 10,27 11,51 1,57 6,36
7,39 9,48 1- 18 1,49 4,4
6,25 8,27 10,45 12,30 3,39 6,41
6 4- 8,44 11,07 12,-3 4,0i 7,03
6,55 8,50 11,15 1 - 4,10 7,10
8,28
815
8,5*
9,21
9,25
7,409,35 12,- 1,45 4,55 7,55 10,10
Walzoorden—Hansweert
Vertrek boot van Walzoorden 6.50
Aankomst te Hansweert 7,20
Vertrek van HaBtweert 7,20
Aankomst te Kruiniogen 7,30
Vertrek trein naar Roosendaal 7,65 10,1012,39
V lissingen 7,41 10,15
9,1011,20 12,60 4,05 6 7, 0 9 36
9,4011,61 1,20 4,35 6 30 7,30 10 15
1,20 4,36 6 40 7,50
1.30 4 45 6 50 8,—
2,06 5,04 7 85 8,34
1 42 5,CO 8,111111
9,45 11.55
9,55 12,05
Hanswee rt- W J zoor den.
7,41 10,14 11 39 1,42 5,CO 6,24 8.11
7,54 10,10 2,06 5,'5 8 34
8- 10,201145 2,10 5 10 6.27 8,40
8,10 10,80 II 65 2.20 6,20 6 37 8,60
8,15i'\85 12,05 2.2 5 25 6.40 6 64
Aankomst trein van Roosendaal
Viissingen
Vertrek var Kiuiningen
Aank' tnst te Hansweert
Vertrek boot van Hansweert *5
Aankom't te Walzoorden 5 30 8,4611,0412,34 2.65 5 56 7,10 9,25
's Maa dags om 6.10 en 640 u.
Aauk. trein Viissingen 720 860 1057 11,391243 258 424
Vertr. boot Viissingen 6- 730 9- 1030 2— ISO 3-4 0
Aank. boot Breskens 625 755 925 1055 1226 1,55 321; 455
Breskena—Yllsglngen.
Vertr, boot Breskens 6' 0 8— 93" 1100 1280 200 330
Aankomst VUssingen "56 825 956 125 13 6 225 355
Vertr. trein Viissingen 712 866 920 1138 1,21351 417
706 741
545 715 9-
610 740 926
5- 815 745 930
525 64 810 955
537 652 840
vm. 9,00 nm. 8 20
7,41
9,18
9,35
9.45
10 30
8 14
8.43
9,06
9,10
9,54
7.-
12 50
6.40
9 34
7,30
1,20
7.10
10 04
7,-6
1.24
7.15
T 45
1.34
7.25
8.0t
2 06
7.34
8 44
1,42
8,04
1111
8.44
1.42
8 04
8 04
2.06
8 34
8 f0
2.10
8.40
900
2.20
8.50
6 10
9 04
2.25
8.55
6 40
9 31
2,55
9.25
9 44 12 43
5,67
7,30
7,65
10,-
10,25
110
135
6, 0
6,35
8,50 10,50 8 30 6,*5
9 15 11,16 3 55 7,20
9 30 1 21 417 7,88
Dienstregeling op don Hemelvaartsdag en den 2en Pinksterdag als op de werkdagen
